В кулинарной книге этот рецепт так и называется. И так как нескромный эпитет в названии полностью оправдан, оставлю его и здесь. При заваривании ингредиенты хорошо смешиваются и получается нечто уникальное, это ни в коем случае не похоже на сырковую массу. Одним словом - превкуснейшая пасха.
[648x486]
[648x486]
Оригинальный рыбный пирог-цветокСегодня на магазинных полках можно найти множество разнообразных пищевых красителей, которые помогут придать крашенке любой цвет и оттенок.
Однако доступность вовсе не означает безопасность. И, среди людей, красящих яйца, всегда найдутся те, кто ни за что не прибегнет к помощи химии для того, чтобы превратить белое яйцо, скажем, в красное. Я же предлагаю несколько способов окраски яиц с помощью натуральных красителей, которые, кстати, всегда найдутся под рукой.
А также мастер-классы о том,как использовать живые растительные элементы при покраске крашенок.
[показать]

Продукты на 10 порций:
10 скорлупок от яиц
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.
Рецепт:
1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки.

2. Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.

3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.

С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.

Серия сообщений "САЛАТЫ, ЗАКУСКИ":
Часть 1 - 1001 ФОТОРЕЦЕПТ
Часть 2 - Полезные гаджеты для кухни
...
Часть 25 - Рецепт - Слоеные сердечки с грибами
Часть 26 - Классика американской кухни: рецепт салата Уолдорф
Часть 27 - Заливные яйца!
Часть 28 - ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКИЕ САЛАТИКИ, ЛЁГКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!!!
Часть 29 - Салат "Щетка" Уменьшаем живот и предупреждаем весенний авитаминоз!
[565x357]
Спицы №2,75 и 3 мм.Надо: 3 мотка по 25 г( 87 м).
Вещи, связанные этим узором, будут украшением в вашем гардеробе.
[640x480]
[показать]Огромная благодарность автору: Оля
[700x466]
[520x346]
[500x700]
[350x525]
Настоящий праздничный салат, который отлично подойдет для любых торжественных мероприятий.
[270x206]