• Авторизация


Фаршированные помидоры черри 07-06-2021 08:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

на 20 шт.:
20 шт. помидорок черри
1 яйцо
300 гр. креветок
1 ст. л. творожного сыра (20 гр.)
соль по вкусу

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киш с семгой и брокколи 07-06-2021 08:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

для теста:
150 гр.пшеничной муки
50 гр. ржаной муки
50 гр. масла
1 яйцо
1 / 2 чайной ложки соли
2 столовые ложки сметаны или молока

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шампиньоны в сухарях 06-06-2021 08:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

шампиньоны - 300-400 гр.
панировочные сухари - 200 гр.
вода - 250-350 мл.
мука - 150 гр.
кукурузный крахмал - 50 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч. л.
соль - 0,5 ч. л.
сухой чеснок - 1 щепотка
черный перец - 1 щепотка
растительное масло - для жарки

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинный торт из кабачков 03-06-2021 09:08

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

на 11 шт. блинчиков диаметром 16 см:
кабачок— 600 гр.
яйца — 3 шт.
мука — 3 ст. л.
соль
майонез — 100 гр.
чеснок — 2 зубчика
укроп — 1 пучок

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Рататуй» на зиму 19-05-2021 10:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Salat_Ratatyi_na_zimy (700x373, 46Kb)

Очень вкусный и простой салат “Рататуй” на зиму. Здесь и кабачки и баклажаны, перец болгарский. Вы знаете в прошлом году закрывала, съели этот салат первыми. В этом году сделаю тройную порцию.
 
Ингредиенты:
Кабачки 1 кг
баклажаны 1 кг
лук репчатый 1 кг
болгарский перец 500 гр
чеснок 3 зубчика
базилик сиреневый 3 веточки
помидоры 1 кг
Заливка:
 
растительное масло 150 мл
сахар 3 ст.л.
соль 1 ст.л.
острый молотый перец 1 ч.л.(можно взять по вкусу)
семена горчицы 1 ч.л.
горошком перец 10 шт
уксус фруктовый 6%  30 мл. Уксус ЛЮБОЙ на ваше усмотрение-у меня базиликовый 
Выход:
 
3 баночки по 500 гр, 2 баночки по 700 гр
 
Салат “Рататуй” на зиму. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИКИ К ПАСХЕ 29-04-2021 09:15

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИКИ К ПАСХЕ

творожные куличики (638x384, 633Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка с творогом и куриным филе. В первый раз приготовила с творогом год назад и теперь всегда так и готовлю! 28-04-2021 09:48

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Окрошка с творогом и куриным филе — нереально вкусная! Нереально аппетитная! Будем готовить необычную окрошку, с добавлением творога и куриного филе. Удачное сочетание ингредиентов делает наше блюдо очень вкусным и сытным!

Окрошка с творогом и куриным филе

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные "Баунти" 12-04-2021 07:53

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

[показать]

Не пирожное - сказка! Свежо и оригинально!

Вам потребуется:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт из чернослива и орехов - воздушный и освежающий 12-04-2021 07:49

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Десерт из чернослива и орехов - воздушный и освежающий

Для приготовления десерта из чернослива и орехов нужно взять сметану. Для получения желейного состояния ее соединить с желатином, который обязательно надо развести в воде. Десерт получается вкусным, легким и освежающим. Он красиво смотрится в разрезе. Попробуйте приготовить и насладитесь вкусом этого питательного лакомства.

десерт из чернослива и орехов водушный и легкий 2 (700x466, 318Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из свиной печени с луком и чесноком - вкусно и быстро 28-03-2021 08:13

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Паштет из свиной печени с луком и чесноком - вкусно и быстро

Не все любят субпродукты, особенно печень. А она очень полена. С ней можно приготовить разные блюда, в том числе и паштет. Он может заменить колбасу при приготовлении бутербродов. Готовить его просто и необходимы продукты, которые всегда у вас есть. Я часто готовлю разные паштеты, мне очень нравятся. Их можно подавать на завтрак, а также они - отличный перекус. Хотите приготовить? Тогда не забывайте сохранять рецепт в вашу кулинарную копилку.

паштет из свиной печени с луком и чесноком (640x420, 215Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная пасха 23-03-2021 09:41

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

[460x345]

На основе этого рецепта вы можете делать вкусную и полезную творожную массу круглый год!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                              

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВАРНОЙ КУЛИЧ 23-03-2021 09:36

Это цитата сообщения Аполинория Оригинальное сообщение

ЗАВАРНОЙ КУЛИЧ
Больше никакие другие рецепты вам не понадобятся!
Кулич получается воздушный, с неповторимым вкусом и ароматом.

Ингредиенты:
• 9 яиц + 1 белок (для глазури)
• 0,75-1 л молока
• 300 г сливочного масла
• 300 г топленого масла
• 900 г сахара + 0,5 ст. сахара (для глазури)
• 1 ст. ложка растительного масла
• 180 г свежих дрожжей
• 1 ч. ложка соли
• 300 г изюма
• цедра 1 лимона
• ванилин
• около 15 стаканов муки
• цедра 1 апельсина.

1. Вскипятите 0,75 л молока вместе с 300 г сливочного масла, постепенно всыпьте 3 стакана муки, хорошо размешайте и остудите.

2. Смешайте дрожжи с 0,5 стакана молока и 1 ст. ложкой сахара и дайте опаре подойти.

3. Отделите белки от желтков и взбейте белки с сахаром.

4. Смешайте опару с заварным тестом, добавьте 9 желтков, топленое масло, соль, растительное масло и взбитые с сахаром белки.

5. Добавляя муку, замесите мягкое тесто, накройте его полотенцем и отставьте в теплое место, чтобы тесто подошло 2-3 раза.

6. После того как тесто поднимется во второй раз, добавьте в него изюм, ванилин и цедру.

7. Разложите тесто по формам и дайте ему подняться на 1 палец от края.

8. Разогрейте духовку до 180-200°С и выпекайте маленькие куличи в течение 25-30 мин., а большие (литровые) — 40 мин.

9. Для глазури взбейте 1 белок с 0,5 ст. сахара, смажьте ею горячие куличи и посыпьте их лимонной и апельсиновой цедрой.

Приятного аппетита!

1.
кулич (419x408, 36Kb)

2.
кулич1 (461x500, 71Kb)



Серия сообщений "рецепты":

Часть 1 - Мята Перечная
Часть 2 - Фаршированный картофель - довольно универсальное блюдо
...
Часть 9 - Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели
Часть 10 - Бананы с творогом и йогуртом
Часть 11 - ЗАВАРНОЙ КУЛИЧ
Часть 12 - СОЗДАЙТЕ БАНОЧКУ ВИТАМИНОВ!
Часть 13 - Напитки молодости
...
Часть 21 - Пирожки из хрущевского теста с рисом и яйцом
Часть 22 - хворост
Часть 23 - МАКОВНИК


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничные блюда (первая часть) 23-03-2021 09:35

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Уже традиционно незадолго до Нового года я собираю в одном большом посте все рецепты, которые можно подать к праздничному новогоднему столу. Если вы еще не составили новогоднее меню - выбирайте на здоровье, готовьте с удовольствием и удивляйте своих родных и близких. И пусть наступающие праздники будут для вас не только веселыми, но и очень-очень вкусными.

Танцы от плиты и до компа !! Сайт Вкусно с Любовью 

thumbnail (180x140, 9Kb)

Салаты и закуски в ракушках 

[показать]

Торт закусочный "Жизнь удалась "

[показать]

Пирожное с красной икрой 

[показать]

Быстрое мясо "В шубе"

[показать]

Быстрое приготовление куриной грудки

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесный салат для новогоднего стола 23-03-2021 09:34

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Чудесный салат для новогоднего стола

Ингредиенты:

  • крабовые палочки - приблизительно 100 гр
  • яйца отварные - 3 шт
  • кукурузка консервированная - 3 ст. л.
  • лук - 1 шт
  • картофель 1 - 2 шт
  • растительное масло - для обжаривания картофеля
  • майонез или сметана - по вкусу
  • для украшения - красный болгарский перец, морковь, красный лук, огурец, гранат

Приготовление:

  • Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы стекло лишнее масло. Слегка посолить.
  • Лук порезать очень мелкими кубиками.
  • Крабовые палочки порезать кубиками.
  • Отделить белки от желтков. Желтки порезать кубиками. Белки потереть на мелкой терке.
  • Смешать крабовые палочки, лук, кукурузу, желтки.
  • Разделите на две половины. Одну половину смешать со сметаной, другую - с майонезом. Можно посолить и поперчить.
  • Выложить первым слоем половину смеси с майонезом. Задать ей форму Петуха.
  • Вторым слоем выложить обжаренный картофель. На него положить слой смеси со сметаной. Стараться сохранять форму.
  • Посыпать сверху яичным белком.
  • Украсить можно так, как на фото, а можно украсить и так, как подскажет нам фантазия.

Таким образом можно выложить любой салат, главное - выложить и украсить его в виде символа наступающего года)))

5320643_G6HNSFhcDH0 (640x410, 59Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовлю вкусный пирог "Всё по 4" - никто не может понять, что в начинке 23-03-2021 09:31

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

4121583_Screen_Shot_032121_at_11_13_PM (700x401, 422Kb)
 
Потому что вкусно! А готовится очень просто.
 
Быстрая выпечка нравится всем хозяйкам и сегодняшний пирог совсем не хлопотный в приготовлении. Он очень вкусный, нежный, его можно подать к чаю или кофе, на завтрак, обед и ужин, а гости будут просто в приятном удивлении от его вкуса и без рецепта не уйдут! 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы с мясом по корейски 08-03-2021 10:06

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Огурцы с мясом по корейски

Огурцы с мясом по корейски, изображение №1
 

Вкуснейшая закусочка, радует правильно сочетание мясо-овощи, блюдо нравится всем, кто уже успел к нему приложиться 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трюфельный сметанник и Кофейный - два вкуснейших рецепта 07-03-2021 09:41

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

4121583_Screen_Shot_030721_at_06_17_AM (700x522, 636Kb)
 
Это просто не реально вкусный шоколадный сметанник, который готовится очень быстро, так же как и исчезает со стола. Получается сочный и очень нежный. Если ждете гостей и будете угощать таким сметанником советую готовить двойную порцию
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с куриной печенью и мятным соусом 07-03-2021 09:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Салат реально бомбезный. Я его все время заказываю на Украине в ресторане Коктейль г.Черкассы. Я в него просто влюбилась. Он лёгкий и изюминка в нем -это мятный соус. Честно признаюсь, готовила впервые с соевым соусом, и как раз снимала для вас видео, затем готовила и без соевого соуса, на вкус особо не повлияло но цвет намного красивее. Так что рекомендую попробовать без соевого соуса и использовать салатную смесь, где есть разная зелень, именно так подавали в ресторане. Тогда салат аппетитнее выглядит. Виноград, именно красный, просто офигенно сочетается с куриной печенью.
В видео рецепте как то упустила. Печень жарим не больше 5 минут. Соль и перец добавляем уже после приготовления печени.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлеты с гороховой начинкой 27-02-2021 11:53

Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение

Необыкновенно вкусные и нежные получаются по этому рецепту рыбные котлеты с гороховой начинкой. Этот гарнир понравится взрослым и детям. 


Рыбные котлеты с гороховой начинкой(640x470, 596Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в картофельной корочке 08-02-2021 09:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Riba_v_kartofelnoi_korochke1 (700x492, 93Kb)

Ингредиенты:
 
Рыбное филе - 400 г 
Картофель - 2-3 шт 
Яйцо - 1 шт 
Майонез - 1 ст. л. 
Мука - 25-30 г 
Соль, перец по вкусу 
Растительное масло для жарки
Приготовление:
 
1. Филе нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить. Оставить на 20-30 минут.
 
2. Для кляра в миску вбить яйцо, добавить майонез и муку. Все перемешать до однородной массы.
 
3. Сырой картофель почистить, натереть на мелкой терке.
 
4. Кусочки рыбного филе обмакнуть в кляр, затем обвалять в натертом картофеле. Обжарить рыбу в разогретой с растительным масло сковороде до румяной корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.
 
5. Готовую рыбу выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Лучше всего подавать с овощным гарниром.
 
Приятного аппетита!

2835299_Riba_v_kartofelnoi_korochke2 (700x594, 114Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии