ПИРОЖКИ С КУРАГОЙ
12-02-2016 12:54
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Испекла сегодня вкусные пирожки с курагой. Тесто делаю "на глазок" и очень просто:
стакан кефира и стакан теплой кипяченой воды перемешала,
добавила 50 гр дрожжей живых,
сахар пару ложек, соль пол.чайной ложечки.
Размешала, чуть-чуть масла (грамм 50) и муки.
стакан кефира и стакан теплой кипяченой воды перемешала,
добавила 50 гр дрожжей живых,
сахар пару ложек, соль пол.чайной ложечки.
Размешала, чуть-чуть масла (грамм 50) и муки.
Замесила мягкое тесто. Подошло через пол-часа (в теплом месте).
За это время, я помыла и залила кипятком курагу.
Далее смотрим фото.
За это время, я помыла и залила кипятком курагу.
Далее смотрим фото.
Корзинка в виде сердца крючком
12-02-2016 08:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тапочки
10-02-2016 13:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Набрать 3 петли.
1 ряд: кром, накид, изн, накид, кром.
2 ряд: кром, изн, накид, лиц, накид, изн, кром.
3 ряд: кром, лиц, изн, нак, изн, нак, изн, лиц, кром.
4 ряд: кром, изн, лиц, изн, нак, лиц, нак, изн, лиц, изн, кром.
Накиды провязываются всегда изнаночной петлей .
Верх вяжется резинкой 1х1.
У меня на спицах получилось 73 петли.
Последний раз накиды делала с изнаночной стороны .
Делим на три части 26-21-26, мысок вяжем как пятку на средних 21 петлях, захватывая боковые, пока не кончатся петли на боковых спицах.
Теперь начинаем вязать боковые части вместе с подошвой, для этого набираем по бокам по 12 петель, дальше вяжем прямо, не забывая первые и последние 5 петель вязать платочной вязкой.
У меня получилось 30 рядов до пятки.
Теперь вывязываем пятку, последние несколько рядов вяжем платочной вязкой.
Край обвязала крючком столбики б/н,"рачий шаг".
1 ряд: кром, накид, изн, накид, кром.
2 ряд: кром, изн, накид, лиц, накид, изн, кром.
3 ряд: кром, лиц, изн, нак, изн, нак, изн, лиц, кром.
4 ряд: кром, изн, лиц, изн, нак, лиц, нак, изн, лиц, изн, кром.
Накиды провязываются всегда изнаночной петлей .
Верх вяжется резинкой 1х1.
У меня на спицах получилось 73 петли.
Последний раз накиды делала с изнаночной стороны .
Делим на три части 26-21-26, мысок вяжем как пятку на средних 21 петлях, захватывая боковые, пока не кончатся петли на боковых спицах.
Теперь начинаем вязать боковые части вместе с подошвой, для этого набираем по бокам по 12 петель, дальше вяжем прямо, не забывая первые и последние 5 петель вязать платочной вязкой.
У меня получилось 30 рядов до пятки.
Теперь вывязываем пятку, последние несколько рядов вяжем платочной вязкой.
Край обвязала крючком столбики б/н,"рачий шаг".
Тушеные куриные желудочки
10-02-2016 13:32
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тушила куриные желудочки, добавляла буженину (надо было использовать не большой кусочек). Подавала с макарошками.
Салатик из свеклы
10-02-2016 13:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
свекла - 200 гр
чеснок - 1 зубчик
изюм - 30 гр
кунжут - 1 ст.л.
растительное масло (льняное) - 1 ст.л.
Варим свеклу, натираем на терке.
Натираем на терке чеснок, добавляем промытый изюм (заранее замоченный).
Подсушенный на сковороде кунжут.
Поливаем маслом (у меня льняное) и перемешиваем.
Салат готов.
Чтобы пищевая пленка стала послушной
04-02-2016 18:28
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Я, как и многие, пользуюсь на кухне пищевой пленкой и очень меня раздражало "поведение" пленки - ведь вечно она по краям сминается, путается и липнет к столу, к рукам, и вообще куда попало, попробуйте сделать вот так - все просто - пленку нужно хранить в холодильнике!
Достаточно поставить рулончик вертикально в дверку холодильника, где он не будет занимать много места и всегда будет под рукой. Работает на все 100% - охлажденная пленка ложится ровно, натягивается отлично и прекрасно скручивает все, что необходимо.
Попробуйте - и уже не будете убирать рулончик пленки в шкаф или стол, а навсегда пропишете ее в дверце холодильника!
Клецки по-польски
31-01-2016 20:53
[405x362]
Воду довести до кипения, посолить. Аккуратно опустить в нее клецки. Дождаться пока они всплывут и сразу аккуратно выбрать шумовкой на большое плоское блюдо (выложить в один ряд).
Подавать с соусом (грибной, или мясной).
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкусно, не хлопотно. Отварить картофель (очищенный, посолить при закипании), превратить в пюре (полностью слить воду). Выровнять сверху по площади, условно разделить на 4 части. Выбрать 1 часть, заполнить ее площадь картофельным крахмалом, выбранную часть добавить обратно к тесту. Добавить желтки (на 1 кг сырого картофеля 2 желтка). Все хорошо перемешать. Сформировать клецки - сначала шарик (величиной с грецкий орех, вес 15 г), пальцем вдавить середину, формируя ямку.
[405x362]Воду довести до кипения, посолить. Аккуратно опустить в нее клецки. Дождаться пока они всплывут и сразу аккуратно выбрать шумовкой на большое плоское блюдо (выложить в один ряд).
Подавать с соусом (грибной, или мясной).
Сырный соус для запекания
29-01-2016 16:29
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Этот сырный соус настоящая палочка-выручалочка. С ним можно запечь любой продукт будь то птица, рыба, овощи или остатки вчерашнего ужина — отличная возможность приготовить необычное блюдо с ярким вкусом. В основе соуса плавленный сыр.
Вам понадобится:
плавленный сыр 300 гр
вода 200 мл
Апельсиново-кукурузный кекс
27-01-2016 21:43
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень яркий, солнечный, ароматный и вкусный кекс.
Понадобится:
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1¼ стакана пшеничной муки
- 1/2 стакана кукурузной муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соли
- цедра 1 апельсина
- 2 крупных яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана белого сухого вина или апельсинового сока (я делала с соком)
- около 1/3 стакана коричневого сахара для посыпки
Смешать пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель, соль и цедру апельсина. В другой миске смешать масло, яйца, 1 стакан сахара и вино или сок до однородности.
Добавить мучную смесь и аккуратно перемешать.
Дно формы диаметром 20 см застелить бумагой, смазать маслом.
Вылить тесто в форму, посыпать коричневым сахаром (слой сахара должен быть тонким).
Выпекать в разогретой до 190 град. духовке около 30-40 минут, проверяя готовность зубочисткой.
Остудить в течение 20 минут в форме, затем аккуратно провести ножом вдоль стенок формы и вынуть кекс. Полностью остудить его на решетке.
P.S. Кукурузную муку можно смолоть из крупы в кофемолке.
Понадобится:
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1¼ стакана пшеничной муки
- 1/2 стакана кукурузной муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соли
- цедра 1 апельсина
- 2 крупных яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана белого сухого вина или апельсинового сока (я делала с соком)
- около 1/3 стакана коричневого сахара для посыпки
Смешать пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель, соль и цедру апельсина. В другой миске смешать масло, яйца, 1 стакан сахара и вино или сок до однородности.
Добавить мучную смесь и аккуратно перемешать.
Дно формы диаметром 20 см застелить бумагой, смазать маслом.
Вылить тесто в форму, посыпать коричневым сахаром (слой сахара должен быть тонким).
Выпекать в разогретой до 190 град. духовке около 30-40 минут, проверяя готовность зубочисткой.
Остудить в течение 20 минут в форме, затем аккуратно провести ножом вдоль стенок формы и вынуть кекс. Полностью остудить его на решетке.
P.S. Кукурузную муку можно смолоть из крупы в кофемолке.
Репа с соевым соусом
27-01-2016 19:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Я признаться не большой любитель репы... была. Стала изучать рецепты и с удовольствием открыла для себя какой же это вкусный овощ.
Продукты:
репа — 2 шт. крупные
соевый соус — 1-2 ст. л.
масло растительное — 1-2 ст. л.
сахар — 0,5 ст. л.
соль (по вкусу)
перец черный (по вкусу)
Репу почистить и нарезать кубиками примерно 1х1 см. Нагреть в кастрюле воду, слегка подсолить и отварить репу примерно минут 5-7, откинуть на сито.
В сковороде нагреть масло. Добавить репу и перемешать, чтобы она покрылась маслом.
Влить соевый соус, добавить сахар. На сильном огне пожарить репу минуты 2-3 перемешивая, затем огонь убавить, накрыть крышкой и прогреть репу еще 5 минут.
Получается вкусный гарнир к рыбе или мясу, но вкусно и сама по себе, с помидорчиком например.
Продукты:
репа — 2 шт. крупные
соевый соус — 1-2 ст. л.
масло растительное — 1-2 ст. л.
сахар — 0,5 ст. л.
соль (по вкусу)
перец черный (по вкусу)
Репу почистить и нарезать кубиками примерно 1х1 см. Нагреть в кастрюле воду, слегка подсолить и отварить репу примерно минут 5-7, откинуть на сито.
В сковороде нагреть масло. Добавить репу и перемешать, чтобы она покрылась маслом.
Влить соевый соус, добавить сахар. На сильном огне пожарить репу минуты 2-3 перемешивая, затем огонь убавить, накрыть крышкой и прогреть репу еще 5 минут.
Получается вкусный гарнир к рыбе или мясу, но вкусно и сама по себе, с помидорчиком например.
Косметические перчатки
26-01-2016 15:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ведь практически никто не пользуется косметическими хлопчатобумажными перчатками. Проблемы с руками есть--обезвоженность самая животрепещущая--а такого уходового элемента как перчатки нет.
А между тем, в таких перчатках (предварительно нанеся толстый слой крема или маску) можно не только спать, но и работать за компьютером дома, надевать под резиновые перчатки при хозяйственных хлопотах по дому, получая параллельно практически спа-уход за кожей рук, кутикулой, ногтями.
Если их предварительно прогреть (подержав просто на батарее, например), эффект от их применения усиливается.
А между тем, в таких перчатках (предварительно нанеся толстый слой крема или маску) можно не только спать, но и работать за компьютером дома, надевать под резиновые перчатки при хозяйственных хлопотах по дому, получая параллельно практически спа-уход за кожей рук, кутикулой, ногтями.
Если их предварительно прогреть (подержав просто на батарее, например), эффект от их применения усиливается.
Мясо (как пастрома)
23-01-2016 13:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кусок мяса помыть, обсушить салфеткой. Затем сделать несколько проколов длинной кулинарной иглой. Положить кусок в глубокий контейнер.
Приготовить рассол:
Приготовить рассол:
500 мл воды,
2 ст. ложки соли с верхом (50 г),
1 ч. ложка сахара без верха,
2 лавровых листочка,
по 5-6 шт. бутонов гвоздики и чуть раздавленного душистого перца.
Когда рассол вскипел, его надо быстренько охладить. Затем залить им мясо так, чтобы кусок был полностью покрыт. Накрываю крышкой и оставляю на кухне часа на 2-3. Можно оставить и на ночь, но тогда через час нужно переместить контейнер с мясом в холодильник.
Готовое мясо достаю из рассола, чуть обсушиваю. В тарелке смешиваю пол-чайной ложки перца чили, 1 ч. ложку прованских трав, 1 ч. ложку сухой смеси аджика, пол-чайной ложки свежемолотого черного перца, пару щепоток соли. Этой смесью натираю мясо, остатки выкладываю ровным слоем на верх куска.
[403x302]
[403x302]
Делаю из фольги лоток, ставлю его на противень, выкладываю мясо, сверху чуть сбрызгиваю горчичным или ореховым маслом, кладу 2-3 веточки розмарина (это на любителя).
Ставлю противень с мясом в разогретую до 200˚С духовку и запекаю 20 минут. Выключаю духовку и, ни разу не открывая, оставляю остывать на пару часов.
Затем достаю мясо из духовки, выкладываю на тарелку. С лоточка собираю шприцем вытекший сок и делаю несколько уколов мясу. Это делает его более нежным и сочным. Далее пастрому ставим в холодильник на часок-два.
[402x273]
[402x273]
Идеальные стрелки на глазах — проще простого.
22-01-2016 18:44
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Нарисовать идеальные стрелки на глазах — деликатный процесс. Поделюсь удобным приемом, с помощью которого нанесение стрелок перестанет быть проблемой, этот трюк известен профессиональным визажистам уже давно. Для того, чтобы быстро и правильно подвести глаза, понадобится черный карандаш и щипцы для завивки ресниц.
Котлеты пожарские из семги
20-01-2016 11:09
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень сочные и вкусные котлеты из рыбы можно приготовить по принципу пожарских – с кусочком сливочного масла внутри. После разрезания таких котлет растопленное масло вытекает на тарелку и служит соусом.
Настойка прополиса на спирту
19-01-2016 13:51
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Прополис – это смолистое вещество, по внешнему виду напоминающее пластилин. До сих пор до конца не изучен абсолютно точный механизм его выработки пчелами, однако, детально известен химический состав:
Воск, смолы – около 85%.
Терпеновые кислоты.
Эфирные масла – до 9%.
Дубильные вещества и флавоноиды.
Пыльца цветочная – до 4%.
Витамины.
Органические кислоты.
В общей сложности этот компонент пчелиной аптечки содержит 284 химических соединения.
ПРОЧТИ ЭТОТ СПИСОК
15-01-2016 19:29
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
При всех причинах, которые написаны, открой Библию, помолись. Подборку делал священник.
При появлении беспокойства Матфея 11:25-30
При появлении волнения Матфея 6:19-34
При появлении депрессии Псалом 26
При появлении гордости и самоуверенности Псалом 18
При появлении горечи 1 Коринфянам 13
При появлении недовольства жизнью Колоссянам 3:12-17
При появлении непонимания христианства 2 Коринфянам 5:15-19
При появлении неуверенности Римлянам8:1-30
При появлении одиночества Псалом 138
При появлении опасности Псалом 90; 120:3
При появлении печали Иоанна 14
При появлении подавленности Римлянам 8:31
При появлении согрешений Псалом 50
При появлении сомнений Евреям 11
При появлении страха Псалом 22
При появлении страха ночью Псалом 4:9
При появлении эгоизма Псалом 67
В случае расстройства на работе Псалом 125
Во время путешествия Псалом 120
При встрече с озлобленностью Иоанна 15
При желании быть плодотворным Иоанна 15
При неуверенности в людях 1 Коринфянам 13
При нужде в одобрении Иисуса Навина 1
При нужде в снисходительности Римлянам 12
При предательстве Псалом 26
При пустом кошельке Псалом 36
При появлении волнения Матфея 6:19-34
При появлении депрессии Псалом 26
При появлении гордости и самоуверенности Псалом 18
При появлении горечи 1 Коринфянам 13
При появлении недовольства жизнью Колоссянам 3:12-17
При появлении непонимания христианства 2 Коринфянам 5:15-19
При появлении неуверенности Римлянам8:1-30
При появлении одиночества Псалом 138
При появлении опасности Псалом 90; 120:3
При появлении печали Иоанна 14
При появлении подавленности Римлянам 8:31
При появлении согрешений Псалом 50
При появлении сомнений Евреям 11
При появлении страха Псалом 22
При появлении страха ночью Псалом 4:9
При появлении эгоизма Псалом 67
В случае расстройства на работе Псалом 125
Во время путешествия Псалом 120
При встрече с озлобленностью Иоанна 15
При желании быть плодотворным Иоанна 15
При неуверенности в людях 1 Коринфянам 13
При нужде в одобрении Иисуса Навина 1
При нужде в снисходительности Римлянам 12
При предательстве Псалом 26
При пустом кошельке Псалом 36
Помощь и поддержка Михея 5:2
Поблагодарить Псалом 110, 112, 145.
Иеремия 33.3.
Иеремия 33.3.
Например, Матфея 6: 19-34. — это Евангелие от Матфея глава 6 стих с 19 по 34.
Кексики из шоколадных конфет
15-01-2016 14:04
[418x323]
Каждый год в конце января возникает вопрос о том, куда же деть "условно несъедобные" шоколадные конфеты, оставшиеся от новогодних подарков. И я решила превратить их в кексы.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[418x323]Каждый год в конце января возникает вопрос о том, куда же деть "условно несъедобные" шоколадные конфеты, оставшиеся от новогодних подарков. И я решила превратить их в кексы.
"Настоящая" дичь
08-01-2016 11:08
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
[394x460]
Очень редко мясо получается таким сочным. Рекомендую, так как блюдо достаточно простое в приготовлении и выглядит довольно празднично. Восхитительная заливка-маринад - подержишь в таком рассоле мяско, и оно становится не просто съедобным продуктом, а сказочно-царским блюдом.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
[394x460]Очень редко мясо получается таким сочным. Рекомендую, так как блюдо достаточно простое в приготовлении и выглядит довольно празднично. Восхитительная заливка-маринад - подержишь в таком рассоле мяско, и оно становится не просто съедобным продуктом, а сказочно-царским блюдом.
органайзер для ванной
01-01-2016 19:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
