Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат с курицей - 831 рецепт

Читать рецепты салата с курицей

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Журнал "Бабушкины пироги и блинчики. 100 лучших рецептов" (2012)

[250x355]В специальном выпуске «Бабушкины пироги и блинчики» газеты «Лучшие рецепты наших читателей» представлены 100 лучших рецептов выпечка. Читатели делятся уникальными технологиями приготовления изделий из теста, которые мы все полюбили и помним их удивительно вкусный аромат из далекого детства.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН (там же можно его скачать) >>>

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

(Журнал "Домашняя кухня" № 82012)

[250x360]«Домашняя кухня» — журнал, в котором собраны кулинарные рецепты для будней и праздников простых, аппетитных и очень вкусные блюда. Всё: от закуски до десерта и выпечки. Секреты приготовления, мастер-классы, кулинарные путешествия по странам мира, а также сервировка стола и приём гостей.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН (там же можно его скачать) >>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Цикорий и укроп скажут камешкам: «Стоп!»

У cоседки Тани обнаружили в желчном пузыре камни величиной до 5 мм. Срочных показаний для операции не было, поэтому решили ограничиться консервативным лечением и прописали ей препарат на основе медвежьей желчи. Пила его долго, но, увы, безрезультатно.

Тогда она решила обратиться к фитосредствам.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)

Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ним придется долго возиться — засолить помидоры по-армянски можно за 10 минут. Правда просаливаться они будут 3-4 дня. Но, поверьте, стоит подождать!
[600x443]
Один раз, попробовав малосольные помидоры по-армянски, я не смогла удержаться от соблазна раздобыть этот рецепт.

А сейчас я поделюсь им с вами.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Колбаса домашняя "Это нечто!" свиная маложирная

Натуральная, потрясающе ароматная колбаса в душистых травах. Вкус настоящего мяса, без сои, без консервантов и красителей! Побалуйте свой организм здоровой и вкусной пищей!
[700x467]
Обычно тема о домашней колбасе пугает своей трудностью приготовления, вопросом, где взять оболочку и прочими техническими проблемами. Этот рецепт покажет вам, как совершенно легко и просто сделать домашнюю колбасу без использования свиных кишок или других оболочек.

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Начинающему блогеру CTRL+V. Горячие клавиши

Горячие клавиши. Начинающему блогеру CTRL+V.

Многие начинающие блогеры считают, что такие премудрости, как сочетания клавиш, им знать ни к чему. Например, не задумываясь, надевают на себя майку с надписью: "CTRL+V" -- что означает сей знак их не волнует.

Иногда, не зная значения символов, вы можете оказать в неловкой ситуации.
[500x333]
CTRL+C - копирование, то есть на фотографии двойняшки. CTRL+V = вставить

Основные сочетания клавиш клавиатуры компьютера

Основные сочетания клавиш клавиатуры компьютера:
• CTRL+C: копирование
• CTRL+V: вставить
• CTRL+X: вырезание
• CTRL+Z: отмена действия
• DELETE: удаление
• SHIFT+DELETE: удаление выбранного объекта без возможности восстановления, не помещая объект в корзину
Читать далее

Всякий блогер оказывался в ситуации, делаешь запись в дневник, а она вдруг исчезает...
Подозрения падают на вирусы, на хакеров. Одна блогерша даже посчитала, что к ней в компьютер залезли партнеры с блогуна (видимо с бодуна). Однако объяснение до примитивного простое: в браузерах тоже есть свои "горячие клавиши" (если надо, напишу об этом позже). Набирая текст в блог, вы просто дали компьютеру команду, которую он выполнил.
Удачи!
Желаю всем, чтобы блог не создавал проблем, а помогал решать их ! ! !

zerno-Ros


National Geographic Когда Земля перестанет вращаться. Процитировали десятки человек
Эволюция. "Чудо клетки". Видеофильм.Наука
Flash Действующая модель космоса. Мирозданье. Флеш

[454x512]

Если интересно, становись постоянным читателем. Я буду очень рад!

Начинающему блогеру CTRL+V. Основные сочетания клавиш клавиатуры компьютера.

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Мясо по-французски

[600x450]
Ингредиенты:

- 500 г. свинины
- 2 помидора
- 100 – 150 г грибов
- 250 г. сыра
- 2 репчатого лука
- майонез – по желанию
- соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать пластами толщиной около 0,8 см. Каждый пласт мяса отбить, посолить и поперчить. Оставить мясо настояться на минут 30. Лук очистить и нарезать полукольцами. Сыр натираем на крупной терке. Помидоры нарезаем кружочками.
2. Грибы моем, очищаем и нарезаем крупными пластинами. Смазываем сливочным маслом противень и выкладываем на него кусочки мяса. На мясо тонким слоем выкладываем лук, затем грибы.
3. На грибы кладем по кусочку помидора (можно немного подсолить) и посыпаем сыром.
4. Наконец поливаем все майонезом (по – желанию) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Приятного аппетита!
[показать]

Volody24 gl

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Квашеные баклажаны с капустой

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рогалики "Мечта-а-а!" - пеку не очень часто, основное время о них мечтаю

Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен. Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. У нас же любимой является начинка из ягодного джема, хотя и с шоколадом тоже очень вкусно.
Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки день, единственно стоит обновить присыпку сахарной пудрой.
[640x427]

( Пошаговый рецепт )

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

бабушкины... ба-буш-кины... БАКЛАЖАНЫ "Огонек"

[450x339]
Бабушкин рецепт. Ба-буш-кин... Ее давно уже нет с нами, но пухлая тетрадка, исписанная аккуратными круглыми буквами, жива - и значит, частичка бабулиной души с нами.

Все рецепты из того талмуда испробованы и отточены - и все равно так, как у нее, нашей волшебницы, не получается.

Вам будет проще - не в чем сравнивать.

Пробуйте - не пожалеете, закуска получается идеальной!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия золоченая, «а ля» копченая

Рецепт далеко не новый, как оказалось, но это его не портит!

Традиция рыбных четвергов, по-моему, уже давно канула в Лету, и рыба на наших столах появляется намного чаще. Особенно, на мой взгляд, хороша она в копченом виде — ароматная, красивая, такая манящая да под молодую картошечку… И все бы ничего, но в жаркую летнюю пору сохранить такую рыбку довольно сложно, в связи с чем во избежание ее порчи многие производители используют слишком много соли. Да, в качестве консерванта она действует отменно, но вкус от этого все же страдает. Предлагаю попробовать приготовить копченую скумбрию в домашних условиях. Возможно, способ покажется несколько необычным, но поверьте — оно того стоит.
[640x480]

Итак, что нам понадобится:

Эмульсионная и масляная окраска

Эмульсионная окраска

Эмульсионные краски стали широко применять­ся -всем хорошо известны их достоинства: высокая прочность к исти­ранию и механическим повреждениям, стены, по­крытые эмульсионной кра­ской, можно мыть водой. Эмульсионные краски дол­говечнее клеевых, поэтому все расходы окупятся сполна. Особенно пригод­ны эмульсионные краски для кухонь и ванных комнат. Грязные и жирные пятна, пыль и паутина от­лично смываются со стен, покрытых эмульсионной краской, теплой водой с добавлением специальной жидкости. Особенно реко­мендуется эмульсионная краска для ванных комнат в связи с ее водоотталки­вающими свойствами, причем штукатурка, по­крытая эмульсионной кра­ской, сохраняет микропо­ристую структуру, в то время как при покрытии масляной краской она «потеет» и не пропускает воздух. На стенах, покра­шенных эмульсионной краской, не собираются водяные капли, краска не лопается и не шелущится.

Эмульсионная краска не растворяется в воде и в отличие от клеевой не ло­жится слоем на штукатурку, а проникает в нее, при­чем довольно глубоко. Вот почему, если нам надоедят темные стены, покрашен­ные эмульсионной крас­кой, и мы захотим пере­красить их в светлый цвет, то придется хорошенько потрудиться. Эмульсион­ную краску нельзя ни со­скоблить, ни смыть, как клеевую. Остается лишь, набравшись терпения, не­сколько раз заново кра­сить стены, прежде чем перестанет проступать темный цвет.

Нужный цвет можно получить с помощью пиг­ментных паст, которые продаются в тюбиках по 50 граммов. В продаже есть девять основных цве­тов, которые чаще всего применяются при окраске стен. Достаточно, присту­пая к делу, запастись бе­лой эмульсионной крас­кой и соответствующим количеством пигментной краски, чтобы самому по­лучить нужный цвет и оттенок. Основные цвета пи­гментных паст и оттенки, какие можно получить по­сле их прибавления в определенном соотноше­нии к белой краске, при­водятся в таблице (в конце текста). Сме­шивая разные пасты, мож­но получать промежуточ­ные цвета и подбирать их оттенки по собственному вкусу. При этом следует помнить об основных принципах сочетания цве­тов:

желтый + синий = ярко-зеленый,
охровый + синий + бо­лотный = оливковый,
синий + красный = фио­летовый,
оранжевый + зеленый = коричневый.

Для того, чтобы было легче подобрать цвет, ре­комендуется предвари­тельно смешать пигмент­ную пасту с небольшим количеством белой крас­ки, например, 50 граммов с 0,5—1 литром белой краски. Добавляя эту смесь ко всему количеству белой краски, необходи­мому для покраски ком­наты, можно легко подо­брать нужный оттенок. Точно так же в случае необходимости можно ме­нять оттенки светлых кра­сок.

Следует помнить о том, что пигментные краски без прибавления эмуль­сионной краски непригодны к употреблению.

Стены и потолки, кото­рые уже многократно по­крывались клеевыми крас­ками, надо подготовить так же, как под клеевую краску. Надо смочить сте­ны с помощью кисти, соскрести и смыть слой ста­рой краски, выбоины и щели в штукатурке запол­нить гипсом, предварительно хорошенько смо­чив их водой. К гипсу сто­ит прибавить эмульсион­ную краску, благодаря чему он не будет быстро за­твердевать.

Эмульсионную окраску надо проводить при от­крытых окнах, чтобы ус­корить испарение раство­рителя. Работу начинайте с потолка, нанося на него в одном направлении белую краску, смешанную с водой в пропорции 1 литр краски на 0,5 литра воды. После того, как просохнет первый слой, покрасьте потолок еще раз (теперь уже берется краска без во­ды; в случае необходимо­сти прибавьте лишь столь­ко воды, чтобы краску можно было хорошо размазывать кистью. Теперь водите кистью перпенди­кулярно прежнему напра­влению. Особенно стара­тельно красьте углы и кромки, пользуясь в слу­чае необходимости ма­ленькой кистью. Когда по­толок высохнет, проверьте не нужна ли поправка, после чего приступайте к окраске стен цветной краской. Стены в новых квартирах, которые перед этим не покрывались клеевой краской, или покры­вались только раз либо вообще лишь побелены, нет необходимости мыть. Достаточно лишь обмести сильно загрязненные ме­ста, например, в углах, под потолком, над батаре­ями.

Вместо того, чтобы сма­чивать стены водой, мож­но употребить первый раз сильно разведенную крас­ку. Этого достаточно, что­бы пропитать штукатурку водой. Штукатурка с высоким содержанием песка осо­бенно хорошо поглощает воду, в связи с чем при первой окраске надо до­бавлять побольше воды. Второй слой наносится после того, как высохнет первый, причем, как уже говорилось, к краске при­бавляется лишь незначи тельное количество воды. Панели и другие части стен, которые раньше были покрыты масляной краской, тоже можно по­красить эмульсионной краской, предварительно обработав эти места наж­дачной бумагой. Подгота­вливая квартиру к ремон­ту, помните о том, что эмульсионную краску, по­сле того, как она высо­хнет, нельзя смыть водой. В связи с этим особенно тщательно предохраняйте мебель, двери и окна от попадания краски. Те ме­ста, на Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

БЕЛЯШИ скороспелые на ООООООчЕНЬ ВКУСНОМ кефирном ТЕСТЕ

 

Каждый раз, когда я смотрела Даешь Молодежь, где матушка Ржавого постоянно печет беляши тазиками или кастрюлями, я всегда немножко им завидовала … мне так хотелось залезть в эту кастрюльку и взять хотя бы один беляшик, а затеваться самой было лень. И вот я, наконец-то, я решилась напечь-нажарить беляшей дома.
В последнее время я больше стала готовить выпечку на кефирном тесте, как в рецепте беляшей с мясом, мне оно кажется не таким калорийным, да и готовится на скорую руку.
ООООООчЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО, ОНО даже на второй день мягкое. Попробуйте без лишних затрат зато результат восхитительный. Я и сама в восторге от этого простого рецепта жарки пирожков…!) И вкусно, и экономно…Что по нашим временам еще надо?
[670x503]

Надеюсь, и вам пригодится этот легкий рецепт!…

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Такие разные часы))

[показать]

Часы бывают разные -
настенные, напольные,
ручные, электронные,
цветочные, песочные...

Всех и не перечислишь, предлагаю посмотреть коллекцию часов выполненных в нестандартном варианте.

Читать далее...

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Вкусные рецепты

 

[700x548]

Вкуснейшие лепешки с сыром и ветчиной 

 

Сырные лепешки за 5 минут 

 

Медовик 

 

Вкусный тортик

 

Шашлык из курицы

 

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Куриные котлеты с кабачком и творогом

[600x400]
Ингредиенты:

Фарш из куриного филе - 1 кг.;
200 гр. творога 5-9% ;
1 небольшой кабачок ;
1 яйцо;
2ст.л. с небольшой горкой кукурузного (картофельного) крахмала;
3 зубчика чеснока
соль, свежемолотый черный перец.

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать, добавить крахмал. Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень. Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. Можно приготовить на пару не обжаривая.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Штрудель с вишней. Австрийская кухня

[425x285]

Вам понадобится:

блендердуховка

Вишня замороженная 600 г
Мука пшеничная 250 г
Соль ½ ч.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Растительное масло 50 мл
Хлеб пшеничный 50 г
Миндаль 50 г
Сливочное масло 105 г
Сахар-песок 150 г
Крахмал картофельный 5 г
Сахарная пудра 50 г

Вишневый штрудель прекрасен: сочная кисло-сладкая начинка прячется в тончайшем хрустящем тесте, а миндаль выгодно оттеняет вкус вишни. Делайте все по рецепту и вы будете вознаграждены вкуснейшим десертом. В этом рецепте используется замороженная вишня без косточек, что делает этот рецепт штуделя всесезонным и существенно экономит время.
Приготовление>>>

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Оформление прихожей

Сегодня множество дизайнерских решений и самые разные стили помогают решить проблему оформления прохожей. Для этого существует масса способов, это и вставки отделочных материалов, оригинальный декор, украшение светильниками и зеркалами, картинами, необычная форма подвесного или натяжного потолка, с подсветкой полочки, и красивая плитка на полу. Это делает проходную зону более разнообразной и красивой. Ведь первое впечатление о квартире складывается по оформлению “входа”. Говорят, что “по прихожке встречают”, но важно не только мнение гостей, но и а наше собственное ощущение как хозяев дома. 20 проектов холлов и прихожих. Приятного просмотра!! [492x492] [600x450] [600x450]

Смотрим дальше!>>

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Курица в грибном соусе с сыром

[604x453]


Ингредиенты:
- 600г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 ст. овощного или куриного бульона
- 50г сыра с пониженой жирностью (у меня полар 5%)
- щепотка чили пеца
- щепотка карри
- соль по вкусу

Приготовление:

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

Куриную грудку вымыть, просушить, нарезать, посолить, поперчить.
Потушить в 1 стакане воды 5-7 мин после того как закипит.
Переложить в форму для запекания.

Грибы вымыть и крупно порезать.
Луковицу, нарезать полукольцами.
Чеснок раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
Морковь натереть.

Лук, грибы, морковь, обжарить на сухой сковороде без масла. Доавить бульон, посолить, поперчить, и дать жидкости выпариться примерно на треть.

Когда соус будет почти готов, добавить чеснок.
Залить грибным соусом курицу, накрыть форму крышкой или затянуть фольгой и отправить в разогретую духовку на 15–20 минут, затем снять фольгу, присыпать сыром и запекать еще 5 минут, чтобы получилась золотистая корочка.
Приятного аппетита!

Volody24 gl