Это цитата сообщения irozochka Оригинальное сообщение
*Мясные котлеты*из фасоли
Ингредиенты:
1 стакан фасоли;
1 луковица;
2 ломтика хлеба;
1 яйцо;
2 зуб.чеснока;
зелень:кинза,укроп
соль,перец
мука или сухари
Фасоль замочить в воде на ночь.На другой день сварить.Замочить хлеб в теплой воде и отжать.Измельчить в блендере хлеб,фасоль,зелень,яйцо,соль.Перемешать хорошенько и добавить муку или сухари.Сделать котлетки и обжарить на растительном масле.
Мой муж- любитель мяса ,и то спросил из какого мяса я сделала.Очень понравилось.
Приятного аппетита!!
Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение
гречневые котлеты с грибами
80ккал\100гр
БЖУ:3.7,1.6,13.7
гречневая крупа (сухая) - 1 стакан,
вода - 2 стакана,
вешенки или шампиньоны - 700-800 г (можно использовать лесные грибы - их нужно предварительно отварить ~20 минут)
,лук репчатый - 2-3 шт,
перец,зелень петрушки или укропа,мука или панировочные сухари,
растительное масло для жарки
Приготовление
Сварить гречневую кашу.Гречневую крупу хорошо промыть, залить холодной водой, накрыть крышкой и довести до кипения на сильном огне.Убавить огонь до среднего и варить, не перемешивая, пока гречка не впитает в себя воду.Ближе к концу варки, огонь уменьшить до минимального и варить кашу, пока не испарится вся влага.Кастрюлю с кашей обернуть махровым полотенцем и поставить упревать на ~10-15 минут.Упревшую кашу посолить и перемешать.
Грибы вымыть и нарезать ломтиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~4-6 минут.
Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение
Овсяные котлеты - вкусно и полезно
|
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике.
Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание * Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки
Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.
Содержание поста:1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.
1. Квадратные фрикадельки
Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.
Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель
Продолжение >>>
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
20 рецептов из фиников - вкусные и полезные блюда!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Фруктовые блюда
Это цитата сообщения lapatylechka_LILI Оригинальное сообщение
Оригинальная шаль "Мидии" крючком.
Лучшая благодарность - нажатие
и цитирование. Спасибо!Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Гречка с кефиром по утрам натощак. Зачем этим нужно заменять свой обычный завтрак?
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
.ТЕХНИКА ИСЦЕЛЕНИЯ ОТ БОЛЕЗНЕЙ, КОТОРАЯ НЕ ИМЕЕТ АНАЛОГОВ.
Всё благодаря 1 процедуре!
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Рени Найт - Все совпадения случайны / аудио
|
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
РК - Острый сюжет + радиодетективы
|
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Нил Гейман "Дым и зеркала" / 4 аудио+
слушать аудиорасказы |
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Джон Фаулз «Коллекционер» / аудио+
 Джон Фаулз «Коллекционер» слушать онлайн Это история о банковском клерке Фердинанде Клегге, увлеченном коллекционированием бабочек и влюбленном в молодую художницу Миранду. В один из дней Клегг выигрывает крупную сумму денег, покупает загородный особняк, похищает Миранду и запирает её в подвале дома. Отныне девушке суждено стать новым, ценным экземпляром коллекции Фердинанда. Во время своего заточения Миранда, тонкая и одухотворенная натура, ведёт дневник. Но на первом месте в нём вовсе не похититель, а её прежний мир, из которого её так неожиданно вырвала тупая и безжалостная сила. Клеггу не дано понять желания девушки, вернуться к привычной для неё жизни. Ведь, по его мнению, у неё есть всё, что нужно для счастья. Он, не жалея денег, выполняет все прихоти и желания Миранды, кроме одного... В этом романе есть всё: тонкие размышления и крепко закрученный сюжет, психологический реализм и таинственная атмосфера, красота и уродство. Очень неоднозначный и своеобразный роман. На все события вы сможете взглянуть с двух сторон — со стороны похитителя и со стороны жертвы. Психологически сильный, захватывающий детектив. До последних страниц держит в напряжении. |
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Тесс Герритсен - Игра с огнём
Даже несмотря на то, что это и не детектив, а что-то вроде психологической драмы в исполнении Тесс. Тут нет ее фишечек в виде медицинских терминов и погоней за маньяками и педофилами... Тут есть нечто другое...
Молодая женщина по имени Джулия, скрипачка, во время гастролей в Италии покупает старую книгу цыганских мелодий, в который вложена страница с нотами - неизвестный композитор карандашом на простой бумаге написал невероятный вальс, в звуках которого, если можно так выразиться, переплетались свет и тьма.
Параллельно идет линия рассказа о семье венецианских евреев и особенно о юном Лоренцо - талантливейшем музыканте. Начинается она с 1939-ого года и продолжается до 44-ого.
Обе истории довольно простые, но обе затрагивают в эмоциональном плане.
Единственное что, история еврейской семьи более проработана, что ли... Более понятны герои, их чувствуешь, как частичку себя...
– Я правда считаю, что тебе стоит подумать об эмиграции, Лоренцо. Страна меняется. И меняется очень быстро. – Профессор Бальбони неожиданно понизил голос: – Мы живем в плохие времена. Я говорил с Альберто о других возможностях, о местах, где могла бы обосноваться твоя семья.
– Мой дед никогда не оставит Италию, а отец не бросит дело. У него здесь репутация, верные клиенты.
– Да, его бизнес пока, вероятно, в безопасности. Первоклассные скрипичные мастера не рождаются в одну ночь, и заменить его будет непросто. Но кто знает, что затеет власть завтра? Какие еще декреты выпустит министр внутренних дел?
– Марко твердит то же самое, – кивнул Лоренцо. – Каждый день какие-нибудь новости выводят его из себя.
– Значит, твой брат следит за развитием событий.
– Отец говорит, нам не о чем беспокоиться. Он говорит, эти декреты – политические игры, показуха, а власть никогда не обратится против нас. Мы должны доверять Муссолини.
– Почему?
– Муссолини знает: мы лояльные граждане. Он много раз повторял, что в Италии еврейского вопроса не существует. – Лоренцо уверенно отхлебнул вина. – Италия – не Германия.
***
– Никуда мы не уедем, – категорически заявил Бруно; он сел прямо и посмотрел на жену. – Твой отец прав. С какой стати нам уезжать? Мы ничего плохого не сделали.
Аудиокниги Тесс Герритсен
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Человек и Кошка / мульт :)
 |
Это цитата сообщения Людмила_Черникова Оригинальное сообщение
Лечо из огурцов
Первый раз я приготовила лечо из огурцов два года назад, делала всего четыре баночки, как всегда, на пробу. Долго они не простояли, после первой открытой банки остальные открывались день за днем. С жареной, печеной или отварной картошкой, мясом такой салат ушел на «ура». В прошлом году я сделала уже 10 банок и вновь не хватило. Содержимое последней баночки я и решила сфотографировать, что бы предложить вам рецепт лечо на зиму перед самым началом сезона заготовок
Варится закуска просто и быстро, если не считать подготовку продуктов. Но и в этом сложного ничего нет, все как всегда – помыть, очистить, измельчить или нарезать.
Еще плюс в том, что приготовление лечо не требует стерилизации. Зимой такие огурчики в заливке можно подавать как гарнир или просто кушать со свежим белым хлебом.
Нам понадобится:
— 1 кг молоденьких, небольшого размера, огурчиков;
— пол кило спелых мясистых томатов;
— три головки чеснока;
— пять стручков сладкого перца;
— 130 г сахара;
— 30 г соли;
— один свежий плод горького перца;
— 80 мл подсолнечного масла;
— 40 мл 9%-го уксуса.
Как приготовить огуречное лечо:
Все овощи вымойте и обсушите. Перцы и дольки чеснока очистите. Блендером или мясорубкой измельчите помидоры, перелейте в емкость (кастрюлю или таз), в которой и будете варить лечо. Так же измельчите чеснок, сладкий и горький перцы и добавьте в чашку с помидорами. Всыпьте сахар и соль, влейте уксус и масло, размешайте и варите 10 минут.
Огурчики нашинкуйте кружочками, выложите в томатно-перцовую смесь, перемешайте и варите еще минут 5-6. Разложите горячим по пол литровым баночкам, закрутите крышками, переверните, накройте, пусть полностью остынут, и только тогда лечо из огурцов уберите на хранение.
Кстати, количество горького перца, как и чеснока, вы можете регулировать сами, поэтому, если любите поострее, возьмите этих овощей чуть больше. Кроме того, вместо огурцов можно взять молоденькие тонкокожие кабачки.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Очень красивый и позитивный шарф
Очень красивый и позитивный шарф
Не знаю как у вас, а у нас уже во всю зима, холодрыга, уже -30 было, не помню в Новосибирске таких ранних морозов. Люди на улицах мрачные, моськи у всех угрюмые, одежда черная или серая. С учетом вышесказанного предлагаю вам связать вот такой красивучий и страшно позитивный шарф. Вяжется просто, описание буквально на 2 строчки. Отличная идея для начинающих. Люди, будьте яркими! (С.З.)
[показать] [показать] [показать] [показать]
Набирала 111 петель.
1 ряд: все лиц.
2 ряд и последующие: 1 кромочная, 6 лиц,* 2 вместе лиц, 4 лиц, 2 лиц из 1, 5 лиц,* (повторять от * до * 8 раз) 2 вместе лиц, 4 лиц, 2 лиц из 1, 1 кромочная.
Опубликовала Светлана ;) ,
Взято с : http://otkroysunduk.ru/blog/43597913864/Ochen-krasivyiy-i-pozitivnyiy-sharf
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Керамические панно как направление искусства
Автор этих интересных панно - Christopher Gryder - Кристофер Грудер.
Художник начал свою творческую деятельность, изучая архитектуру. Богатая фантазия конструкций Антонио Гауди и философия Луис Салливан, оказали большое влияние на Криса. Во время учебы в Университете Тулейн в 80-х годах его интерес к прямым, чистым линиям модерна и постмодерна был чисто условен, разочарование стало вполне очевидно, когда он открыл для себя работы Антонио Гауди. Его очаровал мир новой архитектурной формы.
В течение трех лет Christopher Gryder работал в области архитектуры, потом увлекся скульптурой, затем работая в керамической студии, где получил основы технических знаний по керамике. Там у него возникла идея изготовления «отрицательных» форм для литья и возник интерес к созданию органических скульптурных форм и израсцов.
https://www.artfulhome.com/artist/Christopher-Gryder/2614
Процесс изготовления керамических панно мастер подробно описывает в своём блоге