• Авторизация


Без заголовка 31-05-2012 11:15

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ

КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ

[показать]


КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ

Ингредиенты:
грудки куриные-1500г
сало свиное свежее-300г
лук репчатый-2шт.
сливки-200г
вино белое-125г
чеснок-5зубков
перец горошком
водка-50г
мускатный орех-щепотка
кишки свиные-2м
жировая свиная сетка
специи для домашней колбасы

Способ приготовления:
*Не буду повторяться, как подготовить кишки, это есть у Иры
http://koolinar.ru/recipe/view/39426
*Мясо лук и сало пропустить через мясорубку с крупными отверстиями.Чеснок выдавить через пресс.Перец горошком потолочь в ступке, чтобы были крупинки, так он более душистый.Мускатный орех потереть.Заправить специями.
*Приготовленную мясную массу хорошо отбить (поднимать и бросать на стол), я это делала 10минут, чем больше отбиваем, тем пышнее масса, она хорошо насыщается кислородом.После отбивания ввела сливки, вино, водку и очень нежными движениями снизу вверх массу соединила.
*На мясорубку одеть трубочку и начинять кишки, перевязывая через 12см Обязательно проколите кишки иголочкой, чтобы не лопнули.Часть фарша завернули в сальную сетку.Жарили на решётке,на костре.
Часть мяса заворачивали в сальную сетку

Фото:

[300x]


[300x]


[300x]


[300x]


[300x]


[300x]


[300x]



Приятного аппетита!

Серия сообщений "Сало":
Часть 1 - Сало соленое
Часть 2 - Сало в рассоле с корицей
...
Часть 8 - Сальце
Часть 9 - "Сало в микроволновке"
Часть 10 - КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ
Часть 11 - Мясные закуски
Часть 12 - ГРИБНЫЕ РУЛЕТИКИ (или Грибные пальчики)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2012 10:58

Это цитата сообщения Sonett_76 Оригинальное сообщение

Баклажаны как грибочки, в сметанном соусе на зиму

Баклажаны как грибочки, в сметанном соусе на зиму [показать]
Описание: Знаю, знаю, и фотки нет, и майонез вреден, и т. д и т. п. Девочки, но так вкусно получилось!!! Может кто-то тоже плюнет на вред уксуса и майонеза и приготовит вкусняшку. Времени уходит много, но зимой, когда нет баклажанов, баночку откроешь... и все летние труды компенсируются!
Рецепт нашла еще осенью где-то в нете, автора не помню. Если таковой найдется, то вам огромное спасибо!!!
Фото выставила еще с прошлого года, когда фотоаппарат еще был жив, как свидетельство того, что я есть, я живая и делаю заготовки на зиму.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-05-2012 10:09

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Плетение косичек обучение в картинках

[показать]

Любую косичку легче плести, если сначала очень тщательно расчесать волосы и немного увлажнить их.

Ретро-коса из жгутов: обучение в картинках

Дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2012 18:16

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Летний топик от ledi Ti

[показать] [показать]
http://club.osinka.ru/topic-29332

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2012 15:45

Это цитата сообщения Agoll Оригинальное сообщение

Опухшие от голода палестинцы

 ЛИКБЕЗ. Я ТОЖЕ ХОЧУ ТАК ГОЛОДАТЬ! 

Арабы так обожрались, что всего того, что есть на рынках им уже не хочется. Их на экзотику потянуло, на гуманитарную помощь, оно и понятно, консервированные ананасы, бананы, персики, сливы, абрикосы, куда вкуснее чем свежие...

1.

[700x469]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2012 14:47

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Маечка

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2012 14:46

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Маечка

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2012 11:57

Это цитата сообщения bohinna Оригинальное сообщение

Вода с солью дает шанс похудеть без диет

О том, как похудеть без диет, я узнала от моей мамы. Около года назад она проходила процедуры в местной поликлинике и заметила, что всегда полноватая медсестра стала очень стройной. В ответ на комплимент та рассказала, что сбросила 8 кг за 5 месяцев только благодаря воде с солью. Мама поступила, как, наверное, сделала бы любая женщина на ее месте: тут же записала рецепт.

Вот он, для удобства изложенный в виде инструкции:
Определите свой точный вес.
Умножьте его на 0,03. Таким образом вы узнаете, сколько воды нужно пить в день. Например, если вы весите 60 кг, то 60 кг х 0,03 = 1,8 л.
Результат умножьте на 1,25. Получившееся значение – количество соли, которую нужно растворить в воде. В нашем примере это 1,8 л х 1,25 = 2,25 г.

Обратите внимание:
Соль должна быть не поваренной, а обязательно морской пищевой. Если раньше вы ее не покупали, поищите в супермаркетах на полках рядом с обычной солью, она, как правило, всегда есть в продаже.
Воду пьют, равномерно распределяя в течение всего дня, не позже, чем за 30 минут до приема пищи и не раньше, чем через 2,5 часа после него. Во время еды пить нельзя.

Вот, собственно, и весь секрет. Самое интересное, что питаться можно продолжать как обычно. Это действительно способ похудеть без диет, так как не нужно отказываться от употребления сладкого, жирного, мучного, жареного и прочих общепризнанных «врагов хорошей фигуры». Ешьте то, что хочется.

У меня этот метод снижения веса вызвал двоякое чувство: с одной стороны, он показался очень простым и привлекательным, с другой – не верилось в его эффективность.

Разумеется, мне захотелось узнать больше, благо в век интернета это не проблема. И выяснилось вот что.

В народе питье воды с солью называют просто «водопитие». И похудение, как оказалось, не главная его цель, а скорее приятное побочное действие. Основное предназначение водопития – лечение различных болезней без лекарств.

Автор метода – иранский медик Ферейдон (иногда переводят как Ферейдун) Батмангхелидж. Судьба этого человека интересна тем, что первые шаги к большой славе он сделал, оказавшись в тюрьме. В ожидании суда Ферейдон не переставал помогать людям – лечил заключенных. Поскольку доступ к лекарствам был закрыт, он обратился к тому исцеляющему средству, что было под рукой: воде. К моменту вынесения судебного решения на руках у Батмангхелиджа были результаты двухлетних испытаний водопития, и написанная об этом статья. Подарив свою работу судье после оглашения приговора о смертной казни, Батмангхелидж смог смягчить свое наказание: ему была дарована жизнь для продолжения исследований.

Конечно, мне захотелось испробовать метод похудения без диет на себе. Были и вопросы. К примеру, пользу воды для организма доказывать не нужно, ведь известно, что ее недостаток губителен. В литературе даже описаны случаи, когда восточные женщины, жившие в гаремах, использовали сухие голодания продолжительностью в несколько дней для прерывания нежелательной беременности. Но как быть с солью, не она ли «белая смерть»? Не ее ли ученые считают главной причиной отёков, гипертонии, камней в почках и других болезней?

Развеять сомнения можно было, только попробовав водопитие самой. Со следующего дня на нашем кухонном столе завелась трехлитровая банка, на две трети заполненная подсоленной водой, и я пополнила ряды водохлебов.

Признаюсь, что до того момента чистой воды я не пила совсем. В течение дня только чай, кофе, соки. Поскольку тогда я кормила грудью, никаких диет не придерживалась, могла перекусить в любое время, даже на ночь. (Об особенностях похудения при грудном вскармливании читайте в статье «Как похудеть при грудном вскармливании»).

Первый стакан подсоленной воды дался непросто из-за непривычного вкуса. Если вы подумали, что вода получилась соленой, то замечу, что вовсе нет. Дело в том, что концентрация соли очень мала: на два с небольшим литра воды меньше половины чайной ложки. К тому же речь идет о морской соли, а она не такая насыщенная, как поваренная. Вкус раствора получился очень органичным.

После того, как я немного привыкла, обнаружила, что пьется такая вода очень легко, не в пример пресной воде, которую от силы могу выпить полстакана. В общем, процесс начал приносить удовольствие.

Перемены обнаружились уже к концу первого дня. Как я уже говорила, шесть часов вечера не было для меня временем, после которого питаться запрещено. Напротив, я, как правило, могла поесть в восемь или в девять. (О том, как снизить вес, не отказываясь от плотного ужина, читайте в статье "Ужин: как питаться, чтобы похудеть, и как питаться, чтобы не поправиться") В первый же день водопития из-за интервалов, которые нужно выдерживать между пищей и водой, еда после шести-семи вечера отпала как-то сама собой. Что очень важно, это произошло совершенно безболезненно, и даже с удовольствием.

Следующий день порадовал еще больше. Появилось новое восприятие вкуса пищи, стало ощущаться присутствие солей в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2012 11:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат витаминный

Этот салат действительно очень вкусный. Можете делать не сомневаясь. Я такой очень часто делаю .Даже обычная квашенная капуста не так идёт , как этот салат

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2012 11:27

Это цитата сообщения Паутинка777 Оригинальное сообщение

Льняная каша!

[показать]

Льняная каша – что может быть лучше? Несправедливо забытая в меню современного человека, льняная мука, возвращает, некогда утраченные, позиции, помогая нам сохранить своё здоровье на долгие годы. Льняная каша, это далеко не единственное кулинарное блюдо, которое можно из неё приготовить, но что хорошо именно при приготовлении каши, так это сохранение  абсолютно всех полезных свойств, которыми обладает льняное семя и  быстрота её  приготовления.

В Европе, например, озабоченность состоянием здоровья людей, затронула правительственные круги, там разрабатываются целые программы по оздоровлению нации, которые работают по многим направлениям, включая и пересмотр продуктов питания населения.  В некоторых странах производителям  хлебобулочных изделий предписывается включать  в свою продукцию процентное содержание льняной муки, как оздоравливающего компонента.

Льняная мука, кроме всех полезных веществ, содержит до пятидесяти процентов белка и большое содержание клетчатки, блюда, приготовленные из неё, способствуют лучшей работе кишечника, тормозятся атеросклеротические процессы и отложение жира.

Много в льняной муке таких важных компонентов, как калий, его содержание в льняной муке выше, чем в бананах, вот это настоящий клад  для людей, стремящихся к активной, полноценной жизни без болезней.  Велико также содержание в льняной каше железа, магния, кальция, фосфора, цинка и селена, вообщем целая аптека и становятся ненужными искусственные поливитамины, которые, как утверждается последними научными разработками в области питания, ещё и плохо переносятся организмом.

Так что мы призываем всех пользователей вместе с нами и, как говорится, со всем прогрессивным человечеством,  активно приступить к  употреблению льняной муки, а начнём  мы с льняной каши, для приготовления которой нам понадобятся продукты:

- льняная мука – 100г, гречневая крупа – 100г, изюм – 50г, мёд – 20г, льняное масло ( это в идеале, но можно оливковое, сливочное или подсолнечное) – 25г.

Применение льняного масла дополнительно усилит полезность нашей супер-каши, оно богато полиненасыщенными жирными кислотами  ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6, о пользе которых наслышан каждый грамотный человек.

Для начала приготовления промываем гречневую крупу и подсушиваем на подставке или материале (лучше, конечно, сделать это заранее),  затем подсушенную гречку промалываем на кофемолке.  Изюм промываем и, залив тёплой водой настаиваем  минимум полчаса, затем начинаем готовить льняную кашу.

В глубокую керамическую тарелку насыпаем льняную муку, гречневую муку, изюм и при постоянном помешивании, наливаем кипящую воду, так , что бы первоначально смесь была жидковата.  После этого накрываем  льняную кашу крышкой и хорошенько укрываем чем-нибудь, сохраняющим тепло, настаиваем, примерно 30 минут.

Заранее продумываем, с каким гарниром будем употреблять льняную кашу, в данном рецепте, мы, как вариант, предлагаем с домашним яблочным джемом и изюмом - вкусно и витаминно.

Через 30 минут, открываем кашу, наливаем масло и кладём мёд, всё тщательно перемешиваем и, положив гарнир, подаём к столу.

Приятного аппетита и будьте здоровы, как можно чаще ешьте льняную кашу.

Источник: http://recepty-kulinariya.ru/index.php/kashi/488-kasha-lnjanaja

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2012 11:20

Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение

Как убить трихомонад и вылечить гипотиреоз

[400x488]

Клюква убивает трихомонад

Сок клюквы вызывает мгновенную смерть трихомонад (которые, как известно, причина развития венерического заболевания). Большое количество морса из клюквы позволяет быстро очистить организм от этих паразитов и их токсинов. Кстати, и все другие ягоды с вяжущим и кислым вкусом обладают сильным противопаразитарным действием.

[700x525]
Лечить гипотиреоз

Гипотиреоз — болезнь, протекающая с пониженной функцией щитовидной железы. Улучшить свое состояние можно с помощью грецких орехов. Измельчите их, чтобы получилось 300 г. Чеснок разомните в кашицу (100 г) и сварите на пару. Все тщательно перемешайте, добавив 50 г измельченных в порошок плодов аниса и 1 кг меда. И снова хорошенько перемешайте деревянной ложкой. Принимайте эту смесь по 1 столовой ложке 3 раз в день за 20 минут до еды. Перед употреблением смесь хорошо встряхните. Храните ее в холодильнике.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2012 10:18

Это цитата сообщения galina_bichuk Оригинальное сообщение

Рецепты здоровья.




Рецепты здоровья.




[300x199]


Рецепты здоровья дает врач-гастроэнтеролог Антонина Александровна Щипина.

У человека в области пупка находится так называемый чревный ствол – очень крупный кровеносный сосуд. От него отходят артерии, направляющие кровь почти ко всем внутренним органам брюшной полости. Если в организме все в порядке, то в зоне пупка при пальпации определяется хорошо ощутимый, ровный пульс, который можно смело назвать ПУЛЬСОМ ЖИЗНИ. Каждый человек, может сам провести диагностику своих внутренних органов и определить с каким органом у него проблемы. Для этого надо лечь на пол или на диван, только чтобы он был твердый. И обе ладони положить на живот в области пупа. Если под ладонями будет биться пульс, вас можно поздравить – вы практически здоровы. Если пульс определяется слабо или вы его вообще не слышите – это повод для беспокойства. Пульс, бьющийся под ладонью выше пупка, сигнализирует о проблемах в печени, желчном пузыре, легких, сердце, пищеводе, желудке, поджелудочной; пульс, бьющийся ниже пупка, – в почках, матке, мочевом пузыре, яичниках. В случае, когда пульс не прослушивается вообще, попробуйте поискать его после ванны или физической нагрузки. В организме у нас живет более 30 тыс. видов бактерий. Но мы же не можем спрятаться под  колпаком: дышать стерильным воздухом, пить только стерильную воду. Мы сами живые и в нас существует животное. Существуют великолепные проверенные годами рецепты, которые действуют намного эффективнее и безопаснее, чем лекарственные препараты.


Например, с утра в течение 20 минут полощите рот подсолнечным маслом, лучше нерафинированным, от него во рту  остается приятный вкус семечек. Это мощнейший метод очищения носоглотки и гортани. Выходит вся слизь, скопившаяся там, очищается трахея, хорошо отходит мокрота. Метод хорош, как и профилактика хронических тонзиллитов, отитов, гайморитов, вирусных инфекций.

Второй рецепт хорош тем, что направлен на очищение кишечника и желчного пузыря.


Берем 50г сены,200г изюма, смешиваем, заливаем 0,2 л воды и варим ровно 5 минут. Затем добавляем 200 г холосаса и всю эту вкусную, сладкую смесь ставим в холодильник. Принимать начинаем на убывающей луне, после полнолуния,1 ст. ложку перед едой. Это один из самых сильных рецептов очищения кишечника и желчного пузыря. Даже маленькому ребенку можно давать по 1.ч.л этой смеси. Принимать 2 недели.


Еще один рецепт, очень хороший и старый – для очищения сосудов от холестерина. Берем 300 г чеснока и заливаем 0,3 л спирта, настоять 21 день. Процедить и пить на завтрак 1 каплю, в обед 2 капли, на ужин 3 капли. На следующий день на завтрак-4 капли, на обед 5 и так далее. Доходим до 20 и начинаем отсчет в обратном направлении. Делать такое очищение следует не чаще раза в год. Чеснок порезать на кусочки, а спирт должен быть обязательно 70%,а не 96%.На 96%-ном спирте хорошо делать настойку из янтаря. Но об этой настойке мало кто знает. И напрасно… Это абсолютно натуральное средство, которое можно и нужно применять при заболевании дыхательных путей, астме, ревматизме, головных болях, проблемах с кровообращением, расстройствах нервной системы, стрессах, переутомлениях. Янтарь – природный йод, активизирует обменные процессы, стимулирует работу пищеварительной системы. Во время эпидемии гриппа от заболевания можно легко уберечься, если каждый день утром натощак выпивать 5-7 капель янтарной настойки с водой. Готовить ее просто: полбаночки янтаря на полбаночки спирта. Настаивать минимум 21 день. Баночка может быть любая, главное чтобы были соблюдены пропорции: половина на половину, тогда янтарь правильно растворится. Купить янтарь можно на рынках,100-граммовая бутылочка готовой янтарной настойки обходится приблизительно в 100 рублей. Если учесть, сколько стоят лекарства, то это не так уж и дорого.


У многих людей при подъеме тяжестей возникает резкая боль в спине или в животе. Чтобы быстро ее снять, нам потребуется обычный пищевой горшок объемом 0,5 литра. Возьмите небольшой кусочек хлеба, воткните в него 11-17 спичек головками вверх, поставьте на зону пупка, чтобы он держался, подожгите спички и быстро накройте горшком. Подержите горшок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2012 08:52

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Лечение изжоги народными средствами

Сода. Быстро погасить изжогу можно при помощи обычной пищевой соды и стакана теплой кипяченой воды. Разведите щепотку соды и выпейте смесь медленно, делая 2-3 маленьких глоточка в минуту. Постарайтесь выпить все до того, как вода остынет.

Аир (корень). Чтобы избавиться от изжоги, пожуйте небольшой кусочек корневища аира и проглотите, запив водой (или не запивая).
Анис (семена). Семена аниса обыкновенного истолочь и залить 1 л водки. Настаивать в течение месяца. Добавить по вкусу щепотку корицы или лимонную кожуру, всыпать 200-400 г сахарного песка, размешать до растворения, процедить. Принимать по 1 ликерной рюмке после каждого приема пищи.
Береза белая (зола коры). При упорной изжоге употребляют золу из коры березы белой по 0,5 чайной ложки на прием. Запивать водой.
Вода, молоко, магнезия. Выпить теплой минеральной воды, молока, принять жженую магнезию.
Горечавка желтая. 20 г корня горечавки желтой залить 1 стаканом воды, настоять, процедить. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды при упорной изжоге.
Горечавка крестовидная. Мелко измельченные корни горечавки крестовидной залить вином и настоять 3 недели. Принимать 1 раз в день перед обедом по рюмке при упорной изжоге.
Гречка. Пережарить гречневую крупу до темно-коричневого цвета, истолочь, просеять. Принимать на кончике ножа 3-4 раза в день.
Дубровник пурпурный. 4 чайные ложки дубровника пурпурного (все части растения в стадии цветения) залить 1 стаканом кипятка, настоять, процедить. Настой выпить в течение дня.
Золототысячник зонтичный. 1-2 чайные ложки травы золототысячника зонтичного залить 2 стаканами кипятка, настоять 20-30 минут, процедить. Принимать по 1/2-2/3 стакана 3 раза в день за 1,5 часа до еды в течение 2 месяцев.
Картофель (сок). Эффективное средство – свежий сок сырого картофеля. Он является действенным профилактическим лекарством при хроническом гастрите. Около 4 раз в день пейте по 1/4 стакана сока за 15-20 минут до еды. Через 2-3 недели изжога перестанет вас беспокоить. Курс лечения можно сразу прекратить, а можно и продолжить (для регуляции деятельности желудка), но принимать сок лучше 2 раза в день.
Мумие. 0,2 г мумие растворить в столовой ложке чая или кипяченой воды. Принимать 2 раза в день, утром и вечером перед сном, в течение 24-26 дней. Можно принимать мумие с молоком или медом. Излечение наступает на 10-й-15-й день.
Сбор – зверобой, подорожник, ромашка. Приготовить настой из травы зверобоя (20 г), листьев подорожника (20 г), соцветий ромашки (5 г). Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Сбор – зверобой, тысячелистник, сушеница болотная. Траву зверобоя, тысячелистника и сушеницы болотной смешать поровну. Три столовые ложки смеси настаивать 2 часа в 1 л кипятка, процедить. Пить по 1/2 стакана 4-5 раз в день при болях в желудке и изжоге.
Сушеница топяная. 20 г травы сушеницы топяной залить 200 мл кипятка. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день. Применять при болях в животе, связанных с вздутием кишечника, при изжоге, упорном гастрите, гипертонии, сердцебиении, при бессоннице у лиц с легко возбудимой нервной системой, при туберкулезе легких.
Тополь черный (уголь). Употреблять уголь в порошке из тополя черного (осокоря) по 0,5 чайной ложки 3 раза в день до еды. Запивать водой.
Угольный порошок, принятый с водой, также уничтожает изжогу.
Щавель конский. Можно рано утром съесть немного щавеля конского – это тоже хороший способ избавления от изжоги.
Яблочный уксус. Изжога исчезнет, если принимать по 80-100 г яблочного уксуса непосредственно перед едой 1 раз в день на протяжении 2-3 недель.
 
Лечение изжоги рецептами Ванги
 
Сок картофеля: 3-4 раза в день выпивать в течение месяца по четверти стакана свежего картофельного сока за 15-20 минут до еды. Этот способ поможет вам избавиться от изжоги.
Отвар из корня солодки: 10 граммов корня солодки, 6 граммов апельсиновых корок заварить двумя стаканами воды. Выпарить до половины. Добавить 60 граммов меда. Принимать в течение месяца три раза в день за 10-15 минут до еды.
Отвар из разных трав: для сбора нужно смешать взятые в равных количествах лист
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2012 16:33

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Домашние голубцы ....по мотивам Урус Хана

 Это блюдо я увидела на сайте http://www.samovarim.ru/forum/portal.php,его приготовил прекрасный кулинар и человек Урус Хан.

Голубцы были так аппетитно  представлены  ,что я не удержалась и приготовила их.И не ошиблась. Мои сказали,что вкуснее голубцов не ели.

Многим покажется ,что по масленному маслом,но в этом то и изюминка.Выходит что то между голубцами,рагу и дымлямой.И каждый кушает ,то что душе его угодно.Времени на приготовление затратила не много,на голубцы под соусом времени у меня уходит не меньше.

[700x460]

Для голубцов нам нужно

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2012 10:56
povarenok.ru/recipes/show/41567/

Кисель: Овсяный кисель
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
овсяный кисель 28-05-2012 10:50


Цитата:
Доброго времени суток всем.Я вспомнила про овсяный кисель.У меня есть бабушка и дедушка,живут и здравствуют,под девяносто лет им.
Дед участник войны,заслуженный и уважаемый человек.И не смотря на возраст носится как вертолет,учавствует в общественной жизни города,книгу недавно выпустил-мемуары о войне.Живет в Ивановской обл.И весил в свое время около 150 кг,в течении года или двух похудел до 80 кг.
Я в детстве его помню толстенным,о потом он сильно похудел и остается до сего дня энергичным и бодрым.
А один из секретов -это овсяный кисель,они его много лет употребляют.Хочу позвонить и уточнить именно их рецепт.Но сегодня в Яндексе утром искала,вот нашла ссылку,причем из Ярославля(это два часа до деда мого еще ехать)
Знаю,что они мёд добавляют,и без хлеба,а так рецепт аналогичный.
[moderated]
Под защитой овсяного киселя
По мнению диетологов-натуропатов, здоровье человека на 30 процентов зависит от принятой им и вошедшей в привычку системы питания. В частности, причиной многих болезней становится чрезмерное увлечение пищей животного происхождения, поскольку избыток содержащихся в ней белков не успевает усваиваться и загнивает. Продукты их разложения - токсины - переходят в кровь и разносятся по всему организму, вызывая хроническую аутоинтоксикацию (отравление).
КОНЕЧНО, от сопутствующих этому неприятных ощущений можно легко избавиться с помощью широко рекламируемых лекарственных препаратов. Но стоит ли приучать себя к ним? Ведь, как известно, нет такого лекарства, которое было бы абсолютно безвредно. За каждым тянется целый шлейф всевозможных побочных эффектов.
Доктор Изотов предлагает более рациональный, надежный и безопасный способ оздоровления и очищения организма от токсинов, основанный на включении в рацион питания приготовленного в домашних условиях овсяного киселя.
Первое упоминание об этом напитке относится к XVI веку. В одной из самых популярных книг того времени - "Домострое" наряду с такими изысканными блюдами, как стерляжья уха и семислойная кулебяка, приведен и рецепт овсяного киселя. К вкусной и здоровой пище наши предки отнесли его не случайно. В старину квашеный овес традиционно применяли для лечения селезенки, за что он получил название селезеночника.
Владимир Кириллович Изотов, врач-вирусолог по профессии, обратившись к опыту прошлых лет и дополнив его современными знаниями, создал свой рецепт овсяного киселя (изобретение запатентовано в 1992 году), обладающего более широкими целебными возможностями.
Не так часто можно встретить пищевой продукт, имеющий в своем составе столь широкий набор незаменимых аминокислот (триптофан, лизин, холин, лецитин, метионин) и витаминов (В1, В2, В5, Е, А, РР). Они-то и наделяют изотовский кисель целебными свойствами. Так, холин регулирует жировой обмен, снижает содержание холестерина и оказывает противосклеротическое действие. Метионин благотворно влияет на обмен веществ, препятствует отложению жира в печени, улучшает работу поджелудочной железы. Лецитин способствует расщеплению и выведению из организма избыточного количества холестерина.
О том, насколько важно присутствие содержащихся в овсяном киселе витаминов, говорят следующие факты. Дефицит витамина В2 вызывает сухость, трещины и язвочки на губах, выпадение волос. При дефиците витамина А возникают светобоязнь (куриная слепота), бледность, сухость и шелушение кожи, повышается предрасположенность к различным гнойничковым заболеваниям. Недостаток витамина РР приводит к профузным поносам, исхуданию, психическим расстройствам, ухудшению памяти, депрессии.
Богат изотовский кисель и минеральными веществами (кальцием, калием, магнием, железом, фтором), обеспечивающими нормальную жизнедеятельность организма, поддерживающими водно-солевой баланс и улучшающими функции ферментов. Магний, например, понижает кровяное давление, улучшает работу кишечника, стимулирует выделение желчи. Кальций участвует в механизме свертывания крови. Калий усиливает выведение воды из организма, предотвращая появление отеков.
В архиве доктора Изотова - более 1000 писем, подтверждающих, что овсяный кисель вернул их к жизни. Те, кому за 50, нередко подмечают, что овсяный кисель оказывает омолаживающее действие. Это отражается на внешнем виде, характере поведения, проявляется в повышенной активности. Так что в дополнение ко всем перечисленным положительным качествам овсяный кисель еще и замедляет процессы старения, являясь своего рода природным биологическим стимулятором. Он повышает выносливость и тонус организма, способствует долголетию.
Кстати, прежде чем рекомендовать свой чудо-кисель другим, Владимир Кириллович опробовал его на себе. Результаты превзошли все ожидания. Так случилось, что после перенесенного клещевого энцефалита он приобрел целый букет болячек: ишемическую болезнь сердца, нарушение ритма, гипертонию, мочекаменную болезнь, ослабление слуха...
Чем только его не лечили! Бывало, он принимал лекарства по совету своих коллег в огромных количествах - по 33 назначения в
Читать далее...
комментарии: 26 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2012 08:46

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Как отстирать белье

 

[показать]Советы молодым хозяйкам

 

 

Эти советы не будут касаться кулинарии. Сегодня у нас стирка и чистка вещей.

Никого не удивишь сейчас наличием стиральной машины в доме. Это так удобно и практично! Но порой, стирая вещи, мы вспоминаем белоснежное белье наших мам и бабушек и удивляемся, как умудрялись они, не имея навороченных средств, а порой и самых простых стиральных машин, отстирать белье, сохранив его первозданную белизну?

Почему бы и нам с вами не вспомнить их методы? Ведь недаром говорится, что новое – это хорошо забытое старое. Стоит также прислушаться и к советам современных хозяек, так каждая из нас путем проб и ошибок находит свой способ содержания белья и вещей в чистоте и порядке.

Итак, стираем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2012 08:38

Это цитата сообщения Валентина_Евгеньевна Оригинальное сообщение

Лаваш

И так берем:
Лаваш-3 шт
Фарш с луком и специями-400 гр
Сыр твердый-100-200 гр по вкусу
Кетчуп или соус
Яйцо-2 шт

1) Лаваш намазать любым томатным соусом или кетчупом

2)На середину кладем фарш с луком,специями и уже посоленый

3)По середине фарша помещаем сыр

4)И заворачиваем все в конверт

5)Конвертик вмакнуть в яйцо

6)Жарить на сковороде с растительным масле

И готово

Источник: https://mail.yandex.ru/message_part_proxy/ЛАВАШ!!!!.docx?hid=1.3&ids=2330000000115877356&name=ЛАВАШ!!!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2012 08:32

Это цитата сообщения СХЕМЫ_ДЛЯ_ВЫШИВКИ_КРЕСТОМ Оригинальное сообщение

ПТИЦЫ

3937664_EvaRosenstandWinterbirds (280x203, 17Kb)3937664_Eva_RosenstandKingfishers (363x250, 33Kb)3937664_Eva_RosenstandThe_Owl_Family (472x250, 109Kb) [300x108]3937664_25 (270x390, 169Kb)3937664_Flamingo (250x409, 18Kb)3937664_22 (210x390, 65Kb)3937664_EvaRosenstandBird4 (197x280, 17Kb)3937664_EvaRosenstandBird5 (210x280, 18Kb)3937664_12796Kakadus (215x300, 16Kb)3937664_Eva_RosenstandBudgerigar (196x250, 15Kb)3937664_23 (210x390, 63Kb)3937664_24 (240x450, 74Kb)3937664_Parrots (200x281, 21Kb)3937664_Eva_RosenstandTawny_owl (176x250, 13Kb)3937664_EvaRosenstandOws (191x280, 16Kb)3937664_Eva_RosenstandTree_with_birds (201x250, 21Kb)3937664_Eva_RosenstandDucks (125x250, 8Kb)3937664_EvaRosenstandChristmaswreath (252x280, 24Kb) [58x500] [53x500]

http://depositfiles.com/files/wq49gcuow

http://letitbit.net/download/85731.823177b1da5652b...D%25D0%2593%25D0%259E.rar.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2012 08:24

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму – заморозка пюре и соков.

[450x300]
Заготовки на зиму – заморозка пюре и соков.
Чтобы заморозить свежеприготовленные пюре, пасту или сок, налейте их в пластиковые прямоугольные формочки почти доверху (на 4—5 мм ниже верхнего края) и поставь в морозилку. Кстати, приготовить замороженное пюре с сахаром можно из абрикосов, персиков, яблок. На 1 кг плодов нужно взять 250—300 г сахара и 3—6 г лимонной кислоты. После полного замораживания содержимого выньте формочку, подержи ее несколько секунд под струей воды (можно теплой), затем постучите по дну, и замороженный брикет выпадет сам или легко вынется. Положите его в полиэтиленовый пакет и немедленно верните обратно в морозилку. Это делается для того, чтобы максимально использовать весь объем морозилки.
Если в твоей морозилке достаточно места, заготовьте в ней свежевыжатые соки летних ягод: выжмите сок, заполните им пластиковую бутылочку объемом не более 0,5 л (не до краев!), закрути крышку и поставь в морозилку. Такой сок может храниться несколько месяцев, и, поверьте, в размороженном виде он будет намного полезнее, чем купленный в магазине.
toling
Славница
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии