|
Люди ценят тех, кто возрождаются из пепла,
помни это!…
|
[350x]Ингредиенты: для теста: вода тёплая — 250 мл. сахар — 2/3 ст.л. соль — 1 ч.л. дрожжи сухие — 1.5 ч.л. мука — 350-400 гр. для начинки: масло сливочное — 70 гр. соль — 1/3 ч.л. чеснок — 3-4 зубчика сыр твёрдый — 50-100 гр. (у меня ушло 50 гр.,толстым слоем не сыпала) Приготовление: Для теста смешиваем все ингредиенты, добавляя все ингредиенты по-одному. Отставляем в сторону. Для начинки растопить масло, добавить соль и очень мелко нарезанный чеснок. Сыр натираем на мелкой тёрке. Тесто разделить на маленькие шарики, размером не больше грецкого ореха. Обмакиваем каждый шарик в масло (с солью и чесноком) и выкладываем в форму на дно, одним слоем. Сверху посыпаем сыром. Далее выкладываем второй слой шариков в масле и снова посыпаем сыром. Ставим хлеб в тёплое место, пока увеличится в объёме, примерно 30 минут. Выпекаем подошедший хлеб при 180 градусах примерно 30-35 мин. Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
|
[показать]Сырную тарелку (или, как ее еще называют, «сырную доску») обычно формируют из четырех и более сортов сыра, по возможности разнообразных: твердый, мягкий, голубой, классический, козий, овечий…
Самое важное – правильно разложить сыры на тарелке. Они должны быть расположены по нарастающей вкуса – от сыров самых нежных и мягких до наиболее терпких и острых.
Если представить, что тарелка – циферблат часов, то самый мягкий сорт сыра с самым неярким вкусом лучше всего положить на «6 часов», и от него раскладывать дальше по часовой стрелке. По краям выкладывают твердые и полутвердые сыры.
Волшебник света – И.Ф.Шультце
Карелия: волшебный край, прекрасный в любое время года
Карелия: волшебный край, прекрасный в любое время года
Карелия + зима = северное сияние. Правда-правда. Причем мастера тревел-фотографии утверждают, что аврору бореалис вполне реально разглядеть и днем. А еще в национальном парке «Паанаярви» зимой очень красиво. Белые шапки на еловых лапах, белый ковер под ногами, воздух прозрачный и свежий. В зимней Карелии можно и рыбку половить, и на собачьих упряжках покататься. Так и просится в объектив замерзший водопад Кивач. А еще можно покататься на лыжах — например, на горнолыжном курорте «Ялгора», да и в самом Петрозаводске работает центр «Горка».

|
Серия сообщений "Э.ФРИЗ,":
Часть 1 - Эндрю Фриз. Эскалатор
Часть 2 - Эндрю Фриз. Не ждите тех, кому вы безразличны
Часть 3 - Эндрю Фриз. Не напоминайте о себе
Часть 4 - Эндрю Фриз. Простое правило
Часть 5 - Эндрю Фриз. Как важно...
|
|
|
|
[700x525]
|
[показать]