[290x400]
Мы стараемся приобрести продукты без нитратов, без каких-то вредных добавок, а как мы готовим? Этому надо уделить особое внимании, ведь именно во время приготовления продукты могут превратиться из полезных во вредные для нашего здоровья. И так, что должно быть на нашей кухне, чтобы готовить экологически чисто.

Столешница
Самая лучшая – из натуральных материалов, таких как дерево, мрамор, камень.

Полы
Самые лучшие – деревянные или из керамической, каменной плитки. Деревянные полы имеют свойство самоочищаться от бактерий, о полы из плитки легко мыть и они не выделяют в воздух химикатов.

Разделочные доски
Самые лучшие – деревянные. Осторожней с пластмассовыми. Я недавно купила пластмассовую, так пришлось выбросить сразу из-за резкого запаха химикатов. Но не всегда можно почувствовать запах, но это не значит, что их там нет.

Посуда
Все же лучше пользоваться качественными чугунными сковородками. Тефлон, по предположению врачей, при сильном нагревании выделяет канцерогены. Кроме того, тефлоновое покрытие легко повредить, а даже при незначительной царапине пищу готовить в такой посуде нельзя.

Микроволновка
Сегодня много говорят о вредности микроволн. Даже если вы этому не верите, все же постарайтесь пользоваться микроволновкой только для разогрева пищи.

Алюминиевая фольга
Собираясь запечь что-либо в алюминиевой фольге, помни, что при температуре свыше 200 градусов из нее в еду переходят вредные вещества.

Доброго утра, удачной недели!
[443x438]

Тоскана - область Италии, знаменитая флорентийскими винодельнями, оливковыми рощами, художественным богатством, городами, на первом месте среди которых стоит Флоренция, умиротворяющей красотой холмов.

Практически всю территорию Тосканы занимают удивительной красоты холмы. Эти живописные зеленые холмы запечатлел в своих фото Марцин Собас (Marcin Sobas), дав нам возможность полюбоваться этим великолепием.
[625x414]
Далее

"Пессимист видит трудности при любой возможности; оптимист в любой трудности видит возможность".

(Уинстон Черчилль).

Второй день сижу дома (хорошо, что есть такая возможность) и на улицу выходить совсем неохота. Сегодня хоть дождя нет… пока…, а вчера лил целый день, да еще похолодало. Днем еле 10-12 градусов. В этом году не было настоящего лета, да и «бабьего» не видать. Надо заняться вещами: летние (многие даже не одевала) - на покой, а теплые свитера – поближе. Надо, надо…, а заставить себя не могу, а может, не хочу, ведь не всегда есть возможность не делать то, что не хочешь.

Вчера просидела целый день с вязанием в руках перед телевизором, смотря все подряд. Сегодня все-таки придется пошевелиться. Сейчас оденусь и поплетусь в магазин, а то холодильник пустой, а кушать хочется. Потом займусь уборкой. Хватит расслабляться. Так и до депрессии недалеко. Сама себе настроение не поднимешь – никто не поднимет.

[331x404]
*на правах рекламы*

Скоро наступит зима. Но меня в этом году не страшит наступление холодов. В начале лета, перед началом ремонта мы наконец-то поменяли окна. Теперь у нас вместо старых деревянных новенькие, красивые пластиковые окна. Дело тут даже не только в красоте. В квартире больше света, намного тише, что для нас очень актуально, так как окна выходят на проезжую часть, не страшен ветер, в чем я уже убедилась. Надеюсь, что в этом году удастся значительно сэкономить на отоплении и не потому, что ожидается теплая зима, а потому, что пластиковые окна хорошо сохраняют тепло.

Сейчас еще есть время хорошо подготовиться к зиме, установив новые пластиковые окна. Тем более, что есть фирмы, которые предлагают производство стеклопакетов в спб и их установку на высшем уровне, «под ключ» по выгодным ценам. Бригада мастеров компании «Окна Евростиль» в течение одного дня проведет все работы по замене окна, в том числе и отделочные, что очень удобно. Высококачественный профиль, фурнитура – залог того, что установленные окна прослужат долго.

Если окна выходят на южную сторону, то тонированные стекла спасут летом от солнечных лучей. Кроме того, вовсе не обязательно окна должны быть только белого цвета. В компании «Евростиль» можно заказать окна любых, необходимых вам цветов.

Так что, если собираетесь вновь утеплять свои окна, готовясь к зиме, подумайте, может, стоит их просто поменять на пластиковые и тогда в квартире будет тепло, уютно в самые большие холода.

Можно соблазнить мужчину, у которого есть жена, можно соблазнить мужчину, у которого есть любовница, но нельзя соблазнить мужчину, у которого есть любимая женщина!
(Омар Хайям)

[350x333]
Плоды шиповника – настоящий кладезь витаминов и применяются при лечении малокровия, гипертонической болезни, атеросклероза, неврозов, астении. Шиповник повышает сопротивляемость организма к простудным и инфекционным заболеваниям, помогает быстрейшему выздоровлению. Шиповник созревает в августе - сентябре, так что сейчас как раз время запастись этими целебными плодами, которые рекомендуется добавлять во все лекарственные сборы. Вот несколько рецептов, которые используются в народной медицине.

От камней в почках

Две столовых ложки сушеных плодов шиповника залить стаканом воды и кипятить 15 минут. Остудить, процедить и пить полученный отвар по третьей части стакана три раза в день. Курс лечения – две недели. Повторить можно через три месяца.

Для повышения иммунитета

Одну столовую ложку плодов шиповника и одну столовую ложку липового цвета залить в термосе стаканом кипятка и оставить на ночь. Утром процедить и выпить за два раза в течение дня, добавляя мед.

При псориазе, дерматите, экземе

Накладывать на пораженные участки кожи салфетки, пропитанные масляным экстрактом шиповника (купить можно в аптеке). Эту процедуру надо проводить ежедневно один или два раза.

Это цитата сообщения miakia Оригинальное сообщение

Для приготовления кулинарного шедевра нам нужно запастись продуктами и конечно терпением. Все остальное по рецепту. Готовится как любое кулинарное чудо с любовью и радостью. Советую всем приготовить этот пирог на праздник, будет очень вкусно и красиво, ваши гости просто обалдеют от неожиданности.

далее рецепт приготовления и четкая инструкция по фото.

50 гр.свежих дрожжей (или 2 ч.л сухих)
1/2 ч.л. соли
Дрожжи перетереть с солью, добавить
1 стакан молока (можно из холодильника)
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы")
~3.5 стакана муки
желток на смазку пирога...
Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой присыпать мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и оставить на 1,5 часа на подъём, после чего приступить к лепке пирога.
Начинка творожная:
творог - 250 гр., сахар - 3 ст.л, белок - 1 шт., мак - 1 ст.л. ванилин
Творожная начинка: творог, сахар, яичный белок взбить в блендере до гладкого крема, добавить ванилин и сухой мак, перемешать ложкой.
Для удобства выложить начинку в кондитерский мешочек.
Большую часть тестa раскатать в пласт, оставить на нем овальные контуры (прижать какой-либо овальной формой тесто так, чтобы был виден слегка контур). Вырезать таким образом, чтобы контур напоминал бабочку.
Остальное тесто пойдёт на украшения: сплести жгуты (выложить их по краю), сплести косу (выложить её на середину) и некоторые другие детали (выложить на крылышки бабочки).

Заполнить свободное пространство творожной начинкой, выложить украшающие детали, можно дополнительно покрыть небольшие участки различным вареньем. Тесто смазать яичным желтком.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т* 200-210*С до готовности.

1.
[604x453] Читать далее

Ирландия – страна с удивительной природой, множеством памятников архитектуры, древней историей. Старинные замки величественны и романтичны и их так много, что вскоре начинаешь воспринимать их не как приметы истории, а как реальность. Крепости и ухоженные парки – визитная карточка страны.

Один из великолепных архитектурных, довольно хорошо сохранившихся памятников - замок короля Джона в Лимерике. Он был возведен в тринадцатом столетии и был в числе самых неприступных оборонительных сооружений на западном побережье Ирландии.
[505x336]
Достопримечательностей в стране так много, и все они так интересны, что побывать везде за одну поездку просто невозможно.

Путешествуя по Ирландии, не устанете восхищаться ее природой: живописными горными ручьями, водопадами, таинственными пещерами, лугами с пасущимися на них овцами. Рассказывать можно много, но лучше увидеть все самим, а для этого надо побывать в этой сказочной стране.
[500x300]
[500x375]
 

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

«Слоенка» из баклажанов

[500x342]
По 5:

помидоров

яблок

репчатого лука

сладких перцев

чеснока

1,5 стакана растительного масла

соль

Кружками нарезать помидоры и баклажаны, очистить лук и нашинковать его полукольцами.

Очистить яблоки, из перцев удалить семена, срезать плодоножки, нарезать яблоки и перец кубиками.

Очистить, мелко порезать чеснок.

На растительном масле (1/2 стакана) обжарить баклажаны.

Выложить в кастрюлю слоями баклажаны, затем чеснок, потом помидоры, сладкий перец, яблоки, репчатый лук и повторять слои, пока не кончатся ингредиенты.

Влить остальное масло, посолить, потушить все 50 мин на медленном огне.

Горячей разложить слоенку по стерилизованным банкам, далее «Слоенка» из баклажанов закатывается крышками и убирается в прохладное место для хранения.

Ингредиенты:

Филе куриное — 500 г
Шампиньоны — 200 г
Сметана — 150 г
Майонез — 150 г
Лук репчатый — 1 штука
Петрушка — 1 пучок
Сыр — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Отбить куриное филе и разложить на противне.
2. Тем временем приготовить смесь из нарезанных грибов, лука, натертого на терке сыра, сметаны, майонеза и зелени петрушки, посолить, поперчить.
3. Выложить готовую смесь на каждый из кусочков филе и запечь в духовке.
[560x372]

(Cook it! - крупнейшее сообщество кулинаров вк.)

[315x420]
Любая решительная женщина может добиться высокого положения.

Надоели постоянные придирки начальника, необходимость подчиняться, даже угождать? Так почему бы самой не начать свое дело и не стать чьим-то шефом? Многие знаменитые женщины начинали с малого, а в итоге сегодня стали обладательницами большого капитала и не зависят от других.

Самой богатой женщиной-миллиардером, которая сама заработала свое состояние, является китаянка Ву Яхун. Она открыла собственный риелторский бизнес и, став успешной в этой сфере, заработала 3,9 миллиарда долларов. А начинала Ву Яхун с работы инженером на фабрике.

Розалия Мера, соосновательница империи Zara, сумела заработать на своих магазинах одежды 3,5 миллиарда долларов.

А успешная российская бизнес-леди Ольга Слуцкер, президент и создатель сети фитнес-клубов World Class Clubs , в молодости была фехтовальщицей и лишь по окончании спортивной карьеры занялась бизнесом.

Среди начальниц-миллиардеров оказалась и знаменитая телеведущая Опра Уинфри. Ее капитал – 2,4 миллиарда долларов.

Список женщин-миллиардеров можно еще продолжить. Дерзайте, может в списке успешных, богатых женщин окажетесь и вы. В жизни нет ничего невозможного.

[250x175]
*на правах рекламы*

Празднование Нового года начинается обычно на работе, в коллективе сотрудников. Подготовка к празднованию начинается заранее: украшается помещение, ставится и наряжается елочка, обсуждается меню. Но всего этого недостаточно, чтобы мероприятие прошло именно как встреча Нового года, а не как обычное собрание с застольем, с бесконечными разговорами о работе. Только хорошо, до тонкостей продуманный оригинальный новогодний сценарий для сотрудников поможет провести мероприятие весело, ярко, запоминающее.

Какой Новый год без Деда Мороза и Снегурочки? Но не надо забывать, что это праздник для взрослых, а не для детей, поэтому и Дед Мороз, и Снегурочка должны быть соответствующими. Главное, чтобы никто не скучал и всем было весело. Интересные, смешные конкурсы, подарки – все должно быть оригинальным, хорошо организованным и тогда новогодний вечер останется в сердцах сотрудников прекрасным воспоминанием.

Нам дана жизнь с непременным условием: храбро защищать ее до последней минуты.
(Чарльз Диккенс)

[400x300]
Сенполия – достаточно популярное комнатное растение. Здоровье фиалки зависит от того, как за ней ухаживают, поэтому, если хотите, чтобы она радовала вас своим цветением, уделите ей внимание.


Своевременная пересадка

Растение необходимо пересаживать не реже одного раза в год в небольшой горшок, а еще лучше делать это весной и осенью.

Размещение на теплом подоконнике

На холоде и сквозняках листья сенполии вянут, а это первый признак появления гнили. Если это случилось, то нужно осмотреть корни, удалить больные растения. Утеплить подоконник можно, поставив горшок с растением на резиновый коврик или подставку из пенопласта.

Правильный полив

Поливать сенполию можно двумя способами: сверху или снизу – наливая воду в поддон. Поливая сверху, надо следить, чтобы вода не попала в розетку листьев. Остатки воды из поддона через 10-15 минут необходимо сливать. Переувлажнение почвы и застой воды – вот главные причины, которые могут вызвать загнивание корней и гибель цветка.

Правильная освещенность

Для нормального развития сенполии ей необходим мягкий, рассеянный свет 11-13 часов в сутки.

Удаление пасынков

Пасынки препятствуют цветению, поэтому их надо вовремя удалять.

[300x200]
Луковое лекарство

Измельчите 4 средних луковицы, залейте 0,5 литра молока и кипятите на медленном огне до полного размягчения лука. Принимать по столовой ложке каждый час в течение дня.

Травяное полоскание

Залейте 4 чайных ложки шалфея стаканом кипятка, дайте настояться 15 минут и процедите. Полоскайте теплым настоем 7-10 раз в день.

Вода с солью

Полоскайте горло раствором 1-2 чайных ложек на стакан теплой воды.

Сухое тепло

Разогрейте крупу или соль и насыпьте в чулок. Повяжите чулок вокруг горла и держите до полного остывания. После чего обвяжите горло шерстяным шарфом.

Пейте как можно больше, только не питье, которое раздражает горло. Теплый чай с лимоном, молоко с медом, а также специальные леденцы и пастилки уменьшают неприятные ощущения в горле.

Если поднялась температура и боль в горле усиливается, во избежание осложнений, обращайтесь к врачу, чтобы вовремя начать медикаментозное лечение.

[234x234]
В осеннее-зимний период самая распространенная жалоба на приеме у врача: «Болит горло». Боль в горле – традиционное сезонное заболевание. Простуды, вирусы обычно всегда задевают горло.

Фарингит – воспаление слизистой оболочки глотки, которое сопровождается повышением температуры и ухудшением общего самочувствия. Лечение – противовоспалительные полоскания и антисептические спреи.

Ангина – острое инфекционное заболевание, опасное возможностью тяжелых осложнений (поражением сердца, суставов…). Воспаляются миндалины, на них образуется белый налет иногда даже гнойные пробки. При лечении недостаточно традиционных народных средств, обязательны антибиотики и постельный режим.

Хронический тонзиллит – воспаление небных миндалин, которое при переохлаждении или снижении иммунитета периодически обостряется (по типу ангины). Во время обострения лечится как ангина в зависимости от степени тяжести заболевания. Во время стихания обострения рекомендуются препараты, повышающие иммунитет и физиотерапия.

Профилактика

Для профилактики простуд ежедневно полощите горло водой с солью (чайная ложка на стакан воды). Вначале температура воды должна быть 23-28 градусов. Постепенно понижайте температуру на 1-2 градуса, доведя ее до температуры воды из-под крана.

Когда дела совсем плохи, остаётся только смеяться.

(Джим Керри)

агорафобия — боязнь пространства, открытых мест, площадей, толп людей, рынков
акрофобия — боязнь высоты
андрофобия — боязнь мужчин
антофобия — боязнь цветов
антропофобия — боязнь людей или компании людей, форма социальной фобии
апифобия — боязнь пчёл, ос; частный случай зоофобии
арахнофобия — боязнь пауков; частный случай зоофобии
астрафобия (астрапофобия, бронтофобия, кераунофобия или тонитрофобия) — боязнь грома и молний
атихифобия — боязнь совершить ошибку
аутофобия — боязнь одиночества
аэрофобия (авиафобия, авиатофобия) — боязнь полётов
верминофобия — боязнь бактерий, микробов, заразиться

галитофобией — боязнь неприятного запаха изо рта
гексакосиойгексеконтагексафобия — страх числа 666
гелиофобия (гелеофобия) — боязнь солнца, солнечного света
гелотофобия — страх оказаться объектом юмора, насмешек
гемофобия (гематофобия, гемафобия) — боязнь крови
генофобия, коитофобия — страх секса, сексуальных контактов
гетерофобия — боязнь противоположного пола
гинекофобия (гинефобия, гинофобия) — боязнь женщин
глоссофобия (пейрафобия) — боязнь публичного выступления
гоплофобия — боязнь оружия

демофобия (охлофобия) — боязнь скопления людей, толпы
децидофобия — боязнь принимать решения
дисморфофобия — боязнь собственной внешности
зоофобия — боязнь животных

канцерофобия (карцинофобия, кацерофобия) — боязнь заболеть раком, злокачественной опухолью
кинофобия — боязнь собак
клаустрофобия — боязнь замкнутого пространства
клептофобия — боязнь украсть, либо страх быть обокраденным
климакофобия (климактофобия) — боязнь ходьбы по лестнице, лестниц
копрофобия — боязнь фекалий
коулрофобия — боязнь клоунов
лаканофобия (лаханофобия) — боязнь овощей
липофобия — боязнь жирной пищи

некрофобия — боязнь трупов и похоронных принадлежностей
номофобия— боязнь остаться без мобильного телефона, без связи
нозофобия — боязнь заболеть
никтофобия (ахлуофобия, скотофобия, эклуофобия) — боязнь темноты, ночи
параскаведекатриафобия — боязнь пятницы 13-го
парурез — боязнь мочеиспускания на людях
педиофобия — боязнь кукол

ситофобия — боязнь приёма пищи
сколецифобия — боязнь червей, заразных насекомых; частный случай зоофобии
скопофобия (скоптофобия) — боязнь пристального разглядывания другими
сомнифобия — боязнь спать
социофобия — боязнь общества, контактов, оценки окружающими
спектрофобия — боязнь призраков

танатофобия — боязнь смерти
тафофобия — боязнь быть погребенным заживо, похорон
тахофобия — боязнь скорости
телефонофобия — боязнь телефона, ожидания телефонного звонка
технофобия — боязнь техники
травматофобия — боязнь травмы
трипанофобия — боязнь игл и уколов

фагофобия — боязнь глотания, подавиться пищей
фармакофобия — боязнь лечиться, принимать лекарства
филофобия — боязнь влюбиться
фобофобия (фобиофобия) — боязнь фобий, появления симптомов страха, боязнь испытать испуг

эйсоптрофобия (спектрофобия) — боязнь собственного отражения в зеркале
эргофобия — боязнь работать, совершать какие-либо действия
эротофобия — боязнь секса или вопросов о сексе
ятрофобия — боязнь врача

А чем страдаете вы?