|
| |
|
ОНА: Когда мне будет восемьдесят пять,
Когда начну я тапочки терять,
В бульоне размягчать кусочки хлеба,
Вязать излишне длинные шарфы,
Ходить, держась за стены и шкафы,
И долго-долго вглядываться в небо,
Когда всё женское, что мне сейчас дано,
Истратится, и станет всё равно
- Уснуть, проснуться или не проснуться,
Из виданного на своем веку
Я бережно твой образ извлеку,
И чуть заметно губы улыбнутся...
ОН: Когда мне будет восемьдесят пять,
По дому буду твои тапочки искать.
Ворчать на то,что трудно мне сгибаться,
Носить какие-то нелепые шарфы
Из тех, что для меня связала ты.
А утром, просыпаясь до рассвета,
|
[показать]
Блюдо готовила еще моя бабушка. Отличная закуска!
Сейчас как раз – самый сезон заготовок...
|
икра из бакладжанов берем их и печем на плитке потом берем воду и мокаем руки и снимаем кажуру ожариваем репчатый лук мелко помидоры снимаем кожуру нварезаем и кладем и олбжареваем там с луком рубим мелко бакладжаны и добавляем их туда и обжареваем до тех пор пока не изчезнет вода порции 1 кг помидоров 1 кг бпаклважанов 1 луковица средняя соль и черный перец
3кг. кабачков(через мясорубку), 1 пачка маенезу, 1 столовая ложка соли, 4 столовой ложки сахара, варить 1,5 часа.
400гр. лука поджарить на подсолничном масле до золотистого цвета, 200гр. томатной пасты протушить ешще30 минут. За 15 минут до конца добавить 2 ст. л. чеснока.
2.икра кабачковая 5 кг кабочков.2 кг помидор.1 кг лука.1 кг моркови.2 ст.ложки соли.3 ст.ложки сахара.1 ст.л.эссенции -кабачки порезать кубиками.помидоры тоже.лук полукольцами.морковь на терке.все поджарить на рост.масле переложить в тару.посолить,посахорить и все перекрутить на мясорубке затем влить укс.эссенцию и варить до кипения9потом все по банкам)
3.Икра из кабачков "Домашняя"
На 10 банок (0,5 л):
12,5 кг кабачков
1 кг лука
350 г подсолнечного масла
50 г соли
60 г уксуса (6%)
30 г молотого красного перца
Кабачки хорошо промыть, отрезать плодоножку, очистить от кожицы и нарезать кружками толщиной 1-2 см. Кусочки кабачков уложить в кастрюлю, и, перемешивая, довести до кипения, кипятить до тех пор, пока масса не уварится примерно в 2,5 раза.
Лук очистить от покровных листьев, промыть и нарезать кружками толщиной 3-5 мм и обжарить в кипящем подсолнечном масле до золотистой окраски. На 800 г сырого нарезанного лука необходимо 300-350 г растительного масла.
В горячую массу уваренных кабачков добавить обжаренный лук вместе с маслом, соль, уксус и красный молотый перец. Вместо уксуса можно добавить 260 г нарезанных томатов.
Смесь хорошо перемешать при подогреве и горячей расфасовать в подготовленные стеклянные банки, накрыть их ошпаренными крышками и стерилизовать при 100°С в течение 70 мин.
4.Икра овощная из баклажанов
На 10 банок
|
|
Предлагаю Вашему вниманию рецепт отличного теста на пельмени. Оно на минеральной воде, эластичное, не рвётся и при работе с ним Вам не придётся убирать следы от муки. У вас с ним будет всегда чистота. Оно получается блестящим и не липнущим к рукам.
[700x525]
Очень интересные и вкусные заготовки из фруктов и овощей готовит моя сестра. Поделимся некотырыми рецептами.
Для приготовления фриттаты вам потребуется:
- 7 яиц
- 2 средних луковицы
- 300 гр. свежезамороженного зеленого горошка
- 200 г ветчины
- 200 мл сливок жирностью 20% (1 упаковка)
- 1 плавленый сырок
- 1 ст. л. сливочного масла
- 2 ч. л. растительного масла
- соль, черный молотый перец
Рецепт приготовления:
Нам понадобится:
750 гр говяжьего фарша
3/4 стакана панировочных сухарей (можно без них)
2 шт. запеченного болгарского перца
10 мелко нарезанных оливок
1 зубец чеснока(измельченный или раздавленный через чеснокодавилку)
1/4 стакана мелко нарезанного базилика
1 яйцо,слегка взбить
1 красная луковица тонко и мелко нарезанная
соль,черный молотый перец
По задумке похоже на мою обновку: юбка из того что под руку попало)) Две надоевшие вещи превращаются в одну! Причем очень симпатичную, а главное - в единственно экземпляре. Супер!
Взять:
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.
Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Все овощи смешать.
И туда добавить:
раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахар - 16 ч. ложек
Все перемешать. Поставит на огонь. Довести до кипения и кипятить ровно 2 мин.
Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....
Приятного аппетита!
#Рецепты@smart_home
[700x466]
тут http://newbeads.ucoz.ru/forum/3-3-29
мк тут http://www.livemaster.ru/topic/71251-master-klass-po-obshivaniyu-rakushki-biserom
1.
[512x512]
2.
[512x486]
3.
[512x512]
4.
[512x512]
5.
[512x512]
6.
[512x456]
7.
[512x512]
8.
[420x420]
9.
[640x480]
10.
[476x700]
11.
[320x286]
12.