Это цитата сообщения женя_масальская Оригинальное сообщение
📝Б Л И Н Ы
|
8 рецептов вкусных блинов к Масленице
🍓...............☕...🥞...☕...............🍓...............☕...🥞...☕...............🍓...............☕...🥞...☕...............🍓
Масленица в 2023 году – с 20 по 27 февраля. Подборка невероятно вкусных, а главное – разноплановых рецептов блинов: на воде, на дрожжах, на кефире и сгущенном молоке, поможет вам удивить своих гостей и близких! Рецепт 1: Ажурные блины на газированной воде
Хотите приготовить тончайшие, гладкие, ажурные блины, которые будут невероятно красивыми и почти прозрачными? Тогда этот рецепт вам в помощь!
Для приготовления вам понадобятся: 500 миллилитров газированной воды, один стакан муки, одна-две столовых ложки сахара (зависит от того, насколько сладкие блины вы любите), щепотка соды, три столовых ложки растительного масла + небольшое количество для смазывания сковороды.
Для начала соедините в глубокое миске сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и соду. Затем влейте 250 миллилитров газированной воды, постоянно помешивая тесто венчиком, чтобы не образовались комочки. Добавьте оставшуюся воду, растительное масло и еще раз перемешайте – должна получиться однородная консистенция теста.
Поставьте сковороду на плиту, смажьте дно растительным маслом, дождитесь, пока она хорошо нагреется, и налейте тесто. Обжаривайте блин с обеих сторон до золотистого цвета. Чтобы он не сгорел, Внимательно следите за тем, как будет вести себя тесто – если будет прилипать, смазывайте сковороду перед приготовлением каждого блина. Если нет – добавляйте масло по желанию.
Рецепт 2: Блины без яиц
~•🍽•~
|
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ДИЕТИЧЕСКОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ
Понедельник .
●Первый завтрак:
40 г овсяной каши с 50 г свежих или замороженных ягод, 30 г орехов.
Второй завтрак:
2 очищенные моркови.
●Обед:
30 г отварной гречки; порция овощного рагу или свежего салата из овощей, заправленного столовой ложкой оливкового масла.🍋
●Полдник:
½ стакана нарезанных фруктов (груша, яблоко, нектарин, киви).
●Ужин:
небольшая порция отварной курицы или индейки, салат из свежих овощей, заправленных ложкой оливкового масла.
Вторник.
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Коллекция рецептов уйгурской, паназиатской и других кухонь мира, а также полезные тонкости, которые по-новому осветят восточные кулинарные традиции.
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Если вы думаете: подарить цветы или что-то другое, то можно выбрать такой букет, который порадует точно.
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло сливочное — 80 г
- Яблоко — 1–2 шт.
- Курага — 7–8 шт.
Приготовление:
1. Яйцо вбиваем в миску и добавляем сахар. Взбиваем венчиком. Добавляем мягкое масло.
2. Продолжаем взбивать до однородной консистенции.
3. Насыпаем муку и замешиваем тесто.
4. Курагу режем кусочками и отправляем в тесто.
5. Яблоко чистим, режем кубиками и добавляем в миску. Тесто с наполнителями перемешиваем.
6. Противень покрываем пекарской бумагой. Выкладываем порции теста в шахматном порядке. Выпекаем при температуре 180–190°С около 15 минут.
7. Противень покрываем пекарской бумагой. Выкладываем порции теста в шахматном порядке. Выпекаем при температуре 180-190°С около 15 минут.
8. Печенье с курагой и яблоком готово.
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Источник: https://vk.com/wall-12443394_9778?z=photo-12443394_45..
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
https://zen.yandex.ru/media/olivedka/bulochki-pashalnye-gnezda-s-nejnym-kremom-i-glazuriu-idealny-k-prazdnichnomu-stolu-v-svetlyi-prazdnik-pashi-624ab8586e96966b614e44af?&
Невероятно воздушные булочки «Пасхальные гнезда» с нежным кремом в центре и глазурью, присыпаны ароматной кокосовой стружкой. Самое настоящее наслаждение. Они станут настоящим украшение праздничного стола наравне с куличами - это уже проверено!
Приготовление.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ
ТЁП.МОЛОКО 300.МЛ
МУКА 650.ГР
САХАР 100.ГР
СОЛЬ 0.5 Ч.Л
ДРОЖЖИ 15.ГР ЖИВЫХ( СУХИХ 5.ГР)
РАСТ.МАСЛО 70.МЛ
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 10.ГР
ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 2.ШТ
ДЛЯ СМАЗКИ
СЛИВ.МАСЛО
МОЖНО ПОСЫПАТЬ
СУХОФРУКТАМИ КУРАГА, ИЗЮМ, ФИСТАШКИ
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Шедевральный Пасхальный Кулич краффин со вкусом шоколада, ванили и орехов по рецепту Семейной кухни. Воздушные, мягкие, вкуснейшие куличи, такого вы еще не пробовали! Кулич, который долго остается свежим. Необычный новый рецепт Куличей на Пасху
ИНГРЕДИЕТЫ:
СДОБНОЕ ТЕСТО:
550 гр мука
7 гр сухие дрожжи
1/2 ч.л. соль
2 шт. яйцо ( 1+1)
250 мл молоко
160 гр сахар
100 гр сливочное масло
30 гр какао порошок
30 гр мука + 1 пак. ванильный сахар
ПРОСЛОЙКА:
30 гр сливочное масло
100 гр сахар (по 4 ч.л.)
200 гр орехи
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
Если у вас раньше не получалась творожная запеканка, попробуйте этот рецепт. Идеальные пропорции. Готовить легко. Тут опыт кулинарный не нужен. Нужны лишь продукты и хорошее настроение! А результат всегда потрясающий! Я от других рецептов отказалась давно. И не только я. Почитайте отзывы тех, кто уже приготовил.
КАК ГОТОВИТЬ:
Предварительно хорошо мою изюм и просушиваю его на полотенце. Если изюм слишком сухой - можно залить его кипятком и немного распарить, а только потом выложить на полотенце.
Манную крупу насыпаю в миску и заливаю молоком. Оставляю так, чтобы манка немного разбухла. Примерно минут на 15-20. Сразу скажу: даже если вы не любите манку в запеканках, в этом рецепте ее не исключайте, здесь она нужна! Повторюсь, рецепт идеальный!
В другой емкости смешиваю яйца, соль, сахар и ванилин. Использую миксер. Добавляю размягченное сливочное масло (продолжаю взбивать миксером).
Затем добавляю творог. И снова использую миксер. Но тут лучше включить на низкие обороты, иначе творог будет "разлетаться" по кухне)) Конечно, можно все смешать и с помощью обычной вилки. Но миксером (лично для меня) удобнее.
Тут важно: творог я не измельчаю с помощью блендера! Это не нужно!
В конце добавляю молоко с манкой и продолжаю перемешивать. Осталось добавить изюм. Можно его обвалять в крахмале. Но я этого не делаю. И так все отлично - изюм не оседает на дно!
Смазываю маслом форму небольшого размера и посыпаю манной крупой. Так запеканка не прилипнет к форме. И потом ее легче будет из формы достать. Если будете брать форму круглую - диаметр должен быть не более 18-20 см!
Выкладываю тесто в форму. Духовку разогреваю до 180 градусов.
Ставлю форму с тестом в разогретую духовку и выпекаю 40-50 минут. Конечно, тут нужно ориентироваться по своей духовке!
Запеканка вначале поднимется. А затем осядет. Так и должно быть.
Даю запеканке полностью остыть! И только потом достаю из формы.
Попробуйте! Это чудо, а не запеканка! Вам точно понравится! Я уверена в этом рецепте на все 100!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 600 г творога
• 3 яйца
• 3-4 ст.л. сахара
• ⅓ ч.л. соли
• 200 мл молока
• 4 ст.л. манной крупы
• 60 г сливочного масла
• 60 г изюма
• 1 г ванилина
Уверена, что вы, как и я, точно откажетесь от других рецептов запеканок, проверено уже много-много раз!
ИСТОЧНИК: https://zen.yandex.ru/Кухня наизнанку
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
кефир -1 ст манная крупа -1ст. сахар -1ст мука -1 ст яйца -2 шт. соль -1/3ч.л. масло -1/2ст (100мл) разрыхлитель -1ч.л. ягоды -1 ст. (100 г)
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6763770/
 |
Это издание включает 700
оригинальных схем вязания
спицами и 300 оригинальных
схем вязания крючком, которые
послужили источником
вдохновения для создания многих
современных японских дизайнов
трикотажных изделий.
|
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/3500152/
 |
Но как вплести узор в вязаное
полотно так, чтобы он выглядел
гармонично?
А если хочется использовать не
один узор, а несколько, чтобы
получить действительно
|
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
