Источник: https://youtu.be/todc6jPIuvs

ТОРТ ПЛОМБИР НА СКОВОРОДЕ

Очень вкусный и нежный торт со вкусом мороженого Пломбир. Простой и быстрый в приготовлении десерт, без духовки!
⠀
Ингредиенты (d=18 см):

9 мая в России ежегодно празднуют День Победы. В этот день в 1945 году был подписан Акт о безоговорочной капитуляции Германии, которым завершилась Великая Отечественная война. Советский Союз потерял около 27 млн человек за годы кровопролитных сражений. Солдат, не вернувшихся домой, признали пропавшими без вести.

Сейчас в открытом доступе находится множество архивных документов военного времени и сведений, позволяющих узнать о судьбе пропавших бойцов. Чтобы найти информацию о родственнике, необходимо знать как минимум его фамилию и имя. Однако вероятность найти предка увеличится, если на предварительном этапе будет собрано как можно больше данных, в том числе год и место рождения, звание или место назначения службы.

Истории поиска и опознания трех участников Сталинградской битвы, увенчавшиеся успехом, читайте в спецпроекте ТАСС "Павшие без вести": https://vk.cc/clg1VH

Спецпроект и памятка о поиске тех, кто не вернулся с Великой Отечественной войны, подготовлены при участии экспертов из Поискового движения России. Подробнее о том, как найти данные о пропавших бойцах, — в нашей инфографике.

#ТАСС_Инфографика

Источник: https://www.instagram.com/p/CMPdFAgADKJ/

ДОМАШНИЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ- Торт, с ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ , ВАРЕНЬЕМ и шоколадной глазурью.
Простой пирог к чаю.

Продукты:

тесто песочное -
мука 340-350 г
сливочное масло или маргарин 150 г
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль щепотка
сахарная пудра или сахар 50 г

диаметр формы 20-22 см

начинка --
варенье из черной смородины 250-300 г
орехи грецкие 80 г
сахарная пудра 1 ст.л.( не обязательно)

глазурь из какао -
сливочное масло 50 г
сахар 2 ст.л.
какао 3 ст.л.
молоко 100 мл


Как приготовить шоколадную глазурь из какао и молока:

В емкости для варки смешать сахар и какао. Добавить молоко и хорошо перемешать.
Поставить на медленный огонь и варить, постоянно помешивая, до тех пор, пока шоколадная глазурь не начнет пениться. Затем снять с огня,добавить сливочное масло, перемешать.
Шоколадная помадка из какао готова.