• Авторизация


Зверобой - огонек 14-07-2013 14:09

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Зверобой - огонек, консервирование на зиму (рецепт)

[показать]

 

Зверобой прекрасно сочетается с мясными блюдами, птицей, пельменями, пловом.

Приготовление:

[280x]1) Итак, начнем наш процесс заготовки зверобоя. Хорошо промыть помидоры, нарезать на четыре части, и пропустить через мясорубку. Налить в кастрюлю с толстым дном.

[280x]2) Промыть, очистить острый и болгарский перец, и тоже пропустить через мясорубку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суфле "Твой идеал" из куриной печени 14-07-2013 14:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Суфле "Твой идеал" из куриной печени

Воздушное суфле из куриной печени не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых! Его можно подать на праздничный стол или взять с собой на пикник. Можно съесть теплым, а можно - холодным. Приготовление суфле из куриной печени не занимает много времени и не требует больших затрат. В общем - Идеал!
[700x419]
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)От запаха такого cуфле можно сознание потерять...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные оладьи с овощами 14-07-2013 14:06

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Куриные оладьи с овощами (рецепт)

[показать]

 

Традиционно оладьи готовятся из муки, из овощных оладий наиболее известны кабачковые, а вот куриные оладьи с овощами – блюдо оригинальное и мало распространенное. Возможно, один раз попробовав, вы будете готовить его часто. В оладьях удачно сочетается все то, что мы обычно по отдельности кладем на тарелку.

Приготовление:

[280x]1) С куриной грудки снять кожу, удалить кости, а филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

[280x]2) Все овощи вымыть, очистить от кожуры и нарезать произвольными крупными кусками, также нарезать зелень укропа и петрушки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильм-мелодрама "Неидеальная женщина" 14-07-2013 14:00

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Фильм-мелодрама "Неидеальная женщина"

Описание: Потерявшая работу парикмахерша Любаня и ее одиннадцатилетний сын оказываются в бедственном положении. Любаня пытается занять деньги у своей подруги Симкиной. Та соглашается помочь, но лишь с условием, что Любаня поможет ей вернуть любимого мужчину, Валерия. Любаня должна "случайно" познакомиться с Валерием и притвориться его идеалом, а когда он влюбится в "женщину своей мечты" - бросить его. Тут-то и появится Симкина, чтобы, "склеить" разбитое сердце Валерия, а заодно и их разорванные отношения. От безвыходности Любаня включается в эту игру, но очень быстро понимает, что постепенно сама влюбляется в Валерия. Перед герои



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильм-мелодрама "Большая разница" 14-07-2013 13:58

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Фильм-мелодрама "Большая разница" (2008)

О фильме: Главной героине фильма уже 39 лет, а она все еще не встретила своего единственного любимого человека. У нее есть все, что нужно для счастья, свой бизнес, деньги и положение в обществе. Чтобы найти своего избранника женщина решается обратится в брачное агентство, и вскоре такой человек появляется рядом с ней. Но все дело в разнице в возрасте, которая составляет более десяти лет.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты"Как в столовой" 13-07-2013 18:39

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Котлеты"Как в столовой"

Котлеты как в столовой

Котлеты «Ностальгия по школьным столовым». Пошаговый рецепт приготовления тех котлет, похожих на те, которые готовили школьные повара. Экономное блюдо, на скорую руку для повседневной кухни.

 

 


Для приготовления котлет как в столовой вам понадобятся следующие ингредиенты:

 

  • 750 г смешанного мясного фарша;
  • 1 шт. крупного клубня картофеля;
  • 2 головки репчатой луковицы;
  • 8 штук чесночных зубцов среднего размера;
  • 60 грамм сухарей панировочных;
  • 1/4 кусочка буханки черного хлеба;
  • 1/2 куcочка буханки белого хлеба;
  • примерно 120 грамм масла растительного для жарки;
  • Приправы, соль по вкусу.

Рецепт приготовления блюда котлеты как в столовой:
Хлеб замочите в небольшом количестве питьевой воды, а после того, как он впитает воду – отожмите его от излишней влаги.
Перекрутите на мясорубке очищенный картофель, лук и чесночные зубцы без кожуры, хлеб и фарш. При закладывании ингредиентов в мясорубку, старайтесь их чередовать в равных частях, чтобы фарш еще на этом этапе оказался более однородным.
Переложите фарш в широкую большую миску, добавьте в него специи с солью и, беря его в руки, отбейте о дно, чтобы увеличить клейкость.
Сформируйте из фарша небольшие котлеты и обваляйте каждую в сухарях.
Обжарьте одну сторону котлет в горячей сковороде с маслом, накрывая крышкой, на огне ниже среднего 4 минуты, а потом, сняв крышку и перевернув котлеты, жарьте их с еще не обжаренных сторон до охристой корочки.

Подавать как горячими так и холодными. Приятного аппетита!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из щуки 13-07-2013 18:11

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Йес! Наконец-то я достала этот рецепт!!!

[320x240]Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода  я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.

Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!

Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку!

Котлеты «Секрет рыбачки»

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты на зиму - перец фаршированный 13-07-2013 14:01

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Рецепты на зиму - перец фаршированный

 

1. Многие заготовители очень любят рецепт перца фаршированного овощами на зиму и обязательно готовят его для своих близких.

 

Чтобы приготовить такой фаршированный перец нам необходимо взять следующие ингредиенты:

 

- крупный сладкий перец (болгарский) – три килограмма

- морковь – два килограмма

- лук репчатый – 2 килограмма

- помидоры – один килограмм

- томатная паста – три ст. ложки

- подсолнечное масло  - 1 стакан

- соль и сахар по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУБАНСКИЙ САЛАТ. 13-07-2013 08:40

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

КУБАНСКИЙ САЛАТ.



Представляю очень вкусный салат с баклажанами на зиму.

Для приготовления салата необходимо: на 2 кг крупных помидоров 1,5 кг синеньких (баклажанов), 1,2 кг моркови, 250 г чеснока, 1 стручок жгучего красного перца, 3-4 пучка петрушки, пол-литра подсолнечного масла (лучше домашнего, жареного, с присущим ему насыщенным ароматом), 120 мл 9-процентного уксуса, 2 с верхом столовые ложки соли и 200 г сахарного песка.

Готовим кубанский салат на зиму

Морковь чистим, режем короткой соломкой или трем на самой крупной терке. С помидоров, ошпаренных кипятком из чайника, снимаем тонкую кожуру. Пропускаем сочные красные плоды через мясорубку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абхазская аджика по домашнему 13-07-2013 08:14

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Абхазская аджика по домашнему

http://i.ovkuse.ru

     

1кг перца чили,10 головок чеснока,100 гр хмели-сунели,100 гр молотого перца чили,2 пучка кинзы ,соль 3 ст.л.     Приготовление:Все перечисленные продукты помыть и перекрутить(я делаю аджику с семечками так она получается более острой) добавить приправы,соль все хорошо перемешать.В стерилизованные майонезные банки все закрыть.Аджика должна быть чуть пересолена,если соли не будет хватать,она начнет бродить.Желательно аджику сразу убрать на несколько дней в холодильник.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с зеленью 12-07-2013 12:45

Это цитата сообщения Imra Оригинальное сообщение

Лепешки с зеленью

Лепешки с зеленью на сковороде - вкусная закуска к первым блюдам вместо хлеба. Добавление в тесто острого перчика, паприки и куркумы насыщают лепешки ароматом и экзотическим вкусом. Блюдо хорошо сочетается с летними салатами и шашлыком.

[500x372]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция Ретро-фильмы 12-07-2013 06:08

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Коллекция Ретро-фильмы

 

Серия сообщений "поиск фильмоф-ф":
Часть 1 - Кино, Театр, Мульты и многое другое...
Часть 2 - Коллекция Ретро-фильмы
Часть 3 - Видеотека Александра Долженко
Часть 4 - Скачиваем видео с любого сайта!
...
Часть 11 - Великолепные фильмы!! Огромное количество!! 168!!
Часть 12 - Самый большой архив Советского кино
Часть 13 - Новые русские фильмы 2013 (10 видео)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ода ярусным юбкам 11-07-2013 18:27

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Ода ярусным юбкам и много гламура в качестве постскриптума:)

 

Решила написать хвалебный пост ярусным юбкам. На мой взгляд, это самая что ни на есть бохо одежда, больше бохо уже не бывает:)


Надеюсь кому-то мои картинки окажутся полезны. И буду рада отзывам и комментариям.
а.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушка-кот 11-07-2013 18:11

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Подушка-кот

Gatinho de pano - PAP-фото кликабельны

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК БЛОКНОТ 11-07-2013 17:51

Это цитата сообщения Supri Оригинальное сообщение

МК БЛОКНОТ

ИСТОЧНИК: http://art-dorota.blogspot.ru/2013/05/uczymy-sie.html

[640x480]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящая аджика 11-07-2013 17:23

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Настоящая аджика

[480x359]

Ингредиенты:

1 кг свежих стручков острого красного перца (чили)

500 г сладкого красного перца

2 головки чеснока

150 г крупной нейодированной соли

по щепотке молотых кинзы, уцхо-сунели и шафрана

2-3 ст.ложки уксуса

Перед тем, как начать готовить аджику, обязательно наденьте РЕЗИНОВЫЕ ПЕРЧАТКИ!!!

 

Перец вымыть и обсушить на полотенце. Удалить плодоножки вместе с семенами. Чеснок почистить. Все прокрутить в мясорубке с мелкой решеткой или измельчить в блендере. Добавить соль, специи, уксус. Тщательно перемешать. Оставить в этой же посуде (эмалированной) на пару часов, периодически помешивая, пока соль полностью не растворится. Потом переложить в простерилизованные банки (я их хорошо мою и ошпариваю кипятком). Сверху налить по чайной ложке растительного масла, накрыть кружочками из пергамента и закрыть пластмассовыми крышками. Хранить в темном прохладном месте.

Употреблять осторожно - ДИНАМИТ!!!)))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кошкины когти 11-07-2013 17:13

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Кошкины когти

[показать]

В ролике раскрывается проблема хозяев, котов и их когтей, такой себе любовный треугольник... К сожалению, не на русском языке, но меня привлекли красивые кадры и красивые кошки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Xara3D + Photoshop Уроки Photoshop 11-07-2013 16:33

Это цитата сообщения Нина_Гуревич Оригинальное сообщение

Xara3D + Photoshop Уроки Photoshop (просто СУПЕР!!)



Серия сообщений "уроки в фотошопе":
Часть 1 - Урок фотошоп - Рисуем цветные абстрактные линии в фотошопе
Часть 2 - Урок фотошопа - Блуждающее свечение на букве
...
Часть 34 - Видеоурок "Флешка в стиле стимпанк
Часть 35 - Красочный ретро эффект для текста в Фотошопе9 мой (коллаж)
Часть 36 - Xara3D + Photoshop Уроки Photoshop (просто СУПЕР!!)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеная самса 11-07-2013 16:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоеная самса (настоящая, узбекская)

 
Для теста понадобится:
4 ст. муки
1 яйцо
1 ст. теплой воды
100 г слив. масла
0,5 ч.л. соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьём бабушкины сумки. 5 МК 11-07-2013 14:04

Это цитата сообщения Бражук Оригинальное сообщение

Шьём бабушкины сумки. 5 МК



[показать]


>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии