Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фрикадельки по-русски...очень по-русски!
Это блюдо быстро не только в плане приготовления, но и в плане поедания, съедается мгновенно, не остаётся даже подливы. Готовить будем в горшочках. И уж поверьте, приготовленное на плите такое блюдо в обыкновенной кастрюле получится вовсе не таким на вкус. В горшочке всегда получаются фрикадельки с очень насыщенным вкусом, прямо какой-то русский дух исходит от самого блюда.
[400x305]
[400x300]Не всегда хватает времени на сложные блюда, а питаться необходимо и вкусно. Фаст-фуд это не по-русски, ведь русская душа желает горячей, свежей, вкусной и домашней еды. В таких случаях вас всегда сможет выручить приготовленный заранее домашний фарш. Пару пакетиков такого замороженного фарша лучше всегда хранить в морозилке на всякий случай, когда необходимо приготовить оперативно на скорую руку. Лучше всего делать фарш в классических пропорциях: свинина и говядина фифти-фифти плюс репчатый лук. А уже из такого фарша и будем мы готовить с вами фрикадельки по-русски,
очень по-русски получится..Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Очень красивые подушки
Люблю когда в доме много декоративных подушек
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение
Живопись Прованса. Художница Angela Staehling
Angela Staehling - итальянская художница. Получила специальное образование в Америке и в Англии.
Она создает произведения искусства, которые отражают романтику простых, но таких необходимых в жизни вещей. Это и ее наследие, и ее воспитание, и ее лучшие воспоминания, и ее сердце. Увидеть красоту в обыденном, - вот девиз творчества художницы. Оно вызывает эмоции и любовь к родному дому, к семье, родственникам и друзьям.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Овдух (холодный кисло-молочный суп с телятиной)
Овдух (холодный кисло-молочный суп с телятиной)
Состав:
- 250 г отварной телятины,
- 4 яйца,
- 1 пол-литровая банка мелко нарезанного зеленого лука,
- 1 пол-литровая банка зелени кресса, кинзы, эстрагона, базилика и мяты вместе,
- 1,5 л катыка (или простокваши),
- 1 стакан холодной кипяченой воды.
Рецепт приготовления
- Катык отцедить (не полностью), взбить, добавить воду и, взбивая, ввести отцеженную сыворотку, посолить, охладить на льду.
- Пряную зелень нарезать, яйца разрезать на четвертушки, телятину мелко покрошить, разделить на порции и залить катычной смесью.
Овдух готовhttp://receptishi.ru
Серия сообщений "холодные супы":
Часть 1 - Её величество – ОКРОШКА!Очень много разных рецептов.
Часть 2 - 103 рецепта окрошки на любой вкус
...
Часть 23 - Cпас-любимый армянский суп
Часть 24 - мацвнис супи
Часть 25 - Овдух (холодный кисло-молочный суп с телятиной)
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Творожный десерт с виноградом
Творожный десерт с виноградом
1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
2. творог (700 гр), сметану (250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;
3. фрукты, в данном случае виноград (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;
4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;
5. все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае - силиконовая форма - фото ниже) и убираем в холодильник на 4-5 часов.http://i.ovkuse.ru
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Печеночные пирожные
| Печеночные пирожные |
| Автор: Administrator |
500гр телячьей или птичьей печени пропускаем через мясорубку с репчатой луковицей и 2 зубками чеснока. Добавляем соль, перец и 1 ст.л. без горки муки. Жарим на растительном масле кругленькие ровненькие оладушки. Делаем "крем" - жареный лук, майонез и зубочек чеснока (или майонез и укроп). |
Это цитата сообщения Elyenka Оригинальное сообщение
Найден тайский котик! Питер
Санкт-Петербург!
Помогите перепостом!
Вдруг именно у Вас его увидят хозяева!
наб. Черной речки найден тайский котик.
Ласковый, большой, но худой - бегает видно уже не мало.
Очень большие глазки.
ИЩЕМ СТАРЫХ ХОЗЯЕВ!
921-758-70-72
Катерина[/url]
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Сумка с рыбой. Хороший МК по шитью сумки, оригинальной, и по - весеннему яркой)
Сумка с рыбой (даже две)
[показать]
Вышила квадраты над рыбой, поняла, что над квадратами нужна ещё ткань. Пришила, совмещая полоски на ткани, постаралась простегать так, чтобы скрыть, замаскировать шов – место притачивания.
Это цитата сообщения Танюшка_Т Оригинальное сообщение
Курочки-очаровашки от Лидии Каламбет
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
что такое лен Бонни Харрис.опять бохо
для меня лён - это уют, комфорт, мягкая женственность, неспешность и почему-то округлость.
и когда я надеваю или просто рассматриваю льняную бохо-одежду мне как-то само собой становится уютно, неспешно и округло.
на бескрайнем etsy нашла замечательную женщину, =Бонни Харрис которая говорит про себя-
живу На ферме в Окала, штат Флорида, но мое сердце в Париж, -одежда которой воплощает всё, что значит для меня лён.
1. [показать]
Это цитата сообщения Галина_кукольный_мастер Оригинальное сообщение
Вальдорфские куклы
Блуждала по сайтам с куклами ручной работы и вышла на них - Вальдорфские куклы. Влюбилась с первого взгляда, но инерция .... Пролопатила весь интернет, кучу информации, скачала книги и наконец бросилась в работу...
Конечно не было у меня чесанной шерсти или слима. Но где наша не пропадала - флизелин помог. И вот уже готовы первые две куклы (фото смотрите в приложении), заготовлены три головы.
Думала делать свой мастер класс, но лучше чем у Алены Василь www.vasile.ru не придумаешь... Цитирую его ниже... Кстати всем начинающим мастерицам советую зайти к ней на сайт и посмотреты её великолепные работы.
Мастер-класс от Алены Василь. Делаем голову куклы.
Это цитата сообщения Skrepkka Оригинальное сообщение
Косметичка-мышка
Косметичка-мышка
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как сшить салфетку-вкладыш для корзинки. Мастер-класс
Дорогие мои рукодельницы) Хочу вам показать, как можно видоизменить любую плетеную корзинку с помощью салфеток-вкладышей. Посмотрите, как нарядно и стильно выглядят плетенки) А сшить салфетку-вкладыш очень и очень легко, даже если вы никогда еще ничего не шили. Когда-то ведь нужно начинать? Вот и начните с пошива наряда для корзинки) Для работы можно использовать хлопчатобумажную или льняную ткани. Для украшения салфеток - тесьму с вышивкой, кружева, ленточки..., все, что найдете в своих запасах. Тему публикую уже не первый раз, как сшить салфетку-вкладыш для круглой корзинки можете найти в моей рубрике "Шьем сами", а здесь представляю вашему вниманию фото мастер-класс по пошиву салфетки-вкладыша для прямоугольной плетенки или железной сетки.
Будем шить вот такую салфетку
Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение
Лошадка.
[показать]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Аппликации детских фигурок - идеи для вдохновения и схемы.
Аппликации детских фигурок - идеи для вдохновения и схемы.
Трогательные и такие детские аппликации, а сколько идей для их воплощения, надеюсь, что они Вам пригодятся , тем более , что схемы прилагаются.
1.
[374x440]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Кухонные идеи. Органайзеры для столовых приборов
Кухонные идеи. Органайзеры для столовых приборов
Прикольная идея хранения столовых приборов на разделочных досках) Может кому пригодится в хозяйстве?
А эти органайзеры в технике пэчворк вы легко сможете сшить сами. В органайзеры помещается всего 36 столовых приборов
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Мои любимые гужеры - французские заварные сырные булочки
Гужеры (фр. gougères) – несладкая выпечка из заварного теста с сыром, родом из Франции, а если быть точнее, то из Бургундии. Но поверьте, такое скромное определение не передаст нежный хруст и аромат сыра в заварной булочке. Изначально гужеры подавались в качестве закуски при дегустации вин. Сейчас гужеры настолько популярны, что их можно встретить на любом банкете или просто семейном ужине.
На самом деле, гужеры могут быть аперитивом, прекрасной закуской, а в сочетании с салатом, запросто могут заменить ужин, также такие булочки будут уместны на выездном пикнике.
Форма и размер гужеров будет зависеть от того, в качестве чего вы хотите их подать: либо индивидуальные закусочные булочки или же один большой пирог, в форме кольца, именуемый французами – couronne (корона или венок).
Не зависимо от того какую форму вы выберите, рецепт будет прост и оригинален: заварное тесто и сыр, оптимально не жирный (по типу Пармезана).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
125 мл (1/2 стакана) воды
50 г сливочного масла
100 г пшеничной муки в/с
20 г картофельного крахмала (1 ст. ложка с небольшой горкой)
3 яйца
100 г твёрдого сыра
щепотка соли
Начинка №1: 50 г твёрдого сыра
2 небольших зубчика чеснока
3 ст. ложки майонеза
Начинка №2: 1/2 баночки (240 г) "Сёмга натуральная" (жидкость слить)
1/2 баночки творожного сыра ("Крем-бонжур")
1-2 ст. ложки икры мойвы ("Санта-Бремор", с лососем)
НАЧИНАЕМ ГОТОВИТЬ.....И ТАК....
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
особо нежные и сочные голубцы с МАЛЕНЬКИМ секретом
Как приготовить вкусные голубцы, чтобы все АХНУЛИ! Секрет здесь...Те, кто любят голубцы, обязательно оценят этот рецепт. Голубцы приготовленные этим способом невероятно вкусные.
Особенность приготовления голубцов по этому рецепту состоит в том, что для тушения используется молоко, что делает и капусту, и начинку особенно нежными.
[700x574]
Голубцы в молоке! Попробуйте обязательно,рекомендую! Вы будете в восторге от такой вкуснотищи!!! Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежные куриные котлетки с творогом в совершенно хрустящей панировке(не игнорировать!)
Oчень нежные, вкусные, и в то же время полезные, почти диетические котлетки. Сочетание мяса и творога, на первый взгляд, не совсем привычное, но результат превосходит все ожидания. Готовятся достаточно быстро и несложно
[380x253]
[370x246]
Котлетки выглядят замечательно, так и хочется откусить...