[604x472]
[604x461]
Хочу поделиться идеей приготовления пирога, от которого ваши близкие и гости будут просто в восторге
[показать].
Готовим дрожжевой тесто, рецепт писать не буду, так как у каждой хозяйки свой метод приготовления
[показать].
Готовое тесто разделяем на небольшие шарики, и раскатываем их в пласты толщиной около 1 см. А потом начинается полет фантазии
[показать], на пласт кладем начинку и сворачиваем рулетом, защипываем края и середину.
Начинка должна быть разной, чем больше начинок, тем больше будет удивления у гостей
[показать].
Я брала мармелад, чернослив и курагу.
Готовые рулетики начинаем выкладывать на смазаный противень. Выкладываем по спирали, примерно вот так:
[показать]
Оставляем пирог для расстойки, а в это время разогреваем духовку до 200 градусов. Затем смазываем пирог яйцом и ставим выпекаться примерно 25-30 минут.
Кому кусочек пирога?
[показать]
[показать] Вечная весна
Венский филармонический оркестр исполняет музыку семейства Штраусов.
[521x600]
Ежегодный Новогодний концерт Венского филармонического оркестра по праву считается одним из крупнейших мировых музыкальных событий года. Это мероприятие, открывающее европейский музыкальный календарь, вызывает огромный резонанс во всем мире. И это не случайно. К концерту готовятся долго: знаменитый Золотой зал Венского общества друзей музыки (Musikverein), куда съезжается аристократическая публика со всего мира, украшают живыми цветами лучшие флористы Европы, тщательно подбирается репертуар, в котором по традиции неизменно звучат произведения знаменитых венских композиторов из семьи Штраусов – вальсы, мазурки, польки, галопы, марши.
Концерт транслируют более 70 телеканалов и 300 радиостанций разных стран.
[330x433]
[431x450]
Этот фильм имеет и второе название - Новогодняя Ночь. Эт неё мы всегда ждем чуда. И оно будет! Даже если всё начинается и совсем не так…
Это настолько вкусное блюдо, что когда я его готовила, гномики толпились в кухне у порога и заглядывали в миску, в которой варились овощи, спрашивая, а попробовать можно будет? Нет, говорю, пробовать можно только мне, а вы будете пробовать зимой!)))
Закуска из баклажан и перца в густом томатном соусе имеет кисло-сладкий вкус, изумительный аромат и легкую остроту, которую можно усилить добавлением большего количества чеснока. В закуске отсутствуют какие-либо приправы, но аромат дают овощи в тандеме! Попробуйте - не пожалеете!
Из представленных ниже ингредиентов у меня получилось 6, 5 литров! До 7 не дотянуло в связи с опробованием получившегося блюда гномиками:)
Варила в 2 захода, так как у меня нет огромной миски. Попробуйте и вы поделить все продукты пополам. Это совсем не хлопотно, поверьте! Приготовление баклажанчиков приносит огромное удовольствие. И пока они тушатся, можно заниматься другими важными делами, подходя иногда для того, чтобы помешать овощи для равномерного распределения.
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
[показать]
Оказывается, бывает и такое…
В новогоднюю ночь детишки, рано потерявшие маму, ставят своему погруженному в быт и работу папе очень жесткое условие: выбрать до утра себе жену из 3-х кандидатур, ранее ему неизвестных…
Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии.
И опять она удивляет своим мастерством. Восхищаюсь без слов.
Так выглядит тесто, которое отправляем в холодильник
[640x480]
Дать дрожжам подняться шапкой (чуть воды,сахар,муки)
Добавить остальное и замешивать.
Делаем двойную норму (В скобках для двойной нормы)
20 гр. свеж дрожжи 40 гр. (у меня 3 ч.л. сухих примерно 10 гр.)
муки 400 гр. (800 гр. смотрите сами, мука разная ,может больше или меньше понадобиться)
оливковое масло 2 с.л. (4 с.л.)
соль 1 ч.л. (2 ч.л.)
сахар 0,5 ч.л. (1 ч.л)
яйцо 1 шт. (2 шт.)
вода или молоко 200 гр. (400 гр.у меня 200 воды 200 молока)
Замесить.
Сразу после замеса в холодильник на ночь. Положить в целлофановый пакет, сверху завязать, чтобы было место для поднятия теста.
На ночь в холодильник. Утром можно печь.
В холодильнике тесто поднимается не так как в тепле, но на расстойке и в духовке оно поднимается очень хорошо и быстро. А работать с ним легко и получается аккуратней чем с мягким тестом.
[640x480]
.
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[показать]
ИСТОЧНИК http://kollekcija.com/pletenie-iz-bumagi-stolik-avtor-elena-gubanova/
(С описанием перенаправляю на сайт из уважения к прсьбам автора сайта. Есть сайты, авторы которых запрещают полное копирование. Этот один из них).







Этот мастер-класс сделала Светлана из Кургана: http://stranamasterov.ru/user/63951
Мастерская работа! У неё есть чему поучиться.
Будем делать вот такую шкатулку:
Плоская широкая косичка плетется из шести газетных трубочек, которые наращивают по ходу. Получившаяся косичка необходимой длины может применяться при изготовлении сумок, шляп и циновок. Многие мастера выполняют получившейся косичкой край корзин, коробок и даже мебели, тут все зависит от ширины и прочности газетных трубочек, об изготовлении которых говорилось в данной статье.Техника полностью скопирована у плетения соломкой.Если сравнивать сложность выполнения с плоской косичкой, то широкая намного проще в понимании плетения, самое главное правильно выполнить начало, а далее все просто.
Гораздо проще и правильнее начинать работу с трех трубочек, это позволяет и красиво оформить начало плетения. Трубочки сгибают пополам под углом примерно 60 градусов. Начинающим мастерам лучше начало работы зафиксировать булавкой или невидимкой, что позволит не нервничать из-за разбегающихся трубочек. Очень важно сделать правильно первое переплетение, которое показано на втором снимке,где крайняя правая трубочка перекладывается влево.
Далее следует помнить только одно правило: работу ведут только крайними трубочками с обязательным переплетением их при переводе слева направо и наоборот через две трубочки ,находящиеся в этой же стороне. Постепенно формируется внутренние ромбики, которые и являются главной красотой данного плетения. Тонкость : старайтесь не перетягивать изделия и оставлять небольшие промежутки между трубочками. Это все помогает оставаться получающейся ленте плоской.
Read more: http://pluskina-so-znakom-plus.ru/pletenie-ploskoy...tnyih-trubochek/#ixzz2RpdFISnJ
|
У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления теста, но бывает часто, что советы друзей оказываются более чем полезными и ими не помешает воспользоваться. Смотрим, берем в копилку!
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление: