Мобильный LiveInternet

ШОКОЛАДНО-ВИШНЁВЫЙ РУЛЕТ 19-06-2018 21:54

Это цитата сообщения ЛИОЛА_1 Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНО-ВИШНЁВЫЙ РУЛЕТ

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА

[показать]

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бисквит
Ванилин
1 г
Вода кипячёная
2 ст. л.
Какао порошок
2 ст. л.
Крахмал кукурузный
30 г
Масло подсолнечное рафинированное
3 ст. л.
Мука пшеничная
60 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар
130 г
Соль
1 щепотка
Яйца куриные
4 шт.
Крем
Сливки 33%
200 мл
Сыр сливочный
100 г
Шоколад тёмный
100 г
Глазурь
Вода кипячёная
40 мл
Шоколад тёмный
60 г
Пропитка
Вишня замороженная
40 г
Сироп вишнёвый
30 мл
Сок вишнёвый
3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для рулетного бисквита возьмём крупные яйца по 75 грамм, какао порошок, муку, крахмал, сахар, ванилин, разрыхлитель, растительное масло любое.Порошок какао соединить с горячим маслом, размешать и добавить кипячёную тёплую воду. Смесь станет густой и вязкой.Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с 1/2 сахара до белой и пышной массы.Соединить взбитые желтки и шоколадную смесь. Размешать до объединения.Белки взбить с оставшимся сахаром до плотных пиков.В шоколадно-желтковую смесь всыпать просеянный крахмал, разрыхлитель и ванилин. Всё смешать.Теперь, к полученному тесту, подмешать 2 ложки взбитых белков, чтобы слегка разредить тесто и обогатить его кислородом.Затем добавить просеянную муку и смешать венчиком по кругу. Сначала скользя по поверхности, а затем, проникая глубже, до самого дна.Теперь тесто готово для основного приёма взбитых белков. Подмешать их в 3 приёма, смешивая лопаткой снизу вверх, переворачивающими движениями.Шикарная структура у теста. Оно пышное, как суфле. Если тесто таким не получилось, следовательно, не стоит надеяться, что бисквит хорошо поднимется.
Тесто вылить на противень, выложенный пергаментом. Поставить выпекать при 175°С на 12 минут.Готовый бисквит при нажатии пальцем должен не проваливаться, а пружинить. Снять его с противня вместе с бумагой. Помогая себе лопаткой, отделить бисквит от бумаги и тут же свернуть в рулет вместе с пергаментом.Оставить до полного остывания.

Пока рулет остывает, приготовим крем и пропитку. Для этого возьмём замороженную вишню, сахар, сливки, шоколад, сливочный сыр (крем-сыр), жидкость от коктейльной вишни, если есть. Она уже пропитана миндальным экстрактом, но можно обойтись и без неё.Смешать выделившийся от вишни сок с жидкостью от коктейльной вишни.Сливки с шоколадом нагреть на огне, но не кипятить. При постоянном помешивании, добиться полного объединения сливок и шоколада.Остудить. Затем поставить в холодильник или вынести на балкон. Чем холоднее будет смесь, тем проще она взобьётся.К сливочному сыру подмешать немного шоколадной массы, чтобы сделать сыр слегка помягче.А затем взбить охлаждённые шоколадные сливки со сливочо-шоколадным сыром до получения пышного и плотного крема.
Рулет развернуть и пропитать подготовленной вишнёвой жидкостью. Но бисквит такой мягкий и влажный, что можно пропитку не использовать, разве что для придания особенного вишнёвого привкуса.
Нанести на бисквит крем и выложить вишню. Если сворачивать рулет по широкому краю от себя, то противоположный край бисквита оставить незатронутым сантиметров на 5, чтобы крем при сворачивании не вылез.Свернуть рулетом и обрезать краешки для красоты. Можно охладить, если есть время.Для глазури шоколад растопить в микроволновке, добавить кипячёную воду. Размешать до однородности. Если вода горячая, можно добавить немного сахара, так как шоколад у нас чёрный.
Смазать поверхность рулета шоколадом и разровнять. Можно украсить поверхность оставшимся кремом.

[показать]
Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Маленькие хитрости для укладки волос... 17-06-2018 21:40

Бывают такие ситуации когда нужно быть красивой за несколько минут.В парикмахерскую уже не успеть значит ситуацию берем в свои руки и приводим в порядок свои волосы при помощи
маленьких хитростей.
Первое, это вымыть волосы.Чистые волосы всегда выглядят красивыми и ухоженными без всякого парикмахерского мастерства.
Нужно всего лишь подобрать шампунь, и для придания волосам нужного объёма воспользоваться муссом или пенкой для волос.
На чистые влажные волосы равномерно распределяем пенку или мусс, и высушиваем волосы феном.Горячий поток воздуха направляйте на корни волос, голова должна быть наклонена вниз, прочесывайте пряди пальцами. Если все таки помыть голову не остается времени попробуем сделать универсальную укладку. Необходимо распылить на волосы немного блеска, создать объем у корней и слегка сбрызнуть лаком. Длинные волосы можно собрать в высокий конский хвост. На все эти маленькие хитрости уходит минимум времени. Муссы, гели,лаки и прочее парикмахерское оборудование вам в помощь.
VENKO

Еще один эффективный рецепт для волос.Берем сок лука и алоэ, смешиваем их с медом(пропорции 1:1)Добавляем миндальное или репейное масло и отвар лопуха(1:2).Полученным раствором смазываем локоны волос, голову укутываем полотенцем(На 1 час), потом волосы промываем без использования шампуня.
Чтобы запах лука не пугал вас,
добавьте в воду для полоскания немного уксуса.
Такая маска придаст волосам блеск и хорошо их укрепит.

Хорошего настроения и только положительных эмоций!!!

Алина Белина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

УЛЫБАЕМСЯ до слез!!!Нескучного вам вечера друзья мои хорошие!!! 17-06-2018 17:59

Алина Белина

комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии

Дети и животные : Дружба с детства 16-06-2018 22:33

Это цитата сообщения Annakraj Оригинальное сообщение

Дети и животные : Дружба с детства

Дети и животные : Дружба с детства

Дорогие друзья, дарим Вам несколько позитивных фотографий детей и животных. Желаем Вам хорошего дня и прекрасного настроения.

Читать далее...

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

14 шикарных уголков планеты 16-06-2018 22:30

Это цитата сообщения Annakraj Оригинальное сообщение

14 шикарных уголков планеты

14 шикарных уголков планеты

Венеция, Италия

Читать далее...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

С чего начинается счастье...? 16-06-2018 22:24

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

С чего начинается счастье...?

С чего начинается счастье...?
Из малых приятных минут,
Что утром пришли в одночасье,
Из веры, что вас где то ждут...

Из чашки горячего чая,
Из рук, что вернее замка,
Из слов, я скучаю родная,
Улыбки, что греет уста

И глаз, что роднее уж нету...
У счастья дорога проста,
Для тех, кто ценнее всех в свете,
Чья греет для вас красота...

У счастья понятия много,
Но только дорога одна,
Согреет она в час тревоги,
Что катится к вам, как волна...

Обнимет рукой, успокоит,
Заглянет с участьем в глаза,
Поверьте, оно того стоит,
Когда вдруг на небе гроза...

У счастья беды не бывает,
Развеет оно вмиг собой,
Все то, что нам жизнь посылает,
И то что зовется судьбой...

Цените мгновения счастья,
Когда в этом мире вас ждут,
То малого счастья участье,
Из жизни прекрасных минут...

© Copyright: Наталья Бэрн, 2017
Свидетельство о публикации №117022805832 .

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Как избавиться от отложения солей 16-06-2018 22:00

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Как избавиться от отложения солей

16 июня
Суббота

4-й лунный день (7:47); Луна во Льве (11:22); 1-я фаза.
Сегодня необходимо беречь силы, не тратить энергию на бесполезные занятия и пустые разговоры. Чувствительны гортань и шейные позвонки. День идеально подходит для приготовления целебных настоев и отваров на растительной основе.

Как избавиться от отложения солей яяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя (523x312, 44Kb)

яяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя (523x312, 44Kb)

Поможет настойка из кедровых орехов.
Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

От головной боли 16-06-2018 21:58

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

От головной боли

• Сок свежего картофеля пью по 1/4 стакана 2 раза в день при систематических болях.

• Беру 1 ст. ложку сухой травы душицы, заливаю ее 300 мл кипятка и настаиваю 1 час. Затем процеживаю и пью по 1 стакану 3 раза в день.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Художник Цыганов Виктор Захарович - чарующие пейзажи. 16-06-2018 21:53

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Художник Цыганов Виктор Захарович - чарующие пейзажи.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Сделай жизнь вокруг себя красивой. И пусть каждый почувствует, что встреча с тобой - это дар. 16-06-2018 21:47

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Сделай жизнь вокруг себя красивой. И пусть каждый почувствует, что встреча с тобой - это дар.

Жизнь - как фортепиано. Белые клавиши - это любовь и счастье. Черные - горе и печаль. Чтобы услышать настоящую музыку жизни, мы должны коснуться и тех, и других.

Не меняйте свои мечты только потому, что вы не знаете, как сделать их реальностью. Вы этому научитесь.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ. ПОПРОБУЙТЕ, ВАМ ПОНРАВИТСЯ 16-06-2018 21:45

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ. ПОПРОБУЙТЕ, ВАМ ПОНРАВИТСЯ

Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг. перец, измельчить чеснок. Все смешать. В стерилизованные банки 3-х литровые. На дно, лавр. лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 минут. Закатать. Укутать.
Рассол: На 1 литр воды, 2 ст. лож соли, 3 ст. лож сахара, 1 ч. ложка 9% уксуса

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Не много тех, с кем хочется дышать 16-06-2018 21:43

Это цитата сообщения Любовь_фрезе Оригинальное сообщение

Не много тех, с кем хочется дышать

Не много тех, с кем хочется дышать,
Дышать...душою...НО не задыхаться...
Без лишних слов, обнявшись, помолчать
И каждый миг не вместе, возвращаться...

Не много тех, что сердцем бережем,
И слышим, слушая нам сказанного слова,
В глаза глядя, друг друга мы поймем,
Со всем не важно, сколько мы знакомы...

Не много тех, кому доверим жизнь,
Себя отдав, всю до последней точки,
Почувствовав, что мы и есть весь смысл,
Всей той любви, что нам дает росточки...

Не много тех, которых потерять,
Себе, мы в этой жизни не позволим,
Всех сил не хватить, чтобы причинять
Всем близким то, что делает им больно...

Их единицы, пальцы на руках,
Спокойно тех немногих помещают,
Мечтаем ими мы всю жизнь дышать,
Чтобы и они лишь нами жизнь дышали.

© Катерина Болтромюк

Любовь фрезе

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Нам нужно счастье замечать... 16-06-2018 21:23

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Нам нужно счастье замечать...

Нам нужно счастье замечать! Мечты сбываются,
Когда любимого сердечко улыбается.
У счастья добрые глаза и мысли сладкие,
А у уныния всегда походка шаткая.

Долой пустую суету и планы строгие.
Как надо правильно прожить – учили многие,
А вот о счастье ничего и не поведали…
Давайте радостью делиться и победами!

Нам нужно счастье замечать. Оно не прячется,
А в нашем сердце от рожденья Богом значится.
Оно заглядывает в окна к нам рассветами
И от родных спешит с объятьями, приветами.

Не нужно ждать, что кто-то сделает счастливыми!
Мы так старались не судить, не быть крикливыми…
Перестарались. Осудили, громко спорили,
Но только радость близких этим не удвоили…

Нам нужно счастье замечать на детских личиках,
А не выискивать в других с собой отличия…
И вместо взгляда, что скрывает возмущение –
Смотреть на чьи-то достиженья с восхищением!

Нам Бог возможность подарил – не жить прогнозами,
А лишь довериться ему, и счастье дозами
В судьбу к нам будет поступать с любовью чистою.
И только с верой в трудный час – прорвёмся, выстоим!

В нас столько счастья, что делились бы и множили.
Благодарить бы Бога нам, а мы тревожили
И вспоминали лишь когда беда случается…
Нам нужно счастье замечать! Мечты сбываются…

© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2017

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Уютного,теплого, летнего вечера...хотя... 15-06-2018 21:59

Уютного теплого летнего вечера,
Хотя, если можно его так назвать
На улице дождик совсем не по летнему,
Опять начинает к нам в окна стучать

Чуть ветер подует,опять непогода
Так сыро, так грустно, нет лета совсем
Как хочется теплого летнего утра,
И солнечных дней чтоб хватило на всех

Чтоб каждому в душу тепла,больше света
Побольше хороших и ласковых слов
В глазах много солнца, улыбок и смеха
И много хорошего каждому в дом

Давайте немного друзья согреваться
Нас много, на каждого хватит тепла
Неважно какая погода на завтра
Сегодня дарю вам частичку тепла...

© Copyright: Алина Белина, 2018
Свидетельство о публикации №118061507759

Читать далее...

комментарии: 44 понравилось! вверх^ к полной версии

С Днем Победы!!!! 09-05-2018 15:53

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

С Днем Победы!!!!

[показать]

Читать далее...

комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии

ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ СЕГОДНЯ У МЕНЯ,ПРИГЛАШАЮ ВАС К СЕБЕ МОИ ДРУЗЬЯ!!!Я РАДА ВСЕХ ВАС ВИДЕТЬ!!! 07-05-2018 07:34

Сегодня день такой прекрасный
Немножко грустный,но все же важный
Сегодня праздник у меня,
День ангела мои друзья!
Сегодня стала я взрослее,умнее,
Чуточку мудрее,а главное что
Каждый год, мои друзья всегда со мной!
Спасибо вам мои родные
За то, что просто не забыли
За вашу дружбу,за тепло,
За доброту и за любовь!

СПАСИБО ВАМ ЗА ТО, ЧТО ВЫ ЕСТЬ!!!
Ваша Алина Белина!

[показать]

Мое маленькое счастье,

Читать далее...

комментарии: 91 понравилось! вверх^ к полной версии

12 законов , которые изменят вашу жизнь 03-05-2018 21:46

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

12 законов , которые изменят вашу жизнь

1. Великий закон

— «Что посеешь, то и пожнешь». Он также известен как «закон причины и следствия»;
— Что бы мы ни отправили во Вселенную, то непременно к нам и вернется. ;
— Если то, что мы хотим, это счастье, мир, любовь, дружба … Тогда мы должны быть счастливыми, спокойными, Любить и быть настоящим другом.

2. Закон создания

— Жизнь возникла не сейчас, она требует нашего участия;
— Мы едины с Вселенной, как изнутри, так и снаружи;
— Все, что нас окружает, дает нам ключи к нашему внутреннему состоянию;
— Будьте самими собой, и окружайте себя теми, чье присутствие рядом вы желаете.

3. Закон смирения

— То, что вы отказываетесь принять, будет для вас продолжаться;
— Если вы в ком-то видите врага, или какая-то черта характера, которую мы находим, кажется вам отрицательной, это значит, что мы сами не ориентированы на более высокий уровень существования.

4. Закон роста

— «Куда бы вы не пошли, там вы и находитесь»;
— Для нас, чтобы расти в Духе, означает, что мы сами должны измениться — а не люди, места или вещи вокруг нас;
— Единственное, что мы имеет в этой жизни – это мы САМИ, и это единственный фактор, над которым у нас есть контроль;
— Когда мы изменим кого-то или что-то в нашем сердце, то наша жизнь последует их примеру и изменится тоже.

5. Закон об ответственности

— Всякий раз, когда что-то не так в моей жизни, это значит, что-то не так во мне;
— Мы зеркало, того, что нас окружает — и то, что нас окружает, зеркально отражает нас; это универсальная истина;
— Мы должны взять на себя ответственность за все, что происходит в нашей жизни.

6. Закон связи

— Даже если что-то, что мы делаем, кажется нам несущественным, очень важно делать это, так как все во Вселенной взаимосвязано.

— Каждый шаг приводит к следующему шагу, и так далее и так далее.

— Кто-то должен сделать первоначальную работу, чтобы дело было сделано.
— Ни первый шаг и не последний не могут быть более важными,
— Так как они оба были необходимы, чтобы выполнить задачу.
— Прошлое-настоящее-будущее все они связаны …

7. Закон средоточия

— Вы не можете думать о двух вещах одновременно.
— Когда наше внимание сосредоточено на духовных ценностях, невозможно чтобы вас посещали более низкие мысли и состояния, такие как жадность или гнев.

8. Закон благодарения и гостеприимства

— Если вы считаете что-то правдой, то когда-то в вашей жизни вы будете призваны продемонстрировать, что это так.
— Вот где мы должны продемонстрировать наши утверждения о знании, в действительности.

9. Практика. Закон здесь и сейчас

— Оглядывание назад, чтобы анализировать то, что прошло, не позволяет нам быть полностью в ЗДЕСЬ И СЕЙЧАС.
— Старые мысли, старые модели поведения, старые мечты …
— Убереги нас от обладания чем-то новым.

10. Закон изменения

— История повторяется, пока мы не извлечем из нее уроки, которые изменят наш путь.

11. Закон терпения и вознаграждения

— Все награды требуют первоначального труда.
— Награды, имеющие непреходящую ценность, требуют терпеливого и настойчивого труда.
— Истинная радость приходит, когда мы делаем то, что мы предполагали сделать, и ожидаемое вознаграждение приходит в свое время.

12. Закон значения и вдохновения

— Вы получаете обратно от чего-то все, что вы вложили в него.
— Истинная ценность чего-то является прямым результатом энергии и намерения, которые вложено в него.
— Каждый личный вклад также является вкладом Всего, что есть.
— Бесславные вклады не влияют на Все, что есть, они не способны приуменьшить его.
— Сделанное с Любовью, способно вдохнуть жизнь, и вдохновляет, Все, что есть.

Читать далее...

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Я хочу подарить вам... Ветер 03-05-2018 21:44

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

Я хочу подарить вам... Ветер

Я хочу подарить вам... Ветер
Чтоб унёс вас от бед и тревог,
Чтоб на все он вопросы ответил,
Чтоб в пути поддержал и помог.

Я хочу подарить вам ... Воду
Чтоб росой она встретила вас,
Принесла бы вам мир и свободу,
Не когда-то, а здесь и сейчас.

И ...Огонь я дарю вам навечно
Чтобы лёд он в груди растопил,
Отогрел ваше сердце, конечно,
И способность любить подарил.

Протяну вам в ладошке Землю
Не ленитесь, возьмите с собой.
Пусть защитой вам будет и Тенью
Путь всегда вы найдёте домой.

Я хочу подарить вам ... Дружбу
Чтоб вы знали - я рядом, я тут.
Пусть они с вами будут повсюду,
Вас подарки мои ... сберегут!!!

© Copyright: Людмила Антони, 2011
Свидетельство о публикации №111082106408

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Советы доктора Миркина для поддержания упругости кожи 03-05-2018 21:38

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Советы доктора Миркина для поддержания упругости кожи

chernaya-smorodina-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-2 (200x160, 6Kb)

chernaya-smorodina-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-2 (200x160, 6Kb)

1. Пейте больше зеленый чай (он подтягивает овал лица), овощные соки, минералку без газа. Добавляйте в рацион морскую капусту — в ней много минералов и витаминов и мало калорий. Кроме того, в морской капусте много йода, который хорошо влияет на работу щитовидки и ускоряет обмен веществ, что помогает расщеплять жир.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Мудрые мысли 25-04-2018 22:28

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Мудрые мысли

Занимаясь нелюбимым делом, — не ждите хорошего результата.

Иногда сдержаться в течение минуты значит избежать раскаяния в течение ста дней.

Когда вам кажется, что простить нельзя, вспомните сколько прощено вам.

Бриллиант, упавший в грязь, всё равно остаётся бриллиантом, а пыль поднявшаяся до небес, так и остаётся пылью.

Увидел чужой грех — исправь свой.

Будь благодарен проблемам, они показывают тебе, чего ты стоишь.

Живи, сохраняя покой. Придет весна, и цветы распустятся сами.

Чтобы обрести знание, каждый день что-нибудь добавляй; чтобы обрести мудрость, каждый день от чего-нибудь избавляйся.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии