• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Без заголовка 08-10-2011 21:48

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Чахохбили из курицы

Конечно, этот рецепт не претендует на настоящие грузинские чахохбили, но так получается тоже очень вкусно. Готовлю по нему уже давно и очень мне нравится.

Нам потребуется:

курица - 1 шт. ( у меня был "набор для чахохбили" на подложке)

лук - 2шт.

чеснок - 2 зубчика

помидор - 2 шт.

томатная паста - 2 ст. л.

сок 0,5 лимона или 0,5ст.л. уксуса

мука - 1 ст. л.

соль, перец, хмели-сунели

Приготовление:

Курицу разрезать на кусочки, обжарить на растительном масле почти до готовности.

Добавить нашинкованный репчатый лук. Все посолить, поперчить.

Тушить минут 10, затем добавить томатную пасту, мелко порезанные помидоры, чеснок ( продавленный через пресс) , сок лимона, муку. Добавить немного воды и тушить еще минут 5. Добавить зелень.
 

[500x375]

На фото без зелени-забыла blush

Рецепт взят сайта say7, автор Юля.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2011 14:52

Это цитата сообщения ollgood Оригинальное сообщение

Натуральная косметика: Часть 2. Что это такое?

Теперь разберемся со словом НАТУРАЛЬНЫЙ.  Нэйче - природа. Натуральный - значит природный. 

Но ведь экстракт ромашки на ветке не растет!  Перед тем, как стать экстрактом ромашка пройдет длинный путь. Преродным его не назовешь.  Поэтому по большому счету даже те ингридиенты, которые многие называют НАТУРАЛЬНЫМИ, на деле таковыми не являются. 

Что же тогда натурально? Вода, морская соль, глина, зерна (кофе  например или овсяные хлопья), семена, мякоть растений и их плодов (свежие фрукты например), мед, молоко, смола. Если очень сильно зажмуриться, то скрипя душой можно отнести еще и масла холодного отжима.  Усё!  Наверное справедливости ради еще стоит добавить в этот список   нефть чистую необработанную, ланолин (неочищеный) и  диоксид титана.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-10-2011 19:47

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Народные средства от кашля

[184x274]

При гриппе, простуде и бронхите, болях в мышцах, заложенном носе и глубоком мокром кашле помогут народные средства, которые облегчат общее состояние и помогут справиться с недугом быстрее! Всеми любимые травяные отвары и настои, а также эфирные масла и натуральные соки очень эффективны и доступны каждому. Поэтому, попробуйте следующие натуральные средства от кашля.

Мед  является природным антибиотиком. 1 стакан теплой воды + 1 чайная ложка натурального меда успокоит приступ кашля.

Лимон, богатый витамином С улучшит самочувствие и укрепит иммунитет. Сок 1 лимона смешайте с 3-мя ст. л. меда. Принимайте по 1 ч.  л. 4 р. в день.

Лук эффективен не только в профилактических целях, но и для лечения простуды и кашля. Если у вас сухой кашель, приготовьте целебную смесь, смешав сок 2-х луковиц с 2-мя ст. л. меда и 0,5 стак. сахара. Затем проварите полученную смесь 10 минут и употребляйте по 1 чайной ложечке 6 р. в день.

Черная редька - чудо-средство от кашля. Редьку промойте и вырежьте сердцевину. Налейте в отверстие меда и оставьте на сутки. Редька пустит сок. Принимайте сок редьки с медом по 1 ч. ложечке 4 р. в день.

Чеснок поможет при кашле. Обязательно натрите ступни чесноком и принимайте по 50 мл следующего средства: прокипятите 5 зубков чеснока в 300 мл молока.

Сок алоэ в сочетании с лимоном и медом поможет снять воспалительный процесс.

Шалфей является отличным  отхаркивающим и противовоспалительным средством; эффективен при мокром кашле.

Эвкалиптовое эфирное масло.  Используйте для ингаляций. Такая процедура поможет облегчить дыхание при сухом и мокром кашле. Эвкалиптовое масла с маслом ромашки, розмарина или маслом чайного дерева - наиболее эффективное средство.

Малиновое варенье. Теплый чай с малиновым вареньем успокоит кашель и окажет противовоспалительное действие.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2011 23:39

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Шоколадный торт "Два ореха".

 

 

 

Рецепт - проще некуда! От Джейми Оливера! Я здесь ни при чем!

 

[700x525]

 

 

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2011 21:34

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Как избавиться от целлюлита?

[700x525]


Обертывание - одна из самых известных и любимых женщинами процедур в лечении целлюлита. Различают водорослевые обертывания, обертывания грязью, глиной. Привлекательно обертывание, прежде всего тем, что практически сразу же, в течение первых трех дней, приводит к уменьшению объемов талии и бедер, порой до 2,5 см в сутки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2011 20:05

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Блинный курник

[показать]
Продукты
Блины (приготовленные по вашему рецепту)
Курица отварная
Грибы (по желанию)
Рис
Лук
Морковь
Яйца
Перец болгарский
Сыр
Кунжут
Майонез
 

1. Куриное мясо измельчить в блендере. (Грибы можно обжарить с луком и также измельчить в блендере, но я делала без грибов.) Рис отварить, сделать обжарку с луком и морковью. Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке. Сладкий перец мелко нарезать.

2. Смазать форму растительным маслом и немного майонезом. На дно формы выложить блин и смазать майонезом. По бокам формы выложить блины внахлест так, чтобы примерно половина блинов свисала с бортиков формы. Смазать майонезом. Уложить на дно еще один блин и смазать майонезом. Получится основа курника.

3. Затем выложить рис, разровнять и слегка утрамбовать. Накрыть блином (или двумя; если двумя, то между блинами промазать майонезом). Смазать майонезом.

4. Если решили с грибами делать, то выложить грибы, если нет, то сразу курицу. Сверху - блин (или два), майонез.

5. Далее яйцо, блин (или два), майонез.

6. Затем перец, блин (или два), майонез.

Закрыть блинами, которые свисали с краев, смазать майонезом, накрыть еще одним блином.

7. Запекать в духовке при 180 градусах 15 минут. После посыпать сыром и кунжутом. И еще в духовку на 10 минут.

 

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117972

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2011 23:22

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Народные средства при воспалении десен, стоматите, пародонтозе.

[220x150]

Средства народной медицины эффективно используются для облегчения состояния больного при воспалительных процессах в ротовой полости - пародонтозе, гингивите, стоматите. 

10 г измельченных корней алтея запарить 1-м литром кипятка и настаивать в течение 6-ти часов. Использовать для полосканий несколько раз в день. Противовоспалительный эффект.

15 г корня аира запарить 1-м  стаканом кипятка. Процедить и прополоскать полость рта. Эффективно в борьбе с кровоточивостью десен.

10 г зверобоя залить 1-м стаканом кипятка и упаривать на небольшом огне до половины объема. Отвар процедить. Смазывать десны.

Листья щавеля измельчить. 2 ст. л. .заварить в 1-м стакане кипятка и использовать для полосканий рта. Дезинфицирующий эффект и укрепляющее действие.

1 часть свежего сока хрена развести 10-ю частями кипяченой воды и полоскать полость рта 3 р. в день.

2 ч. л. сока алоэ необходимо растворить в 1-м стакане воды и полоскать полученным раствором ротовую полость 3 р. в день.

2  ч. л. березовых почек запарить в 1-м стакане кипятка. Настой тщательно процедить и использовать для полосканий рта. Противовоспалительный эффект. 

[525x4]

Воспользовавшись уникальной возможностью от туроператора "Мосинтур" приобрести недорогие авиабилеты мюнхен и заказать онлайн тур в столицу Баварии, вы обеспечите шикарный отдых своей семье! Познайте планету Земля, удивляясь, восторгаясь, поражаясь ее неповторимыми видами! Экскурсионный тур - лучший отдых!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2011 23:15

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Очень вкусный салат

 Салат очень вкусный, обязательно приготовьте, ваши гости будут вам благодарны!

 

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2011 16:51

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Омлет для любимого

Что вы готовите своему любимому человеку на завтрак? Бутерброды? Passion.ru предлагает вам рецепт быстрого, но вкусного завтрака - омлет для любимого. Поцелуй и благодарность вам обеспечены!

[440x320]



Нам потребуется:
Яйцо - 3 шт.,
Сыр - 100-150 г,
Грудинка варено-копченая - 150 г,
Помидор - 200 г,
Молоко - 1 стакан,
Зелень укропа и петрушки (измельченная) 2-3 ст. ложки,
Соль,
Перец,
Топленое масло.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2011 16:49

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Торт Шоколадный паучок для любителей шоколада

В основе теста - шоколадная паста, придающая торту невероятно соблазнительный аромат шоколада и орехов! В дополнении с заварным шоколадным кремом, шоколадной глазурью и шоколадной мастикой - это просто праздник для любителей полакомиться ШОКОЛАДОМ!
Торт придумала сама, давно мысль зрела!))) Что будет, если основным ингридиентом теста сделать шоколадную пасту? А будет - вкусный, ароматный, шоколадный торт!)))))

[448x336]

[448x336]

 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2011 15:19

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Горчичный соус "Moutarde"

 

Ингредиенты для "Горчичный соус "Moutarde""
  • Горчица (на ваш вкус) — 1-2 ч. л.
  • Лук-шалот (можно заменить на обычный репчатый лук) — 1 шт
  • Уксус (винный или 1 ч.л. столового) — 1 ст. л.
  • Сметана (с горкой) — 3 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Масло сливочное — 20 г
  • Молоко (по необходимости)
  • Сахар (щепотка, если сметана немного кислит)

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2011 14:52

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Ореховый штрудель

[показать]Просто, и очень вкусный десерт! Всегда выручает, если неожиданно гости на пороге :))

готовое слоеное тесто — 1 пласт
яйцо — 1 шт.
вода — 1 ст. л.
темный шоколад — 100 г
молоко — 2 ст. л.
сливочное масло — 2 ст. л.
измельченные грецкие орехи — 1/2 стакана
сахарная пудра

Тесто разморозить при комнатной температуре. Духовку разогреть до 180 градусов. Яйцо взболтать с водой.
Шоколад растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом и молоком. Снять с огня, когда шоколад почти полностью растает и перемешивать до получения однородной массы.
Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность и раскатать в прямоугольник. Смазать тесто шоколадной массой, сверху посыпать орехами. Свернуть прямоугольник в рулет и выложить на противень, швом вниз. Зашипнуть концы, чтобы начинка не вытекла и смазать рулет яичной смесью.
Выпекать 35 минут до золотистого цвета. Вынуть, остудить в течение 30 мин., посыпать сахарной пудрой и подавать теплым.
 
http://www.o-ede.info/blog/vypechka/790.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2011 14:52

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Чесночные гренки с помидорами и беконом

Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Чесночные гренки с помидорами и беконом":
   
1 ЛУКОВИЦА

4 СТ.Л.ОЛИВКОГО ИЛИ ДРУГОГО РАСТ.МАСЛА.

2 МЯСИСТЫХ ПОМИДОРА

2 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА

4 ЛОМТИКА ЧЁРНОГО ХЛЕБА

СОЛЬ,ПЕРЕЦ ЧЁРНЫЙ МОЛОТЫЙ

40 Г СЫРА

50 Г БЕКОНА

Очищенный чеснок мелко порубить(или воспользоваться прессом)и спассеровать на оливковом масле(3 ст.л.) в сковородке.

Добавить к чесноку тонко нарезанные ломтики чёрного хлеба и слегка подрумянить их с обеих сторон.

Помидоры очистить от кожицы и нарезать на мелкие кубики.

Налить в сковородку 1 ст.л. оливкого масла и потушить помидоры.Очищенный лук измельчить как можно меньше и добавить к помидорам.Тушить смесь 4-6 минут.

На чесночные гренки выкладываем помидоры,приправить по вкусу специями.

Бекон нарезать на полоски и выложить на помидоры с одной стороны,с другой посыпаем натёртым сыром.

 

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4533

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2011 14:51

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Торт с вареной сгущенкой

 

[533x400]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2011 14:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Открытые пирожки с сыром и зеленью

Я очень люблю кефироное тесто на соде за его простоту. быстроту приготовления...и за то, что его можно не только жарить, но и печь в духовке.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецептик 03-10-2011 18:39


Запеканка ОСЕННЯЯ
Понедельник, 03 Октября 2011 г. 18:31 (ссылка)редактировать + в цитатник
Прочитало: 4 за час
КОТктейль все записи автора




Ингредиенты:

4-5 картофелины
200 гр цуккини
200 гр грибов
1 луковица
2 помидора
300 гр. бекона
250 гр ферментного сыра
3 ст. ложки сметаны (30 % жирности)
3 ст. ложки майонеза
0,5 стакана молока
Растительное масло
Приправа для картофеля
Специи "Вегета"
Смесь свеже-молотого перца

Способ приготовления:

Огнеупорную посуду обмазать сл. маслом.
Картофель нарезать очень тонкими кружочками, половиной выложить дно.
Далее распределяем сверху: цуккини и все это посыпать приправой для картофеля.
Добавить половину натертого сыра, солим, сдабриваем "Вегетой" и смесью свеже-молотых перцев, или же можно другими вашими любимыми приправами.
На разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла обжариваем соломкой нарезанный бекон, полукольцами нарезанный лук и не крупно нарезанные грибы.
Обжаренный с луком и грибами бекон помещаем сверху на сыр.
Далее распределяем оставшийся нарезанный картофель, смазываем верх ложкой майонеза, украшаем кружочками нарезанными помидорами и посыпаем оставшимся натертым ферментным сыром.

Из сметаны, майонеза, молока и специй готовим заливку и ею заливаем приготовленную для духовки запеканку.

Запекаем при температуре 180 гр С, в разогретой заранее духовке около 45-60 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-10-2011 17:54

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Картофельная пицца. Рёшти.

[608x354]

Ингредиенты:

картошка - 1 штука
мука или крахмал - 1 ст. ложка
растительное масло - 2 столовых ложки
соль и перец - по вкусу

 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-10-2011 17:34

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Мясо по-французски

[608x354]

Ингредиенты:

500 г свинины
1 луковица
100 г шампиньонов
½ болгарского перца
100 г твердого сыра
5-10 г кунжута
2 ст. л. майонеза
1 ст.л. сливочного масла
зелень укропа и петрушки
соль
специи

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-10-2011 17:28

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Корейский суп с говядиной

Вступительное слово

С корейской кухней я познакомилась совсем недавно. Что- то нравится, что- не очень, как, впрочем, в любой другой кухне
Суп, который хочу предложить, относится не только к любимым блюдам корейской кухни, но и вообще к любимой пище. На мой вкус необыкновенно легкое сытное блюдо с сбалансированным вкусом
Называется он Цзо Когги Бокум, хотя я не очень уверена в правильной транскрипции, но не мне судить об этом

[375x500]

  • 500 г говядины
  • 300 - 500 г свежих грибов (70 г сухих)
  • 2 дольки чеснока
  • 1 ч.л. сахара
  • 30 мл рубленой зелени
  • 1 небольшая луковица
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст. л. муки
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 1 л воды
  • щепотка острого перца, соль
  • Нарезать говядину тонкими полосками
  • Смешать рубленый чеснок с сахаром, соевым соусом, перцем и зеленью и замариновать в этой смеси мясо на один час.
  • Обжарить грибы на сливочном масле с луком, добавить 250 мл воды и потушить в течение 10 минут
  • Закипятить воду, добавить мясо, сок, выделившийся при тушении грибов, посолить по необходимости, накрыть крышкой и на небольшом огне варить почти до готовности
  • За 10 минут до окончания приготовления добавить грибы, и разведенные 2 ст.л. муки в небольшом количестве воды.
  • Закипятить и снять с огня
  • Подавать, положив на дно пиалы отварной рис и посыпав зеленым луком
Размышления вслух

Можно использовать свежие шампиньоны. Я брала сухие древесные грибы, предварительно замочив их на 30 минут в воде. Мясо брала говяжье филе, поэтому варилось оно у меня буквально 10 минут. Рис я не подавала, поэтому количество воды уменьшила, а вот количество грибов и мяса увеличила.

http://www.carina-forum.com/ricette/soups/meat/0000002.php

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-10-2011 09:45

Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение

Торт «Воздушный поцелуй»

[500x388]Ингредиенты:
3 яйца
14 столовых ложек сахара
14 столовых ложек муки
250 гр. майонеза
Сода на кончике ножа
Банка вареной сгущенки
¼ пачки сливочного масла
Плитка горького шоколада
Несколько ложек молока
Миндаль
Цукаты

Приготовление.

Яйца взбейте с сахаром и капелькой лимонной эссенции. Добавьте негашеную соду, майонез, просеянную сквозь сито муку. Всё тщательно перемешайте. По желанию в тесто можете добавить изюм, орехи. Смажьте теплую сковороду маслом, выложите в неё тесто и выпекайте минут 20 в духовке на среднем огне. Пока корж выпекается, приготовьте крем.

Для крема сгущенное молоко взбейте с ¼ пачки масла. Слегка обжарьте миндаль на сухой сковороде. Когда корж испечется, достаньте из формы и дайте ему хорошо остыть. Затем аккуратно разрежьте на 2 тонких коржа.

Смажьте нижний корж получившимся кремом, посыпьте миндалем и цукатами. На него уложите верхний корж и тоже смажьте его кремом.

Для глазури горький шоколад растопите на водяной бане, добавьте несколько ложек молока, чтобы довести глазурь до консистенции жидкой сметаны. По вкусу в глазурь можете ввести немного корицы или ванилина.

Полейте торт тоненькой струйкой глазури, создавая причудливый узор. Дайте пропитаться хотя бы 1 час. Украсьте блюдо с тортом цукатами, листочками мяты и миндаля. Подайте к торту чай с лепестками роз или ароматом ягод.

Счастья Вам в жизни!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»