Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Наполеон на воде.

Наполеон.

[показать]

Готовлю по этому рецепту уже 17 лет и он прочно занял место самого любимого торта в нашей семье. Влажный и очень нежный, этот торт полностью оправдывает хлопотность приготовления.
Рецепт

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ПЕЧЕНЬЕ!!!

Читать далее...

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Простая и вкусная выпечка

[показать] 

много рецептов

Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение

Забавный чехол на мобильник

[480x480]

 

Придумают же! [700x700] [480x480]

 

 

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт из крекеров с бананом

Этот торт очень прост в приготовлении, благодаря тому, что он готовится без выпечки. Готовится торт из печенья (крекеры) с добавлением сметаны и банана.

[показать]

vkusno-gotovim.com/muchnie_bluda/tort_iz_krekerov_s_bananom.html

Читать далее...

Это цитата сообщения Jenni_s Оригинальное сообщение

Ажурный шар из бумаги

Мастер класс шар из бумаги

blogs.mail.ru/mail/ladyhope...EE3E8.html

Это цитата сообщения alesadov Оригинальное сообщение

Сизифов труд

  [показать] 

или родительская доля? ))

Это цитата сообщения Irina_bkk Оригинальное сообщение

Простуды это плохо( ну а мороженое как раз не вредит, скушай не откалывай себе в удовольствии. Мне втаких случаях помогает чай с джинджиром - потри свежий корень имбиря (надо пару ложек на литр) залей горячей водой, туда же пол-лимона ну и немного зеленого чая. Заваривай минут 40, пей целый день, в чашку еще меда ложечку. Становится легче на следующий день уже. Не болей, выздоравливай скорей!

Это цитата сообщения Koshka-paradoks Оригинальное сообщение

Влияние продуктов на стул ребенка: крепит или слабит?


Продукт Влияние на стул
сок с витамином С нормализует
яблоки слабит
абрикосово-яблочный сок нормализует
тыква с яблоками нормализует
апельсины и маракуя слабит
яблоки с морковью крепит
мягкий виноградный сок нормализует
груши с яблоками нормализует
морковно-фруктовый напиток нормализует
абрикосы слабит
яблоки с бананами укрепляет
морковный напиток укрепляет
груши слабит
сок из красных фруктов нормализует
лесные ягоды с яблоками нормализует
яблочно-виноградный сок нормализует
малина и черника в яблоках нормализует
персиково-ананасовый напиток слабит
сливы с яблоками слабит
абрикосовый напиток нормализует
сливы слабит
тыквенно-яблочный напиток нормализует
черника с яблоками нормализует
сливовый напиток слабит
бананы и персики в яблочном пюре нормализует
мягкий яблочный сок нормализует
персики нормализует
фруктовый десерт слабит
ананасы слабит
Ранняя морковь укрепляет
бананы нормализует
овощное пюре со сливками нормализует
персики с бананами нормализует
тыква с картофелем нормализует
тропические фрукты в яблочном пюре слабит
овощное ассорти нормализует
Ранняя морковь с картофелем нормализует
бананы и персики в яблоках нормализует
шпинат с картофелем в сливках слабит
нежные овощи с цельным рисом нормализует
чернослив слабит
рис крепит

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

торт МЕДОВИК

[показать]

Хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых тортов.В этот раз я его приготовила с черносливом и жаренными орехами.В моем дневнике уже есть рецепт медовика,в принципе это он и есть только я его немного усовершенствовала.

[показать]

Тесто: 3 яйца,250гр сахара,4 ст.ложки мёда(любого) ,90 гр масла,3 чайные ложки соды, 3 стакана муки.
Яйца и сахар растереть,добавить масло.Всё тчательно перемешать.
Дальше берем небольшую кастрюльку с ручкой.Кладем туда мед и начинаем его доводить до кипения.Как только мед закипел бросаем в него соду и начинаем активно перемешивать.Я использую для этого силиконовую ложку.Осторожно!!! Мед сразу же начинает сильно пениться и пытается вылиться из кастрюльки.

[показать]

Как только всё стало насыщенного карамельного цвета.Отставляем кастрюльку в сторону,немного остыть.Как только мед остыл,добавляем его к смеси из сахара,яйц,масла.Постепенно добавляем муку и вымешиваем.
Остановиться нужно ещё тогда когда тесто ещё слегка прилепает к рукам.Заворачиваем его в целофановый пакет и даем немного отдохнуть.
После того,как тесто отдохнет вы увидите,что оно уже не нуждается в добавлении муки и не липнет к рукам. Поделить на равные 7- 10 частей.Раскатать ровные коржи и выпекать 4-5 минут.Я люблю когда коржи очень тоненькие.Поэтому расскатываю их практически до прозрачного состояния.При расскатывании стол обильно посыпаю мукой.
Сразу же после духовки обрезать,пока они не остыли.(Я обрезаю накладывая большую тарелку)Когда коржи остынут,промазать их обильно кремом ,по желанию посыпать орехами,распаренным черносливом.Дать настояться торту минимум сутки(не забываем!Что медовик самый вкусный становиться на 3 день).украсить торт по усмотрению или просто обмазать кремом и обсыпать крошками(толчёные обрезки) .
Торт получается достаточно большой!

Крем.
Крем делаем по желанию.
В основном это :
- Сметана с сахаром(сахар по вкусу)
- Вареная сгущенка (или обычная) с маслом
- Заварной крем (рецепт чуть ниже)

Последнее время мне понравилось смешивать различные крема.Например заварной крем с вареной сгущенкой.Т.к если торт просто промазать вареной сгущенкой,даже с маслом,то он будет немного суховат.А вот в сочетании с другими кремами дает отличный результат.

Один из разновидностей заворного крема.
Сварить кисель из 0,5 литра молока и 2 ст.ложки крахмала.когда немного остынет добавить 300 гр. масла+сахар по вкусу.

happy mammy. in love...