• Авторизация


Медленно и неуверенно Месяц встает над землей. 30-12-2021 06:56


[700x388]

Медленно и неуверенно
Месяц встает над землей.
Черные ветки качаются,
Пахнет весной и травой.
И отражается в озере,
И холодеет на дне
Небо, слегка декадентское,
В бледно-зеленом огне.
Все в этом мире по-прежнему.
Месяц встает, как вставал,
Пушкин именье закладывал
Или жену ревновал.
И ничего не исправила,
Не помогла ничему,
Смутная, чудная музыка,
Слышная только ему.

 

Георгий Иванов

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с черносливом и сметанным кремом 29-12-2021 15:32

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с черносливом и сметанным кремом

4248238_43 (700x688, 138Kb)

Ингредиенты для бисквита:


Мука -135 гр.
Сахар -150 гр.
Какао - 20 гр.
Кефир -120 гр.
Яйцо-1 шт.
Крепкий кофе ( остывший ) -80 гр.
Растительное масло- 45 гр.
Разрыхлитель- 1 ч.л.

Для крема:
Сметана 25% - 500 гр.
Сливки 33-35% -100 гр.
Сахарная пудра -100 гр.

Чернослив -50 гр.
Грецкие орехи-50 гр.

Соединить яйцо , кефир , кофе , масло и всё перемешиваем .
Добавить оставшиеся ингредиенты перемешать до однородной массы.
Отправить тесто в форму ( 16 см . ) и выпекать в разогретой духовке при 170 градусах 45 мин.

Остудить полностью бисквит и поделить на 3 равные части.

Для крема :
Взбить сливки , добавить сметану , надрезанный чернослив и всё перемешать на маленькой скорости.

Собираем торт и украшаем по желанию

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Hy чтo ты плaчeшь? Oн нe cтoит cлёз... 29-12-2021 15:31

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Hy чтo ты плaчeшь? Oн нe cтoит cлёз...

4248238_42 (700x525, 85Kb)

Hy чтo ты плaчeшь? Oн нe cтoит cлёз,
И нe eгo винa, чтo вcё тaк вышлo,
Oн дo тeбя нeмнoгo нe дopoc,
He oцeнил, нe пoнял, нe ycлышaл.

И yxoдить нe нaдo, нe cпeши,
Cмoтpи нa этo кaк нa пpиключeньe.
He выpывaя чyвcтвa из дyши,
He дoвoдя ceбя дo иccтyплeнья.

Oтнынe для тeбя oн лёгкий флиpт,
A xoчeшь – дpyг, тaкoй вoт нeпyтёвый.
Дa, тяжeлo, пoкa eщё бoлит.
Ho бeз нeгo ты дaльшe жить гoтoвa?

И вcё caмo пpoйдёт, coйдёт нa нeт,
Любoвь вceгдa, пoчти вceгдa пpoxoдит.
И ты лeгкo eмy пocмoтpишь вcлeд,
Зaбыв пpo вce oбиды и нeвзгoды.

Ты пoмни, чтo в любви вeзёт тoмy,
Ктo cмoтpит нa нeё лeгкo, c ycмeшкoй…
A пpaвдy знaть нe нaдo никoмy.
Ты – кopoлeвa. Oн ocтaлcя пeшкoй.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сергей Есенин с женой Айседорой Дункан 29-12-2021 14:52


1922 год - Сергей Есенин с женой Айседорой Дункан

[439x595]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Том Холланд решил высказаться о критике Мартина Скорсезе 29-12-2021 10:57


[700x700]

Том Холланд решил высказаться о критике Мартина Скорсезе в сторону кинокомиксов Марвел:

"Вы можете спросить Скорсезе, хотели бы он снять фильм для Marvel. Но он не знает, каково это, потому что он никогда этого не делал. Я же работал как над фильмами Marvel, так и над фильмами, о которых шла речь в мире «Оскара». Единственное отличие в том, что одни значительно дороже других. Но то, как я показываю персонажа, как режиссёр очерчивает сюжет истории и герои — всё то же самое. Просто они другие по масштабу. Поэтому я думаю, что это настоящее искусство", — говорит актёр.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дед Мороз доставляет подарки в детский приют в Лондоне 29-12-2021 09:56


Лондон, далекий 1931 год - Дед Мороз доставляет подарки в детский приют 

[639x512]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховый торт с карамелью 28-12-2021 15:41

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Ореховый торт с карамелью

4248238_40 (560x700, 204Kb)

Бисквит:

✨ яйца 7 шт;
✨сахар 200 гр;
✨мука 270 гр;
✨разрыхлитель 1 ч л;
✨ванилин
✨молоко 80 мл;
✨масло подсолнечное 30 гр;

Яйца взбиваем с сахаром до густой пышной массы.
Соединяем муку, разрыхлитель и ванилин. Просеиваем. Аккуратно лопаткой смешиваем с яичной массой.

Добавляем молоко с подсолнечным маслом.
Форму застилаем бумагой. Выливаем смесь.

Чтоб бисквит не поднялся «шапкой», накрываем фольгой.

Духовка 170 градусов 40 минут.

Первые 30 минут духовку не открываем!

Крем:

✨масло сливочное мягкое 150 гр;
✨сгущённое молоко 150 гр;
✨ванилин
✨орехи 100 гр;

Орехи любые (у меня фундук) нужно слегка поджарить и измельчить, можно блендером.

Масло взбить с сгущенyым молоком. Добавить орехи и ванилин.

Остывший бисквит разделить на три коржа.

По желанию можно сделать пропитку. У меня 2 ст л сгущёнки и 100 мл воды.

Собираем наш торт.

Заливаем карамелью/

Я добавила фундук.

Получился в меру влажный, не приторно сладкий и такой аромат орехов…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Mиp дepжитcя нa дoбpыx людяx... 28-12-2021 15:40

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Mиp дepжитcя нa дoбpыx людяx...

4248238_39 (479x700, 210Kb)

Mиp дepжитcя нa дoбpыx людяx.
He нa aгpeccии и злe.
И ecли дoбpoты нe бyдeт,
Тo ничeгo нe бyдeт нa зeмлe.

Mиp дepжитcя нa cocтpaдaньи,
A нe нa вaжнocти пycтoй.
Boт ктo-тo cвeт пoтёмкaм дapит,
Чтoб oзapить жизнь кpacoтoй.

Mиp дepжитcя нa милocepдьи,
A нe нa выгoдe и лжи.
Hиктo из нac нe минёт cмepти,
A пoтoмy дoбpo твopить cпeши.

Быть мoжeт, этo вcё нaивнo.
Ho вижy я в кoтopый paз,
Кaк нaд зeмлёй бyшyют ливни,
Чтoб cмыть cкoпившyюcя гpязь.

И нaшe Bpeмя чиcтить нaдo —
Cкoпилocь cтoлькo в нём дepьмa —
Hacилья, лжи, вpaжды и cмpaдa,
Чтo cкopo вce coйдём c yмa.

Тaк пycть в нac coвecть нe yбyдeт
И пpaвдa нe copвётcя вниз…
Mиp дepжитcя нa мyдpыx людяx,
Кaк дepжитcя пpи coлнцe жизнь.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ножки в пряном клюквенном маринаде 28-12-2021 14:52


Ингредиенты:

Куриные ножки — 3 шт.
Клюква — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Вино красное сухое — 200 мл
Мед — 2 ст. л.
Розмарин сушеный — 1 ч. л.
Корица молотая — 0,5 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Для маринада измельчить блендером 2/3 клюквы, чеснок, розмарин, красное вино, 1 ст. л.меда, корицу, 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. перца.
2. Ножки сложить в пакет с маринадом, помассировать и убрать на ночь в холодильник.
3. В сотейнике нагреть масло. Ножки очистить от маринада и обжарить их с двух сторон на среднем огне. Убавить огонь и готовить ножки минут 10. 4. Влить маринад, оставшийся мед и клюкву, тушить на небольшом огне под крышкой 20 минут. Если надо, приправить соус солью и перцем.

Приятного аппетита!


1 (700x700, 600Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Форель в лимонном соусе с гарниром 28-12-2021 14:01


[700x700]

Ингредиенты:

Филе форели — 250–300 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Рис — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Шпинат — 1 упаковка
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло
Лимонный сок и цедра — по вкусу

Для соуса:

Лимонный сок — 0,25 стак.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Петрушка — по вкусу

Приготовление:

1. Промойте рис и сварите его в пропорциях 1:2.
2. В глубокой сковороде на оливковом масле обжарьте нарезанный полукольцами лук. Затем добавьте шпинат и мелко нарубленный чеснок, тушите 5 минут. Приправьте солью, перцем, лимонным соком и цедрой.
3. Добавьте в шпинат готовый рис, перемещайте.
4. Форель натрите с обеих сторон солью и перцем, обжарьте сначала стороной на коже, затем переверните. Жарьте не больше 3–5 минут с каждой стороны, чтобы не пересушить рыбу. Точное время зависит от толщины стейков.
5. Для соуса вылейте на сковороду лимонный сок и дайте ему выпариться до тех пор, пока сок не начнёт густеть. Добавьте к соку масло и готовьте до загустения. Добавьте мелко нарезанный чеснок, готовьте соус ещё пару минут. В конце приготовления добавьте в соус петрушку.
6. Подавайте рыбу с рисом и лимонным соусом.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дэнни Келли погиб на глазах у семьи в результате перестрелки на дороге 27-12-2021 21:14


[700x466]

30-летний американский боксёр-тяжеловес Дэнни Келли (10-3-1) был убит на глазах у своей девушки и троих детей в канун Рождества в результате перестрелки на дороге, сообщает BoxingScene.

По сведениям полиции, Кенни ехал на праздничную встречу со своими детьми и девушкой в пятницу днём, когда подозреваемый остановился рядом с его автомобилем и открыл огонь по нему.

«В настоящее время детективы выясняют, является ли это следствием какой-либо конфликтной ситуации на дороге», — гласит заявление местных правоохранительных органов.

Отмечается, что подруга Келли и трое его детей не пострадали во время стрельбы.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудеса перевоплощения актёров фильма Пираты Карибского моря 27-12-2021 20:13


Какие актеры, какой шикарный грим, многих даже не узнать (из многих актеров такое страшилище сделали, что мать родная не узнает).

Здесь даже есть знаменитый The Beatles - Пол Маккартни

 

1 (561x700, 357Kb)

2 (561x700, 334Kb)

3 (561x700, 318Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миллиардер Джон Рокфеллер дарит пятицентовую монету ребенку на свое 84-летие 27-12-2021 19:41


1923 год - Миллиардер Джон Рокфеллер дарит пятицентовую монету ребенку на свое 84-летие

[560x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эдриен Броуди и его игра в фильме "Пианист" 27-12-2021 18:55


 
Чтобы сыграть польско-еврейского музыканта Эдриен Броуди был вынужден сесть на жёсткую диету – актёр похудел на 15 килограммов всего за один месяц. Но на этом дело не кончилось. Чтобы как можно глубже погрузиться в роль, Броуди порвал все социальные связи: он перестал общаться с родными и даже расстался со своей девушкой. Он отключил сотовый телефон и закрылся в квартире вместе с роялем, на котором играл по четыре часа в сутки. При поддержке режиссёра Романа Полански  Броуди на протяжении шести месяцев вёл совершенно аскетичный образ жизни, отказываясь от общения с людьми и любых материальных благ.

В возрасте 29 лет Эдриен Броуди стал самым молодым обладателем Оскара за главную мужскую роль в фильме "Пианист". Именно эта роль принесла ему мировую известность.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александр Македонский - Цитаты, афоризмы, высказывания 27-12-2021 18:49

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Александр Македонский - Цитаты, афоризмы, высказывания

5640974_61778640_1279696739_36535729 (633x633, 148Kb)

  • Я не краду побед!



  • Я умираю от помощи слишком многих врачей.



  • Если бы я не был Александром, я стал бы Диогеном.



  • Вижу, что будет
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Минотавр" 24-12-2021 15:18

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт "Минотавр"

4248238_34_1_ (700x700, 289Kb)

🌿 Ингредиенты:


🌿 Бисквит:
0,5 стакана пшеничной муки
0,5 стакана сахара
4 яйца
3 столовые ложки какао


🌿 КРЕМ I:
1 кубик масла / маргарина (200 / 250г)
0,5 стакана молока
2 стакана сухого молока
0,5 стакана сахара


🌿 КРЕМ II:
250 г маскарпоне
100 г темного шоколада
150 мл 30% сливок
Форма для выпечки 24 х 24 см

🌿 Приготовление:


Белки смешать со щепоткой соли. Постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать, пока масса не станет жесткой. Влейте желтки и слегка перемешайте, только чтобы объединить ингредиенты. Добавьте муку и какао в массу. Все тщательно перемешайте деревянной ложкой. Следите за тем, чтобы сухой порошок не оставался на дне. Вылейте бисквит в противень, выстланный бумагой, и поставьте в духовку, предварительно нагретую до 180 ° C, примерно на 15 минут. Отварите молоко и сахар в кастрюле, затем охладите.
.
Взбейте масло с помощью миксера, постепенно добавляйте охлажденное молоко, постоянно смешивая. Добавьте по 1 столовой ложке сухого молока и постоянно перемешивайте. Масса должна быть гладкой и однородной. Поместите измельченный шоколад в кастрюлю, залейте сливками и нагревайте на слабом огне, пока ингредиенты не объединятся. Отставьте для остывания.
.
Тем временем, выложите светлый крем на охлажденный бисквит. Смешайте сыр маскарпоне, а затем добавляйте по столовой ложке шоколадную массу, постоянно перемешивая. В итоге должен получиться гладкий крем. Распределите его поверх светлого крема и поместите в холодильник – предпочтительно на целую ночь.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печальный вздох, разбиты грезы... 24-12-2021 15:17

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Печальный вздох, разбиты грезы...

4248238_33 (600x400, 145Kb)

Печальный вздох, разбиты грезы
В душе осталась пустота,
А по щекам стекают слёзы,
Когда-то были Ты и Я.

Мечты распались на кусочки
И одиночество гнетет
Мой мир разрушен, ставлю точку
Но я уверен, все пройдёт.

Прошла печаль, разлука горесть,
Души мозайка собрана,
Но не хватает два кусочка,
Ведь это были Ты и Я.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обезьяны убили 250 собак в индийской деревне 24-12-2021 15:07


Вроде мстят, за своих, за детеныша, но это уже перебор, прям война, восстание обезьян. А самое главное, непонятное, дети, что сделали обезьянам, почему  на них нападают,  какая причина такой агрессии к ним? 

Обезьяны убили 250 собак в индийской деревне и начали нападать на детей

 

[694x700]

[697x700]

Мстительные обезьяны истребили всех собак после убийства их детеныша и взялись за детей

Мстительные обезьяны устроили войну с собаками в одной из деревень Индии, истребили их всех и взялись за детей. Об этом сообщает Daily Mail.

Конфликт между животными вспыхнул в индийской деревне Лавул, штат Махараштра, в середине ноября. Как рассказали местные жители, война началась после убийства собаками обезьяньего детеныша. На следующий день приматы начали нападать на собак и щенков: хватать их, затаскивать на крыши домов и сбрасывать вниз.

Всего за месяц обезьяны убили 250 домашних животных, в результате чего в Лавуле не осталось ни одной собаки. Жители деревни обращались в Департамент лесного хозяйства с требованием отловить обезьян-убийц и взять ситуацию под контроль, однако посланные в деревню полицейские не смогли поймать ни одного животного.

После этого жители Лавула попытались сами встать на защиту собак, однако обезьяны успешно отбились от людей, а некоторых мужчин, которые забирались на крыши домов, чтобы спасти своих питомцев, столкнули вниз.

 

Более того, расправившись с собаками, обезьяны начали атаковать детей, вероятно, в отместку за попытки людей пресечь расправы над собаками. СМИ сообщили о случае, когда приматы набросились на восьмилетнего школьника, которого удалось отбить только усилиями нескольких мужчин. На данный момент нападения на людей в Лавуле продолжаются.

Ранее сообщалось, что в индийском городе Музаффарнагар, штат Уттар-Прадеш, стая обезьян убила 13-летнюю девочку. Погибшая подверглась нападению приматов, когда забралась на крышу своего дома, чтобы снять сушившееся там белье.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немо горит в окне огонек 24-12-2021 14:06


[604x453]

Немо горит в окне огонек;
Звезды немы.
Где мы, когда человек одинок?
Где мы?
Где мы, когда он, уставясь во тьму,
Ищет совета?
Где мы, чтоб вовремя выйти к нему,
Ждущему где-то?
Сколько раз мы с тобою клялись
В чуткости к другу?
Что же ты далью счел эту близь,
Спрятал за спину руку?
Взял да забился в свой уголок,
Пишешь поэмы...
Где мы, когда человек одинок,
Где мы?..

 

Лев Озеров.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Обманите меня, но совсем, навсегда 24-12-2021 14:02


[496x700]

Обманите меня, но совсем, навсегда,
Чтоб не думать зачем, чтоб не помнить когда,
Чтоб поверить обману свободно, без дум,
Чтоб за кем-то идти в темноте наобум.

И не знать, кто пришел, кто глаза завязал,
Кто ведет лабиринтом неведомых зал,
Чьё дыханье горит у меня на щеке,
Кто сжимает мне руку так крепко в руке.

А очнувшись увидеть лишь ночь и туман,
Обманите и сами поверьте в обман.
Обманите меня, но совсем, навсегда,
Чтоб не думать зачем и не помнить когда.

 

Максимилиан Волошин

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии