Творожно-шоколадный чизкейк с клюквой готовится быстро, без выпечки, правда, придется подержать в холодильнике.
Ингредиенты:
- Печенье (типа юбилейного) — 100 г
- Масло сливочное — 150 г
- Творог (9%) — 250 г
- Сливки (10% ( можно жирнее, по желанию )) — 500 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Шоколад молочный — 100 г
- Желатин — 3 ст. л.
- Сахарная пудра — 150 г
- Клюква — 50 г
Приготовление:
Чтобы приготовить оладьи из яблок потребуется: яблоки – 1 кг, яйца – 2 шт., сахар 2-5 ст. ложки в зависимости от сорта яблок и по вкусу, мука – 200-250 г, манка – 2 ст. ложки, корица молотая – 0,5 ч. ложки, растительное масло для жарки.
Очистить яблоки от кожуры, семян и натереть на крупной терке. Добавить манную крупу, яйца, сахар, корицу и хорошо перемешать.
Добавить муку. Сначала всыпать 200 г, а если необходимо, добавьте еще.
Разогреть на сковороде растительное масло и жарить яблочные оладьи с обеих сторон, пока не зарумянятся.
Подавать можно со сметаной, вареньем или, обсыпав сахарной пудрой.


Цветная маринованная капуста с болгарским перцем. Сладкий перец , морковь, сахар , дают сладкую нотку, а уксус кислинку.
Ингредиенты :
- цветная капуста- 1 килограмм;
- морковь -1 штука;
- сладкий перец -2 штуки;
- чеснок -5 зубчиков;
- зелень петрушки и укропа – по пучку;
для рассола:
- вода -3 стакана;
- сахар -1,5 стакана;
- соль -1 столовая ложка с горкой;
- уксус 9% -2/3 стакана.
Рецепт приготовления капусты цветной маринованной:
Берём цветную капусту, обмываем хорошо водой. Обламываем лишние листы. Убираем лишнюю влагу салфеткой. Разбираем на соцветия. Аккуратно ножом обрезаем цветки.
Морковь, перец сладкий, помыть и почистить. Перец режем соломкой.
Морковь режем с помощью специального ножа для чистки овощей.
Укроп и петрушку помыть и мелко порезать.
Почистить зубчики чеснока и перемешать все ингредиенты в объемной посуде.
Сложить в 3-х литровую банку слоями. Первый слой соцветия капусты, потом перец сладкий, морковь, пару зубчиков чеснока, зелень. И так чередуем.
Приготовить рассол. Налить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар. Ставим на плиту и ждём , когда закипит. Закипело, выключаем, добавляем уксус, всё перемешиваем. Заливаем капусту рассолом. Когда рассол остыл, ставим в холодильник на пять часов или на ночь.
Хрустящая цветная капуста готова!
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Ингредиенты:
- 1 кг куриных крылышек
- 2 ст. ложки меда
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка острого соуса Табаско
- 1 ст. ложка хорошего кетчупа или томатной пасты
- соль, специи
Приготовление:
1. Приготовить соус (смешать все ингредиенты).
2. Крылышки помыть, просушить и залить соусом.
3. Дать постоять в маринаде не меньше 2-х часов, можно оставить на ночь в холодильнике.
4. Форму для выпечки смазать маслом и выложить маринованные крылышки.
5. Выпекать 30-40 минут при температуре 200 градусов
[показать]*на правах рекламы*
Интернет-магазин электроники Vivostore.com.ua – это большой выбор современных гаджетов по очень выгодным ценам. О качестве товара свидетельствует продажа с фирменной гарантией производителя, а также наличие всех необходимых спецификаций. Большое место в каталоге занимают популярные, пользующиеся спросом у потребителей планшетники iPad от Apple. Компактные, многофункциональные устройства легко носить с собой, удобно пользоваться. Причем, разработчики прилагают все усилия, чтобы каждая следующая модель была более совершенна.
В каталоге Vivostore.com.ua представлен широкий ассортимент планшетников по низким ценам. Благодаря удобному интерфейсу, подробному описанию с фото каждой модели, выбрать подходящую модель не составит труда, а оперативная доставка не заставит себя ждать.
Слойки с яблоками
Ингредиенты:
- 1 банка спрайта
- 2 упаковки слоеного теста
- 2 яблока
- 1стакан сахара
- 300 г сливочного масла
- ванилин
- корица
Приготовление:
1. Яблоки почистить, нарезать ломтиками.
2. Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока.
3. Свернуть рулетиком.
4. Масло растопить с сахаром, добавить ванилин.
5. Залить им слойки.
6. Добавить спрайт, посыпать корицей.
7. Ставим в духовку при средней температуре на 25-30 минут.
Наши слойки готовы.
Перед подачей на стол им нужно дать остыть, а также их можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
[показать]Лучшие товары для сна, а также другие нужные вещи для новорожденных, нынешних и будущих мам в интернет-магазине HappySleep.com.ua - здоровый сон Мамы! Здесь широкий выбор подушек, одеял, постельного белья из натуральных материалов, детских товаров, а также ортопедических. Есть и текстиль для гостиниц, который можно приобрести по выгодным ценам. Вся продукция отличного качества от лучших, проверенных производителей. Хочется отметить, что цены в магазине вполне демократичные, а многие вещи продаются со скидкой. Каталог постоянно пополняется новым, востребованным товаром.
Так, большой популярностью и спросом пользуются удобные, комфортные подушки для беременных с гипоаллергенным наполнителем. Их преимущества положительно оценили уже многие будущие мамочки. Между прочим, сейчас эта подушка продается со скидкой. Чтобы сделать покупку, необходимо зайти на сайт магазина и выбрать необходимый товар, а консультанты всегда готовы ответить на Ваши вопросы.
Майонез «Домашний», который не может не получиться!!!
Ингредиенты:
Желток яичный (вареные 2 шт. + 2 шт. сырые) — 4 шт
Горчица (готовая, у меня домашняя моя, если покупная не острая побольше добавить, по вкусу.) — 1 ч. л.
Соль (морская, или обычную) — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное (можно добавить оливковое, кунжутное масло) — 400 мл
Сок лимона (свежевыжатый) — 2 ст. л.
Вода (кипяченая холодная) — 50 мл
Все продукты, за исключением масел, лимонного сока и воды помещаем в литровую стеклянную банку. На маленьких оборотах взбиваем миксером. Вливаем тоненькой струйкой подсолнечное масло, не переставая взбивать. Вскоре Вы увидите, масса очень загустеет, миксеру будет трудно взбивать, добавим тоненькой струйкой воду. Теперь влить лимонный сок и взбить!Майонез получается очень густой, если Вы любите пожиже, как покупной, добавьте побольше воды! Вливать тоненькой струйкой, не переставая взбивать! И смотрите на результат.Приятного аппетита!!! Заправляем салат и не боимся консервантов, загустителей, стабилизаторов и красителей!!!
Какие только исследования не проводятся сегодня учеными! Так в American Journal of Medical Genetics опубликованы результаты исследования как по цвету глаз определить, склонен человек к алкоголизму или нет. Оказывается, алкоголизм больше всего грозит людям с определенным цветом глаз.
Ученые во главе с Арвисом Суловари и Давей Ли изучили генетические данные около 10 тыс. человек, которые страдали такими психическими расстройствами как депрессия, шизофрения, наркомания, включая 1263 человека с зависимостью от алкоголя. Авторы исследования объяснили, что существует множество генов и факторов окружающей среды, которые способствуют возникновению этих расстройств. Чаще всего зависимость от алкоголизма была выявлена у голубоглазых людей. В группе риска по склонности к алкоголизму также находятся люди с серыми и зелеными глазами.
Ученые объясняют эту закономерность генетическими факторами. Оказывается, участки ДНК, которые определяют цвет глаз человека, также связаны с так называемыми «генами алкоголизма».
Обезвоживание – явление коварное, так как оно может развиться задолго до того как человек станет испытывать жажду. Ученые утверждают, что скрытое обезвоживание у водителей способно значительно снижать скорость реакции и повышать риск ДТП.
Британские ученые настоятельно рекомендуют всем водителям, особенно тем, которым предстоит дальняя поездка, иметь с собой запас питьевой воды и регулярно выпивать стакан-другой даже в том случае, если жажда еще не дает о себе знать.
Незаметное обезвоживание организма приводит к таким же ошибкам при управлении транспортным средством, которые допускают водители, употреблявшие спиртное.
Эксперимент, в котором принимали участие 20 здоровых мужчин, опытных водителей, проходил в течение 2-х дней.
Кольраби - считается «королевой капусты». Витаминов и минералов в ней больше, чем в любой другой капусте. Кроме белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, мякоть кольраби содержит крахмал, натуральные сахара, ферменты, органические кислоты; витамины А, С, Е, К, РР, витамины группы В, бета-каротин; макроэлементы – кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, серу; микроэлементы – железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, фтор, молибден, бор, алюминий, кобальт. К тому же на вкус приятная и очень сочная.
Приготовим салат из кольраби.
Ингредиенты:
кольраби-1шт
яблоко зеленое-1шт
морковка-1шт
кусочек корня сельдерея
пару веточек укропа и петрушки
лимонный сок
сахар,соль,перец
любое вкусное растительное масло.
Способ приготовления:
Всё легко и просто. Все ингредиенты натереть на терке, яблоко сбрызнуть лимонным соком, перемешать, добавить листики петрушки и укропа, щепотку сахара и сбрызнуть маслицем. Посолить, поперчить по вкусу
[520x315]
Кабачки с мясом в кляре
Ингредиенты:
- 2 – 3 молодых кабачка
- 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
- 1 луковица
- 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
- 1 яйцо
- Соль, перец, чеснок (по желанию)
Для кляра:
- Мука – 2 столовые ложки
- 1 – 2 куриных яйца
- 2 – 3 чайные ложки молока
- Соль, перец
Приготовление:
Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см. При необходимости срежьте кожуру (если кожура молодая и тонкая, можно не срезать).
Вырежьте серединки. При желании их можно использовать для приготовления фарша – просто удалите семена и проверните с мясом – луком.
Для начинки подойдет любой котлетный фарш. Можете приготовить его по любому из ваших рецептов, а можете, например, так. Белый хлеб замочите в молоке, а затем отожмите. Мясо, лук и хлеб проверните на мясорубке в фарш. Вбейте яйцо, добавьте соль – перец и все хорошенько перемешайте до однородной массы, а затем отбейте, чтобы фарш собрался в единый ком. Готовый фарш накройте и поставьте в холодильник минут на 30 – 40 настояться. Если времени нет, можно готовить и сразу.
Серединки кружков кабачка заполните фаршем. Уплотните.
Для кляра взбейте яйца с небольшим количеством молока, солью – перцем. Каждый кружок обваляйте в муке. Окуните в яичной смеси.
Обжаривайте на разогретом растительном масле до румяности и готовности.
Поскольку внутри сырое мясо, обжаривайте на среднем огне, чтобы мясо успело дойти до готовности. После обжаривания желательно разрезать один из кабачков и проверить начинку. Если сыровата, можно довести до полной готовности в духовке, микроволновке или сложить все обжаренные кабачки в сковородку и немного потомить на маленьком огне под крышкой.
Приятного вам аппетита!
Притча о женском счастье
Однажды два моряка во время плавания высадились на удивительный остров, на котором жило неведомое племя. Познакомились они с вождём, посидели у костра, поговорили о том, о сём. И тут во время разговора вошли две девушки. Одна была необыкновенной красавицей, невозможно было взгляд оторвать от неё. Вторая же была, откровенно говоря, дурнушкой, ни лицом, ни фигурой не вышла. Это были дочери вождя.
Посмотрел один из моряков на них и сказал другу:
- Ну, вот и любовь всей моей жизни. Женюсь.
По традиции племени жених должен привести отцу невесты коров, количество которых определялось внешностью девушки. За первую красавицу могли попросить пять животных. Но поскольку речь в данном случае шла о дочери вождя, то количество коров нужно было удвоить.
Пригнал жених стадо и говорит:
- Вождь, отдай за меня твою дочь. Вот 10 коров.
- Ну, что ж. Моя дочка – красавица, она достойна десяти коров. Хорошо, договорились.
- Нет, вождь, ты не понял. Я собираюсь жениться не на старшей, а на младшенькой.
- Я, конечно, рад за мою младшую, но ведь ты же видел её. Она далеко не красавица. Зачем она тебе?
- Хочу жениться только на ней. Прими коров.
- Да, женись, конечно, коль хочешь, только коров мне не нужно.
- Нет, возьми коров, как положено.
- Да не стоит она даже одной коровы.
- Я заплачу как за настоящую дочь вождя!
Вождь принял дар от моряка, благословил, и молодые поженились. Один друг остался на острове жить с молодой женой, а второй вернулся домой.
Спустя несколько лет второй моряк решил навестить друга. Пришёл к нему домой, а там уже и детки вокруг отца крутятся.
- Как дела? Как жизнь?
- Замечательно. Здесь я нашёл своё счастье.
И тут входит удивительно красивая женщина, от вида которой просто дух захватило.
- Знакомься. Это моя любовь и моё счастье, моя жена.
- А с первой женой что случилось?
- Ничего, это она и есть, младшая дочь вождя.
- Не может быть, она так сильно изменилась.
Друг повернулся к женщине и, смущаясь, сказал:
- Удивительно, но ты так расцвела за эти годы, превратилась в потрясающую красавицу.
- Просто я поверила, что достойна десяти коров.
Храп - это проблема не только того, кто храпит, но и того, кто находится рядом с ним. Из-за храпа рушатся семьи. Он является даже причиной разводов.
Иногда звук храпа может быть негромким и мягким, иногда резким и неприятным, вызывающим беспокойство и раздражение родных. В большинстве случаев храп безвреден, но порой он является тревожным признаком обструктивного апноэ сна.
Причины храпа:
Лишний вес
Алкоголь
Курение
Приём успокаивающих препаратов и антидепрессантов
Аллергия
Препятствие в носовом проходе
Неправильная поза во время сна
Различные заболевания, например, диабет
Симптомы храпа
Кроме раскатистых звуков, мешающих окружающим спать, есть ещё несколько симптомов, что возникли серьёзные проблемы:
Бессонница
Головная боль утром
Частое просыпание ночью из-за позывов к мочеиспусканию
Боль или першение в горле
Проблемы с концентрацией внимания и памятью
Резкие перепады настроения
Раздражение и злость
Депрессия и вялость
Так что все довольно серьезно и, конечно же, правильно определить причину храпа и попытаться ее ликвидировать. Можно попробовать и домашние средства от храпа. Вполне возможно, что они если не помогут полностью избавиться, но хотя бы уменьшат проявления храпа, что тоже немаловажно.
Вот, нашла в интернете некоторые домашние средства от храпа. Вдруг кому пригодится.
Домашние средства от храпа:
Начался сезон ягод, от которых не в силах отказаться ни взрослые, ни дети. Рука сама тянется за соблазнительными ягодами, висящими на кустах. Вот только некоторые из них, хоть и выглядят вполне съедобными, вместо удовольствия и пользы могут привести к смерти. Да и просто огромные яркие цветы вызывают желание принести домой красивый букет. Вот растения, которые нужно обходить стороной, если не хотите попробовать ядовитые ягоды.
Жимолость лесная
Жимолость лесную часто высаживают как декоративное растение. У неё красивые тёмно-красные ягоды, которые созревают в июле-августе. Вот только есть их ни в коем случае нельзя, они ядовиты. Смерть, скорее всего не наступит, а вот несколько дней болями в области поджелудочной железы, рвотой и поносом придётся пострадать.
[600x400]