• Авторизация


Скумбрия пряного посола 03-12-2024 16:50

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Скумбрия пряного посола



1.
ocr (1) (600x450, 101Kb)
Источник https://dzen.ru/a/Y0FSUDxdhA6cT2qF
На одну крупную рыбину я беру 0,5 л воды.

В воду добавляю

5 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
3 гвоздики
2 лавровых листа
1,5 ст л соли
0,5 ст л сахара
Все это нужно вскипятить, дать покипеть 3-5 минут, чтобы соль и сахар полностью растворились. И дать остыть.

К остывшему рассолу добавить 1 ст л 9% уксуса.
Пока готовится рассол, есть время заняться рыбой. Скумбрию никогда не размораживаю полностью. Чтобы кусочки остались целыми, ее нужно резать в подмороженном виде.

Достаю из морозилки, даю чуть оттаять. Затем разделываю (отрезаю голову, хвост, потрошу) и режу на кусочки. Кусочки делайте не тонкие, пару сантиметров толщиной примерно.

Складываю рыбу в стеклянную банку (подходит банка 0,7 л), заливаю остывшим рассолом. Он должен полностью покрыть рыбу. И ставлю в холодильник.

Для просолки рыбе нужно 3-4 дня. Поэтому наберитесь терпения. Но потом будете вознаграждены вкуснейшей, несоленой ароматной скумбрией. Кусочки получаются плотные, не разваливаются.

Точно так же можно посолить дома и селедку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Насыпной пирог с творогом и сливами 03-12-2024 16:47

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Насыпной пирог с творогом и сливами



1.
ocr (600x398, 235Kb)
Источник https://dzen.ru/a/YzmVfJ4uZxYRd0Vw
Для начинки подойдут любые ягоды и фрукты.
Мука пшеничная - 320-350 гр.
Сливочное масло - 150 гр.
Творог зерненый - 200 г
Сахар- 150 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Соль - 1 щепотка

Итак, в чашу всыпала муку, добавила сливочное масло, сахар, соль и разрыхлитель.
Измельчила в крошку.
Разделила тесто на две части.
Одну часть высыпала в форму для запекания и разровняла.
Сверху выложила творог и слегка присыпала сахаром, но это не обязательно.
Сливы разрезала и удалила косточки, разложила на творог.
Засыпала оставшимся тестом.
Выпекала пирог при 180 гарусах около 45-50 минут.
Остудила, извлекла пирог из формы и нарезала на порционные кусочки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

🌸 Очень вкусный творожный кекс. 03-12-2024 16:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Очень вкусный творожный кекс. Нежное тесто вкусная начинка и хрустящая корочка. Готовьте с удовольствием

https://dzen.ru/a/ZA75gDMUvhqw-avN

1 (700x393, 520Kb)

Привет друзья. Сегодня делюсь рецептом кекса из творога. В кексе удачно сочетаются творожное тесто, джем, изюм и курага. Кекс готовится легко и получается красивый, нежный и вкусный!

Ингредиенты:

Мука +/- 190 г,

Творог 160 г,

Сахар 80 г,

Растительное масло 40 мл,

Яйцо 1 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Джем 130-150 г,

Изюм 80 г

Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кепи для куклы 03-12-2024 16:33

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Κeпи



1.
2m46aasAJHKWmZqx3SQt_jVy2oatZEwtG3wrWO5D7MPgc0I6ILNXx5pp9s5uCDhmsU9K6GiNe_Tjykz6LGY-Uzb0 (502x514, 234Kb)
1p - 8cбн в ΚА
2p - 8пp = 16
3p- (1cбн, пp)×8 = 24
4p - (2cбн, пp)×8 = 32
5p - (3cбн, пp)×8 = 40
6p - (4cбн, пp)×8 = 48
7p - (5cбн, пp)×8 = 56
8p - (6cбн, пp)×8 = 64
9p - (7cб5, пp)×8 = 72
10-11p = 72
12p - (уб, 7cбн)×8 = 64
13p = 64
14p - (уб, 6cбн)×8 = 56
15p = 56
16p - (уб, 5cбн)×8 = 48
17p = 48. Зaкoнчить cc.

Κoзыpeк
2cc, 2пp, 8пpΠСΗ, 2пp, 2cc
Βяжeм в oбpaтную cтopoну (пo кoзыpьку)
2cc, 4cбн, 16ΠСΗ, 4cбн, 2cc.
Отpeзaть нить , зaкpeпить.
Βывepнуть кeпку нa изнaнку и пpишить дeкopaтивную пугoвку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт творожного кекса 03-12-2024 16:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный и быстрый кекс: готовьте хоть каждый день: это так просто!

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня делюсь рецептом творожного кекса. В кекс я добавила замороженные ягоды. Кекс имеет нежную, влажную структуру и хрустящую сахарную корочку. Готовится кекс легко и быстро.

изображение_2023-03-10_215618557 (700x393, 479Kb)



0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-банановые кексы 03-12-2024 16:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожно-банановые кексы

2835299_Tvorojnobananovie_keksi (700x525, 273Kb)

Ароматные и простые в приготовлении кексы с творогом и бананом очень понравятся и взрослым, и детям! Готовим в силиконовых формочках.
Ингредиенты
Банан - 2 шт. (небольшие)
 
Творог - 200 г
 
Мука - 2 стакана
 
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Сахар - 1 стакан
 
Сливочное масло - 200 г
 
Сода - 1 ч.л.
 
Уксус - 0,5 ч.л.
 
Стакан = 250 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье Нежность 03-12-2024 16:28

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Платье Нежность



1.
Page_00008 (494x700, 401Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТОБЫ ВАННА БЛЕСТЕЛА КАК НОВАЯ, НУЖНО 03-12-2024 09:42

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

ЧТОБЫ ВАННА БЛЕСТЕЛА КАК НОВАЯ, НУЖНО...

 

ИСТОЧНИк:PINTEREST.RU

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный рюкзачок Овца Схема и описание 03-12-2024 09:16

Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение

Вязаный рюкзачок Овца Схема и описание

Можно связать такой для деток или внучат, им понравится!

1 (480x640, 215Kb)
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний топ 01-12-2024 19:44

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Летний топ или готовимся к лету

Опубликовала НинаАпутина в группе Вязание

Далее фото и описание автора:

Как же я давно заглядывалась на этот коротенький топ!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мотив крючком + соединение мотивов 01-12-2024 19:28

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мотив крючком + соединение мотивов

Снимок (700x213, 246Kb)
Смотрите далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРАМЕЛИЗОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ ПО-ВЬЕТНАМСКИ 01-12-2024 19:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРАМЕЛИЗОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ ПО-ВЬЕТНАМСКИ

Отличный домашний рецепт вьетнамской кухни, который вполне может сойти и за праздничный – яркий вкус и аромат этому способствуют. Отрегулируйте остроту по своему усмотрению, она этому блюду очень идёт.
EL1oaon61Cc-02 (700x350, 339Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом 01-12-2024 19:22

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом

Ингредиенты
карп среднего размера - 1 шт.
лук репчатый - 1-2 головки
грецкие орехи - 0,5 ст.
гранат - 0,5 шт.
кинза - небольшой пучок
сок лимона - 2 ст.л.
специи для рыбы - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
соль
перец
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с сухофруктами 30-11-2024 19:24

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Пирог с сухофруктами: ароматный, пьяный, настоящее зимнее наслаждение

  Пирог с сухофруктами – невероятно ароматный, нежный и полезный! Настоящее удовольствие. Отличный вариант угощения и в праздничные дни.

Пирог с сухофруктами: ингредиенты

Пирог с сухофруктами

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный торт с карамельным кремом 30-11-2024 19:22

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Морковный торт с карамельным кремом

Для коржей:
420г натертой на мелкую терку моркови
315г муки
150г сахара
330 мл растительного масла
3 больших яйца
1 ст.л. ванильного экстракта
1 ст.л. карамельного соуса
2 ч.л. корицы
0,5 ч.л. тертого мускатного ореха
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя

Для карамельного крема:
250 г рикотты или маскарпоне
120г сливочного масла, размягченного
5 ст.л. карамельного соуса
10 ч.л. сахара (я брала сахарную пудру)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лисичка Митси 30-11-2024 19:02

Это цитата сообщения Coffee_limon Оригинальное сообщение

Лисичка Митси

Автор - КХУК-КЕЙ
Перевела - Тамара Барановская


Лисичка Митси (700x675, 635Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Змея крючком 30-11-2024 09:41

Это цитата сообщения Malyh_Alexey Оригинальное сообщение

Змея

Примерно 140 см длиной.
Необходимо по 50 г (100% хлопок, 70м/ 50 г) или остатки пряжи белого, красного , зеленого, розового, оранжевого, зеленого и фиолетового цветов. Немного белого и черного цвета.
Последовательность цветов:
25 р. нитью розового цвета,
по 21 ряду нитями фиолетового, оранжевого, красного, розового, зеленого, голубого, темно-розовый, фиолетовый, оранжевый
Начать с кончика хвоста, вязать ст. без накида в приведенной последовательности цветов.
Крючком № 4,5 нитью темно-розового цвета связать 2 возд. петли. Из первой петли для первого ряда вывязать 4 ст. без накида.
2-й ряд: каждую вторую петлю удвоить (из 1 п. вывязать 2 ст. без накида)
= 6 п.
3-й и все нечетные ряды вязать ст. без накида.
4-й ряд удвоить каждую 3-ю петлю
6-й ряд удвоить каждую 4-ую петлю
8 - й ряд удвоить каждую 5-ую петлю
и т. д. до 26-го ряда (= удвоить каждую 14-ую петлю) получается 30 петель (ст. без накида)
Получившиеся 30 ст. без накида вязать дальше в указанной последовательности цветов. Одновременно наполняя змею ватой. После последнего 21-го ряда нитью оранжевого цвета начать вязать красной нитью голову змейки. Последующие 20 рядов вязать след. Образом:
1-й ряд удвоить каждую 5-ую петлю (=36 п)
2-й ряд удвоить каждую 6-ую петлю (= 42п.)
3-10 -й ряды столбиком без накида
11-й ряд Каждые 6+7 п. связать вместе (=36 п.)
12, 14, 16, 18 и 20 ряды вязать ст. без накида.
13-й ряд каждые 5+6 петли вязать вместе (= 30п.)
15-й ряд каждые 4+5 п. вместе связать (= 24 п.)
17-й ряд каждые 3+4 п. вязать вместе (= 18 п.)
19-й ряд каждые 2+3 п. вязать вместе (= 12 п.)
20-й ряд закончить возд. петлей, набить ватой и закрыть.
Для языка связать 12 возд. петель нитью розового цвета крючком №3
1-й ряд 1 возд. петля с поворотом, 3 ст. без накида, 3 возд. петли, 1 возд. петля с поворотом, 12 ст. без накида.
Язык пришить к голове и вышить лицо.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем обезьянку 30-11-2024 09:39

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Делаем обезьянку с Мариной Буланкиной

Делаем Обезьянку

От Марины Буланкиной http://marinao.ru/marinao/info/14311.html

[показать]

Вязание крючком и спицами. Моя разработка схемы.

Получилась очень забавная обезьянка, тактильно приятная. Принимает любые позы.

Каркаса нет, но есть сшитый чехол для набивки. Поэтому руки-ноги сгибаются в локтевых и коленных суставах.

Рост 45 см.

При размещении информации на других сайтах ссылка на автора и этот сайт обязательна.

3511355_0_b370f_d002265c_S (135x150, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет Go Vest от Katrin Schubert 30-11-2024 09:38

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Жилет Go Vest от Katrin Schubert

 (540x636, 322Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень по царски 29-11-2024 09:53


Ингредиенты:

Печень — 500-600 – г
Репчатый лук — 3 штуки

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии