• Авторизация


Как собрать кубик Рубик 17-10-2012 23:56

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как собрать кубик Рубик

Популярная головоломка

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пахлава с орехами и цукатами 17-10-2012 23:45

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пахлава с орехами и цукатами

разделители
Пахлава с орехами и цукатами

Автор: Ирада

[показать]

ПАХЛАВА – это тончайшие раскатанные слои особого теста, прослоенные ореховой, миндальной или иной начинкой со специями, пряностями и медом, придающим ей изысканный незабываемый вкус. Рецепт пахлавы уходит корнями в VII век до н. э. – в Северную Месопотамию. На ее происхождение издревле претендовали арабы, персы, турки, болгары, албанцы и греки. Но по оценкам специалистов, пахлава, которая исторически приготавливалась на территории Азербайджана, всегда отличалась своим особым и неповторимым вкусом.
В Азербайджане существует несколько видов пахлавы, которые различаются по сложности приготовления, структурой теста и сочетанием начинок. Есть пахлава Бакинская, Гянджинская, Шекинская, Нахичеваньская, Губинская.

Ингредиенты:

Мука пшеничная 850гр
Масло сливочное топленое 750гр
Сметана 3ст.л
Яйцо куриное 4шт
Кардамон молотый 0.5 ч.л
Дрожжи сухие быстродействующие 1ст.л
Грецкие орехи 500гр
Миндаль 500гр
Цукаты 500гр
Кориандр 1ч.л
Мед 400гр

Перед вами одно из вкуснейших изобретений человечества – Пахлава!
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Микадо" 16-10-2012 22:06

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Торт "Микадо"

[показать]
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тирольский пирог 16-10-2012 21:56

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Тирольский пирог

Тирольский пирог

Автор: Таня Жуковская

[показать]

Ингредиенты

Ингредиенты
Абрикосы свежие 500.0 г
Масло сливочное 100.0 г
Сахар песок 100.0 г
Мука пшеничная 250.0 г
Яйцо куриное 3.0 шт
Сметана 100.0 г
Сливки ~10% 50.0 мл
Разрыхлитель 3.0 г
Сахарная пудра 5.0 г
Клубника 8.0 шт
Мята свежая 1.0 шт

"Тирольский пирог"- нежный, воздушный, и главное - быстрый пирог. Как приготовить это блюдо -"Тирольский пирог"
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как узнать уровень холестерина 15-10-2012 22:56

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Как узнать уровень холестерина

 

Холестерин – жироподобное вещество, которое, находясь в избытке, откладывается в стенках сосудов, вызывая развитие атеросклероза. О содержании холестерина в крови врачи судят по специальным анализам, однако о повышенном его количестве можно узнать и другими способами.

Вам понадобится

- зеркало;
- весы.

Инструкция
1
Обратите внимание на то, что вы едите. Если в вашем рационе преобладают жирное мясо, жареная еда, сало, яйца, сметана, сыры, маргарин и сливочное масло, то, вероятнее всего, ваш уровень холестерина выше нормы.
2
Вспомните, когда вы в последний раз делали зарядку. Люди, регулярно занимающиеся физической нагрузкой, как правило, имеют нормальное содержание холестерина.
3
Измерьте свой вес. Определите, соответствует ли он норме. Для этого воспользуйтесь формулой Брока: рост (в сантиметрах) минус 100 (или минус 110 для людей, достигших сорокалетнего возраста) = идеальный вес (в килограммах). Избыточные килограммы сочетаются с высокими показателями содержания жиров в крови.
4
Критично осмотрите себя в зеркале: выглядите ли вы на свой возраст? Попросите нескольких людей определить на вид, сколько вам лет. Преждевременное старение связано с ухудшением кровоснабжения кожи и внутренних органов из-за сужения сосудов холестериновыми бляшками.
5
Оцените количество седых волос на голове, а для мужчин – и на груди. Сравните выраженность седины у вас и у ваших сверстников. Преждевременное и избыточное поседение – признаки атеросклероза, вызванного избытком холестерина.
6
Рассмотрите кожу век, лба, ладонных поверхностей рук. Небольшие желтоватые пятна на этих участках тела, плотные и безболезненные на ощупь, являются отложениями холестерина, который в большом количестве циркулирует в вашем организме.
7
Посмотрите на мочки ушей. Вертикальные или диагональные складки на них, по мнению ученых, свидетельствуют о предрасположенности к гиперхолестеринемии, т.е. высокому содержанию холестерина в плазме крови. Аналогично расценивается наличие волос в наружном слуховом проходе.
8
Обратите внимание на радужку глаза (часть, по которой судят о цвете глаз). Сероватое или матовое кольцо по ее краю, называемое «старческой дугой» сигнализирует об избытке жиров.
9
Для точного определения содержания холестерина и других фракций жиров в организме сдайте кровь на липидограмму. Накануне анализа не принимайте алкоголь, избегайте сильных физических нагрузок. За 12 часов до исследования
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из булочек с ветчиной и сыром 14-10-2012 22:37

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пирог из булочек с ветчиной и сыром

Пирог из булочек с ветчиной и сыром

[600x450]

Ингредиенты

• Тесто:
Ингредиенты:
• 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки соды
• муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
• по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка
Приготовление
Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.

Начинка:

• растопленное сливочное масло для "купания" булочек
• 200 г вареной ветчины 
• 200 г сыра Фонтина (или любой другой ароматный сыр) 
• мак для посыпания (также можно посыпать кунжутом, молотым кориандром и т. д.)

Приготовление
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тайское вязание крючком 14-10-2012 01:27

Это цитата сообщения Оксайна Оригинальное сообщение

тайское вязание крючком

оберегают они свои творения и не выкладывают в открытый доступ большие картинки. увы.
платья связанные крючком
[400x562]
[400x546]
[400x565]
[484x669]
[484x669]
[524x700]
[700x525]
[465x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мыло для себя. 13-10-2012 00:40

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Мыло для себя.

Мыло для себя.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крашение ткани травой-муравой. 13-10-2012 00:18

Это цитата сообщения Патина_дней Оригинальное сообщение

Крашение ткани травой-муравой.

Натуральное окрашивание ткани листьями березы и чистотелом.
 
   Сегодня собрала все крашеные чистотелом и березой ткани. В каждом окрашивании цвета почти не повторялись. Получился приятный для глаза набор. Теперь эти ткани будут набиваться масляной краской. Обычно береза давала стандартный желтый цвет, но на днях я красила ткань в эмалированном тазу, с небольшими щербинками, ржавчина повлияла на цвет, получился коричневый. Поделилась этим событием с папой, он спросил, красивый ли вышел цвет? И я задумалась. Часто в магазинах  вижу ткани отталкивающего цвета. И ни разу не видела окрашенные ткани натуральными красителями, неприятные глазу... Хотя часто попадаются яркие цвета и даже кричащие... Но всегда привлекательные.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать шоколадные стаканчики для мороженого? 11-10-2012 22:43

Это цитата сообщения Курганская_Надежда Оригинальное сообщение

Как сделать шоколадные стаканчики для мороженого?

 

     
[5x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы по хозяйству для дачи и дома. 10-10-2012 09:05

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Полезные советы по хозяйству для дачи и дома.


Несколько полезных Видео советов
для дома и дачи.
Выбирайте,что вам интересно
и нажимайте О,КЕЙ.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо - мазь для ран, миом, суставов тд (1) 09-10-2012 23:22

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

Чудо - мазь для ран, миом, суставов тд (1)

  [414x400]
Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
 Автор:  http://www.liveinternet.ru/users/3647128/profile

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здесь более подробно об очень эффективной мази (2) 09-10-2012 23:19

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

Здесь более подробно об очень эффективной мази (2)

 

ЧУДО - МАЗЬ
[показать]


Jelly77



Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!

В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую. Раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань, храните в холодильнике в стеклянной посуде.


Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр. Она излечивает:


1. Гайморит. Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый джем. 09-10-2012 23:17

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Апельсиновый джем.

Апельсиновый джем.
[332x500]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит из 2 яиц в духовке, мультиварке, микроволновке 09-10-2012 22:56

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Бисквит из 2 яиц в духовке, мультиварке, микроволновке

 Бисквит из 2 яиц в духовке, мультиварке, микроволновке

[350x263]

Пекла этот бисквит  еще летом для сборки торта, рецептом осталась довольна, бисквит из 2  яиц  получился воздушным и пористым. А вообще я заметила, что бисквит с разрыхлителем получается не таким влажным, как классический, немного сухим, после пропитки кремом все исправляется. Как и во всех рецептах, расскажу и покажу пошаговым фото, как испечь бисквит из двух яиц в мультиварке или духовке.

P.S. Для приготовления бисквита на  3  яйца нужно просто пересчитать пропорции.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загородные дома и сады 09-10-2012 22:54

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Загородные дома и сады

[554x415]

[550x550]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанное тесто универсальное 09-10-2012 22:29

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Сметанное тесто универсальное

[показать]

[показать]
Тесто насколько простое, настолько и давнее. Замечательно подходит для современной выпечки.
На мой взгляд, его явное преимущество в том, что можно использовать как для сладкой, так и несладкой выпечки.
Удобное в работе. Тонко раскатанное, тесто после выпечки слоится и слегка хрустит.
Попробуете?!

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пирожки «Бомбочки» 09-10-2012 22:27

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Пирожки «Бомбочки»

[показать]

[показать]
[показать]
Состав:
Тесто:
Мука — 3,5ст
Вода (кипяток) — 1 ст
Раст. масло — 4 ст.л
Сахар — 1 ч.л
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт
Творог (брынза) — 200 г
Чеснок — 2 зуб
Зелень
Соль

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помада для пирожных и тортов 08-10-2012 23:37

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Помада для пирожных и тортов

Помада для пирожных и тортов


Автор: Ирина Чадеева

 

[500x400]

Помада - это густой сахарный сироп, который взбили, и который закристаллизовался мелкими кристаллами. Имеено тем, что кристаллы мелкие, объясняется нежность и особая структура помады.
Именно помадой глазируют поверхность песочных пирожных "Полоска", и именно помаду, сваренную только на молоке, а не на воде, продают под названием "Сливочная помадка".

В рецептуру помады входят сахар, вода и немного лимонного сока. Вы наверное, знаете, что густые сахарные сиропы склонны к засахариванию. То есть когда сахара в сиропе очень много, он из раствора обратно переходит в кристаллическую форму. Особенно это хорошо происходит на холоде. Это и есть принцип приготовлении помады.



d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чешский рулет 08-10-2012 23:31

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Чешский рулет

Чешский рулет


Автор: Ирина Чадеева

 

[показать]

[600x418]

Этот рулет - одно из коронных блюд ресторана Прага советского времени. Чешский рулет шоколадный, с шоколадным кремом и глазурью из плиточного шоколада. Бисквит в этом рулете без пропитки,  поэтому выдержки не требует. Крем на крахмальном сиропе, такой крем очень хорошо взбивается и менее жирный. 
В свернутом виде рулет выдерживается сутки в холодильнике и только потом глазируется.

Ингридиенты для чешского рулета

на 10 порций
Бисквит:
75г муки,
90г сахара,
3 яйца,
15г какао-порошка.
Крем:
90г сахара,
90г молока,
120г масла,
13г крахмала,
5г какао-порошка,
1ч.л. коньяка.
Украшение:
30г сливочного масла,
50г шоколада.

Рецепт приготовления чешского рулета:

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии