Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Хитрости " бывалой хозяйки" на кухне. №5.
Чего то я в эту свою рубрику давно не заходила, а кое что поднакопилось. Итак, начну делиться своими хитростями.
1. Пирожки.
Хотите без особых заморочек порадовать своих близких вот такими?
[700x393]
Какие они пышные, румяные, как будто двойные.
Так вот, тесто для жареных дрожжевых пирожков в последнее время делаю без
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Cмерч в Дагомысе, наводнение в Сочи. Видео с youtube
Стихия в Сочи 2013. Видео © youtube
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заправка для борща на зиму из дешевых летних овощей
Борщ – замечательный суп, вкусный и наваристый, с множеством овощей, но иногда просто нет времени на то, чтобы подготовить все овощи, почистить их, натереть и обжарить. В таких случаях на помощь может прийти вот такая заготовка для борща. В нее входят уже все овощи, кроме картошки и капусты. Для приготовления борща с такой свекольной заправкой останется лишь сварить бульон, добавить картошку и капусту, а затем, после того как они сварятся, добавить заправку. Варить борщ с заправкой 7-10 минут до готовности. Добавить чеснок, зелень и борщ готов. С этой заправкой вы быстро приготовите как постный борщ, так и борщ с мясом.
[600x400]
Консервированная заправка для борща на зимуЭто цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
Рецепты консервирования заготовок – основ для супов
Суповые заготовки на зиму делают из самых разнообразных овощей: моркови, помидоров, сладкого перца, пастернака, сельдерея, петрушки, укропа, щавеля, шпината, зеленого лука и т.д. Соответственно, в зависимости от того, из каких составляющих собрана заготовка, использовать ее можно для приготовления определенного супа или любых супов, если заготовочная смесь универсальна (морковь, лук, корень петрушки и т.д). Таким образом, заготовив основу, вы сможете делать зимой вкусные борщи, в том числе зеленые, щи, рассольники и практически любые другие супы, тратя на это минимум времени.
Мы приведем рецепты консервирования самых популярных и вкусных заготовок-основ для супов.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
НОВАЯ ЖИЗНЬ СТАРЫХ ДЖИНСОВ
В очередной раз вы пересматриваете свой гардероб – мы, женщины, любим это делать время от времени. И тут вы обнаружили свои старые, вышедшие из моды и порванные джинсы. Не спешите их выбрасывать!
Ваши старые джинсы - это настоящее море возможностей для создания новых, прочных, стильных и милых вещей: одежды, аксессуаров и даже предметов мебели и интерьера.
Это, кстати, сейчас очень модно - будьте в актуальной теме по вторичной переработке вещей. Не зря мастерицы-рукодельницы и дизайнеры не устают придумывать способы использования старых джинсов для изготовления новых вещей. Попытайтесь вдохнуть в ваши старые джинсы новую жизнь…
[700x332]
[411x699]
[показать]
[700x525]
[640x480]
[252x74]Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Вертуты и плацинды с капустой
Будем печь очень вкусные вертуты и плацинды с капустой. Рецепт простой и с простыми ингредиентами.Тесто вот только нам придётся сделать вытяжным, но не переживайте, оно тоже делается очень просто. У Вас получится. Результат будет отличным.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Биточки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
самый простой БИСКВИТНЫЙ ТОРТ с самым простым МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ
Это такой — базовый рецепт. В бисквит добавляйте орехи, мак, сухофрукты, какао. Можно пропитать сиропом, алкоголем и т.д.
Крем — тоже базовый: взбитые сливочное масло и сгущенка. Так что — включайте фантазию — и вперед!
[700x466]
Ни крошки не останется от такого объеденияЭто цитата сообщения Imra Оригинальное сообщение
Острая капуста быстрого приготовления
Квашеная капуста богата ценными витаминами. Всего 200 г этого продукта покрывают почти половину дневной потребности в витамине С.
Также в ней присутствует витамин В6, способствующий наилучшему усвоению белка (вот почему квашеную капусту полезно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам).
Квашеная капуста содержит много никотиновой кислоты, обеспечивающей нормальное течение жизненно важных клеточных процессов и придающей блеск волосам и крепость ногтям.
[показать]
Также квашеная капуста богата такими микроэлементами, как калий, железо, магний, цинк. Еще это отличное профилактическое средство против язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Клетчатка, содержащаяся в капусте содействует пищеварению и улучшает микрофлору кишечного тракта тем самым укрепляя иммунитет и регулируя обмен веществ
Тартроновая кислота, содержащаяся в ней, мешает превращению сахара и других углеводов в жир.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Капуста, квашеная по рецепту любимой тёщи. Вкусно и честно.
Все фотографии рецепта
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Ингредиенты
- капуста свежая кочанная – 2750 г, столько было
- морковь свежая - 4 штуки, более 400 г
- вода питьевая кипяченая – 800 г
- соль морская крупного помола – 2 ложки столовых без особенной горки. То есть много, но не столько, чтобы падала при свободных перемещениях ложки в кухонных направлениях
- мёд (у меня липовый - не в смысле качества, а в смысле происхождения) – 2 таких же ложки столовых
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Яблоки в слоеном тесте.
Ингредиенты
- 2 яблока
- 200г слоеного теста
- 2 ст. ложки лимонного сока
- 1 ч. ложка сливочного масла
- 2 ч. ложки вареной сгущенки (у меня ириска) или шоколад
- 1 яйцо для смазывания
- сахарная пудра для подачи
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Ответ Филиппа Киркорова троллям))супер!
Посмотрите видео, в котором Филипп Киркоров поет ответ троллям, которые его достали)) Класс!!!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Дары осени: заготавливаем впрок - квашеная капуста - рецепты приготовления.
[400x500]Это цитата сообщения V-r-e-d-i-n-a Оригинальное сообщение
[Лазанья]
Получилось... сказать, что вкусно, это ничего не сказать. Когда дома этот шедевр размером с половину противня съели меньше, чем за полдня, я поняла, что рецепт нужно срочно сохранять в избранное.
Сегодня по заказу мужчин лазанью готовила ещё раз, за одно отсняв весь этот процесс. Времени уходит много, согласна, но ничего сложного в приготовлении нет. А вообще, я решила в отдельном разделе публиковать все свои любимые рецепты и беспроигрышные кулинарные варианты.
Итак, любимица всех моих домашних... мясная ЛАЗАНЬЯ.
[640x427] [показать] [показать] [показать]
[367x550]Для приготовления требуется:
- 1 упаковка листов лазаньи (~ 300 гр)
- 1 кг фарша
- 0,5-0,6 кг помидоров
- 2 средние луковицы
- 2 средние моркови
- 4 зубчика чеснока
- 100 гр сливочного масла
- 350 гр. сыра
- 1 литр молока
- 100 гр. муки
- соль
- перец
- растительное масло
Листы лазаньи сейчас продаются практически в любом хорошем крупном супермаркете, в отделах с макаронами. Я покупаю обычно либо в Metro, либо в Ашане. Листы нужно покупать те, которые не требуют предварительной отварки. Но лично я сколько раз не покупала, пересматривая в магазинах пачки с листами, вообще не встречала те, которые надо предварительно варить. Но на всякий случай инструкцию лучше почитать.
Очень подробный инструктаж
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Как Olesia Falatyuk рисует лица своим куклам. Дети.
Как Olesia Falatyuk рисует лица своим куклам. Дети.
Хочу показать как рисую мордашки своим куклам.
Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение
Старинные ноты
Принты для творчества
1.
[430x700]Читать далее
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Картошка по-королевски
[показать] [показать] [показать] [показать]Ингредиенты:
- 1 кг сырого картофеля
- 1 большая луковица
- 400 г куриного филе
- 200 г твердого сыра
- соль
- перец по вкусу
- 3 столовых ложки подсолнечного масла