• Авторизация


Домашний майонез из творога.Офигенный рецепт, после того как вы его попробуете, больше никогда не захочется другого!!! 04-05-2016 20:55

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Домашний майонез из творога.Офигенный рецепт, после того как вы его попробуете, больше никогда не захочется другого!!!

Домашний майонез из творога.Офигенный рецепт, после того как вы его попробуете, больше никогда не захочется другого!!!

[565x374]

На днях знакомая, сидящая на диете, обмолвилась о том, что делает майонез из творога. Я делаю майонез из молока и растельного масла, а тут творог — тоже интересно. Попросила у нее рецепт и, сверяясь с инетом, выяснила, что это рецепт майонеза по Дюкану. На диете Дюкана я не сидела, но, помнится, что-то читала. Да, может, это и не важно, главное, что соус получается очень похожим на настоящий майонез.

Правда, в составе его желтки, что немного не соответствует званию диетического блюда, но знакомая сказала, что она пробовала делать его и без желтков. По ее мнению, из всех «а-ля майонезов» этот – самый лучший. Конечно, я решила попробовать. Для начала по полному рецепту — с желтками.
 
Ингредиенты
— 3 ст. л. с горкой обезжиренного творога
— 3 ст. л. кефира (у меня простокваша)
— 2 вареных желтка
— 5 капель лимонного сока
— 1/2 ч.л. готовой горчицы
— щепотка черного молотого перца
— ¼ ч.л. соли
 
Сложность: просто.Время приготовления: 25 минут.
 
Приготовление

Самое сложное в этом рецепте – сварить яйца:)
10 минут варятся, еще 10 минут остужаются в холодной воде.
Вареные яйца я почистила и извлекла из них желтки. Белки можно съедать, они не потребуются.   

домашний майонез из творога
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская вязаная кофточка в технике филейного вязания 04-05-2016 20:35

Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение

Детская вязаная кофточка в технике филейного вязания

Детская вязаная кофточка в технике филейного вязания. + схемы ЗДЕСЬ

[336x320]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Немецкие прянички в глазури 04-05-2016 08:35
harch.ru/sladkaya-vypechka-...v-glazuri/

В Германии их делают на Рождество или Пасху. Но, думаю, их можно печь круглый год... Ингредиенты: 250 г сливочного масла 250 г сахара 7 яиц 150 г муки 100 ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТКАНЬ В ИНТЕРЬЕРЕ. 03-05-2016 21:15

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

ТКАНЬ В ИНТЕРЬЕРЕ.


[511x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Руководство по дизайну моды 03-05-2016 21:10

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Руководство по дизайну моды.

Дизайн одежды, презентации, эксперты, и многое другое..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Искусство моделирования одежды 03-05-2016 21:08

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Искусство моделирования одежды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет вкусного “Франкфуртского” зеленого соуса 02-05-2016 21:58

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Секрет вкусного “Франкфуртского” зеленого соуса

Секрет вкусного “Франкфуртского” зеленого соуса

[565x318]

Горчичный соус из Франкфурта, еще известный как зеленый, обладает незабываемым вкусом и ароматом благодаря секретному сочетанию пикантной горчицы и винного уксуса. Попробовав однажды этот соус, он станет вашим фаворитом!

 
Состав:

Большой пучок трав (у меня укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)
250 г. сметаны
3 сваренных вкрутую яйца
3 столовых ложки белого винного уксуса
6 столовых ложек подсолнечного масла
1 столовая ложка горчицы
соль, перец, сахар
 
Приготовление:

1. Желтки разминаются и смешиваются с маслом, горчицей и уксусом. Масса приправляется специями.
2. Рубленная зелень добавляется в сметану. Смесь соединяется с массой желтков и измельченных белков и перемешивается до однородной консистенции соуса. Настаивается до 1 часа. В холодильник не убирается.
Подается с отварным картофелем или мясом.скачать dle 10.5фильмы бесплатно
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пригодится – укропный соус! 02-05-2016 21:55

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пригодится – укропный соус!

Пригодится – укропный соус!

[показать]

Укроп, ароматная зелень и очень любима во всех блюдах. Поэтому всем хозяйкам рекомендую приготовить такой соус из укропа. Вы можете уже сейчас сделать небольшую пробную баночку, уверена, что понравится. А затем сделать на зиму.
Рецепт не сложный.

Берется:

— большой пучок укропа,
— головка чеснока,
— сок 1 крупного лимона,
— 0,5 ч.л цедры лимона,
— оливковое масло 100мл,
— соль по вкусу.

Укроп нарезать, сложить в процессор, добавить все остальные ингредиенты, довести ко кашицеобразной структуры. Сложить в баночку. Незаменима на вашем столе, просто, как говорится — Вещь оччень съедобная! Я правда еще чуть-чуть зеленого лука добавляю, мелко-тонко нарезанного, пёрышки — тогда вообще отпад! На хлеб намажешь и ням-ням по быстрому! (и так всю оставшуюся жизнь, наверное

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки «Христовы» 29-04-2016 16:21
harch.ru/muchnye-blyuda/bul...-hristovy/

Сдобные булочки с изюмом, на поверхность которых специальным тестом наносится узор. У меня это обычный крест, но можно написать буквы "ХВ", либо нарисовать картинку. В этом случае необходимо увеличить количество наносимого ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >Вы НИКОГДА больше не будете готовить блины по-другому! (ВИДЕО) 28-04-2016 23:49

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Вы НИКОГДА больше не будете готовить блины по-другому! (ВИДЕО)

[696x338]

Вы НИКОГДА больше не будете готовить блины по-другому!

(ВИДЕО)

Мы все обожаем плоские блины!

С икрой, сметаной, фруктами и мясом.

Но после этого рецепта вы навсегда

измените свое мнение о толщине блинов!

Блины должны быть толстыми, пышными и вкусными!

Приготовление толстых блинчиков занимает

немного больше времени, чем обычно,

но это того стоит!

Смотрите видео ниже,

которое подскажет как сделать эту вкуснятину

на следующий завтрак… или даже, прямо сейчас!



ИНГРЕДИЕНТЫ

5 яичных желтков

70г сахара

60г муки

2г разрыхлителя

соль

экстракт ванили 1 чайная ложка

4 яичных белка

http://coocook.me/8015

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Масла от морщин - 10 самых эффективных 28-04-2016 23:40

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Масла от морщин - 10 самых эффективных

[720x400]

Как правильно использовать масла от морщин для зоны лица

  • не меняйте пропорции, это может вызвать раздражение
  • перед применением масел обязательно очистите кожу скрабом
  • после применения масляных масок не выходите на улицу хотя бы один час
  • очень желательно после масляных масок или компрессов провести массаж лица

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКИЕ ТАРТАЛЕТКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 28-04-2016 12:58

Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение

Китайская кухня: сладкие тарталетки с заварным кремом

Дим-сам: тарталетки с заварным кремом
в гонконгском стиле

[показать]

Дим-самы вовсе не только всякие пельмени, но и много что ещё, включая сладкие тарталетки с яичным кремом. Если внимательно к ним присмотреться, прослеживается их длинный путь из Португалии в Макао, из Макао – в Гонконг, а уже оттуда – в Китай. Действительно, и по сути, и по содержанию эти тарталетки очень напоминают португальские паштель де нато.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКСИКИ С АБРИКОСАМИ 28-04-2016 12:56

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Без заголовка

/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat;">
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat;"> Кексики с абрикосами (Невероятно вкусная и красивая идея для Пасхи!!!)))

[показать]

 

[показать]

 

 
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 10
Описание: Невероятно вкусная и красивая идея для Пасхи!!
Источник; журнал "Все для женщин"
 
 
  Ингредиенты для "Кексики с абрикосами"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любителям кофе очень понравится 26-04-2016 23:23

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Любителям кофе очень понравится

Кофе — это не только уютный ароматный напиток, но и отличный ингредиент для десертов. Он придаст новый вкус даже привычным блюдам, которые многие готовили уже не раз.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какие десерты удивят ваших гостей 26-04-2016 22:42

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Какие десерты удивят ваших гостей

Национальные блюда — одна из важнейших состовляющих культуры и традиций любой страны. Согласитесь, что ни одно путешествие не обходится без дигустации местной кухни. Иногда невероятно вкусные, иногда странные или непривычные для нас, эти блюда отражают всю самобытность и дух народа.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты для лёгкого ужина 26-04-2016 22:30

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Салаты для лёгкого ужина


[650x437]
[показать]
Cалаты для лёгкого ужина


Читать далее
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто на майонезе для любой выпечки 25-04-2016 21:56

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Тесто на майонезе для любой выпечки

Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.  Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно, для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. 

[540x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт творожный - просто пальчики оближешь! 25-04-2016 21:32

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Десерт творожный - просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:
Творог 300 гр,
Сметана 150 гр,
Сахар 2 ст. ложка,
Желатин 1 ст. ложка,
Персики консервированные,
Банан 1 шт,
Киви 1 шт,
Молоко 100 мл.

Приготовление:

1. К творогу добавить сметану и сахар.
2. Творожную массу взбить блендером.
3. Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.
4. Желатин залить 100 мл молока и дать время набухнуть.
5. Поставить желатин на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить).
6. Влить в творожную смесь и хорошо перемешать.
7. В форму выложить слой фруктов. Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.Так повторять столько, сколько необходимо.
8. Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой.
9. Украсить шоколадной стружкой или лёгким кремом.
10. Десерт творожный поставить в холодильник на полчаса охлаждаться.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать буфы "розочки" 24-04-2016 22:00

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

Красивые складки с розочками

 

[486x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарная помадка 24-04-2016 21:41

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Сахарная помадка

Аппетитная белоснежная сахарная помадка нередко является завершающим штрихом при приготовлении многих сладких блюд. Несомненно, можно обойтись и без нее, но сверкающая глянцевая шапочка не только делает готовые изделия законченными и утонченными - она еще и очень вкусная. При правильном приготовлении сахарная помадка остается мягкой и нежной, отлично режется ножом, при этом совершенно не липнет к рукам. Украсить ею можно не только ромовые бабы, но и пасхальные куличи, кексы, булочки, рулеты и другую домашнюю выпечку.

      Ингредиенты:

  • Сахар — 500 граммов
  • Вода — 160 миллилитров
  • Лимонный сок — 1 чайная ложка

Как приготовить...

[700x467]

Серия сообщений "глазури, кремы":
Моя_кулинарная_книга
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии