Мясной пирог «Чайная роза»

СЕКРЕТЫ «ПЬЯНОГО» ТЕСТА

Рецепт говядины по-бургундски из Франции

Рецепт говядины по-бургундски пришел к нам из Франции. Этот традиционный, но довольно скрупулезный рецепт, помогает сделать жесткое мясо невероятно нежным и вкусным. Правда без красного вина здесь не обойтись.  

Также для приготовления этого удивительного французского блюда вам понадобятся такие овощи:

• Лук.
• Морковь и грибы.
• И много специй, которые подчеркнут вкус мяса и добавят ему изысканности.

Ингредиенты

Рецепт превращения свеклы в чернослив от знаменитого итальянского шеф-повара  

Вы когда нибудь слышали о таком лакомстве, как вяленая свекла, которая отлично вписывается и в модный салат, и в жаркое, и в умопомрачительный десерт. Но главное, что готовится эта вкуснятина сама собою, практически без вашего участия.

Во времена советского продуктового дефицита, когда в стране нельзя было купить ни кока-колы, ни обыкновенной жвачки,  а о жевательных конфетах никто даже не слышал, наши бабушки проделывали такой трюк: вялили свеклу в печке, складывали в трехлитровую банку, а потом выдавали внукам. Это было так вкусно, сладко, ярко, да к тому же консистенцией напоминало то ли настоящую жвачку, то ли мармелад. В общем, это было настоящее лакомство, о котором сложно забыть! 

Ингредиенты: 

250 г тыквенного пюре из печёной тыквы 
100 г сливочного масла, растопить 
150 г сахара 
3 яйца 
сок половины лимона 
цедра половины лимона 
250 г муки 
2,5 ч.л. разрыхлителя 
грецкие орехи, взбитые сливки и корица для подачи 
тыквенные специи по желанию (корица, мускатный орех, имбирь, гвоздика, душистый перец) 

Приготовление: 

1. Разогреть духовку до 180°C. 
2. В миске смешать тыквенное пюре, цедру и сок лимона. 
3. Добавить сахар и масло, перемешать. 
4. Добавить яйца, взбить венчиком. 
5. Муку просеять с разрыхлителем, добавить её к остальным ингредиентам, перемешать венчиком до однородного состояния. 
6. Форму для запекания смазать растительным маслом или застелить пергаментом, выложить в неё тесто. Выпекать пирог 40 минут (первые 20 минут дверцу духовки не открывать).
7. При подаче украсить пирог взбитыми сливками, грецкими орехами и корицей.

ЗКО колье из джутового шпагата и бусинок

Два подробных мастер класса.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ →

Джемпер актуального силуэта, связанный из высококачественной пряжи с кашемиром, может показать все очарование ажура и с легкостью впишется в любой образ.

Размеры 36/38 (42) 46/48

Вам потребуется
Пряжа (90% овечьей шерсти, 10% кашмирской шерсти; 160 м/50 г) — 400 (450) 500 г цвета цикламена; спицы №3 и 3,5; круговые спицы №3.

Для вязания узора наберите количество петель кратно 9 + 4 петли + 2 кромочных петли. Вяжите по схеме сначала петли до раппорта, затем повторяйте раппорт нужное количество раз в ширину и закончите петлями после раппорта. Будьте внимательны, так как раппорт петель смещается.

Короткий, до талии, и прилегающий к телу, зато с ультраобъемными рукавами буф... Этот смелый джемпер прекрасно смотрится с узкими брюками или юбками.

Симиты: мои любимые турецкие бублики с кунжутом