Делаем снежинки из бисера.
До Нового года осталось совсем немного времени, а значит, пора задуматься о праздничном меню. А какой же новогодний стол без салатов? Предлагаю приготовить простые, но по-настоящему оригинальные салаты: яркий и вкусный салат "Праздничная хлопушка", салат "Ночь в объятиях зимы" - необычное, изысканное блюдо с игрой вкусов, цветов и текстур и салат "Лисья шубка" - станет достойной заменой традиционной "Селедки под шубой" Кроме того, символ года — Зеленая Деревянная Змея — наверняка одобрит вашу кулинарную смелость! |
Ветчина - 200 г
Картофель - 3 шт.
Яйца - 2 шт.
Морковь (крупная) - 1 шт.
Брокколи - 500 г
Огурец маринованный - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Укроп или петрушка - 1 пучок
Сыр твердый - 5 шт. (ломтиков)
Гранат - 1 шт.
Майонез - 150 г
Ветчину нарезаем маленькими кубиками.
Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем маленькими кубиками.
Маринованные огурцы нарезаем также маленькими кубиками.
В отдельной емкости смешиваем ветчину, лук и огурцы.
Солим и перчим продукты по вкусу. Заправляем майонезом. Приготовленный салат отставляем в сторону.
Картофель тщательно моем и варим в кожуре 20 минут.
С готового и остывшего картофеля снимаем кожуру и натираем на крупной терке.
Морковь тщательно моем и варим 20 минут в подсоленной воде.
С готовой и остывшей моркови снимаем кожуру и натираем на крупной терке.
Брокколи моем и варим в подсоленной воде 15 минут до готовности (до мягкости).
Готовое и остывшее брокколи нарезаем маленькими кубиками.
Яйца варим в подсоленной воде 15 минут. Остывшие яйца очищаем от скорлупы и натираем на мелкой терке.
Формируем салат. На большое блюдо выкладываем слой картофеля.
Поверх картофеля распределяем четвертую часть салата из ветчины и огурцов.
Выкладываем слой моркови.
Сверху на морковь выкладываем еще одну часть ветчины с огурцами.
Выкладываем слой из яиц.
Формируем еще один слой из ветчины.
Выкладываем брокколи.
На брокколи выкладываем оставшийся мясной салат.
Украшаем салат.
Делаем 5 небольших углублений в салате.
Пластины сыра сворачиваем в трубочки. Трубочки из сыра вставляем в отверстия.
Зелень моем, просушиваем и отрезаем корешки. Украшаем верх салата зеленью.
Из болгарского перца делаем "огни" и ставим их на "свечи" из сыра. Из граната достаем зерна и украшаем салат по бокам зернами.
Салат "Новогодние свечи" с ветчиной и брокколи готов.
Ингредиенты:
— селедка
— 1 куриное яйцо
— не большое яблоко
— маленькая луковица
— ¼ пачки сливочного масла
— черный перец
|
![]() |
Ирландское кружево - популярная
техника вязания крючком, суть
которой в использовании
определенных мотивов, элементов
кружева связанных крючком, и
соединении их в единое полотно.
|
![]() |
Гербовая лилия - атрибут
старинных кружев.
Симметричная розетка сложной
формы из цветов, обрамленных
вычурными завитками, часто
встречается в узорах игольного
кружева.
|
![]() |
С намоткой и без намотки
1-й, 2-й, 3-й и 4-й ряды СБН
выполняются в колечко из 6 ВП.
Т.е. каждый ряд СБН вяжется в
обхват СБН предыдущих рядов
|
Это очень-очень вкусно! Попробовала один раз - и не могу остановиться. Мои домашние просят приготовить снова! Попробуйте! И куриное филе, и филе индейки по этому рецепту получается нежнейшим, сочным и ароматным! Уверена, что рецепт "пропишется" и в вашем меню.
Журнал по декоративному вязанию крючком. Салфетки, декоративные мелочи для дома, украшения к новогодним праздникам. Все с подробными схемами вязания.
![]() |
Опытные вязальщицы крючком знают, как трудно найти по-настоящему оригинальные и изящные мотивы и схемы для ажурного кружева.
Особенно для бордюров и окантовок.
Нужно перерыть миллионы сайтов и страниц в интернете, чтобы на глаза попалось что-то действительно неизбитое и уникальное. |