Шницель из скумбрии
Ингредиенты:
•Скумбрия 2 шт
•Яйцо 1 шт
•Соль
•Сметана 2 ст.л
•Масло растительное 2 ст.л
•Перец
Приготовление:
1. Рыбу промыть, сделать разрез по брюшку. Удалить кости и хребет, аккуратно срезая ножом мякоть. Снять тонкую кожицу, покрывающую рыбу и аккуратно срезать спинные плавники, таким образом, чтобы плавники остались соединены между собой. Еще раз хорошо промыть
2. Посолить и поперчить с обеих сторон. Смазать сметаной и оставить минут на 20.
3. Яйцо взбить и распределить по поверхности филе. Перед жаркой стряхнуть излишки яйца.
4. Обжарить шницель на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон.

Существует множество рецептов домашних скрабов для лица. Однако, найти именно тот, который подходит для Вашей кожи весьма и довольно сложно. Но решить эту задачу можно, причем без дорогущих ингредиентов.
Чтобы приготовить домашний скраб для лица, нужна основа (эксфолиант), масло и желательно овощи или фрукты.
Выбираем свой эксфолиант для скраба
Все, в общем-то, сводится к выбору либо соли, либо сахара. Вместе с тем, существует несколько видов этих ингредиентов, из которых основные:
•обычный белый сахар;
•коричневый сахар;
•йодированная соль;
•морская соль.
- Сахар обладает меньшими абразивными свойствами, чем соль, потому, что он растворяется более легко.
- Коричневый сахар предпочтительнее использовать для чувствительной кожи, так как он самый мягкий.
- Соль обладает хорошим отшелушивающим действием, эффективно удяляя загрязнения и мертвые клетки кожи.
- Морская соль тоже имеет выраженный отшелушивающий эффект, а также увеличивает активность клеток кожи.
Выбираем масло для скраба
Торт «Птичье молоко»
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Белки взбить до густой пены, добавить сах. пудру, аккуратно влить сок лимона. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.
2. Сварить какао, и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.
3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка "взяться" в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. При желании можно посыпать сухим какао.
[604x453]
Запеченное мясо в тесте (свинина или говядина). Очень вкусно!
Ингредиенты:
- 1 кг мяса (свинина, говядина)
- 400 гр слоёного теста
- соль, перец
- 1 яйцо
Начинка:
- 250 гр грибов
- 1 большая луковица
- 1 пучок свежей петрушки
- соль по вкусу.
Приготовление:
Нам всем знакомы слова А. В. Суворова: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Но в жизни не всегда так получается. Отказаться от ужина не так-то легко, особенно, если днем и покушать нормально времени нет, да и для организма не так уж полезно чувство голода. Поэтому, от ужина не стоит отказываться, просто надо учесть, что калории активней всего расходуются в первой половине дня и, чтобы не набрать лишние килограммы, правильный ужин не должен содержать много калорий – не более ¼ части калорий всего дня, но, в то же время, дать чувство насыщения, потому что не так-то просто уснуть голодным.
Примеры ужина:
- Омлет со свежими или замороженными овощами.
- Куриное филе и салат из любых овощей.
- Треска, приготовленная на пару или в духовке с рисом и овощами.
- Отварная говядина с помидорами.
- Креветки с рисом и овощами.
- Легкий суп на курином, рыбном бульоне или с морепродуктами. Только заправляйте суп чем-либо одним: или картофелем, или овощами, или крупой – не смешивайте эти продукты.
Это только несколько вариантов. Главное, выбирайте продукты, богатые клетчаткой и белком. Скажите нет жареной, жирной пище. Ужинайте хотя бы за 3 часа до сна и не переедайте – дайте желудку отдохнуть.
Виноградные маски оказывают положительное влияние на кожу лица. Эта эффективная маска поможет сузить поры, избавиться от пигментных пятен, освежит и омолодит кожу. Маска из винограда, в зависимости от добавляемых компонентов, подходит для любой кожи. И так, вот некоторые рецепты виноградных масок для лица.
Маски из винограда для сухой кожи
- Тщательно смешать 1 ст. ложку виноградного сока, 1 ст. ложку меда, желток одного яйца, чайную ложку оливкового масла и чайную ложку муки. Аккуратными втирающими движениями нанести на очищенную кожу лица. Когда маска немного подсохнет (примерно через 5 минут), нанести второй слой и оставить на 15 минут. Снять маску и нанести крем.
- Хорошо растереть один желток и добавить чайную ложку свежего виноградного сока.
Виноградная маска для жирной кожи
- Смешать до однородной массы столовую ложку виноградной кашицы, половину яичного желтка и немного муки. Нанести маску на лицо и через 15-20 минут смыть сначала теплой, затем ополоснуть холодной водой.
Виноградная маска для нормальной кожи
Смешать по чайной ложке сока винограда, сметаны и оливкового масла. Если не хватает густоты – добавить немного хлебного мякиша или муки. Держать маску на лице 20 минут, затем смыть.
Чизкейк - просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
Мука пшеничная 1/2 стакана
Творог 700 г
Сметана 150
Сахарный песок 1 стакан
Молоко 0.3 стакана - 5 яиц
Масло растительное 0.5 стакана
Приготовление:
[447x500]
[400x143]
[333x235]
Этот овощной салат на зиму отличается необычайным пикантным вкусом и необыкновенной свежестью. Главное - не передержать по времени при стерилизации, чтобы он не стал вареным, а овощи сохранили легкую хрустинку и витамины.
Понадобится:
огурцы - 1 кг;
помидоры - 1 кг;
капуста белокочанная - 250 г;
лук репчатый - 250 г;
перец сладкий - 250 г;
морковь - 250 г;
петрушка -100 г;
масло растительное - 0,5 стакана;
соль - 1,5 ст. л.;
уксус 9% - 1-2 ст. л.;
сахар - 4 ст. л.;
Приготовление:
Рецепт теста очень легкий, а жареные пирожки получаются очень мягкие и воздушные!
Продукты:
-1 стакан теплой воды
-1 ст.л сухих дрожжей
-1 ст.л сахара
-2 ст.л растительного масла
-щепотка соли
-мука(сколько возьмет тесто)
Приготовление:
В теплой воде развести дрожжи и сахар, добавить масло и соль.
Муку просеять и замесить мягкое тесто. Тесто поместить в миску ,накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 30-60 мин. чтобы оно поднялось.
Готовое тесто раскатать не слишком тонко, вырезать кружки, заполнить их начинкой и слепить пирожки.
Жарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Начинка для таких пирожков может быть любой (отварной картофель с жареным луком, яйцо с рисом,капуста и т.д)
В данном варианте начинка такая: обжаренные с луком грибы, тем более что сейчас сезон и можно использовать лесные, если же нет, то и шампиньоны подойдут, смешанные с нарезанной отварной куриной грудкой).
[360x360]
Роза – прекрасный, изысканный цветок, который по праву считается «царицей цветов». Красота розариев не сравнима ни с чем! Множество сортов, невероятное разнообразие оттенков позволяет создать в саду непередаваемую красоту, заставляющую восхищаться. Существует тысячи сортов роз, которые отличаются формой, высотой, ароматом, окраской. Разобраться в этом и выбрать самые лучшие, подходящие для своего сада, особенно начинающему садоводу, не так-то просто.
[показать]
Я всегда восхищалась розарием своих знакомых, живущих на Украине. Каких только сортов у них нет! В этом году они хотят еще купить саженцы роз и посадить вдоль садовой дорожки. Будет красиво! Заказывать саженцы как всегда будут в уже проверенном интернет-магазине «Дом Сад Огород плюс». В каталоге магазина более 100 сортов роз с фото и детальным описанием, а если что не ясно, всегда можно позвонить по телефону и получить подробный ответ. Здесь лучшие, качественные саженцы со 100%-ной гарантией сортности. Удобный способ оплаты и быстрая доставка по всей Украине.
[показать]
[244x320]
Картофель, запеченный в мундире
-Картофель — 4 штуки
-Чеснок — 4 зубчика
-Масло сливочное — 100 г
-Сметана — 2 столовые ложки
-Бекон — 4 штуки
-Сыр твердый — 200 г
-Укроп — по вкусу
-Лук зеленый — по вкусу
-Соль — по вкусу
-Перец черный свежемолотый — по вкусу
Способ приготовления:
[700x223]
