Это цитата сообщения Зоя_Хрисанфова Оригинальное сообщение
Вязание крючком, пальто из Журнал МОД 534
Я В ВОСХИЩЕНИИ
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Почему, когда люди ссорятся, они кричат? Притча
Однажды учитель спросил одного из своих учеников:
- Почему, когда люди ссорятся, они кричат?
- Потому что теряют спокойствие, - сказал ученик.
- Но зачем же кричать, если другой человек находится рядом с тобой? Разве нельзя с ним говорить тихо. Зачем кричать, если ты рассержен?
Ученики предлагали разные варианты, но ни один из них не устраивал учителя. Читать далее
Серия сообщений "Притчи":
Часть 1 - Буддийские притчи
Часть 2 - Христианские притчи
...
Часть 58 - Недовольное там. Притча
Часть 59 - Найти внутри Розу
Часть 60 - Почему, когда люди ссорятся, они кричат? Притча
Часть 61 - У КАЖДОГО ДОЛЖНА БЫТЬ СВОЯ МЕЧТА...ПРИТЧА
Часть 62 - СВЕТ ЛЮБВИ. Притча
Часть 63 - Два зернышка. Притча
Часть 64 - Ты особенный! Притча
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Трюфели из белого шоколада
Давно хотела это попробовать, но сегодня у меня сладкий день, вот и экспериментирую.
Берем:
две плитки белого шоколада
сливки - 30 грамм
масло слив. - 30 грамм
сахарная пудра - для оформления
орехи ( для того, чтобы класть внутрь трюфеля)
1 желток
Растапливаем на водяной бане шоколад, добавляем сливки, масло. Отдельно взбиваем желток и тоже добавляем в смесь. Ставим нашу массу в холодильник. Когда она становится вязкой, как пластилин, лепим шарики, кладем внутрь по орешку (я брала фундук), и обваливаем в сахарной пудре.
Вкусно необыкновенно!
[424x640]Читаю отзывы о Крите и неумолимо хочу туда!
Если нужно срочное восстановление данных, то профессионалы вам помогут!
Передо мной http://www.tourister.ru/world/europe/portugal/map, уже планирую свой отпуск :)
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Обвязка края крючком для маленькой принцессы
Это цитата сообщения Linat Оригинальное сообщение
Уютное местечко у окошка
Кроме того, эти конструкции очень функциональны. Смотрите сами:
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Две закуски с основой из картофельного пюре
1. Картофельные гнёзда из пюре
[показать]
| [показать] |
На противень выстелить не смазанную маслом пергаментную бумагу и слегка посыпать ее пшеничными панировочными сухарями.
Из кондитерского мешка отсадить на пергаментную бумагу горячее пюре (как руки терпят): сначала отсадить дно гнезда в виде сплошного круга, затем по окружности нарастить стенки гнезда в высоту. |
|
| [показать] |
Положить в гнезда начинку из готовых продуктов - по вкусу и наличию. Например, жареные грибы, измельчённые ветчину, мясо или др.
|
|
| [показать] |
Поверх начинки выложить по кусочку мягкого сыра.
|
|
| [показать] |
Поместить в разогретую до 220-240 гр. С духовку, чтобы пюре покрылось лёгкой кремовой корочкой, а сыр расплавился и зарумянился.
Готовым гнездам дать немного поостыть, затем аккуратно снять противня и разложить на блюде. Блюдо можно предварительно выстелить салатной зеленью. Сверху гнезда украсить зеленью и подать горячими. |
|
| [показать] |
На фото - гнездо с жареными белыми грибами в разрезе.
|
Серия сообщений "овощные блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 59 - Запеканка "Спрятанное гнездо"
Часть 60 -
Это цитата сообщения обнавленная Оригинальное сообщение
кармашки для мелочей
Очень часто в квартире создается ощущение беспорядка от множества всяческих нужных мелочей. Чтоб дом наш был уютным и удобным нужно для каждой вещи найти свое место.
Для этого есть замечательные идеи разных карманчиков, ведь так удобно когда рядом с креслом лежат газеты и журналы, у дивана –пульт от телевизора и очки, в ванной все косметические средства и щетки, а на стремянке замечательные карманы для инструментов…
Идей море на любой вкус, для любого интерьера- остается только выбрать
[336x302]
[350x263]
[139x360]
[367x368]
[215x320]
[200x304]
[312x282]
[209x266]
[215x320]
[290x384]
[247x338]
[307x343]
[229x358]
[211x352]
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Ирис с клюквой и лесными орехами
[показать] Ингредиенты:
600 г белого шоколада
100 г 35%-процентных сливок
150 г лесных орехов
150 г вяленой клюквы
щепотка соли
сок 1 лимона
ванилин
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ " ФРУКТОВЫЙ ГРИЛЬЯЖ "
Пикантная закуска к праздничному столу. К бокалу вина, и о фигуре можно не переживать. Мне больше всего понравились шарики в маковой панировке. Обязательно обжарьте мак, не пожалеете!
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Шоколадно-апельсиновые конфеты.
Это цитата сообщения Школка_Алёнка Оригинальное сообщение
Печенье «Белые грибочки» и «Мухоморы»
Печенье
«Белые грибочки» и «Мухоморы»
[показать]Для теста:
• 200 г сливочного масла
• 2 стакана сахара
• 1 стакан сметаны
• 1 яйцо
• 1 стакан
крахмала
• около 800 г муки до получения нужной консистенции теста
• ваниль или ванилин, или ванильный сахар по вкусу
• щепотка соли
• 1/2 ч. л. соды, погашенной 1 ч. л. 9%-ного уксуса
Для сиропа:
•
2/3 стакана сахара + 4 ст. ложки воды
Для краски:
• Для белых
грибов — 1-2 ст. л. какао
• Для мухоморов — 1/2 стакана клюквы и 1/4
стакана сахара
Размягченное при
комнатной температуре сливочное масло растераем с сахаром добела.
Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем мягкое пластичное тесто.
Делим тесто на 2 равные части — для шляпок и для ножек.
ШЛЯПКИ
Из одной части сделать 100 слегка приплюснутых шариков. Это будут
шляпки грибов.
Выпекать их на несмазанном противне.
В еще тёплых
(!) выпеченных шляпках в центре плоской стороны сделать углубления ножом с
острым кончиком — в них будут вклеиваться ножки. (Остывая, изделия становятся
хрупкими.)
НОЖКИ
Заранее заготовить 100 кулёчков из
квадратиков бумаги для выпечки со стороной 6-7 см.
Пока шляпки
выпекаются, из второй части теста скатать ножки: одна сторона шире, другая уже
- как у грибов.
Ножки вложить в бумажные кулечки, положить на противень и
выпечь. Кулёчек не даст расползаться тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка
увеличиваясь при выпекании, не потеряет правильной сужающейся формы.
Выпеченные ножки извлечь из кулечков.
СИРОП ДЛЯ СКЛЕЙКИ
Для приготовления сиропа вскипятим 2/3 стакана сахара с 4-мя ст. л. воды.
БЕЛЫЕ ГРИБЫ
Тонкие концы ножек белых грибов обмакиваем в теплый
сироп, соединяем со шляпками и аккуратно выкладываем на просушку.
После
просушки имитируем маком «землю» на ножках. Для этого обмакиваем ножки грибов в
сироп, затем - в ёмкость с маком. Оставляем, чтобы сироп подсох и «земля»
хорошо закрепилась.
МУХОМОРЫ
Ножки и нижнюю часть шапочек
мухоморов смазываем яичным белком, взбитым с сахарной пудрой.
Кончики
ножек обмакиваем в мак и даем подсохнуть.
Затем оставшимся взбитым с
сахаром белком склеиваем ножки и шляпки. Даем подсохнуть.
ОКРАСКА
ШЛЯПОК ГРИБОВ — завершающий этап
Окраска шляпок белых грибов.
Добавить в остатки остывшего сиропа немного воды и 1-2 ст. л. какао и
снова вскипятить.
Окунуть грибы шляпками в получившуюся помадку.
Окраска шляпок мухоморов
Красная краска для шляпок мухоморов:
1/2 стакана клюквы размять, прокипятить 3-5 минут с 1/4 стакана сахара и
горячим процедить через ситечко.
Окрашиваем шляпки, кратко погружая их в
теплый сироп. Даем подсохнуть. При желании, для получения более толстого
красочного слоя через 10 минут окраску можно повторить.
Делаем на шляпках
мухоморов белые точки неокрашенным теплым сахарным сиропом.
Даем всем
грибочкам окончательно подсохнуть в течение 1-2 часов.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - БЛИНЧИКИ ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
Часть 2 - МАННЫЙ ДЕСЕРТ С ПЕЧЕНЬЕМ И ВАРЕНЫМ СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ
...
Часть 89 - Бананы в шоколаде
Часть 90 - Бублики заварные
Часть 91 - Печенье «Белые грибочки» и «Мухоморы»
Часть 92 - Творожная запеканка 5минутка
Часть 93 - салат"Дед Мороз"
...
Часть 98
Это цитата сообщения ka-tee Оригинальное сообщение
картонная упаковка
[592x699]
[443x618]
[524x699]
[393x373]
[699x540]
[700x483]
Серия сообщений "бумага":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Герлянда
...
Часть 5 - Цветы
Часть 6 - шарик
Часть 7 - картонная упаковка
Часть 8 - завитушка на подарок
Часть 9 - Глазки
...
Часть 15 - Снежинки из бумаги
Часть 16 - Ажурные снежинки от Иоланты Крачко
Часть 17 - Коробочки для мелочей
Это цитата сообщения Тоболячка Оригинальное сообщение
Домашняя "Нутелла"
Домашняя "Нутелла"
1 стакан молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
70-80 грамм сливочного масла
Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.
[показать]Что то в банке маловато оказалось (видно в банке на переднем плане темного цвета), подумала что быстро съедим и в порыве желания решила еще раз сварить, тем более вкусно.
Ставлю варить, но уже на 2 стакана молока.
Но теперь все продукты, включая масло, кладу сразу в кастрюльку и варю. Шоколада не оказалось, не стала добавлять. Перекладываю в банку и видно что цвет оказался бледнее, да и блеска такого нет, как в первый раз.
Зы: а) делать надо один раз, но качественно.
б) Захочешь повторить такое же, делай строго по такому же рецепту.
в) жадность фраера сгубила - обе банки стоят целыми.
Но мне это даже на руку, впереди надо печь два торта, а это готовая помадка либо обмазать верх торта, либо прослоить коржи
Это цитата сообщения Martta Оригинальное сообщение
Выполнение носков с пяткой "бумеранг"
Выполнение носков с пяткой "бумеранг"
Для того, чтобы начать вязать носки с пяткой «бумеранг», вам потребуется пряжа желаемого цвета и фактуры, а так же чулочные спицы № 3 или №4, в зависимости от толщины нити.
Чтобы правильно связать носок в первый раз, необходимо, либо постоянно его примерять, либо использовать таблицы размеров.
Таблица размеров для взрослых носков с пяткой «бумеранг»
Таблица размеров для детских носков с пяткой «бумеранг»
1. Этап: вязание верхней части носка (голени).
Наберите необходимое количество петель Читать далее
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Чудесный крючок. Легко и красиво! 2011. №6
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
расчет вязаного полотна
Написал(а) Administrator
Чтобы связать изделие точно по выкройке, следует определить нужное количество петель по ширине и количество рядов по высоте. Для этого надо связать образец. Чем больше образец (25—30 петель), тем точнее расчёт. Начинать образец рекомендуется с рисунка отделки (резинкой 1X1, платочным вязанием и подобными плотными двухсторонними рисунками), при этом число петель для отделки набирают то, которое требуется для основного узора. Если, например, основной рисунок окажется шире отделочного, то нужно сократить число петель после отделки. Обычно для этого вводят в работу один вспомогательный ряд, который вывязывают изна-ночными петлями по изнаночной стороне детали. В этом ряду через равные интервалы провязывают по 2 петли вместе изнаночной. Длину интервалов определяют следующим образом: прикрывают отделочным узором основной и подсчитывают петли основного узора, оставшиеся не закрытыми, предположим, 4 петли (по 2 петли с обеих сторон). Теперь общее число петель образца (например, 27) следует разделить на это число (27 : 4 ж ж 6 петель). Следовательно, убавления нужно делать через каждые 6 петель, т. е., выполняя вспомогательный ряд, провязывать каждую 7-ю и 8-ю петли вместе изнаночной. Связав вспомогательный
ряд, можно начинать вязать 1-й ряд основного рисунка.
Если основной рисунок окажется уже отделочного (например, при таком сочетании: отделка выполнена платочной вязкой, а основной рисунок— жгутами), то во вспомогательном ряду нужно прибавить петли из той же нитки и тем же рисунком, которые выбраны для данного изделия. Затем связанный образец обязательно прогладить через влажную ткань и подсчитать, сколько петель и рядов приходится на 1 см. Например, образец в 30 петель в ширину равен 10 см, а в 30 рядов — 8 см. Надо 30 : 10 = 3 петли на 1 см, а 30 : 8 = 3,8 ряда на 1 см. Для точности подсчёта делить нужно до сотых долей, а округлять до десятых.
По образовавшимся в процессе вязания боковым «косичкам» или «узелкам» также легко сосчитать количество связанных рядов: каждая «косичка» или «узелок» составляют вязальный ряд, в который входят лицевая и изнаночная стороны вязания (два ряда).
Имея выкройку и зная плотность вязания, легко рассчитать начальное число петель для каждой детали.
1-й способ. Например, ширина спинки 50 см, значит нужно набрать: 50 X 2,4 = 120 петель.
2-й способ. Подсчитать, сколько раз контрольный образец уложится на выкройке спинки в нижней её части. Например, 3 раза он поместился полностью (36 X 3 = 108 петель) и 1 раз только на одну треть (12 петель). Следовательно, для спинки нужно набрать 108 + 12 — 120 петель. Если при сравнении результаты расчётов, сделанных двумя различными способами совпадут, то можно начинать работу.
Рекомендуется следующий порядок вывязывания изделий — спинка, рукава, левая полка, правая полка.
Комментарии