Очень понравилась идея, перенести технику создания интерьерных шаров, на декоративные шары для украшения кондитерских изделий.
10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ ТОРТОВ
Сохрани, чтобы не потерять...
Ну наконец-то я с ней справилась. Аж со второй попытки! Но история моя с моей домашней колбасой имеет давнюю историю. С возрастом, а вернее после того, как я вышла на пенсию и времени свободного, естественно, стало гораздо больше, кулинария, как и фотография прямо стали моим настоящим хобби. А хобби, как известно, это уже не обязанность, а полнейшее удовольствие. Так вот захотелось мне её приготовить – домашнюю колбасу давно. Но всё дело упиралось у меня в отсутствии натуральной оболочки, то бишь – кишок. И где я их только не искала: и во всяких мясных лавках, и магазинах, и на рынках Не было их. Это сейчас их можно выписать по почте на специальном сайте (да и о нём я узнала только в конце прошлого года).
Так вот первой моей попыткой была колбаса из ливера – я её приготовила из прокрученных в мясорубке субпродуктов – лёгкого, сердца и печени. Затем выложила полосочками примерно в 5 – 7 см на пищевую плёнку (плёнка у меня была в 2 слоя сложена) и завернула колбаски поплотнее в плёнку, перевязав их в нескольких местах плотной нитью. Затем отварила колбаски в воде. Это вот моя первая попытка в "колбасоделии":
|
1.
[600x385]
Несколько лет назад я была на экскурсии в Оптиной пустыни. Сломался микроавтобус и мы 2 дня были на послушании. Количество ингридиентов по рецепту уменьшила и эта закуска прочно вошла в золотой фонд моей коллекции)))
2 кг баклажанов
1 кг помидоров
1 кг перца болгарского
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
0,5 томатного соуса сладкого
2 головки чеснока
0,5 стручка горького перца
пучок укропа и петрушки
200 г растительного масла
200 г воды
200 г сахара
2 ст.л соли
1 десертная ложка уксусной эссенции 70%
Приготовление:
Режем синенькие кружочками (крупные кружки - на 4 части), помидоры - дольками, перец сладкий и горький - соломкой крупной, морковь - на крупной терке, лук - полукольцами, чеснок - мелко режем. Готовим рассол, включаем газ и опускаем синенькие. Через 10-15 мин. все остальные овощи. Варить 20-25 мин. при слабом кипении. За 10 мин. до окончания добавляем уксус, за 3 мин зеленушку. Разложить в стерилизованные банки и закатать. Из указанного кол-ва ингридиентов получается 4,5 - 5 л вкуснейшей закуски. Приятного аппетита!
Если раньше для получения загранпаспорта нужно было заполнять кучу бумаг, собирать документы, выстаивать многочасовые очереди, то теперь можно удобно устроиться в любимом кресле, открыть портал «Госуслуги» и не спеша, за чашечкой кофе, оформить заявку. Как это сделать? Нет ничего проще!
Для начала работы на
· Паспорт;
· СНИЛС – страховой номер индивидуального лицевого счета;
· Сотовый телефон;
· Адрес электронной почты.
Нарядное платье для маленькой принцессы связано крючком из тонкой пряжи «ирис» розового цвета. Верх платьица связан ажурной вязкой, схема которой прилагается, а низ - связан обычной сеткой столбиками без накидов. В каждую ячейку юбочки вставлены и завязаны узелком полоски фитина или тюля. Красивая идея, предлагаю взять на заметку.
|
Многие люди с трепетом выбирают новый телефон, отдают за него немаленькие деньги, холят его и лелеют в первое время, но все равно неправильно им пользуются. Сегодня расскажем об 11 ошибках, которые делаем все мы.1. Вы никогда не выключаете свой телефон
Серия сообщений "Детское платье, пальто спицами":
Часть 1 - Детский жакет на основе описания взрослого
Часть 2 - Осенняя туника из Phildar от Полисвет
...
Часть 32 - Детское платье "Золотая рыбка" спицами
Часть 33 - Платье-туника спицами для девочки (французские складки)
Часть 34 - Сарафан для девочки Грейси (спицы)
Часть 35 - Голубые платья девочкам (спицы)
Часть 36 - Платье-накидка Anouk на девочку (спицы)
Часть 37 - Жакет детский Gilet Virginie Fille by Кэрол Francone
Часть 38 - Платье с сердечками на 3-4 года (спицы)
Часть 39 - Детский сарафан на пуговках спицами