Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

Праздничные торты

Tanya  Csillag  http://www.liveinternet.ru/users/tanya_csillag/profile
 Большое  спасибо  buxgalter_sofi  http://buxgalter-sofi.livejournal.com/

[показать] "НОВОГОДНЕЕ ПОЛЕНО"	[показать] ТОРТ "СКАЗКИ ЧЁРНОГО ЛЕСА"	[показать] ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ
[250x188] ТОРТ МЕДОВО-СМЕТАНО-ОРЕХОВЫЙ	[250x188] ОРЕХОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ	[показать] ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
[показать] КОКОСОВЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ	[показать] ПЬЯНАЯ ВИШНЯ..	[показать] МЕДОВЫЙ ТОРТ С

Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна_Евгеньевна Оригинальное сообщение

Диета для ленивых:минус 12 кг за 2 недели

 

читать дальше

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Рецепты. Готовьте с сушилкой.

ИСТОЧНИК  http://vashe-plodorodie.ru/agriculture/retsepty-gotovte-s-sushilkoi

  [показать]

• Пастила
• Вяленая вишня
• Изюм из черноплодной рябины
• Глазированные фрукты и цитрусовые
• Целебная пастила
• Пастила из мясного фарша
• Тыквенный суп

​Сушеные овощи:

• Порошок из хрена, чеснока и имбиря
• Сушеные помидоры в ароматном масле
• Сушеные помидоры для пасты (макарон)
• Картофельные чипсы
• Суповая зелень
• Вяленны​е томаты
• Сушеная морковь, репчатый лук, чеснок

---

 

Серия сообщений "**ЭЛЕКТРОСУШИЛКА**":
Часть 1 - Мясо в маринаде, вяленое в электросушилке
Часть 2 - ЭЛЕКТРОСУШИЛКИ ДЛЯ ОВОЩЕЙ, ЯГОД, ТРАВ, ЗЕЛЕНИ И ФРУКТОВ
...
Часть 21 - Нектарины вяленые
Часть 22 - ВРЕМЯ ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ! (ибо всему свое время под солнцем)
Часть 23 - Рецепты. Готовьте с сушилкой.
Часть 24 - Смесь овощная для первых и прочих блюд.
Часть 25 - Чесночные чипсы сушеные

Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЕ АНИМИРОВАННЫЕ АВАТАРКИ - мои авторские работы

Фотографии в альбоме «МОИ АВАТАРЫ» Flash-Magic на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Серия сообщений "АВАТАРКИ":

Часть 1 - *** КРАСИВЫЕ АВАТАРКИ ДЛЯ ВАС - АВТОРСКИЕ РАБОТЫ часть №1 ДЕВУШКИ ***
Часть 2 - *** КРАСИВЫЕ АВАТАРКИ ДЛЯ ВАС - АВТОРСКИЕ РАБОТЫ часть №2 мужские и женские ***
Часть 3 - *** КРАСИВЫЕ АВАТАРКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС - мои авторские работы

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лучшие шторы для любимой кухни

[333x538]
Для кухни ничего не жалко!
на кухне собирается вместе вся семья - для совместных обедов, за задушевных бесед и долгих разговоров.
На кухне женщина проводит очень много времени.Поэтому нам, девочкам, всегда хочется украсить свою любимую кухоньку - чтобы она была самой-самой красивой!

Вот какие красивые шторки с украшаловками можно сшить для обеденной комнаты!








Интересно, что же дальше? Для просмотра полного содержания кликайте

СЮДА

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

Торт из крахмала

[350x263]

[350x233]

Когда  я  его  пекла  еще   лет  20  тому   назад,  мужа  за  уши  не  могла  оттащить))),  но  тот  рецепт  утерян,  попробую  по  этому....
Для теста вам понадобится:

200 гр. -крахмала

9 яиц

300 гр.- сахара

1ст. ложка уксуса

ванилин

Читать далее...

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

Tamagoyaki (японский катаный омлет)

[показать]

это один из видов японского омлета, который делается путём скручивания вместе нескольких слоев приготовленного яйца.
Эти яйца обычно готовят в специальной прямоугольной сковородке которая называется makiyakinabe.
Его подают на завтрак, часто включают в bento которобки (коробочка с ланчем), а так же популярна в одной из разновидности суши.
Есть несколько типов tamago, сладкие и со специями/пряные.
Мы любим сладкий, сегодня я вам его и покажу. Читать далее...

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

Слоеный Сыр

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ванная комната и ее ремонт ( несколько важных советов )

Ванная комната и ее ремонт ( несколько важных советов )

Бывают такие моменты, когда хочется что - то изменить в своей квартире. Конечно, если есть возможность, время и финансы, то можно все в ней изменить. Но все - таки большее удовлетворение получим oт этих изменений, если сами сделаем хотя бы небольшой ремонт. Сегодня и поговорим о ремонте в ванной комнате, то есть это будут советы, как сделать ремонт своими руками без помощи мастеров.

[525x700]

+dalee

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Украшение свадебных бокалов

Украшение свадебных бокалов кружевами Нам потребуется красивое кружево.  1. Оберните бокал кружевом.  2. Отрежьте необходимую длину + несколько миллиметров на запах.  3. Аккуратно приклейте кружево к стеклу.  Для украшения ножки фужера:  5. Возьмите кусок кружева.  5. Сметайте его ко одному краю.  6. Затяните намёточную нить так, чтобы получилась “юбочка”, которой можно обернуть основание бокала.  7. Закрепите нить.  8. Приклейте “юбочку” вокруг ножки.  [показать]  Украшение свадебных бокалов кружевом можно усложнить, прикрепив бант из лент вверху ножки.  [показать] Ножку фужера можно обернуть лентой по спирали, а вверху прикрепить бантик с розочкой из лент или со стразами.  [показать] Вот несколько способов сделать розу из лент [показать] Украшение свадебных бокалов лентами Из ленты (атласной, капроновой, кружевной) делаем бант, украшаем его стразами или декоративным элементом и прикляем к фужеру. КРАСИВЫЕ БАНТЫ ДЛЯ ПОДАРКОВ И УКРАШЕНИЙ [показать] Или же из лент делаем розы и цветы, дополняем их сеточкой, кружевом и приклеиваем к стеклу. [показать]

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Мясной рулет в тесте

Мясной рулет в тесте
(этот рулет приготовила и сфотографировала Елена из Житомира)

[показать]

Ингредиенты:

– 450 г готового или приготовленного самостоятельно слоеного теста

Для начинки: 
– 700 г свиного фарша 
– 2 очищенных от корки ломтика черствого белого хлеба 
– 1 нарезанная крупная луковица 
– 1 зубчик чеснока 
– 50 г сливочного масла 
– 2 столовые ложки рубленой петрушки 
– 2 чайные ложки горчицы 
– 1 взбитое яйцо 
– 3 сваренных вкрутую яйца 
– соль, перец<

Приготовление

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бурме (вариант пахлавы)

[показать]

для теста:
мука - 500 гр.
1 яйцо
молоко - около 1 ст.
соль - щепотка
сливочное масло - 50 гр.
Читать далее

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

ВАРЕНАЯ (ЧАЙНАЯ) КОЛБАСА

ВАРЕНАЯ (ЧАЙНАЯ) КОЛБАСА


[показать]


Подготовка мяса. 

Для изготовления колбас необходимо брать безукоризненно свежее мясо, лучше всего охлажденное, то есть после убоя находившееся в прохладном месте в течение 1—2 суток. Мясо освобождают от костей и удаляют из него крупные сухожилия и грубые соединительнотканные пленки. При разделке очень жирного говяжьего мяса стараются отделить видимый жир. От свиного мяса отделяют шпиг и грубые сухожилия, затем мясо нарезают кусками весом примерно 250 г, хорошо перемешивают с солью и селитрой и ставят на 2—3 дня в прохладное место (от плюс трех до плюс пяти градусов). 

На 5 кг мяса берут 150 г соли и 5 г селитры. 

Посоленное мясо пропускают вместе с чесноком два раза через мясорубку с мелкой решеткой, отдельно говядину и свинину. Ножи мясорубки должны быть обязательно острыми, так как тупые ножи плохо режут мясо, что сказывается на качестве готовой колбасы. 

Составление колбасного фарша. Колбасный фарш составляется по определенной рецептуре. Рецептуру можно разнообразить как в отношении количества говядины, свинины и шпига, так и добавляемых специй (чеснока, перца и др.). 

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шоколадное полено "дакуаз"

Попробуйте это шоколадное чудо,такая вкуснятина. Рекомендую !

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

ИЗГОТОВЛЕНИЕ БУЖЕНИНЫ

ИЗГОТОВЛЕНИЕ БУЖЕНИНЫ

Для приготовления буженины употребляют свежий, несоленый и хорошо охлажденный окорок (как с кожей, так и без нее), соль, чеснок, перец. 

Вначале у окорока отрезают ножку по суставу и аккуратно удаляют кости, стараясь не делать много порезов и сохраняя мякоть окорока как можно более целой. Особенно важно сохранить нетронутой верхнюю часть окорока (с жиром). Извлечение кости из середины окорока затруднительно, поэтому буженину можно готовить из окорока, удалив лишь верхнюю (тазовую) кость и отрезав ножку (голяшку) по суставу. 

Шпиг на окороке слегка надсекают елочкой, после чего натирают смесью, состоящей из 100 г соли, 5 г чеснока, 0,25 г перца. Такое количество смеси расходуется на приготовление 5 кг окорока. 

Подготовленный указанным способом продукт кладут на противень жирной частью вверх и запекают в духовом шкафу в течение 5—6 часов до полного пропекания и образования румяной корки. Готовую буженину хранят в прохладном месте.

[показать]

Еще один очень удобный способ приготовления превосходной БУЖЕНИНЫ

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА

НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА

Это не какой-то суррогат из магазина, в который намешали неизвестно что

Это быстро, просто, дёшево и чертовски вкусно.

[показать]

Приготовление этого вида колбас совсем несложно, не сложнее изготовления самодельных пельменей.
Всегда главная интрига в колбасе - это кишки. С ними много возни, из-за кишок колбаса долго сохнет, что в домашних условиях требует великих героических условий. 
Помимо достижения небольшими силами превосходного кулинарного результата, в этом рецепте мы прекрасно обойдемся без всяких кишок.

Приготовление

Суть рецепта:

берем маринованое мясо , пропускаем через мясорубку, добавляем измельчённое солёное сало, формуем и завяливаем колбасу. 
Результат получается всегда замечательный. 
Конечно, есть и многие другие рецепты домашней сыровяленой колбасы, но они посложнее. 
Так что рецепт колбасы на основе мяса, маринованного - это то, что надо для домашнего кулинара.

ЗАСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Торт "Рафаэлло"

[575x431]

Давно уже хотелось чего-то такого... шоколадного. Вот, попался на глаза этот рецептик, решила сделать. Все получилось замечательно, тортик вкусный (мой любимый крем!), коржи - просто супершоколадные (аромат готовых коржей просто одурманивал меня). Советую приготовить!

• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 100 г горького шоколада
• 100 г сливочного масла
• 1 стакан муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 ч.л. какао-порошка

 

Для крема:

• 2 баночки по 200 мл 27% сметаны
• 1 пачка (200мл) жирных сливок 38%
• 1 стакан сахара
• 1 пакетик ванильного сахара

[показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маски для роста волос с горчичным порошком

[298x448]

Вначале проверим свою кожу на склонность к аллергии от горчицы. Возьмем щепотку горчицы, разведем в капле воды и нанесем на кисть руки с тыльной стороны. Ощущения жжения говорит о нормальной реакции, а если появляется зуд то, к сожалению, от применения горчицы вам придется отказаться.

итак, рецепты масок

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Бисквитный пирог с творожным кремом

[показать]

Пирог (или тортик), который я делаю довольно часто. Очень простой бисквит (никогда не подводил) и любые фрукты - залог прекрасного настроения и хорошего результата.

Ингредиенты

• 3 яйца
• 120 гр. масла
• 100 гр. сахара
• 2 ч.л. разрыхлителя теста
• 150-200 гр. муки
• 50 мл. молока или 10%-сливок.

[показать]

Это цитата сообщения Lenaqua Оригинальное сообщение

МОЯ ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА.......КУРИНАЯ

[400x300]
ЗНАЮ.ЧТО МНОГО РЕЦЕПТОВ ЭТОГО ДЕЛА ЕСТЬ НА САЙТЕ,САМА КОММЕНТИРОВАЛА ,СМОТРЕЛА ,ЧИТАЛА....НО ЭТОТ ПОСТ ПРОСТО МОЙ НЕБОЛЬШОЙ ОТЧЕТИК О МОИХ ТВОРЕНИЯХ....ВОТ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ:

Рецепт: Все делала на глаз. И так приступим , берем курочку или окорочка где-то около 1 кг. Удаляем все косточки с кожей (а можно и оставить это на любителя) режем на средние кусочки и все складываем в чашку, сюда добавляем чеснок через давилку , соль, перец по вкусу. (можно добавить орехи, перец болгарский, чернослив и,т,д )Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) и все ХОРОШО перемешать. Берем пакет из под молока или сока обязательно внутри с ФОЛЬГОЙ(Tetra Pack) и все туда наше мясо складываем.Верх пакета заворачиваем пленкой. В кастрюлю налить воду так чтобы когда мы туда поставим наш пакет уровень воды совпадал с уровнем нашего мяса. Включаем газ и варим все на среднем огне час полтора. Время прошло вытаскиваем наш пакет аккуратно и выносим на балкон до полного остывания( я делала вечером , а утром уже готово). Как остыл осторожно разрезать коробку и наша ветчина готова . Да ВОДУ в мясо не добавлять!!!
[/QUOTE]а дальше фото и мои размышления=>