• Авторизация


Сладкий пост о сладком снадобье. 09-12-2011 20:52


[600x450]

Конфеты – это любимое и популярное лакомство для людей всех возрастов. Без карамелек, ирисок, помадок, шоколадных конфет кулинарный мир многое бы потерял, а мы были бы лишены большого удовольствия. Они изготавливаются по тысячам рецептов и имеют тысячи разновидностей…

**********
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукла бабочка МК. 09-12-2011 15:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

кукла бабочка МК

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Легендарные американские юбки. Пышная роскошь! 09-12-2011 14:34

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Легендарные американские юбки. Пышная роскошь!

О эти американские юбки-пачки Pettiskirt! Они покорили весь мир! На какой только форум мамочек не зайдешь, везде одни и те же восторженные отзывы и рассказы о том, как наши малышки готовы носить эти юбки и днем и ночью, не снимая. И одевать не взирая ни на все с любой одеждой - с джинсами, резиновыми сапожками, да хоть с зимней шапкой.

[500x500]

[466x700]

[360x432]  [306x432]

Да и сами мамочки не отстают, они всегда готовы дать своим детям самое лучшее - и одежду, и игрушки, а если отдых, то в самом волшебном месте, ну например в таком, как детский лагерь Страна Оз, ведь здесь не просто отдых, а отдых со сказочными приключениями!

А юбочки Pettiskirt - вот посмотрите что они делают с нашими девчонками, они превращают их в маленьких принцесс! И в этом дефиле это очень хорошо видно, одно удовольствие смотреть.



Посмотрели? Зажглись? Тогда начинаем шить!  

Мастер-класс....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огромная коллекция фонов. 09-12-2011 08:08

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Огромная коллекция фонов

Огромная коллекция фонов, собранная в алфавитном порядке. Но самое удобное - это то, что нажав на понравившийся фон, его можно посмотреть в полноэкранном режиме. 

Алфавитный каталог   

 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье, рожденное в СССР – «Гусиные лапки». 09-12-2011 07:49

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем печенье, рожденное в СССР – «Гусиные лапки»

[показать]

Рецепт от Александра Селезнева, моего любимого Главного Кондитера России, который недавно выпустил книгу «Советские торты и пирожные»

[показать]

Нам потребуется: 200 гр. творога, 200 гр. сливочного масла, 250 гр. пшеничной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сахара, пакетик ванильного сахара.

1. В миску надо просеять муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, туда на терке я потерла сливочное масло ( у меня был маргарин для выпечки, масла дома не оказалось), затем положила творог и все порубила вместе , как следует, острым ножом. Затем руками слепила шар и положила его в миске под пленкой на 1,5 часа в холодильник.
2. Тесто тонко раскатала на столе и фужером вырезала кружочки

[показать]

3. Блюдце с сахаром поставила рядом, одной стороной кружочек обмакнула в сахар ( если сахар не прилипается, то надо им просто посыпать эту сторону), затем кружок сложила пополам ( сахаром вовнутрь), затем одну половину так же надо обмакнуть в сахар и сложить опять пополам, только сахар сверху, снаружи.
4. В середине надо прижать печенье вилкой так, чтобы получилась гусиная лапка.

[показать]

5. Выпекать печенье надо в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.

[показать]
Печенье тает во рту, очень нежное и вкусное. Такое пекла моя мама , а потом я по ее рецепту своим детям. Это было давно . рецепт потерялся и я про «Гусиные лапки» забыла. А теперь, благодаря Александру Селезневу, все вспомнила.

[показать]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфетные шишки.МК. 09-12-2011 07:06

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Конфетные шишки.МК.

[700x560]<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одежда для полных. 08-12-2011 12:38

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Одежда для полных-4

Вот еще мои находки

[показать] [показать] [показать]
фото кликабельны! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочная иллюминация. 08-12-2011 09:32

Это цитата сообщения МилаЛа Оригинальное сообщение

Сказочная иллюминация.

Я обожаю иллюминацию)) Наш город, как и все города мира, к новогодним праздникам тоже был украшен иллюминацией, но до такой красоты ему ой как далеко!
[599x402]
[601x389]
[600x390]
[599x403]
[602x393]
[598x393]
[596x394]

[594x400]

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Игрушка. 07-12-2011 08:08

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Виртуальный салют

Управление:

1) В разделе «color» выбираем цвет;

2) В разделе «shape» — фигуру;

3) В разделе «explosion» — вид хлопков ну и задний фон в разделе — «background».

4) Кнопочка с двумя стрелками, в любом разделе, включает случайный выбор.

5) Салютуем нажатием мышкой в любом месте экрана.

[694x555]

Салютуем
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Взбитые белки. Очень подробно! 06-12-2011 16:22

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Взбитые белки. Очень подробно!

Все хитрости и тонкости о взбитых белках от автора  [показать] 0x00

[450x300]

Чем чаще готовишь и общаешься с разными людьми на кулинарные темы, тем больше понимаешь, что для многих есть словно заколдованные рецепты. Не получается и все. Это относится в первую очередь к дрожжевому тесту и взбитым белкам. И то и другое совершенно просто, но есть некоторые тонкости.

Итак, сначала несколько советов:

1. Как выбрать и подготовить посуду для взбивания яичных белков

— Для взбивания идеально подходит медная посуда, поскольку в ней получается наиболее пышная и крутая пена, которая будет долго держаться. Медная посуда встречается у нас в быту не так уж часто, так что лучше всего заменить ее стеклянной или металлической. А вот пластиковую посуду лучше не использовать для взбивания, потому что на ее пористой поверхности образуются жирные пленки, которые не дают белкам достичь максимального объема. Алюминиевые емкости тоже не очень подходят, так как этот металл вступит в реакцию с любой кислотой, добавленной в белки, и масса станет серого оттенка.

Так что используем медную, стеклянную или металлическую посуду для взбивания белков.

— Подготовка посуды для взбивания состоит прежде всего в том, чтобы она была абсолютно чистая и сухая. Любое, даже самое минимальное количество жира может привести к тому, что белки поднимутся лишь на треть потенциального объема. Это происходит потому, что жир мешает образованию протеиновых связей в белковой пене.
Часто рекомендуется протереть миски и венчики лимонным соком перед взбиванием, а затем просушить. Но мне всегда хватает просто чистой и сухой посуды.

2. Как выбрать яйца и подготовить яичные белки для взбивания

— Взбить можно практически любое яйцо, но нужно иметь ввиду, что самые свежие яйца будут взбиваться чуть дольше из-за того, что у них очень густой белок. Зато они дольше сохраняются во взбитом состоянии.

— Многие советуют взбивать холодные яйца, но это только усложняет процесс. Гораздо легче взбиваются яйца комнатной температуры, так как у теплых белков меньше поверхностное натяжение и пузырьки в них образуются легче.

3. Стадии взбивания яичных белков                    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все на новогодний стол. 06-12-2011 08:42


НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ

Читать далее...
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые красивые птицы планеты. 05-12-2011 21:01

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Самые красивые птицы планеты

[показать]

Quetzal

На Земле обитает более 9800 различных видов птиц. Из такого количества и великолепия видов невозможно составить реальный ТОП самых красивых птиц в мире. В этом сборнике фотографий мы познакомим вас с красочными голубями, попугаями, колибри, туканами и многими другими птицами, чей невероятно-красивый вид заслуживает вашего внимания.

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Голосуете?Ну-ну! 05-12-2011 09:13
gazeta.ru/news/lenta/2011/1...2810.shtml

Ну и как после этого не вспомнить бессмертное произведение Ильфа и Петрова?!

[480x360]

Сходили и мы вчера вечером,перед закрытием,голоснули.Никто за нас и не думал голосовать-рады были что пришли.И вот как раз 50% явка населения на выборы и доказывает что народ аполитичен,народ устал,вот теперь окончательно устал от обещаний.Тем более что за последние четыре месяца кому/какой только отрасли не обещали повысить зарплату-на деле же не повысили никому ничего,а у многих и то что было урезали-учителя и полицейские получают сейчас меньше чем в прошлом году. А цены уже,тем не менее,по-предпраздничному чехардит.Народу ведь по большому счету все равно какой именно хомяк будет там,в Москве делами заправлять-было бы чем пошуршать в собственном закроме.А вот с закромом-то...

Знать бы что вы там нам еще готовите,Владимир Владимирович!

Ну ладно и вам того же.Я имею в виду  доброго здоровья!

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебный мир мастера. 05-12-2011 06:39

Это цитата сообщения полынька Оригинальное сообщение

Волшебный мир мастера.

 Сегодня хочется познакомить всех с удивительным мастером своего дела - 
Народным художником России, нашим современником, 

Алексеем Зеля

чьи уникальные произведения из стекла известны во всем мире. 

Смотрите на Чудо из стекла...

Стеклянное чудо, звенящая песня, 
На всех парусах корабли хрусталя: 
Хрустальные мачты глядят в поднебесье, 
И светятся все паруса корабля… 

Каравелла" Санта- Мария"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРАДИЦИОННАЯ ЯПОНСКАЯ КУКОЛКА ИЗ ТКАНИ. 05-12-2011 06:14

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ТРАДИЦИОННАЯ ЯПОНСКАЯ КУКОЛКА ИЗ ТКАНИ. ПРОСТО И КРАСИВО!



1.
[500x374]

2.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Маршмэллоу. 04-12-2011 12:24

Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение

Маршмэллоу

[300x51]
Маршмэллоу — аналог пастилы (но в варианте рецепта без яиц). Зефироподобные конфеты, состоящие из сахара или кукурузного сиропа, желатина, размягченного в горячей воде, декстрозы и ароматизаторов, взбитых до состояния губки.
Иногда называются мини-зефиром. Несмотря на внешнее сходство с зефиром, маршмэллоу — это другое блюдо, потому как не содержит в своем составе ни яблочного пюре, ни яичного белка.Рецепты и история,а также о сиропах

[600x399]

more
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
АЙСИНГ. 04-12-2011 12:22

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Продолжение темы. АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения.

 АЙСИНГ 

Рисовальная сахарно-белковая масса 

Продолжаю тему. Начало у меня здесь http://marrietta.ru/post195182203/

[показать]

[показать]

[500x375]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Брегет-часы Авраама-Луи Бреге. 04-12-2011 11:27

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Часы Авраама-Луи Бреге

  Авраам-Луи Бреге (Abraham-Louis Breguet) - величайшее имя в часовом деле. За время своей работы с 1775 по 1823 годы, он изобрел множество важных для истории часового промысла технических решений, актуальных и применяемых по сей день.

 

  [348x513]
Авраам-Луи Бреге

 Бреге создавал часы очень высокого качества. Его клиентами были важнейшие особы тех лет, включая Наполеона Бонапарта и российского царя Александра Первого.

 

[450x616]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто"свалил"колосса? 03-12-2011 14:23
rus.ruvr.ru/2011/12/03/61431681.html

[590x577]

Вот так вот вдруХ!Жалко мужика,боль она не спрашивает,а вьет себе из человека верёвки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миры Евгения Хонтора,или где разжиться драконом? 03-12-2011 13:41


[700x598]

Бродила по Инету в поисках красивой драконьей мордочки,а кончилось это тем что вот опять сейчас буду делать мастеру рекламу.

********
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии