Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение
Када (гата) — домашнее печенье с начинкой
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Крещатый яр"
Торт "Крещатый яр"
В выходные дни есть возможность собраться всей семьей за столом для чаепития и для такого случая можно приготовить вкусный десерт. В этот раз им может быть торт "Крещатый яр", рецепт которого предлагаю. В состав торта входят два вида теста и крема. В этом его особенность. Захотелось приготовить, добавляйте рецепт в свою кулинарную копилку.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Куколка «Розочка» крючком. Описание вязания
Куколка «Розочка» крючком. Описание вязания авторской игрушки от Елены Макеенковой.
Это цитата сообщения shegelen Оригинальное сообщение
Стилизованные киски
Кошка как орнамент? Кошка как декор? Кошка как украшение? Почему бы нет? Черно-белая или цветная - она уже красавица.
Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение
Торт "Шоколадная пирамида"
В этом году пекла этот торт к новогоднему столу. Рекомендую этот рецепт всем. Бисквит получается не сухой, но и не сильно мокрый, как "Шоколад на кипятке". В нем есть один ингредиент, которого нет в тех двух бисквитах, а именно - кефир!
Из этой нормы получается ооочень большой бисквит.
Так что если вам не нужен огромный торт, то смело делайте из пол нормы продуктов.
Я уже пекла его раньше, поэтому внесла определённые коррективы.
Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение
Закуска праздничная
В этом году по просьбе внучки к новогоднему столу делала вот такую закуску - получается и вкусно, и красиво.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Праздничный пирог с халвой и яблоками
Праздничный пирог с халвой и яблоками
Праздничные дни приближаются и многие из вас заранее начинают делать подборку рецептов разных блюд для праздничного стола. Часто в связи с подготовкой к праздникам не всегда есть много время, чтобы готовить более сложные десерты, поэтому стараются приготовить что-нибудь по-проще. Но это не значит, что лакомство будет не вкусным. Например, если хотите испечь пирог, а не торт, то этот рецепт пирога вам понравиться. Он имеет воздушную кокосовую и нежную яблочную прослойку. Покрывается глазурью. Этот вариант праздничной выпечки быстро и легко готовится, красиво выглядит и имеет потрясающие вкусовые качества. От такой вкуснятины будет сложно оторваться.
Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение
"Наполеон" не мокрый
Рецепт наполеона нашла на сайте "Едим дома".
Пекла по этому рецепту уже несколько раз. Торт всем очень понравился, так что рекомендую.
Это цитата сообщения Vialisa Оригинальное сообщение
Куколка девочка-лиса крючком.
https://www.pinterest.com/pin/542402348855821463/
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Сова сипуха. Описание: Rebekah Fair
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Anna №3 2024 Germany
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Сдобные ванильные булочки со штрейзелем
Получаются румяные сдобные булочки с песочной крошкой. Мягкие, воздушные, с ванильным ароматом.
Ингредиенты (на 12 булочек):
- Мука - 480 г
- Молоко (тёплое) - 200 мл
- Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
- Сахар - 100 г
- Сливочное масло - 60 г
- Яйцо - 1 шт.
- Яичный белок - 1 шт.
- Соль - 1 ч. л.
- Ванильный сахар - 8 г
- Растительное масло (без запаха) - 1 ст. л.
Для штрейзеля:
- Масло сливочное - 10 г
- Сахар - 10 г
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Мука - 20 г
Для смазывания:
- Яичный желток - 1 шт.
- Молоко - 1 ч. л.
Приготовление булочек:
- Приготовим дрожжевое тесто. Тёплое молоко, дрожжи и сахар перемешать и оставить на 15 минут.
- В другой миске смешать венчиком яйцо, яичный белок, соль, ванильный сахар и растопленное сливочное масло.
- Яично-масляную смесь соединить с дрожжевой смесью и перемешать. Не забывайте все продукты для дрожжевого теста должны быть комнатной температуры.
- В получившуюся массу частями добавить просеянную муку и замесить тесто. Не спешите добавить всю муку, которая указана в рецепте, мука разная, с разной влажностью и её может понадобиться немного меньше или больше, чем указано в рецепте.
- Тесто и миску смазать растительным маслом. Накрыть тесто полиэтиленовой пленкой и оставить в тепле на 1-1,5 часа. За это время тесто должно в два раза увеличиться в объеме.
- Рабочую поверхность и руки смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, обминаем, тесто разрезаем на небольшие кусочки. Формируем шарики (12 штук), муку не добавляем.
- Форму (размер 33 на 24 см) смазываем маслом и укладываем будущие булочки. Накрываем плёнкой и оставляем ещё на 30-40 минут для подъема.
- Приготовить штрейзель. В миске смешать муку с сахаром. Добавить охлажденное сливочное масло и растереть в крошку.
- Смазать булочки (смешать яичный желток с молоком) и посыпать сверху крошкой.
- Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовые булочки выложить на решётку и остудить.
Приятного аппетита!
