Стольким людям за последнюю неделю дала рецепт своего фирменного мяса, что решила поделиться им и здесь. Вообще у меня две коллекции рецептов - первая, с лейтенантских времен из серии "вкусно и дешево"  - но там в большинстве случаев приходится повозиться, а вот вторая - из серии "вкусно и без трудозатрат" - это когда я работала и времени совсем не хватало.

Вот этот рецепт из второй серии.

Итак, нужен кусочек свинины или говядины. Я предпочитаю свиную шейку - нежнее получается. Кусок должен быть не слишком толстым - если мне кажется что он толстоват, я его просто разрезаю вдоль на две части.

В кастрюлю наливается два литра воды, добавляется две столовые ложки соли с горкой и две порции (сколько можно захватить двумя руками) луковой шелухи, все это кипит минут двадцать, после чего закладывается мясо. Мясо кипит еще полчаса и выключается. Не доставать до полного остывания. Потом натереть смесью чеснока и перца, завернуть в фольгу и положить на 6-8 часов в холодильник.

Я обычно делала его с утра и оставляла до вечера. Вечером натерла, упаковала  - и на ночь в холодильник. Утром нарезаем вкуснейшее мясо.

В общем, приятного аппетита!

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Салаты мясные 195 фото-рецептов!
Часть 2 - Постящимся: соусы без масла
...
Часть 4 - Ода Флорентийской еде
Часть 5 - Интересные пирожки.
Часть 6 - рецепт мяса
Часть 7 - Ну какая тут сила воли?

Вообще-то я редко когда занимаюсь моделированием самостоятельно. Смелости маловато. Но надоело мучиться с примерками, решила отныне учиться  понемногу. Для этого приобрела несколько книжек, среди которых есть очень интересная:

[700x525]

 Платица в этой книжке мне настолько понравились, что спешу поделиться.  Пока парочкой, потом, если кому понравится, будут еще. Сканера у меня отродясь не было, поэтому буду действовать фотоаппаратом. Добрые люди поймут и не осудят, я думаю...

Мастер-класс от Владлена.
Хочу показать ВАМ юбку, которую я шила много раз и шью сейчас в данный момент. Она подходит очень многим, хорошо вытягивает силуэт и стройнит. У одной из моих клиенток есть даже несколько таких юбок разных цветов, с поясом и на обтачке. На фото ткань атлас "Армани". Сечас я шью эту юбку из "базелли". Из этой ткани шить намного сложнее. Выложу фото по мере изготовления.
[показать]

[386x500]

Более экономного варианта пополнения гардероба я не встречала. Практически из метра ткани с двумя дырками получается больше десятка нарядов. Роскошная идея на лето и не только http://youtu.be/WP7OjF5n3WY

Для центральной части три ширины задней стороны бедра (не окружности!). Для боковых - а их будет две - примерно ширину бедра. ДЛИНА. На картинке - на уровне колена. А мы выбираем свою длину - выше / на уровне / ниже колен - зависит от роста и формы тела.

Обратите внимание на проймы-щели, они достаточно широкие (1/3 общей длины). И расположены чуть ниже средней линии или прямо в середине предмета одежды. Сшить швы, оставив щели-проймы открытыми.

Расчет метража. Ткани понадобится 4-5 объёмов вашего тела. Стройным фигурам достаточно 1,5 метра ткани, шириной 1,5 м, и сделать передние полочки по 30 см шириной каждая.

Фигурам с широкими бёдрами понадобится две ширины бедер для спинки (задней части) и по одной ширине груди, как самой широкой части тела спереди - для передних половинок.

Длина задней и передней части в любом случае должна быть одинаковой.

Ткань. Идеально подходит трикотаж, во-первых, потому что его можно не подшивать по краям, во-вторых, он струится, облегает и ниспадает.
Укрепить проймы и подол, прошив строчкой зигзаг.
В качестве украшения и укрепления срезов и швов (если вам не нравятся необработанные срезы) можно использовать шелковую ленту, нашив её по краю. А вообще добавить некоторой элегантности можно и другими способами, которые вам нравятся. Можно обшить в ручную швом, который используется для обработки шелковых платков.

Застёжки. Пришиваются на противоположные углы. Они должны быть незаметными, в цвет ткани, пришиваются на внешнюю сторону.

Такую вещицу можно сделать и без швов, из цельного куска трикотажа.

В 1/4 от каждого края (левый и правый край), разрез-пройму сделать длиной 22-25 см. Некоторая трудность в том, чтобы найти место проймы. Но если нам уже сказали, что пройму нужно делать в центре или чуть ниже, то мы свернём ткань сверху вниз и найдем точку, от которой резать вверх и вниз. Останется укрепить кромками пройму. И пришить вручную застежки на углах ткани.

Обращаться с этой вещицей нужно смело, легко и непринуждённо. Перекручивать, вставлять одну руку в обе проймы. Переворачивать, Собирать у шеи, как шарф. Короче, на что только хватит фантазии, - пробуйте все варианты!

Серия сообщений "Шить - это просто":
Часть 1 - Стильно и быстро. Люблю такие модели
Часть 2 - Очаровательная юбочка для малышки за пару часов
...
Часть 9 - Шьем на лето самое красивое и практичное воздушное платье из платков. 5 вариантов + МК! Быстро и легко!!!
Часть 10 - Как сшить короткое платье новичку - выкройка и МК
Часть 11 - 12 нарядов из метра ткани
Часть 12 - И.. снова юбка из фатина! "Хризантема"( или пёрышками
Часть 13 - Самые модные и быстрые брюки – СУЛТАНКИ. Из обычного платка
...
Часть 30 - Бохо-юбки
Часть 31 - ПРОСТЫЕ ВЫКРОЙКИ ДЛЯ ЛЕТА.
Часть 32 - чудо-пэчворк

Давайте сошьем красивую сумочку. Можно использовать ее в качестве домашней косметички, можно брать в поездки - очень удобно. Смотрим подробный фото-урок:

1.
[563x700]

2.
[320x320]

Нормы ударения — одна из самых главных проблем русского языка. Они многочисленны и нелегки для усвоения. Ударение усваивается вместе со словом: надо его запомнить, перевести в речевой навык. Часто проще и быстрее запоминается неверное ударение, что впоследствии очень сложно устранить. В этом и состоит задача грамотного человека — освоить нормы ударения и правильно применять их на практике. Русское ударение отличается наличием большего количества произносительных вариантов, чем ударение в других языках (например, во французском языке ударение всегда падает на последний слог).

Проверьте себя - если нажмете на "1-ый класс",

можно перейти к следующим уровням.

Пройти тест

[317x358]
Для приготовления нам нужно:

- 2 стакана молока;
- 3 столовых ложки какао;
- 3 столовых ложки сахара;
- 3 столовых ложки горького шоколада (кусочками).

Приступаем к приготовлению:

Берем какао и смешиваем вместе с сахаром. Высыпаем в кастрюлю и заливаем молоком. Ставим на средний огонь и варим постоянно помешивая, до кипения. Когда смесь станет горячей кидаем кусочки шоколада и перемешиваем, чтобы они расплавились.
Разливаем шоколад по кружкам и подаем с маршмеллоу.

Оля Гольдфарб

Вязаная одежда никогда не выходит из моды, и вряд ли в ближайшие годы выйдет. Разумеется каждый сезон появляются свои тонкости. Сегодня я предлагаю связать простой стильный пуловер. Очень простой, элегантный, стильный. Смотрим, вдохновляемся и вяжем.

1.
[512x700]

2.
[700x246]

Вяжем береты крючком своими руками. Очень милые идеи:

1.
[330x501]

2.
[436x700]

Нажми на картинку

Шали, шарфы,

Нажми на картинку

[показать]  Оригинальные идеи.	[показать]  ИЗЫСКАННОЕ ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО + ТКАНЬ... УДИВИТЕЛЬНОЕ И НЕПОВТОРИМОЕ СОЧЕТАНИЕ... модели от дизайнеров... КЛАДЕЗЬ ИДЕЙ...
[показать]  Идея-кожа и вязание	[показать]
[показать]	[показать]
[показать]	[показать]  Подборка моделей - сочетание вязания с тесьмой , " шитьём " , кружевами .

Вязание комбинированное. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post278566433/

Нажми на картинку

[показать]	[показать]
[показать]	[показать]
[показать]	[300x400]  Комбинированные женские модели
[показать] Хорошая идея: готовая кружевная лента + крючок	[показать] Отделка элементами ирландского кружева от Oscar de la Renta + подборка элементов

Вязание комбинированное. Подборка 6

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post282723576/

Нажми на картинку

[300x352]	[показать]
[показать]	[показать]
[показать]	[300x384]
[300x390]	[300x459]

Вязание комбинированное. Подборка 7

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post296928931/
 

Нажми на картинку

[300x449]  Плятья с вязаным лифом	[300x413]  Жакет из замши с элементами ленточного кружева
[показать]	[показать] Декор свитера
[показать] Идея	[300x400]
[300x426]	[300x452]

Вязание комбинированное. Подборка 8

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post306685749/

Очень красивые комбинированные модели для лета из "Страны мам".

[показать]

[показать]

[показать]

Платье с открытой спинкой - это шик. Только решится на него не каждый.  Платье с кружевной вставкой на спинке - это особый шик. И доступен всем, кто может вязать в стиле филейного вязания.  Мне лично нравится такая форма, потому такие схемки подобрались. Но это кому как нравится, можно и круглые, и треугольные, и квадратные вставки сделать. Да и рисунки не только цветочные использовать.