• Авторизация


Ягодный пирог «Черноглазка» 09-04-2022 23:16

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение



yagodniy-pirog-chernoglazka_12 (299x200, 22Kb)
Сложный многокомпонентный пирог с покрытием из сырых ягод.
yagodniy pirog chernoglazka_02
Ингредиенты:
Для коржа:

200 г сметаны
1 яйцо
3 столовые ложки сахара
1/2 стакана орехов
2,5 столовые ложки какао
2 столовые ложки растительного масла
3/4 стакана манки
1 пакетик разрыхлителя
Для суфле:

500 г сметаны
8 столовых ложек мягкого творога
5 столовых ложек сахара
500 мл молока
10 г желатина
1 пакетик ванили
Для шариков:

100 г шоколада
50 г сливочного масла
100 г печенья
Для покрытия:

1/2 стакана спелых сладких ягод
1 пакетик ягодного жел\
https://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/yagodnyj-pirog-chernoglazka/
загружено (9) (251x201, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог со сгущенкой 09-04-2022 23:13

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение



  • Куриное яйцо — 3 шт.
  • Сгущенное молоко — 380 г 
  • Пшеничная мука — 170 г 
  • Сливочное масло — 250 г 
  • Столовый уксус — 1 ст. л. 
  • Пищевая сода — 0,5 ч. л. 
  • Яблоко — 3 шт.

Приготовление:

1. Взбейте яйца. Добавьте сгущенку и перемешайте. Добавьте размягченное масло. Введите муку и соду. 

2. Добавьте уксус и перемешайте.

3. Яблоки помойте и нарежьте. Поместите тесто в подготовленную форму. Добавьте яблоки. 

4. Выпекайте при 200 °C 30–40 минут

Яблочный пирог со сгущенкой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

​Картофельные зразы с грибами 09-04-2022 23:10

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение



  • 6-7 средних картофелин
  • 1 яйцо
  • 30 г сливочного масла
  • 1 луковица 
  • 4 больших шампиньона 
  • 50 г сыра твердых сортов 
  • растительное масло для жарки 
  • 100 г муки или панировочных сухарей 
  • соль по вкусу

Приготовление: 

1. Отварите картофель в подсоленной воде до готовности.  

2. Отдельно, во время варки картофеля, приготовим грибную начинку. Лук мелко порубите, обжарьте до золотистого цвета, шампиньоны нарежьте соломкой и обжарьте вместе с луком, остудите. Сыр натрите на крупной терке и смешайте с луком и шампиньонами. 

3. Приготовьте картофельное пюре с добавлением яйца и сливочного масла. 

4. Возьмите столовую ложку с горкой плотного картофельного пюре, придайте ему форму лепешки, в центр которой выложите немного начинки. Края картофельной лепешки соедините так, чтобы начинку со всех сторон покрывал картофель.  

5. Обваляйте картофельные зразы в муке или панировочных сухарях и обжарьте на разогретом растительном масле с обеих сторон.

​Картофельные зразы с грибами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Персиковый коблер 09-04-2022 23:08

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение



  • Персики, очистить от кожуры, каждый нарезать на 8 долек — 500 г
  • Сахар — 100 г
  • Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л.

Для теста:

  • Мука — ½ стак. 
  • Сахар — ½ стак. 
  • Разрыхлитель — ½ ч. л. 
  • Соль — ⅛ ч. л 
  • Молоко — ½ чашки 
  • Несоленое сливочное масло, растопить — для формы

*Объем чашки — 240 мл

Форма для выпечки 28х17 см

Приготовление:

1. Для начинки: в большой кастрюле смешать персики, сахар и лимонный сок. Довести до кипения на сильном огне, постоянно помешивая, затем варить в течение 4 минут на медленном огне, помешивая время от времени. Снять с огня и отставить в сторону. 

2. Разогреть духовку до 190ºC. Залить растопленным маслом прямоугольную форму для выпечки.

3. Для теста: в средней миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Влить молоко и размешать до однородного состояния. 

4. Тесто равномерно выложить в форму (не перемешивать тесто с маслом!). Сверху разложить персики вместе с выделившемся соком (не перемешивать с тестом!). 

5. Выпекать 30–35 минут до золотисто-коричневого цвета.

​Персиковый коблер
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рельефный мотив для пледа. Как соединять треугольные мотивы крючком 09-04-2022 22:52

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение






🔹🔹🔹
Красивый треугольный мотив для пледа, подушки, одежды.
Схема вязания и пошаговый фото мастер-класс
🔹🔹🔹
Пряжа Angora Batik
Состав 20% ангора, 20 % шерсть, 60% акрил
Метраж 550 м / 100 г (в упаковке 4 мотка)
Крючок 3 мм
🔹🔹🔹
Таблица условных обозначений/символов в схемах для вязания крючком
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ ХРУСТЯЩУЮ КВАШЕННУЮ КАПУСТОЧКУ 09-04-2022 22:41

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение



 
Готовим хрустящую квашенную капусточку.
​​Для приготовления нам понадобится:​​
Капуста поздних или средних сортов,ранняя капуста не годится для квашения,а также нам понадобится,морковь,соль ,сахар,вода.​​
 
Приготовление:​​
Приготовить квашенную капусточку очень просто,главное соблюдать благоприятные дни для квашения капусты. (я всегда готовлю капусту только в благоприятные дни и капуста получается хрустящей и очень вкусной) Еще главное правило для квашения,обязательно должна быть температура без резких перепадов(это влияет на качество квашения)
Примерно температура должна быть 20-22*С(самое теплое место на кухне,вот там и стоят мои баночки с капустой)Время квашения 3-е суток.
Если температура ниже 20-22*С ,то процесс квашения может проходить дольше (это не желательно)Немного отвлеклись от приготовления.
​Приготовление:​​
Подготовить чистые 3-х литровые банки (я готовлю сразу в банках,мне так удобнее).Капусту очистить от верхних зеленых листьев,начистить и помыть морковь.Капусту нашинковать в большую ёмкость(количество капусты не имеет значения),добавить морковь натертую на крупной терке. (а вот морковь я добавляю из расчета на 10 кг капусты 300-350 гр моркови). Далее капусту перемешать в морковью и как можно плотнее заполнить банки.
 
​Приготовить рассол:
1 литр воды,2 ст.л соли ,1 ст.л сахара,довести до кипения и остудить до комнатной температуры​​ (быстро это можно сделать в холодной водяной бане) Остуженным рассолом залить до самого верха капусту.Поставить баночки в ёмкость,чтобы сок вытекал именно в ёмкость)Капусту надо протыкать деревянной палочкой несколько раз в сутки,чтобы отходили газы которые образуются при квашении,если этого не делать,капуста будет невкусная с прогорклым вкусом и неприятным запахом. Пена которая образуется на следующий день ,снять ложкой.На 3-и сутки,когда рассол уже не будет вытекать,надо снять пробу и если вкусовые качества вас устраивают,закрыть капроновой крышкой,банку сверху помыть проточной водой не касаясь горловины банки и убрать в холодильник или вынести в прохладный погреб.Я не готовлю много квашенной капусты.
Она круглый год в продаже .
СКУШАЕМ И СНОВА ПРИГОТОВИМ. ​УДАЧИ!!!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беру самый дешевый творог и готовлю роскошный завтрак за 10 минут (ну очень вкусно)! Ленивый хачапури. 27-03-2022 16:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

Это самый простой рецепт завтрака из всех, что я знаю. Данный завтрак на основе творога я готовлю уже более 5 лет! Вся наша семья обожает это блюдо, а мне нравится оно еще и тем, что готовить его очень быстро.
Такого завтрака можно приготовить сразу двойную порцию, потому что это очень вкусно. После такого завтрака есть не хочется очень долго. Он невероятно сытный и вкусный. Продукты для приготовления этого блюда есть практически на каждой кухне.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йогуртовый кекс с черносливом 27-03-2022 16:56

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение



5640974_LsdKv1VJFMI (700x525, 158Kb)

Ингредиенты:
- 1 стакан питьевого йогурта, можно с любым вкусом, я брала со вкусом персика
- 3 шт. яйца
- 2-3 ст.л. сахара (его много не нужно, т.к йогурт сладкий)
- 1.5 стакана муки
- 40 г сливочного масла (растопить)
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г чернослива без косточки
- 100 г изюма

Приготовление:
1. Нагреть духовку на 180 градусов. Форму для кекса или маленькие формочки смазать сливочным маслом.
2. Сухофрукты залить кипятком минут на 5,затем воду с них слить и подсушить на салфетке, переложить в миску и смешать с щепоткой муки.
3. Отделить белки от желтков. В миске взбить до бела желтки с сахаром, ванилью, солью, продолжая взбивать влить растительное масло и растопленное сливочное, заем добавить йогурт, размешать, всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать чтобы не было комков, добавить чернослив с изюмом.
4. Отдельно взбить белки в крепкую пену. Аккуратно смешать тесто с белками до однородной массы, перелить смесь в форму.
5. Выпекать до золотистого цвета, готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый кекс перевернуть на решетку, аккуратно снять дно и бортик формы, дать полностью остыть.
6. Затем порезать на порционные кусочки и можно готовить чай, приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕТСКАЯ ВЕСЕННЯЯ ШАПОЧКА СПИЦАМИ 06-01-2022 20:08

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем крючком №4 2021 07-12-2021 22:45

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение




100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Very Beautiful Flower Crochet Pattern, Crochet Tutorial For Beginners-Tığ işi çok kolay motif örgü. 27-11-2021 09:13

Это цитата сообщения feofaniya_unitas Оригинальное сообщение





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И снова захотелось сделать подборку интересных идей комбинирования ткани с вязаными крючком вставками, довязами 14-08-2021 20:48

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение



фото найдены в блогах Ярмарки Мастеров
 
 
фото найдены в блогах Ярмарки Мастеров
 
фото найдены в блогах Ярмарки Мастеров
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с черникой 11-08-2021 21:37

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕАЛЬНАЯ ВЫКРОЙКА СВОИМИ РУКАМИ-без расчетов и формул 05-08-2021 20:32

Это цитата сообщения ДЖАКОНДА-2 Оригинальное сообщение



        [показать]  

 

Данная публикация наверное самая ценная! Меня не раз спрашивали как построить выкройку, но ведь в двух словах не  расскажешь!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Granny Square Academy 05-08-2021 12:45

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение



Повышайте свои навыки вязания крючком с  Shelley Husband. Если вы можете вязать крючком традиционный "бабушкин" квадрат, но не можете читать узор, научились вязать крючком и не совсем уверены, правильно ли вы делаете это или хотите освежить свои навыки, тогда Академия Granny Square для вас!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"The magic of Shetland Lace Knitting". Журнал по вязанию. 05-08-2021 12:43

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение



"The magic of Shetland Lace Knitting". Журнал по вязанию.

Журнал называется  - "Магия Шотландского кружевного вязания", в нем Вы найдете большой выбор узоров по вязанию спицами - ажурных шалей, шарфов и палантинов, что довольно актуально  для наступления осени , а затем зимы. Опытная вязальщица легко разберется в представленных схемах для вязания, а если кто то сомневается , что сможет  правильно прочитать схему, то свяжите образец, это поможет правильно рассчитать рапопорт и облегчит работу в дальнейшем.

1.
The Magic of Shetland Lace Knitting_1 (601x700, 333Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
MK бoди с рюшaми для дeвочек дo 1 гoдa. 02-08-2021 23:10

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



88001004 (555x700, 97Kb)
88001006 (525x700, 85Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный сникерс 28-07-2021 20:22

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение



Воздушный сникерс


Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Второй десяток лет не болею, а всё она — витаминная бомба! 28-07-2021 20:14

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



  Этим рецептом пользуюсь второй десяток лет… Ни одна сезонная холера меня не берет! Ей Богу, когда в последний раз болел — не помню (однодневная простуда раз в 2 года не в счет)… В общем, рекомендую всем данный рецепт!

Ингредиенты:

  • лимон — 3 шт
  • грецкие орехи — 200 грамм
  • изюм, курага и чернослив — по 150 грамм
  • мед — 200 грамм
  • сироп шиповника

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат «Суши» — от настоящих не отличите 27-07-2021 20:44

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение



fcf3b0145a3b-3043

Этот салат идеально подходит для любого праздника — гости будут в восторге, ведь салат по вкусу очень напоминает самые настоящие суши.

Ингредиенты: 

  • слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) — 300 гр., 
  • рис — 300 гр., 

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии