Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
огурчики на зиму два рецепта
обадлденные и делаются не сложно.
Для них нужно:
4 кг огурцов, 1 стакан раст. масла, 1 стакан уксуса, 1 стакан сахара, 3стол. ложки соли, 2 стол. ложки сухой горчицы, 1 стол. ложка молотого черного перца, 5 зубочков чеснока.
А делать так:
Порезать на кусочки огурцы, как хотите.Лучше на вдоль огурца,на 4 части ( если огурцы не очень большие). Сложить в миску, положить туда все ингредиенты. Смешать все ингредиенты и оставить на 3 часа, периодически перемешивая. Затем сложить в литровые банки все и стерилизовать 10 минут. Банки Закрыть.
И второй рецепт
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Клубника в собственном соку
Есть рецепт "Клубники в собственном соку" от знакомой хохлушки-Наташечки)))Готовим ягоды-как обычно-моем,обрываем лишнее.Затем накладываем полные баночки и ставим на водяную баню.Банки не более литровых-остальные надо стерилизовать.Таке вот,по мере осаждения ягод-добавляем в банки до верха.Как покроется соком вся ягода,так банки сразу герметично закрываем.И под одеяло.Остынут-хранятся в тещиной комнате на полках.Сахару не надо. Это для детей,у которых аллергия на клубничное варенье.Своей внучке давала с 7 месяцев. Так же делала чернику и смородину.Крыжовник пока не пробовала.Но,в этом году попробую.Девать некуда этот северный виноград.Маринованый еще с прошлого года остался.Желе тоже надоело.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Баклажаны острые
http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe702.htm
[393x698]
Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит. |
Состав кулинарного рецепта с фотографиями:
|
Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Баклажанов острых:
У меня в наличие был 1 кг баклажан, поэтому количество ингредиентов для маринада я уменьшила в 5 раз. 1 кг баклажан - на 1 литровую банку.
Баклажаны промываем водой, очищаем от кожуры.
Режем на 4 части, выкладываем в миску, солим, перемешиваем, оставляем на 2 часа.
Промываем баклажаны водой, обсушиваем бумажным полотенцем, жарим на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Обжаренные баклажаны выкладываем в чистую сухую банку.
Готовим маринад:
В кастрюльку наливаем растительное масло, уксус, насыпаем соль и сахар, кладем мелко нарезанные чеснок и горький перец, перемешиваем, ставим на огонь. Кипятим минут 10 на медленном огне, снимая пену.
Заливаем баклажаны горячим маринадом, накрываем крышкой, закатываем (без стерилизации), переворачиваем банку вверх дном до
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Варенье из мяты
[показать]Первый способ
250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды.
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки.
После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.
Второй способ
400 г листьев мяты, 1 кг сахара, 1 ч. Ложка лимонной кислоты, 1 стакан воды.
Мяту вымыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, аккуратно промокнуть полотенцем. Высыпая в кастрюлю, чередовать с сахаром, взятым в количестве половины рецептурной нормы. Сверху полить лимонной кислотой, размешанной в столовой ложке воды. Встряхнуть, накрыть крышкой и оставить на 6 часов.
Тем временем из оставшегося сахара и одного стакана воды сварить сироп, снять пену и залить им пустившую сок мяту.
Спустя положенных 6 часов поставить мяту на огонь и прокипятить на маленьком огне 5 минут. Горячим разлить варенье в стерильные банки и закатать.
Мятное варенье
Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.
200-300 гр. мяты
0,5 л. воды (я налила побольше, просто так подумалось и сделала правильно)
1-2 лимона (лучше на вкус и запах)
1 кг. сахара (если побольше воды, то и сахара побольше)
Итак... собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а я и с цветочками),
лимоны, порезанные вместе со "шкуркой" залить водой и варить 10 минут.
Настоять это колдовское варево одни сутки.
Через сутки массу отжать, а настой процедить.
Добавить сахар и варить до готовности.
Слово "готовность" меня напугало, но... варила часа два на маленьком огне, снимая пенку. Потом позже... часа через три еще проварила и разлила в банки.
В крышечку лучше положить пергамент, чтобы из-за конденсата не появилась плесень через некоторое время.
Вот и все... Зимой, не дай бог вам простудиться, будет у вас лекарство или просто сладкое "лето"
Это цитата сообщения elenmina Оригинальное сообщение
Закуска " МАЙКОПСКАЯ". Салат на зиму.
Ко мне "пришёл" рецепт лет 8-10 назад, уж не помню, кто со мной им поделился. И все эти годы я обязательно закатываю банок 15 литровых этого салата. И не надоел! Обычно максимум 5 лет, и надоедает, потом, через какое-то время опять возвращаюсь к старым рецептам. А этот "живёт" уже столько лет и всем нравится.
Понятия не имею, почему так называется. Может, хозяюшка, поделившаяся рецептом из Майкопа...
Итак: закуска МАЙКОПСКАЯ-
Это цитата сообщения мадамочка_Лель Оригинальное сообщение
Дневной кинозал...Чудесный фильм..."Дочка"...Рекомендую для просмотра...
[показать] |
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Как из пластиковой бутылки сплести корзинку
http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43970676209/K...rce=main&utm_medium=page_1
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
фарфор из детской присыпки)))
здравствуйте жители! хочу поделится открытием. Хотелось , чтобы фарфор был менее" пластмассовым" после высыхания.Взяла остатки детской присыпки, ведь кожа малыша после нее становится шелковистой. Сварила фарфор заменив полностью крахмал на присыпку.Итогом была очень довольна!пластичный, не такой "пластмассовый", беленький.
Купила ещё присыпку за 17рублей, состав: диоксид цинка 10%, тальк 80%, картофельный крахмал 10%.
взяла в равных долях эти клеи, и смешала с присыпкой 1 к 1 в объеме.не в весе(клей тяжелей)
смешала вот такая масса получилась, подождала 15 минут и в микроволновку с начало на 2, после на 1 минуту, и ещё раз 5 по 30 секунд.когда масса схватилась в один комок, вымесила с добавлением крема для рук.
сразу сделала эксперементальные полосы и лепесток))))положила сохнуть. Кстати масса сразу готова клепке, а вот через сутки пришлось ещё крема добавить, загустела сильно))
вот "тест драйв" через двое суток. скрутила в трубочку.не ломается,гибкая .белая без добавления белил.
Это цитата сообщения Сонька_я Оригинальное сообщение
Много МК по изготовлению разных цветов
http://clubs.ya.ru/4611686018427425516/posts.xml?tag=9522861
Серия сообщений "все о пластике и лепке":
Часть 1 - Стартовый набор новичка
Часть 2 - Полезные советы
...
Часть 4 - Приготовление ХФ и мастики
Часть 5 - Рецепты и МК приготовления
Часть 6 - Много МК по изготовлению разных цветов
Часть 7 - Молды для пластики
Часть 8 - Пластика в микроволновке
...
Часть 37 - Лепка орхидей
Часть 38 - Шкатулка из холодного фарфора
Часть 39 - Тонировка - эффект металла
Это цитата сообщения feliciana Оригинальное сообщение
Торт с черносливом
Цитата сообщения Gl0riosa
Торт «Чернослив в шоколаде»
Моя благодарность автору рецепта - Mara3
Источник
[400x290]
Тесто:
1 б. сгущённого молока
2 яйца
1 ст. муки (160 г) - просеять
1 п. разрыхлителя
3 ст. л. какао (30 г)
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
ЧТО САЖАТЬ И СЕЯТЬ В АПРЕЛЕ
Что сажать и сеять в апреле
Хотя календарная весна начинается в марте, но тепло приходит в сад только в апреле. В этом месяце уже начинаются многие садовые работы. И посевная постепенно перемещается из дома на улицу…
Читать далее
Источник
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Как черенковать розы осенью. Автор Борис Борисов.
Обрезав осенью розы я делаю черенки стандартным способом, верхний срез прямой, нижний косой под почкой. Практически всегда беру черенок с 2-мя почками.
Нижний срез обязательно обмакиваю в стимулятор роста "Укоренит" (Гетерауксин, Корневин [показать]не подходят: у них в составе почти один тальк, а в "Укорените" - древесный уголь и ростовые вещества.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Органическое земледелие. Хватит разрушать почву перекапыванием и прополкой(продолжение)
Способность Природы приумножать и сохранять плодородие почвы можно назвать истинным чудом света. К сожалению, на нашей планете сохранилось не так много территорий, где бы мы ни отметились плугом. И главное из этих мест — лес. Кажется, нет необходимости рассказывать о преимуществах лесной земли. Каждая уважающая себя хозяйка знает, что именно в такую почву нужно пересаживать комнатные растения, и именно такая земля является наиболее подходящей для выращивания рассады. Плодородие её создается и постоянно поддерживается цикличностью жизни растений и животных, для которых почва является родным домом. В этой статье мы дадим ответ на основной вопрос — как повысить и сохранить естественное плодородие почв. Именно эта проблема ставится во главу угла принципа органического земледелия.
Почва — начало начал
Органическое (восстановительное, природное, биологическое) земледелие подразумевает не столько набор практических советов, сколько глубокое понимание процессов жизнедеятельности растений и животных, происходящих в природе. То, что прекрасно пригодится на одном участке, может не сработать на другом. И никакие практические советы не помогут, если хозяин огорода не начнет вдумываться и доискиваться до внутренних причин неудач.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ЛАРИСА РУБАЛЬСКАЯ: ГОДЫ ИДУТ, ГОДЫ ДВИЖУТСЯ...
Трудно пройти мимо такого ироничного и проникновенного стихотворения МИЛОЙ И ВЕЛИКОЙ ЖЕНЩИНЫ - Ларисы Рубальской...
Годы идут, годы движутся…
[399x599]
Челюсть вставлена, трудно дышится…
Гляну в зеркало — одна кручина!
Шея в складках, лицо в морщинах…
Туфли куплю — в журнале копия,
Носить не могу — плоскостопие…
Вдаль не вижу, вблизи — как безрукая,
То ли дальнозоркая, то ли близорукая?
И слух стал намного ниже!
Пошлют подальше — иду поближе…
Нам Пушкин песни пел упорно:
«Любви все возрасты покорны…»
Мол, в старости на любовь есть сила,
А я вам скажу: " Не тут-то было».
Хочу пококетничать, глазки в пол,
А лезу в сумочку, там — валидол…
Мужчине в объятия хочется броситься
Да мешают очки на переносице.
И память стала низкого качества:
Зачем легла к нему?! Забыла начисто.
Одно утешенье со мной повсюду:
Я - хуже, чем была, но лучше, чем Буду!!!
Это цитата сообщения стрелец_2012 Оригинальное сообщение
Кондрашов А.А. Этому не учат в школе! Шок!!!
Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение
Как рисовать дерево. Видео.
Видеоуроки sheldonsartacademy
Как рисовать дерево
Как рисовать облака
Как рисовать камни..
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Как сделать декоративный камин.
Такой фальшкамин гармонично впишется в интерьер даже однокомнатной квартиры.
Приступим:
1. На первом этапе, прямо по месту, создаём каркас из деревянных брусков.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Современная Победа ГАЗ-М-20
«Победа» — советский легковой автомобиль, серийно производившийся на Горьковском автомобильном заводе в 1946—1958 годах.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Очень милые пасхальные курочки. Подробный фото мастер-класс
Пошаговый фото мастер-класс...
Серия сообщений "Декор":
Часть 1 - Декор "Новогодние сердечки"
Часть 2 - Винтажный светильник для кухни в виде птичьей клетки, плетенный из бумаги
...
Часть 7 - Очень нежный пасхальный декор. Фото мастер-класс
Часть 8 - Овальные мотивы крючком для пасхальных яиц
Часть 9 - Очень милые пасхальные курочки. Подробный фото мастер-класс
Часть 10 - Вязаные декоры "Зайчик" и "Птичка" крючком. Подходит для украшения детской комнаты и создания пано
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Лента на вилке с бусинками - видео урок
