Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Тонкие картофельные блины.

Картофель — 5 шт.
Молоко — 250 — 300 гр.
Мука — 200 — 250 гр.
Чеснок — 3 зубчика
Яйца — 3 шт.
Растительное масло — 5 ст.л.
Петрушка и зеленый лук — по желанию
Соль — 1 ч.л. ДАЛЕЕ.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Думба джигар - узбекский шашлык из печени + шашлык из парного барашка

[показать]

Сколько видов шашлыков мы знаем? Из свинины (самый распространенный, наверное), курицы, осетрины, индейки, баранины (этот шашлык готовят реже), говядины... Перечислять можно долго. А сколько способов маринада используют при приготовлении шашлыков? Море! Но очень редко у нас готовят шашлык из печени.Сейчас приготовим, какие проблемы! Параллельно будем готовить шашлык из баранины (для тех, кто не ест печень).
Сегодня я поделюсь рецептом узбекского шашлыка, который готовится так просто, что даже ребенок сможет его пожарить. Называется он думба джигар (думба - курдюк, джигар - печень). Оговорюсь сразу - я не претендую на самый правильный рецепт, я делюсь рецептами аутентичного узбекского шашлыка. Маринады там используются тоже разные. Это рецепты очень простых в приготовлении и не только сытных, но и полезных шашлыков!
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с блинными рулетами

[показать]

Как приготовить вкусную творожную запеканку? Творог, яйца, манка, сахар… Конечный результат зависит от вашей фантазии. Мак и яблоки отлично сочетаются с творогом, а блинные рулеты придают блюду восхитительный вкус и красоту!
[показать]

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре

Девочки, спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы, и постящиеся, поскольку он не содержит яиц! Благодарю за рецепт немецкого шеф-повара Дж. К. Джури!

[показать]

Ингредиенты

• Шампиньоны (большие) — 7 шт
• Крахмал картофельный — 90 г
• Мука — 170 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар (щепотка)
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Масло растительное (в кляр, + 300 мл для жарки) — 3 ст. л.
• Вода — 250 мл
• Кунжут — 2 ст. л.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Греческий суп фасолада на говяжьем бульоне

[показать]

Готовила суп по мотивам Попова В.В. "о политике на кухне" ... авторское название не меняла ...
Что могу сказать, довольно интересный супчик, хотя понимаю, что греческая фасолада - это постный суп. Но, почему бы не приготовить его на бульоне ... ?
В Греции и на Кипре часто готовят очень вкусную фасолевую похлебку (густой суп), который называется φασολάδα (фасолАва или, как принято называть в России — фасолАда).
Греческая фасолада — популярное постное блюдо, которое приятно есть и в пост, и летом — потому, что зелень и лимонный сок освежают, а отсутствие мяса в супе не позволяет отяжелеть и уснуть в жару.
Фасолада любого вида готовится, примерно, одинаково: варится фасоль, в нее добавляют обжаренный лук и овощи с зеленью. Суп приправляют свежей зеленью и специями, капая в тарелки лимонный сок и немного оливкового масла. И наслаждаются роскошным вкусом тушеной фасоли.
Классический рецепт фасолады включает томатное пюре (из свежих помидоров) или томатную пасту. В нее часто добавляют морковку, сладкий перец, сельдерей. Иногда — острый перец, картофель.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог с мясом и картофелем

[517x502]

тесто:
70-100 гp. сливочного масла (растопить)
1 яйцо
1/2 ч. л. разрыхлителя или соды
1/2 ч. л. соли
2-2,5 стакана муки
1 стакан сметаны (несладкого йогурта)
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Многие не знают, что средства от грибка у них "под носом"

[показать]

Лечение грибка ногтей народными средствами является самым безопасным и дешёвым методом избавления от грибка. В этой статье я опишу несколько простых и эффективных рецептов для лечения грибка ногтей народными средствами.

Грибок ногтей - это инфекционное заболевание, которое очень легко передаётся от человека к человеку. Способов передачи грибка множество - это общая обувь (например домашняя, которую используют гости), места общего пользования, такие как душевые, бассейн, спортзал, бани и т. д. Заметить поражённый грибком ноготь можно не сразу. А заметив, зачастую, просто не обращают внимание на грибок, пока он не напомнит о себе зудом или потерей ногтя.
Читать далее

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриная грудка в сметанно-сырном соусе ...

[показать]

Рецепт простой, а куриная грудка приготовленная так, наинежнейшая, а соус наивкуснейший...
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горячая закуска из рыбы с рисом -вкусно, просто и быстро.

Эту рыбку я попробовала в гостях. Правда, там использовалась семга, и подача была на стейках рыбы. Очень нам понравилась эта рыба - все в одном - и рыбка, и гарнир к ней, вот только кости неудобно было выбирать. Поэтому я слегка переделала рецепт - теперь и рыба более доступная по цене, и кости выбирать не приходится.
[500x332]
[500x332]
Заходите, будет вкусно!

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Тем временем в России все как всегда

[показать]

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Быстрый бисквит к завтраку

[500x335]

1 яйцо взбить, добавляя по очереди 3 ст.л. сахара, 3 ч. л. какао, 3 ст. л. муки, немного разрыхлителя, 3 ч. л. раст.масла, 2 ст. л. молока. Получится жидкое тесто.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печеночное суфле с овощами

[показать]

Это блюдо очень сытное, его можно подать как самостоятельноеблюдо или с гарниром.
[показать]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт с творожным кремом (без выпекания)

http://cook.i.ua/user/3485938/6991/

[показать]

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

МЕКСИКАНСКАЯ ФАСОЛЬ

 

Девочки, с пятницей вас!!!

Упала без сил перед компьютером. Хоть немного передохнуть!

И рассказать вам... Что же рассказать-то? Я сегодня весь день готовлю. Завтра дети приедут. Поля с Никой - к нам, а Евдоким с друзьями повезут на дачу вещи. Они там будут, пока не станет ясно, куда контейнер отправлять. Алик на дачу с утра уедет. Надо снег расчистить к приезду мальчишек. Ну вот. Готовила много. Скорее всего Евдоким потом с ребятами к нам заедут. Надо будет всех накормить. 

Про всё потом расскажу, а сегодня про фасоль. Меня "сто лет назад" научили ее готовить моя сестра Таня и кума Алла. Они называют её - мексиканская. Ну и я ее также называю "сто лет". Не знаю, почему именно так?

Ну, в общем, мексиканская фасоль. Прошу любить и жаловать!

[500x374]

Дальше - вкусно!

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Свекольный салат с сыром и яйцом

[604x353]

Для приготовления вам потребуется:
2 вареных свеклы;
100 г твердого или полутвердого сыра​;
2 вареных яйца;
4 ст л зеленого горошка;
сметана и майонез пополам
соль и перец черный молотый;
зелень;
чеснок 3 зубка.​

Натереть на крупной терке свеклу, яйца, сыр. Порезать зелень​​​​​​​​ и измельчить чеснок. Сложить в салатник, посолить и поперчить, добавить майонез со сметаной и горошек. Перемешать.

Вкусный салат готов.
Приятного аппетита!!​​​

Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_43802


Volody24 gl

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" - Вкус.... Просто не передать словами!

Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки... Вкус.... Просто не передать словами. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка....
Самые простые крестьянские ингредиенты, но пирожки просто тают во рту! Настолько получаются тоненькие и мягкие.
[490x364]
Обязательно нужно попробовать...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отбивная из куриного окорочка с картошкой - быстро, радость для глаз и для желудка

[376x480]
Старый и несправедливо забытый мною рецепт. Полноценный обед или ужин из минимального количества простых продуктов приготовленный за минимальное количество времени.


Быстро, радость для глаз и для желудка. А хозяйке почет! Ничего не делай, а у нее такая красота на столе!

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Готовим мазь для лечения гайморита

* Берем в равных пропорциях мед, растительное масло (лучше подсолнечное) и водку.

* Измельчаем блендером хозяйственное мыло и репчатый лук (в таких же пропорциях, как и предыдущие компоненты).

* Тщательно перемешиваем и нагреваем на водяной бане.

* Однородную массу остужаем до комнатной температуры, наносим на на ватную палочку и вводим мазь в нос на 20 мин. 3-4 раза в день.

Не забываем укреплять иммунитет витаминами, делать травяные ингаляции, употреблять мед, чеснок или лук внутрь, а также обязательно промывать нос водой с солью.

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41261

Volody24 gl

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Ажурные заварные блинчики на кефире

[557x418]

Ингредиенты:

— два стакана кефира (рекомендуется использовать не жирный кефир),

— два стакана муки,

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный гуляш из свинины с подливкой - густой, наваристый, с богатым вкусом и ароматом.

Обыкновенный гуляш из свинины с подливкой, к которому все уже привыкли, в любом случае может дать фору всем модным и экзотическим блюдам, ведь нет ничего вкуснее его, да и готовить гуляш достаточно просто и легко. Пришел это гость нам из Венгрии, а во времена СССР стал невероятно популярен у наших хозяек, так как готовился он из довольно простых ингредиентов, которые было не так уж и сложно достать, да и его вкус был просто неповторим! Ну и конечно, важное значение имеет вкусная и пикантная подлива, которая образуется в процессе приготовления. Благодаря муке подлива становится кремовой консистенции, а томатная паста придает гуляшу некую пикантность и кислинку.
[600x400]
Вкусный гуляш из свинины с подливкой - густой, наваристый, с богатым вкусом и ароматом...