Бублики.
09-08-2022 14:27
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бублики больше не покупаю. Кидаю тесто в кипящую воду: воздушная сдоба к чаю
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бублики больше не покупаю. Кидаю тесто в кипящую воду: воздушная сдоба к чаю
Такие пышные и воздушные пончики, сделанные по этому рецепту, вам придутся по вкусу, особенно, если вы добавите свое любимое варенье или шоколад.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
яйцо, 1 шт;
соль, 0.5 ч.л;
сахар, 2 ст.л;
вода теплая, 200 мл;
дрожжи сухие, 1 ч.л;
ванилин по вкусу;
масло сливочное, 50 г;
мука, 400 г4
любое варенье, джем, шоколадная паста и т.д. в качестве начинки.
Для варки необходимо взять:
вода, 2 л;
сахар, 2 ст.л.
Процесс приготовления
Кабачковые рулетки под сырной корочкой.
08-08-2022 15:36
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Кабачковые рулетки под сырной корочкой. Фирменный рецепт праздничного блюда из кабачков.
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Кабачковые рулетки под сырной корочкой. Фирменный рецепт праздничного блюда из кабачков.
Оригинальный рецепт приготовления кабачков. На праздничный стол готовлю часто, и не только летом. Просто в приготовлении, красиво и очень вкусно. Рекомендую от души).
Приветики всем). Как настроение? Я вам такой классный рецепт сегодня приготовила).
Именно такого рецепта я на просторах интернета не встречала. Нежные тоненькие кабачковые рулетики с курицей и зеленью — оторваться невозможно). Не только я так считаю, всем моим родственникам, друзьям и знакомым вкусно). Надеюсь и вам понравится.
Шоколадные кексы с творогом и вишней.
08-08-2022 15:29
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадные кексы с творогом и вишней
Влажное шоколадное тесто на йогурте и нежная творожная начинка с легкой кислинкой ароматной вишни – лучшее сочетание вкусов! В этом десерте помимо отличных вкусовых качеств, присутствует простота приготовления и возможность использовать замороженную вишню!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадные кексы с творогом и вишней
Влажное шоколадное тесто на йогурте и нежная творожная начинка с легкой кислинкой ароматной вишни – лучшее сочетание вкусов! В этом десерте помимо отличных вкусовых качеств, присутствует простота приготовления и возможность использовать замороженную вишню!
Перец для фарширования на зиму.
03-08-2022 06:07
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Перец для фарширования на зиму
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Перец для фарширования на зиму
Когда мало места в морозилке, перец заготавливаю по рецепту из 90-х: даже через 3 года как свежий (мой проверенный рецепт)
Рецепт на 2 двухлитровые банки:
• Перец - 2,5 кг
• Вода - 2 л
• Уксус (9%) - 4 ст.л.
• Соль 2 ст.л. (без горки!)
• Сахар - 2 ст.л. (с горкой!)
КАК ГОТОВИТЬ:
Домашний сыр «Моцарелла» без фермента.
31-07-2022 07:20
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашний сыр «Моцарелла» без фермента
Моцарелла - это вытяжной свежий сыр, являющийся незаменимым ингредиентом большинства блюд итальянской кухни. Этот рецепт настолько простой, что для него не понадобится никаких специальных приспособлений, таких как пищевой термометр и сычужный фермент. Самый главный ингредиент для этого сыра - качественное домашнее не пастеризованное молоко и немного вашего времени и все получится у самых начинающих сыроделов.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашний сыр «Моцарелла» без фермента
Моцарелла - это вытяжной свежий сыр, являющийся незаменимым ингредиентом большинства блюд итальянской кухни. Этот рецепт настолько простой, что для него не понадобится никаких специальных приспособлений, таких как пищевой термометр и сычужный фермент. Самый главный ингредиент для этого сыра - качественное домашнее не пастеризованное молоко и немного вашего времени и все получится у самых начинающих сыроделов.
Трубочки из лаваша с картошкой.
31-07-2022 07:04
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Трубочки из лаваша с картошкой
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Трубочки из лаваша с картошкой
Трубочки из лаваша с картошкой - это домашний фастфуд)). Понятное дело, что специально отваривать картофель и прочее никто не будет, разве что захочется попробовать что-то новое. Обычно готовят такие трубочки, если с вечера остался отварной картофель. К завтраку, да с чашечкой кофе - самое то. Эти быстрые изделия из лаваша, да еще с хрустящей корочкой, понравятся и вашим детям. Их можно брать в школу для перекуса или на пикник.
Ингредиенты
Лаваш большой - 1-2 шт.
Картофель - 3 шт.
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 30 г
Лук репчатый - 1 шт.
Для заливки:
Молоко - 50 мл
Йогурт или сметана - 2 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Яйцо - для смазки
Кунжут - для посыпки
Минтай на сковороде.
26-07-2022 21:35
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Минтай не успеваю покупать: показываю, как необычное и вкусное блюдо готовлю из него на сковороде!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Минтай не успеваю покупать: показываю, как необычное и вкусное блюдо готовлю из него на сковороде!
Сегодня покажу и расскажу, как приготовить на ужин минтай. Рецепт простой, получается очень вкусно, интересно и рыба остается сочной! Минтай в этом рецепте не пересыхает, так что пробуйте приготовить.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
25-07-2022 05:28
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Вкуснейшие кабачки, запеченные с помидорами и сыром
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Вкуснейшие кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Ингредиенты:
Кабачки (небольшие) — 1-2 шт.
Помидоры — 2-3 шт.
Сыр 17% — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Кабачки нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см. Посолить, поперчить и поставить в духовку, разогретую
до 180 градусов, минут на 7. Затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в
духовку еще минут на 5. Потереть сыр, посыпать кабачки и оставить в духовке до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
Румяная лепешка из кабачка с аппетитным слоем расплавленного сыра.
18-07-2022 05:32
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Румяная лепешка из кабачка с аппетитным слоем расплавленного сыра
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Румяная лепешка из кабачка с аппетитным слоем расплавленного сыра
Обожаю лето за изобилие овощей! Можно готовить вкусные и бюджетные блюда практически из ничего/ Эта лепешка из кабачков невероятно вкусная! Сочная, солененькая лепешка под сыром хороша и на завтрак, и на обед, и на перекус!
Блюда с лавашем.
17-07-2022 16:59
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Блюда с лавашем
5 ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ОБЫЧНОГО ЛАВАША
Как превратить обычный ЛАВАШ в праздничные ЗАКУСКИ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Блюда с лавашем
5 ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ОБЫЧНОГО ЛАВАША
Как превратить обычный ЛАВАШ в праздничные ЗАКУСКИ
Ленивая самса из лаваша.
12-07-2022 06:21
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Ленивая самса из лаваша:
Рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Ленивая самса из лаваша:
Этο блюдο станет вашим фавοритοм, гοтοвится быстрο, а съедается ещё быстрее. Сразу мοжете гοтοвить двοйную пοрцию, так как вся самса разлетится не успев οстыть.
Рулетики из кабачков с фаршем.
03-07-2022 16:13
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснее голубцов: необыкновенные рулетики из кабачков с фаршем !!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснее голубцов: необыкновенные рулетики из кабачков с фаршем !!!
Сегодня готовим Голубцы из кабачков или кабачки с фаршем в духовке. Приготовьте это вкуснейшее блюдо из кабачков на обед или на ужин, и вся семья будет сыта, довольна и вкусно накормлена!
Лоскутный блок *Восьмиконечная звезда* МК.
03-07-2022 10:56
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Лоскутный блок *Восьмиконечная звезда* МК.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Лоскутный блок *Восьмиконечная звезда* МК.
Кабачки с фаршем.
14-06-2022 08:04
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки с фаршем как голубцы — только еще лучше
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки с фаршем как голубцы — только еще лучше
Так мало кто готовит, а зря! Рулетики из молодых кабачков с мясным фаршем и рисом – нежные, очень сочные и вкусные. Рулетики из кабачков с фаршем запекаются под овощным соусом в духовке.
Рулет бисквитный c вареньем.
12-06-2022 12:01
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рулет бисквитный c вареньем (вкус по ГОСТу)– Biskuitrolle
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рулет бисквитный c вареньем (вкус по ГОСТу)– Biskuitrolle
Порадуйте себя и своих близких этим замечательным рулетом с настоящим вкусом! Этот рулет готовится очень быстро, и не требует особенных ингредиентов. А сам бисквит получается очень эластичным и мягким, его не нужно предварительно сворачивать.
Воздушный и в меру влажный бисквит в сочетании с вареньем не оставит никого равнодушным!
Ингредиенты:
Бисквит:
Противень Tefal размер: 38 см.(длина) x 28 см.(ширина) x 1,5 см (высота)
* 4 яйца
* 3 ст. ложки вода, теплая
* 120 г. мука пшеничная
* 120 г. сахар (+1пакетик ванильного сахара)
* соль, щепотка
Любой джем, повидло или варенье (лучше густое) на ваш вкус – 400-450 гр. (в видео это абрикосовый)
хорошо подойдет клубничный или желе из красной смородины
Пошаговый рецепт:
1. Муку просеять и смешать с солью.
2. Яйца разделить на белки и желтки.
3. Белки начать взбивать на средней скорости, постепенно постепенно скорость увеличить и взбить до мягких пиков.
☝ белки не должны быть взбиты очень плотно!
4. В желтки добавить 4 ст. ложки теплой воды и начать взбивать на средней скорости, как только появится пена, добавить сахар в два-три приема и взбивать пока масса не побелеет и увеличться в обьеме.
5. Добавить постепенно муку и хорошо перемешать лопаткой.
6. Добавить взбитые белки и также перемешать до однородности.
Выпекать:
☝ Высота теста должна быть равномерная (оптимально это 1,5 см), поэтому постарайтесь распередлить тесто равномерно по заданному размеру. Оптимальный результат получается при указанных выше размерах противня.
☝ Если у вас нет такого специалного противня, то можно взять обычный противень, застелить его пекарской бумагой и постараться придерживаться размера 40-30-1,5 см. После выпечки рулет также слегка остудить, перевернуть и бумагу нужно аккуратно снять.
7. Переложить на противень , хорошо разровнять тесто и оставить выпекать в разогретую до ♨️ 200°С духовку в течение ⏰ 10-12 минут до слегка золотистого цвета.
☝ Ориентируйтесь на свою духовку, время выпечки и темпераиура могут отличаться,
Возможные варианты: при ♨️180°С ⏰ 10-12 минут или при ♨️200°С ⏰ 8-10-12 минут.
В любом случае ориентируйтесь по цвету бисквита- он должен быть слегка золотистым
8. Готовый бисквит вынуть из духовки и дать немного остыть в противне, затем аккуратно вынуть и переложить на бумагу.
9. Смазать джемом, свернуть в рулет и положить в ❄ прохладное место или в ❄ холодильник на ⏰ 1-2 часа.
Бисквит остывает очень быстро, его можно будет использовать еще слегка теплым.
Приятного аппетита!
Пирог с ревенём.
10-06-2022 14:41
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с ревенём
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с ревенём
В сезон ревеня всегда пеку такой пирог – готовится быстро и также быстро сьедается. Пирог получается очень ароматный, воздушный и большой.
Такой пирог можно приготовить также с любыми сезонными ягодами.
Попробуйте приготовить!
Ингредиенты для формы 23см x 34 см (cм. видео)
Тесто:
☝️все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры
* 220 г. сливочного масла, комнатной температуры
* 2 ст. ложки растительного масла без запаха
* 150-180 г. сахара (по вкусу)
* соль, щепотка
1. Сливочное масло, растительное масло, сахар и соль взбить до пышной массы, которая должна побелеть, а сахар практически раствориться. Этот процесс займет несколько минут.
* 380 - 400 г. мука пшеничная (в зависимости от вашей муки)
* 1 ст. ложка крахмала (кукурузный)
* 2 ч.л. разрыхлителя
2. Все сухие ингредиенты просеять и хорошо смещать.
* 5 яиц
* 50-75 мл. молока
3. В хорошо взбитую сливочную массу добавить яйца, с интервалом в ⏰15-20 секунд.
4. Добаваить молоко и также хорошо премешать
5. Тесто выложить в форму и разровнять
* 500-600 г. ревень
Ревень порезать на небольшие кусочки и выложить на тесто
6. Выпекать ⏰35-40 минут при ♨️180°С (верх/низ
7. Готовый птрог вынуть из духовки и дать полностью остыть
8. Перед подачей по желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Минутная вкуснота из кефира.
09-06-2022 04:51
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Минутная вкуснота из кефира. Ешь хоть каждый день, не надоедает
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Минутная вкуснота из кефира. Ешь хоть каждый день, не надоедает
Самые обычнее рецепты всегда получаются самыми вкусными и, как ни странно, но они не надоедают и их чаще всего готовят. Вот и это дополнение к чаепитию – ленивые пирожки с колбасой и зеленью, вам точно не надоест
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
кефир, 120 мл;
яйца, 1 шт;
сахар, 1 ч.л;
соль щепотка;
колбаса, 100 г;
зелень, пучки по вкусу;
мука, около 250 г;
сода, 0.5 г.
Процесс приготовления
Очень вкусный пирог по рецепту из дорогой французской кондитерской.
07-06-2022 06:47
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусный пирог по рецепту из дорогой французской кондитерской
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусный пирог по рецепту из дорогой французской кондитерской
Этот достаточно простой пирог покоряет буквально с первого кусочка. Он значительно вкуснее многих тортов. Во Франции его готовят и подают только в дорогих кондитерских. А мы приготовим его дома, ведь это совсем не сложно.
Джемпер спицами.
07-06-2022 06:37
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Быстрое тесто без дрожжей.
06-06-2022 20:48
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки без дрожжей из быстрого теста и вкусной начинки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки без дрожжей из быстрого теста и вкусной начинки
Пирожки без дрожжей в духовке! Сегодня подготовила для вас вкусный и до безобразия простой, бюджетный и легкий рецепт пирожков: минутное тонкое тесто с хрустящим верхом и легкой слоистостью и песочными мотивами и много вкусной элементарно быстрой подручной начинки. Пирожки в духовке получаются очень вкусные, даже в остывшем виде. По желанию начинку из брынзы можно сменить на простую – лук и яйцо или, например, капусту, а может картофель – на ваш вкус. А из такого теста и пироги получаются потрясающе вкусные, даже никто не верит, что в нем нет яиц или сливочного масла, удивляются, узнавая рецепт теста. Советую вам опробовать!
