простой салат.часто готовим его.

продукты произвольно взяла-ананасы консервированные,куриная грудка,маринованные(с уксусом которые)шампиньоны,тушёный лук.как вариант ещё можно сыр добавить.заправила майонезом непосредственно перед едой.

[700x525]

была чудесная погодка.солнечно,но дул ветерок.от солнца закрыла шторку.петуньи ждут когда их пересадят...красивооо...

[700x525]

[525x700]

вообще то название было сальса,а не салатик.

манго,перец лук(я брала зёлёный),зелень,оливковое масло.всё мелко режется и поливается маслом(соль по вкусу).

[700x525]
[700x525]
[700x525]

так как на дачу на шашлыки не смогли поехать по многим причинам.я вот так решила себя порадовать немного.запекла перчик и баклажаны в газовой духовке под грилем.очень вкусненько..

перчик сбрызнула винным уксусом и посыпала солью со специями.немного подержала и потом запекла.для запекания баклажанов сбрызнула немного их растит маслом.

в этом году снова училась печь куличи.

рецепт такой :1 литр жидкости(пополам воды и молока),20-30 гр сух дрожжей,20 гр соли,500 гр сахара,300 гр масла или хорошего маргарина,5-7 яиц,изюм.муки мне сказали взять столько ,чтобы было эластичное тесто.но сколько это?я не понимаю же.поэтому муки взяла по пропорциям Оксаны Путан-1 к 2.то есть 2 кг муки взяла...

боже...оказывается это кол-во ингредиентов это столько много!теста получилось больше половины 9 литровой кастрюли!а когда поднялось так вообще стало вылазить из кастрюли...как я его месила,как пекла...это целая история.и как же я устала тогда.я думала эти куличи никогда не закончатся(а я ведь хотела испечь в маленьких формах для кексиков чтобы удобно было есть) .и  конечно надо было вполовину меньше делать теста...ну,теперь то я знаю это...и ещё.я маловато цукатов и изюма положила.надо больше.сверху мазала не взбитыми белками а настоящей кондитерской помадкой(мне её дала женщина работающая на пекарне).

[700x525]

[700x525]

это те самые яйца,крашенные" природными" красителями которые.куркумой  и шелухой от красного лука.никогда больше не буду ими красить.а из за того ,что долго водилась с огромным кол-вом куличиков.не успела покрасить магазинными цветными красителями...

[700x525]

[700x525]


[700x525]

[показать]

все эти таблицы из интернета для покраски яиц натуральными красителями-ерунда.

яйца крашенные в шелухе от красного лука получились коричнево-шоколадного цвета,а никаких других,как пишут в интернете(цвет ооочень странный)...

куркума покрасила всё ,что только можно вокруг,но не яйца.они получились бледно-бежевого цвета с желтоватым оттенком.короче ерунда.

пыталась сварить яйца в смородине.так они вообще остались белыми...

вот так.лучше обычной луковой шелухи и привычных магазинных красителей ничего нет...

[показать]

Акварельный импрессионизм: уроки и галерея

Хотите научиться рисовать в технике акварельных импрессионистов как Björn Bernström 

или как  Nita Engle - предлагаю несколько уроков от Британских художников

(на английском - но очень доступно)

  .

[466x700]

[700x477]

[700x459]

[466x700]

[466x700]

[466x700]

Кекс "Секретарский"

[655x493]
Лёгкий в приготовлении и очень кексовый. Этим рецептом поделилась наша секретарь, Галина Григорьевна. За что ей огромнейшее спасибо - нам всем кекс пришёлся по душе! Пекла я его уже 3 раза с разными добавками (с изюмом, с цукатами и с орешками), и всегда получалось отменно. Угощайтесь!
Рецепт

Сметанный кекс (сметанник)

[655x486]
Простейший в изготовлении пирог на каждый день.
Рецепт