Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Заварной крем "Шарлотт"
Такой крем идеально подходит для начинки эклеров, многих тортов и другой выпечки.
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 стакан (250 мл)
- Молоко — 1/2 стакана (125 мл)
- Масло сливочное — 200 г
- Ванилин — на кончике столового ножа
- Коньяк — 1 десертная ложка
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Гречневые котлеты без мяса
Нам потребуется:
- Гречка – 1 стакан
- Грибы – 200 гр.
- Картофель – 2 средние
- Лук репчатый – 1 шт.
- Мука – 2 ст. ложки
- Чеснок – 2 зубчика
- Растительное масло
- Соль, специи – по вкусу
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Фильм "Москва-не-Москва"
О фильме: Молодой парень Леша едет в столицу с единой целью поступать в институт, но как всегда в таких случаях бывает не сдал экзамен. Он всеми силами хочет добиться пересдачи любой ценой. В этот же момент он повстречал свою любовь и его мечты об учебе отходят на второй план, все мернет перед влюбленными сердцами в Москве.
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
Средь летних шелков необъятных.... Художник Gleb Goloubetski
Мечтаю я попасть в одну страну, где ветер носит стаи облаков,
Где можно отыскать свою весну и строчки ненаписанных стихов...
Мечтаю я открыть со скрипом дверь, которая ведёт в волшебный мир,
Чтобы понять - ну кто же Я теперь, чтобы услышать песни тихих лир...
Мечтаю искупаться в облаках и из ручья попить живой воды...
Мечтаю солнце подержать в руках... И знаю я - сбываются мечты!
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Масса DECO для моделирования шелка, текстиля, бумаги.
|
Масса DECO для моделирования (фиксации) шелка, текстиля, бумаги. Паста-отвердитель, разработанная для моделирования бумаги, ткани, шелка и кожи пока не слишком известна на нашем рынке. Но постепенно она начинает заявлять о себе. Эта жидкая паста белого цвета, которая после высыхания становится прозрачной и глянцевой, способна придать гибким поверхностям отменную жесткость. Именно поэтому она прекрасно служит для целей объемного моделирования. Паста быстро отвердевает в обычном духовом шкафу или за пару дней на воздухе, что открывает практически неограниченные возможности для ее использования с объектами больших размеров.
|
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Икра из запеченого перца
-
Это очень вкусно!
[500x333]
Состав:
2,5 кг перца
250 г лука
250 г моркови и корня петрушки
200 г помидор
200 мл растительного масла
2 ст.л. столового уксуса
1 ст.л. каменной соли
1ч.л. свежемолотого черного и душистого перца
несколько веточек укропа
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка
Состав на 6 порций (форма 30х20 см):
Для картофельного слоя:
1 кг картофеля
100 мл теплого молока
1 яйцо
20 г сливочного масла
соль
Для мясного слоя:
500 г мясного фарша (лучше смешанного)
1 луковица
по 100 г замороженных овощей (кукуруза, зеленый горошек, стручковая фасоль, кабачки, перец, морковь, в общем, то, что нравится) - всего 500 г
2 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. растительного масла
соль, перец по вкусу
Это цитата сообщения Ока_13 Оригинальное сообщение
Картофельное тесто и 5 начинок
Возвращаясь в своё детство вспоминаю как после очередных "Казаков-разбойников", я набегавшаяся и уставшая влетала в кухню. А там на большом блюде дымились обалденно вкусные картофельные пирожки. И моей задачей было не только полакомиться вкусненьким, но и среди всех пяти видов (по начинкам) пирожков найти свои любимые с капустой. Так и стоит перед глазами блюдо с пирожками. Готовил их, обычно, дедушка. Делал сразу большую порцию, порой использовал от 3 до 5 начинок. Представляете: десять пирожков с одной начинкой, десять с другой. Так и получалось когда 30, а когда 50 штук. Спросите куда столько? А между тем пирожки никогда не залёживались.
И так...
Для теста на один вид пирожков.
6 крупных картофелин помыть, почистить, сварить, остудить и натереть на мелкой терке. Добавить 5 ст. л. муки, 2 яйца, соль и перец (немного для лёгкого вкуса) = замесить тесто. Наделать круглых лепёшек, оставить на плоскости под полотенцем. Приготовить начинку.
Для начинок (выбирайте сами какую хотите или используйте все) рецептурное количество выбирайте сами.
С лисичками.
Грибы почистить, промыть, сварить. На сковородке обжарить лук, лисички; добавить сметану и немного потушить. Начинка готова. В пирожки идёт гуща, а получившуюся жидкость оставляем для соуса.
С капустой.
Белокочанную капусту мелко нашинковать, 20 минут проварить в слегка подсоленной воде, откинуть на сито, дать воде стечь. Обжарить с луком и томатной пастой. Соли и перец добавляем по вкусу.
С гречневой кашей.
Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Обжарить кашу с луком и беконом, откинуть на сито для удаления излишков масла. Добавить по необходимости специи и немного сахарного песка.
С картофелем и луком.
Сварить картофель в "мундире", очистить, остудить, натереть на крупной тёрке. Лук мелко нарубить, посолить, поперчить, дать минут 10 постоять и обжарить на сливочном масле. Смешать картошку с луком.
С маринованными грибами.
Очень вкусно с подосиновиками, опятами, груздями.
Грибы откинуть на сито и тщательно промыть в проточной воде. Когда вода стечет, пропустить через мясорубку, добавить мелко рубленный зелёный лук.
Приготовление пирожков.
В середину лепёшки кладём начинку, аккуратно собираем края, зашипляем и формируем пирожок, так чтобы шов оказался снизу. А дальше обжариваем на сковородке (сначала сторону где шов). Можно обжарить во фритюре опуская на шумовке по одному пирожку (потом следует обсушить на бумажном полотенце.
Подавать можно просто как пирожки на плоском блюде, а можно со сметаной, различными соусами.
Это цитата сообщения BoLisichka Оригинальное сообщение
Без заголовка
Мы будем делать рамку размером 25 на 20 см, ширина каждой стороны 5см, а толщина 1см, для фото размером 10 на 15 см.
Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение
Французская коллекция бумаги для скрапа."Деревенский шарм"
1.
[672x700]
Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение
Долгожданная бумага!
1.
[700x700]
Это цитата сообщения eGozZzaa Оригинальное сообщение
Для любилей путешествовать!
Вашему вниманию предлагаю теги, фоны, надписи для любителей путешествовать!
Это цитата сообщения blazing_sky Оригинальное сообщение
Бумага "Ska vi ta en Fika"
Бумага "Ska vi ta en Fika" от Maja Design
1.
[600x600]
2.
Это цитата сообщения Старника Оригинальное сообщение
Аккуратные углы в скрапе (мк)
Источник: блог "Ветер перемен" http://windveranderung.blogspot.com
Слова автора:
Сегодня мы хотим поделится небольшим "секретом" по аккуратным углам.
По этому поводу написано большое количество мастер-классов. Я не знаю почему, но у меня красиво сделать угол получается в процентах 15-20% не больше. В остальном, либо не доходит к друг другу бумага, либо лишняя, криво и все остальное))) И я придумала для себя, как облегчить себе труд и сделать красивый угол.
Не буду писать ничего лишнего о том, что берем картон, приклеиваем его на бумагу и так далее. Напишу только про углы.
Начнем?
Это цитата сообщения НАТАЛИ_МОН Оригинальное сообщение
Мастер-классы по созданию блокнотов, записных книжек
Записная книжка с самодельным переплетом
Блокнот за 15 минут
Блокнот на магните
Блокнот в мягкой обложке со вставками
Блокнот с разделителями
Мини-книжка
Простая книжечка
Гостевая книга
Смэш-бук
Трэвел-бук
Переделываем обложку на блокнот
Текстильная обложка для блокнота
Мягкая обложка для записной книжки
Съёмная обложка для блокнота
Обложка "Ткань+бумага"
Это цитата сообщения Lana_Timofeeva Оригинальное сообщение
Винтажные почтовые открытки "Города"
Это цитата сообщения SITMIHA Оригинальное сообщение
Блокнот своими руками
Подробный мастер-класс по изготовлению блокнота. В данном МК описана техника, схожая с классическим книжным переплетом. Для начала нам понадобится обычная офисная бумага. Можно сочетать цвета, вшивать разделители и т.п. Я использовала бумагу А4 формата 80 г/м2 ванильно-бежевого цвета и дизайнерскую цветную кальку 90 г/м2.
[показать]
Подбираем листы бумаги в тетради. Если плотность бумаги около 80 г/м2, то оптимально подбирать по 5 листов. Если бумага плотнее, то лучше делать тетради по 2–3 листа.
[показать]
Складываем тетрадь пополам:
[показать]
И так несколько раз, до достижения желаемой толщины будущего блока. У меня здесь 13 тетрадей, т.е. блокнот будет содержать 130 листов А5 формата.
[показать]
Прокладываем у корешка будущий блок двумя кусочками переплетного картона (это делается, чтобы не осталось на бумаге вмятин от скоб, и она спрессовалась равномерно) и закрепляем корешок канцелярскими клипсами, как показано ниже:
[показать]
Под прессом блок обычно лежит около 3-х часов, но я часто оставляю на ночь.
[показать]
Пока бумага спрессовывается, можно посмотреть в окно и выпить чашечку кофе :)
[показать]
Когда наши тетради слежались, мы раскрываем клипсы и выравниваем корешок, постучав им о стол. Идеально ровный корешок снова закрепляем клипсами, вот так:
[показать]
Далее нам предстоит пропилить 6 дырочек на равном расстоянии на корешке. Я использую уже заготовленный листок с разметкой, для формата блокнота А5 такой можно скачать по этой ссылке и распечатать. Если формат нестандартный, думаю, тут можно легко разметить блок при помощи карандаша и линейки :)
[показать]
Пропиливаем на корешке вот такие дырочки (как один из вариантов, можно нарисовать метки на самом корешке, а потом проколоть шилом дырочки в каждой из тетрадей, но на мой взгляд это дольше):
[показать]
[показать]
Я использовала небольшой напильник с тремя гранями, купила в ашане :)
[показать]
Когда наши дырочки готовы, мы можем легко и виртуозно сшить блок. Нам понадобятся две ленты из ткани. Я использую хлопчатобумажную. Ленты должны быть такой ширины, чтобы помещаться между двумя пропиленными дырочками:
[показать]
Шить мне удобно, положив блок на край стола лицом к себе. Тут могут быть вариации, но главное – стараться не мять и не пачкать бумагу в процессе. Часто на первых порах это не у всех получается. Для шитья я использую иглы для кожи и нитки "Ирис" для вязания крючком. Кладем одну из тетрадей перед собой, как указано на фото.
[показать]
Прошиваем первую тетрадь швом "вперед иголку", одинарной нитью, оставив хвостик снаружи. Тканевые ленты не прокалываем, а просто огибаем нитью:
[показать]
Кладем на первую сверху вторую тетрадь, при этом не путаем правый и левый край тетрадей, т.е. не переворачиваем их. Вставляем нашу иголочку в дырочку второй тетради:
[показать]
И прошиваем также, как и первую, цепляя нить за нить предыдущей тетради в том месте, где мы огибаем ленты:
[показать]
[показать]
Когда мы дошли до края, завязываем рабочую нить и наш оставленный хвостик на два-три узелка, предварительно хорошо подтянув их:
[показать]
Это цитата сообщения FairyCat Оригинальное сообщение
Простой и быстрый МК как из обычного блокнота сделать не обычный.
Простой и быстрый МК как из обычного блокнота сделать не обычный.
Сегодня мы попробуем легко и просто сделать из самого обычного блокнота не обычный.
Для этого нам понадобится:
- самый простой блокнот в твердой обложке
- ткань
- синтепон
- швейная машинка по желанию
- клеевой пистолет и клей момент кристал
- декор для обложки
- скрап-бумага для форзацев
Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение
+Еще очень эффектная бумажка)))
1.
[700x700]