.....Темный, плотный ржано-пшеничный хлеб с характерным вкусом и запахом......Ингредиенты:.. 450 мл кипятка. 5 столовых ложек сухого кваса (солода). 1,5 столовые ложки молотого кориандра. 3 чайные ложки сухих дрожжей (30 г сырых). 370...
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Тёртый пирог с вареньем
[500x375]Этот рецепт пирога с вареньем давным-давно всем известен. Он очень простой и помогает избавиться от излишков варенья зимой. Продуктов для пирога нужно минимум, пирог получается большой. семье из 4 человек хватает на 2 дня к чаю, выгода двойная - убавляем запасы варенья и экономим на магазинных печененках-пряничках-вафельках.
Читать далее
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Шаблоны для творчества. Ажурное...
сегодня попробовала новый рецепт рогаликов.получились просто суперскими.наверное ,наконец то я муку нашла хорошую.вот прям я довольна предовольна
вот по этому рецепту-http://www.liveinternet.ru/users/olga_anya/post261096271/
снова готовила роллы.похоже они у меня теперь всегда будут такого вида.как бы свой стиль у них.причём всегда такой.как можно заметить я совсем перестала крутить роллы рисом внутрь,потому что оказалось,что крутить рисом наружу легче и начинки можно внутрь положить больше.
ещё,раньше,когда только первые разы готовила роллы ,мне хотелось попробовать и с угрём и с тунцом и ещё там с чем бывают.но ,из за того ,что у нас не знаю где такое найти,я всегда готовила с красной рыбой .и а теперь уже и не хочется чего то покупать всяких экзотических рыб.тем более кое кому категорично не понравился копчёный угорь в роллах на заказ.не знаю уж почему....и икру летучей рыбы тоже не могу найти..я бы её купила бы...ну как узнать-есть ли у нас в городе ещё отделы с такими товарами( китайско-японскими) ,кроме того отдельчика, где я покупаю соусы и приправы...
так что мои роллы похоже обрели постоянный вид.вот такой.-
в этот раз я использовала на 500 гр риса(пачка весом 500гр) всего одну баночку сыра.в новогодние праздники ,на то же кол-во риса ушло банок 4-5.
редко пишу здесь о свинине не потому ,что не готовлю её.а потому что обычно покупаем то уже готовую для запекания,то просто покупаем свиной окорок буженину,грудинку,ещё чего там бывает готовое.и уже это готовое мясо и использую в приготовлении..нам так вкусней.а бывает просто нажаришь порезанных кусков свинины и всё.так что писать то и не чего..а это вот готовила сразу два варианта на новый год.
замариновала в маринаторе порезанные куски мяса и кусок грудинки весом до 1 кг.маринад-винный уксус+растит масло+приправа для приготовления салатов по корейски 2 столов ложки(куплена в отдельчике китайско-корейских товаров на развес)+молотая паприка 2 стол ложки(тоже китайская,очень красная и ароматная)+рыбный соус.этот вариант маринада ,на данный момент, наш самый часто используемый.
свиную грудинку запекла в пакете для запекания.охладила и порезала.куски мяса просто пожарила на сковороде.
тортики продолжаются.
предыстория:14 февраля уже прошло.и было съедено пара тортиков.специально оставила коробку от торта и крышку от другого маленького тортика,потому что уже планировала приготовить тортик без выпечки.я недавно писала, что готовила пироги с ананасовым сиропом.http://www.liveinternet.ru/users/olga_anya/post260640954/
мы его любим,поэтому и напекла много.но.приходили в гости подруги .приносили с собой к чаю свои пироги и покупные вкусности.они не знали,что у меня есть пирог.так что пришлось немного моего пирога пока убрать в морозилку.вот тогда то я и решила, что потом, остатки моего пирога ,порежу и приготовлю тортик без выпечки...
как делала-квадратную крышку от маленького магазинного тортика выстелила пищевой плёнкой.выкладывала порезанные кусочки пирога ,промазывая сметаной с сахаром.один слой посередине дополнительно промазала смородиной с сахаром(у меня была замороженная).оставила пропитываться на ночь в холодильнике.
утром переложила тортик на тарелку от магазинного торта.верх обмазала сметаной с сахаром и посыпала тёртым шоколадом.
1.
[700x525]
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Идея! Точечная роспись стен + трафареты (Ч.1)
Ручная роспись (особенно в технике Point-to-Point) занимает много времени, но придаёт предметам ндивидуальности и вызывает восхищение, это может быть и крупный предмет, например стол или настенное панно. Предлагаю попробовать украсить стены точечной росписью (трафареты см. ниже, или по Вашему вкусу)
[700x471] Автор росписи столешницы: Sofie, Eindhoven, the Netherlands (ikeahackers.net)
Что можно украсить точкой в интерьере?
Это цитата сообщения Gylchatay Оригинальное сообщение
Филе утки с имбирем и ананасом в кисло-сладком соусе
Я продолжаю играть с воком .
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Потяни за хвост енота
Интересное:
Сова
РобоФест-2013
Натюрморт с бутылками
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Рогалики из советской булошной
Рогалики из советской булошной
