Это цитата сообщения Veronika24 Оригинальное сообщение
Мясные рулетики - блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления. Но я остановилась на этом варианте, и моя семья была в восторге. Хочу и с вами поделится этим простым, но в тоже время очень вкусным рецептом.
Ингредиенты:
свинина - 500 г;
сладкий перец - 1 шт.;
сыр твердый - 100-130 г;
соль;
молотый черный перец.
Приготовление:
Свинину вымыть, обсушить.
Нарезать свинину пластами.
Мясо хорошо отбить, посолить и поперчить.
Подготовить сыр и болгарский перец.
Нарезать сыр и перец длинными брусочками.
На пласт мяса положить ломтики сыра и перца.
Свернуть мясной рулетик из свинины, чтобы сыр с перцем оказались внутри и обмотать нитками.
Свернуть таким образом все отбитые кусочки мяса.
На хорошо разогретую с растительным маслом сковороду выложить рулетики.
Обжарить мясные рулетики из свинины со всех сторон до золотистой корочки.
Выложить рулеты в форму для запекания.
Довести мясные рулетики до готовности в нагретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения samina-samina Оригинальное сообщение
ШИКАРНЫЕ ИДЕИ НАРЕЗОК ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей
Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей
Ингредиенты:
Гранат — 1 Штука
Картофель — 3 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Свекла — 1 Штука
Куриная грудка — 1 Штука
Шампиньоны — 300 Грамм
Майонез — 200 Грамм
Соль — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, свеклу и морковь заранее отварите (я это делаю с вечера), шампиньоны очистите.
2. Шампиньоны порежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле, посолив по вкусу.
3. Куриную грудку отварите до готовности (не забудьте посолить воду) и порежьте небольшими кусочками.
4. Для салата выберите большую круглую тарелку, выложите на нее листься салата, а в середину поставьте стакан (вверх дном). Вокруг стакана первым слоем выложите натертый на крупной терке картофель.
5. Смажьте картофельный слой майонезом, теперь выложите натертую на мелкой терке морковь, снова слегка смажьте майонезом.
6. Выложите измельченную куриную грудку, покройте и её слоем майонеза.
7. Следующий слой - обжаренные шампиньоны, которые тоже покройте майонезом.
8. Выложите натертую на мелкой терке свеклу, обильно смажьте всё майонезом.
9. Украсьте верх салата семечками граната. Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей готов к подаче к новогоднему столу.
[556x386]
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Серия сообщений "второе блюдо":
Часть 1 - "Пенёчки" из вафельных коржей
Часть 2 - 2 рецепта быстрой пиццы на сковороде за 10 минут
...
Часть 25 - Сырные лепешки за 5 минут.
Часть 26 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ, ЧЕБУРЕКОВ
Часть 27 - ЗАВЕРТУШКИ
Часть 28 - СУПЕР - ТЕСТО
Часть 29 - ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! КАБАЧКОВЫЙ ОМЛЕТ
...
Часть 37 - Чебуреки домашние
Часть 38 - Пирог с мясом .
Часть 39 - Тарталетки - 7 рецептов!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
ПЕСОЧНЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
Лимонный пирог – это не только очень вкусно и ароматно. Это еще очень красиво, ярко и солнечно! Такой пирог вмиг поднимет настроение и раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день.
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
http://parijanka.info/2010-01-25-12-37-07/6121-muz...ns-1617-bergere-de-france-4779
Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение
|
[показать]Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение
Среди рецептов блинов легко потеряться. На чём только их не замешивают: на молоке, кефире, сыворотке, пиве и даже минеральной воде. Но конечный результат зависит не только от жидкого ингредиента, но и от самой муки.
У нас нашелся один интересный способ приготовления тонких блинчиков, для которых понадобится не только мука, но и крахмал. Не имеет значения, какой именно крахмал вы нашли в закромах, кукурузный или картофельный, результат порадует любителей «солнечной» выпечки.
Ингредиенты
- Вода — 600 мл
- Молоко — 600 мл
- Пшеничная мука — 1,5 стак.
- Крахмал — 1,5 стак.
- Яйцо — 4 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Сливочное масло — 3 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
Приготовление
- При помощи блендера или венчика взбейте яйца, постепенно добавьте сахар, соль, ванильный сахар.
- Продолжая взбивать, влейте молоко, частями всыпьте муку и крахмал.
- Масло растопите на водяной бане, добавьте в блинное тесто, хорошо перемешайте, тонкой струйкой влейте кипяток.
- Оставьте тесто на 30 минут, чтобы настоялось, и можете выпекать.
Блинчики получаются очень нежными, тоненькими, при этом они хорошо держат форму и не разваливаются. Подавайте блинчики с мёдом, вареньем, особенно хорошо они сочетаются с клубничным. Сохраните рецепт в закладках, чтобы порадовать семью отменными блинами уже в эти выходные!
````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Согласно статистическим данным, испытывают боль в пояснично-крестцовом отделе или становятся жертвами радикулита около 40% населения планеты. А лучший способ предотвратить болезнь – это профилактика.
С помощью специальных упражнений можно укрепить поясничный отдел и предотвратить (или полностью остановить) воспаление седалищного нерва. Выполняйте упражнения ежедневно — и боли в спине вас не побеспокоят!
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Салат, который подается в виде торта займет самое главное место на праздничном столе! Такого вкусного салата вы еще не пробовали! Гости придут в настоящий восторг — внешний вид потрясающий, вкус — невероятный! Смело берите его на заметку.
Ингредиенты:
- Отварное филе — 400 грамм;
- чернослив — 150 грамм;
- морковка — 2 штуки;
- грецкие орехи — 100 грамм;
- яйца — 4 штуки;
- картофель — 3 штуки;
- шампиньоны — 200 грамм;
- сыр — 250 грамм;
- огурец и грецкие орехи для украшения;
- майонез или сметана.
Салат торт №1 в мире. Пошаговый рецепт
- Отварите морковку, картошку и яйца.
- Морковку натираем на крупной терке, яйца натереть на мелкой терке, картофель порежьте мелкими кубиками.
- Филе отварите, и нарежьте его меленько.
- Шампиньоны порежьте обжарьте на растительном масле.
- Грецкие орехи измельчите, чернослив замочите в воде на 5 минут, и нарежьте его кубиками.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Салат уложить слоями, перемазывая каждый слой сметаной или майонезом:
- Морковка;
- картофель половина;
- половина яиц;
Это цитата сообщения Veronika24 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Печень куриная— 450-500 Грамм
Шампиньоны— 200 Грамм
Яйцо— 3 Штуки
Лук репчатый— 1 Штука
Морковь— 1 Штука
Сыр плавленый— 1,5-2 Штуки
Огурец маринованный— 2 Штуки
Майонез— 200-250 Грамм
Масло растительное— По вкусу (для жарки)
Приготовления:
1) Куриную печень хорошенько промываем и выкладываем в кастрюлю, заливаем печень водой, ставим кастрюлю на огонь. Добавляем соль и лавровый лист в воду, варим печень до полной готовности, после чего остужаем.
2) Яйца также отвариваем вкрутую, репчатый лук чистим, нарезаем его кубиками, морковь трем на крупной терке. Выкладываем овощи в разогретое масло и жарим до золотистого цвета, на отдельной сковороде обжариваем нарезанные на кусочки грибы. После этого перекладываем грибы и овощи на бумажную салфетку, чтобы она впитала все лишнее масло.
3) Теперь можно приступать к сборке салата, для начала мы трем остывшую печень на крупной терке и смешиваем ее с 2,5-3 столовыми ложками майонеза. Полученную смесь выкладываем ровным слоем на блюдо в форме круга.
4) Далее идет слой из обжаренного лука и моркови, овощи можно посыпать молотым перцем по вкусу.
5) Обжаренные грибы также смешиваем с майонезом (1-2 ложки), выкладываем грибы на морковь и лук.
6) Плавленый сырок нужно натереть на крупной терке, для этого его следует немного подморозить, так сырок будет проще тереться. Смешиваем его с двумя столовыми ложками майонеза, из этой массы делаем следующий слой.
7) Для последнего слоя мы трем на крупной терке отваренные яйца, выкладываем их поверх остальных слоев.
8) Поливаем салат майонезом, а по бокам и сверху выкладываем ломтики маринованного огурца, ставим блюдо на полчасика в холодильник.
Вот и весь вариант, как приготовить салат "Улет". Готовый салат украсьте свежей зеленью и подавайте на стол. Уверена, все гости оценят вкус этого блюда.
Приятного вам аппетита!
Это цитата сообщения Khushi24 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Нет, наверное, такого человека в наших краях, который бы хоть раз не откушал знаменитую «Селедку под шубой»! Я, например, не представляю новогоднее застолье без этого салатика. Но! Как известно, всё течет, всё меняется, кулинария также не стоит на месте… Вот и селедочка к Новому году меняет свою традиционную красную шубку на благородную белую одежку.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Этот простой яблочный пирог — достойный экземпляр в моей копилке рецептов. Когда готовила его впервые, помню, как переживала: вот бы получился таким, как на картинке! Украшенный разрезанными яблочными половинками, пирог напоминает тропический десерт, а начинка нежная, словно суфле.
Главное — выбрать правильные яблоки для такого чудесного пирога: сочные, зеленые, кисловатые. Если соблюдать пропорции продуктов, указанные в рецепте, нет ни единого шанса, что пирог будет неудачным! Какой же он нежный, как вкусен в охлажденном виде… Не могу даже думать о нём спокойно!
[показать]