• Авторизация


Домашние сосиски 20-02-2013 16:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

супервкусные, сочные, ароматные домашние сосиски из куриного филе - выше всяких похвал!

Честно говоря, сама не ожидалa, что получится так вкусно!
Домашние сосиски могут стать особым изыском на вашем столе.
Сделать домашние куриные сосиски проще простого.

И там только мясо!
Причем цена обойдется вам вдвое дешевле самых дешевых магазинных сосисок, в которых мяса вообще нет!
[350x525] [350x525]
mjaso70 (170x180, 26Kb)Итак, берем...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТА ....MADE IN USSR 20-02-2013 00:56

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КОТЛЕТА ....MADE IN USSR

[339x272]
  Не знаю, многие ли помнят  из Вас столовские котлеты. Такие котлеты готовили в тысячах советских столовых. Конечно , ГОСТу они не соответствовали, но их готовили и вкус их запомнился надолго. Рецепт узнала из одной газеты.

 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Говядина жирная - 0,5 кг
Булка или серый хлеб - 0,5 кг
Лук репчатый - 300 гр.
Соль, перец молотый, панировочные сухари
Масло растительное для жарки


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 Говядину нужно несколь раз прокрутить через мясорубку, последний раз через самую мелкую решетку - чем однороднее фарш, тем он нежнее. Туда же перекрутить лук и хлеб. Добавить соль и перец по вкус. Тщательно вымесить в течении 15 мин , а также можно выбить мясо об миску, чтоб масса стала более воздушной.

Готовому фаршу дать отстояться  в прохладном месте не менее получаса. Слепить  котлеты, обвалять в сухарях и жарить на растительном масле.

 

Приятного аппетита! Для полного ностальгического кайфа можете включить битлов - "Назад в Советский Союз", кушать котлеты, запивая томатным соком и вспоминая  времена, когда они стоили по 10 копеек... )))))




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлеты советские (столовские). 19-02-2013 21:59

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Котлеты советские (столовские).

Оказывается, ностальгия по столовским котлеткам, не только меня мучает )))) Можно сказать, что каждого третьего, рожденного в СССР ))) И это не совковое общепитовское пристрастие тех, кто "слаще редьки ничего в жизни не ели"... котлеты БЫЛИ в самом деле ВКУСНЫЕ! Ни приготовленные мной, ни кем либо ещё, не могли удовлетворить вкусовые рецепторы )))) из каких бы видов мяс не были приготовлены котлеты...
Наткнувшись на рецепт Лёли Абильштейн с сайта Поварёнок.ру, заинтересовалась, приготовила, учитывая главную хитрость приготовления и... в-у-а-л-я! Получились ТЕ САМЫЙ из СССР!!!  Готовила уже трижды, первый раз из свино-куринного фарша, второй раз поставила эксперимент, только из куриного фарша (малобюджетный вариант). Результат всегда п-р-е-в-о-с-х-о-д-н-ы-й!!!
Во КАКАЯ вкусняшечка!!! Как по мне, так круче всякой колбасЫ! ))))
Это, собственно, оригинальный рецепт Лёли...
 
Котлеты столовские советские [показать]
Описание: Начитавшись звездных ГОСТовских рецептов Ларисы, погрузилась я в воспоминания детства, и, в частности, вопросы кулинарных пристрастий СССРовских времен. И вспомнились мне советские столовско-санаторные котлеты. Наверняка, кто-то из поварят постарше помнит, что в советские времена в общепите предлагали, помимо прочих блюд, котлеты. Лично мне эти котлеты нравились, так как домашние котлеты из отличного мяса, которые готовила мама, казались мне слишком мясными. А у столовских был какой-то особенный вкус. И воспроизвести его у меня не получалось до недавнего времени. Я списывала это на хорошее мясо, которое использовала (думаю, в столовские шло мясо не высшего, мягко говоря, качества). Оказывается, в способе их приготовления есть нюанс, о котором я и не догадывалась. Приготовив эти котлеты, я поняла: это - тот вкус из детства! Рецепт из интернета. Взяла за основу идею рецепта satsh и с его разрешения выкладываю его здесь. Надеюсь, кому-нибудь пригодится.
Ингредиенты: говядина, лук репчатый,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты детсадовские 19-02-2013 21:31

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Котлеты детсадовские

[640x480]

 

И чего только нет на Яндекс-фотках, даже рецепты!
Котлеты детсадовские, ммммммм.... как я люблю все столовское (сказывается школьно-лагерное детство). 
 
Рецептик мне достался в таком виде: 
 
 500 г фарш мясного (у меня говяжий) 
 60% от объёма фарша мякоти чёрного хлеба вымоченной в воде 
 3 луковицы 
 1 чесночина 
 соль, перец 
 Панировочные сухари 
 Масло раст. для жарки 
 
 Секрет сего блюда заключается именно в мякоти чёрного хлеба и в её большом содеожании- Тссссс! 
 РАЗВЕДКА ДОЛОЖИЛА)))

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стоит ли переплачивать за лекарства? 19-02-2013 19:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Стоит ли переплачивать за лекарства?

http://uh.ru/a/735958

 

Многие дорогостоящие лекарственные препараты имеют более дешевый аналог с идентичным составом.
Когда мы приходим к врачу и получаем в конце приема внушительный список препаратов, вряд ли, мы подвергаем его сомнению, ведь человек, когда болен,больше склонен к доверию, нежели к сомнению. И вот, заручившись авторитетом лечащего врача, мы идем в аптеку и с покорностью выкладываем круглую сумму за те препараты, которые должны поднять нас на ноги.

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные фрикадельки с баклажанами! 19-02-2013 19:29

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Куриные фрикадельки с баклажанами!

Фрикадельки сначала обжариваются в масле, и затем вместе с баклажанами тушатся в ароматном сметанном соусе. Вкусное, полезное и легкое для желудка блюдо. Гарнир к нему подойдет любой.
[показать]

Что понадобится для приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво выглядеть на фотографиях. Видео советы начинающим фотографам и моделям. 19-02-2013 19:07

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Как красиво выглядеть на фотографиях. Видео советы начинающим фотографам и моделям.

Мы все занимаемся фотографиями, тем более в наше время это не так сложно, как раньше. Теперь купил цифровой фотоаппарат, наклацал, слил и наслаждайся. Правда, из сотен фотографий пара удастся. А почему? Причин много и не только потому, что мы не модели, не фотогеничны и не молоды(далее список у каждого свой)

Оказывается, можно многое сделать, не будучи профи, а просто зная некоторые секреты. Я по жизни человек очень въедливый и люблю дойти до самой сути. Если не до профессионализма, то хотя бы до приличного любительского уровня.

Кто хочет поучиться вместе со мной, предлагаю 7 видео.

































Про фотографирование на свадьбе.
Алина
Для новичков объяснение, как пользоваться рамкой:

потянуть язычок (179x105, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изящный винтажный декупаж и декор от Nostalgie Decor 19-02-2013 19:03

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Изящный винтажный декупаж и декор от Nostalgie Decor. Видео мастер-класс по технике Decape

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Французский винтаж (french vintage), легкий шебби шик - работы мастерицы Любови из Сокола, Вологодской области наполнены романтической ностальгией по ретро, тонкие и элегантные, великолепно исполненные. Я с радостью представляю вам очень красивые работы мастерицы, творящей под брендом Nostalgie Decor - nostalgie-decor.blogspot.com. Также предлагаю вашему вниманию найденный в блоге Любови отличный мастер-класс от итальянской мастерицы Letizia Barbieri по декорированию в технике Decape, уверена, вам понравится. Приятного просмотра!

[700x622]

[700x466]

[700x700]

[700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление дневника для Лирушников. 19-02-2013 18:58

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Новое Оформление дневника для Лирушников.

[600x128]Это более полный вариант УРОКОВ с новыми добавлениями.
Для оформления вашего ДНЕВНИКА. Здесь всё самое необходимое,
что может вам понадобиться.
Для того,чтобы сделать его красивым и интересным.
Оформление дневника новые настройки.
Картинки флеш,информеры для оформления дневника.
Полезное ДЛЯ НОВИЧКОВ на LiveInternet.
Как сделать ПОСТ С КАРТИНКОЙ
Как ВСТАВИТЬ КАРТИНКУ в пост.
МЕНЯЕМ ДАТУ ПОСТОВ на Лиру.
Как вставить ВИДЕО в дневник.
Как ЦИТИРОВАТЬ ЧУЖОЙ пост.
Как загрузить МУЗЫКУ к себе на Лиру.
УЧИМСЯ сами ДЕЛАТЬ свои РАМОЧКИ.
Делаем КРАСИВЫЙ ТЕКСТ для оформления дневника.
Полезные HTML ТЕГИ для новичков.
Как УБРАТЬ ТЕКСТ ПОД КАТ.(свернуть)
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT

[523x45]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картинки для декупажа- птички 19-02-2013 18:54

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

картинки для декупажа- птички

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бурдa plus №1 2013 19-02-2013 18:51

Это цитата сообщения Mirenka Оригинальное сообщение

Бурдa plus №1 2013

[250x324]
Популярный журнал по шитью с готовыми выкройками. В этом номере дизайнерские модели для женщин с нестандартными параметрами фигуры: для пышечек - размера 44-54 и для невысоких - 22-27, на весенне-летний сезон. Много ярких, женственных моделей платьев, юбок, пальто, пуловеров, брюк, кофточек, маечек и много другого - все для того чтобы почувствовать себя настоящей модницей.

Borncash.org
Goldfiles.org
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альбом.Роспись -фрукты,цветы,овощи. 19-02-2013 17:13

Это цитата сообщения Весёлая_дачница Оригинальное сообщение

Альбом.Роспись -фрукты,цветы,овощи.

Нашла альбомчик с росписью,показался интересным,но не уверенна ,что такого  уже нет в сообществе,если повтор,можно и удалить.

 

[518x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кошачий календарь - вышивка 18-02-2013 16:48

Это цитата сообщения vetochka_Tatka Оригинальное сообщение

Кошачий календарь - вышивка

[700x515] [455x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные колобки с клубникой 18-02-2013 14:35

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Творожные колобки с клубникой

 

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женский образ... Талантбек Чекиров 18-02-2013 14:06

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Женский образ... Талантбек Чекиров (Talantbek Chekirov)

[показать]

[показать]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
FlipAlbum Pro 18-02-2013 13:36

Это цитата сообщения svetlana_Piskareva Оригинальное сообщение

FlipAlbum Pro

[453x305]

[352x240]

FlipAlbum CD показывает изображения так, как они выглядят в настоящем альбоме, позволяя рассматривать их и переворачивать страницы, словно это настоящая книга. Если FlipAlbum CD был создан как мульти-альбомный, то альбомы будут представлены для выбора в форме книжной полки. Это самый наглядный способ просмотра вашей коллекции фотографий.Кроме всего этого, встроенный в FlipAlbum графический редактор позволяет подкорректировать фотографии..
В сборку встроены, дополннительные обложки и скины для альбомов.Две отдельные сборки, русская и английская.

FlipAlbum Pro позволяет Вам создавать цифровые фотоальбомы, каталоги изделий, альбомы презентаций и информационные бюллетени с реалистичным, подобным книге с переворачивающимися страницами, интерфейсом, который является более естественным, знакомым и понятным широкой аудитории.
FlipAlbum Pro легко настраивается и очень удобен в управлении. Он может автоматически создать Ваш фотоальбом из заданного набора фотографий, позволит добавить фоновое изображение и фоновый звук, как для всего альбома в целом, так и для каждой отдельной страницы, оформить фотографии рамками и дать им текстовые комментарии, включить в альбом видео ролики и GIF-анимацию. Можно устанавливать закладки страниц и маркеры, настроить внутреннюю
навигацию, установить гиперссылки, выбрать формат альбома, режим показа и многое
другое.
Что нового в FlipAlbum Vista:
1. Теперь Программа может свободно работать в Операционной Системе Windows Vista. Сохранена совместимость с ОС Win.XP и Win.2000. Поддерживается работа с Альбомами созданными в более ранний версиях Программы (5.0; 5.5; 6.0).
2. Добавлена возможность вставки на страницы Альбома видео файлов формата MJPEG-2 AVI и WMV.
3. Добавлена возможность вставки на страницы Альбома звуковых файлов формата WMA.
4. Встроенный видеоплеер стал более красивый и удобный.
Версия: 7.0.1.363
Год выпуска: 2009
Платформа: Windows® /XP/Vista

 

~ 53.7 Мб

Скачать с Depositfiles

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот опять окно 17-02-2013 23:04

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Вот опять окно, Где опять не спят. Может, пьют вино, Может, так сидят.

  [706x]
Вот опять окно, 
Где опять не спят. 
Может, пьют вино, 
Может, так сидят. 
Или просто – рук 
Не разнимут двое. 
В каждом доме, друг, 
Есть окно такое. 
Крик разлук и встреч – 
Ты, окно в ночи! 
Может – сотни свеч, 
Может – две свечи... 
Но и нет уму 
Моему покоя... 
И в моем дому 
Завелось

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои булочки "Сюрприз" 16-02-2013 15:37

Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение

Мои булочки "Сюрприз"


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящий фаршированный картофель 16-02-2013 14:48

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт

Приготовление:

Такой картофель с начинкой сможет послужить отдельным блюдом, а также восхитительным праздничным гарниром.

1. Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку.
Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле.

2. После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком. Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть.

3. Мякоть нарезать кубиками. Смешать их с сыром и ветчиной.
Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить.

4. Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке.

5. Обжарить картофель во фритюре до цвета золотистого.
И у вас получится нежный картофель с хрустящей корочкой.

Приятного аппетита!
[показать]
http://vk.com/feed?w=wall-47118092_84664
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние рецепты ламинирования волос 16-02-2013 14:26

Это цитата сообщения WiseAdvice Оригинальное сообщение

Домашние рецепты ламинирования волос

Желатин - это продукт переработки соединительной ткани животных. Состоит из коллагена белка и протеина. Все эти компоненты необходимы для укрепления волос, ногтей, также полезны и желатиновые маски для кожи лица. Как действуют желатиновые маски для волос?  Волосы состоят, в основном, из белка кератина, а желатин содержит коллаген белка и равно, как и ламинирование, обволакивает каждый волос пленкой, которая в отличии от той пленки, что образует ламинирование, является питательной, чем и восстанавливает волосы. Эффект заметен с первой недели применения, а при длительном использовании волосы становятся утолщенными, крепкими, здоровыми, хорошо растут. Желатиновая пленка защищает волос от термовоздействия фена и утюжка. Также, в отличии от масел для волос (от которых, тем не менее, отказываться не стоит) желатин легко смывается, не течет. Волосы меньше элктризуются, становятся гладкими и блестящими.

[показать]

много рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии