• Авторизация


woolly fabulous' 05-08-2011 21:10

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

woolly fabulous'

woolly fabulous

Галерея

 

Очень люблю работы этого автора.  И каждый раз поражаюсь, какую красоту можно сделать из молний.


[показать]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филе "Зебра" 05-08-2011 19:57

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Филе "Зебра"

default (127x76, 3Kb)
Ингредиенты
На 4 филе куриных грудок - 3 помидора, 200 гр. сыра, 1 упаковка приправы для курицы, 50 гр. майонеза, соль, перец по вкусу, масло растительное, зелень и овощи для украшения
Приготовление
Филе вымыть, обсушить, слегка отбить, посолить, поперчить. Приправу для курицы смешать с майонезом и этой смесью намазать филе. Оставить мариноваться на 30 минут.
Помидоры нарезать кружочками, затем каждый кружок пополам. Сыр - толстыми пластами.
На каждой филе сделать 4 надреза поперек не до конца, как кармашки.
В первый кармашек вложить кусочек сыра так, чтобы виднелся край, во второй - половинку кружочка помидора, в третий - сыр, в четвертый - помидор.
Выложить начиненное филе на смазанный маслом противень, запекать 30-40 минут в духовке при температуре 200 градусов.
Готовое филе выложить на блюдо, украсить зеленью и овощами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ватрушки с кабачками. 05-08-2011 19:50

Это цитата сообщения г_ж_е_л_ь Оригинальное сообщение

Ватрушки с кабачками.









[480x360]


Нарезаем кабачок на кружки около 1 см толщиной. По желанию срезать кожицу. Вырезать серединку (я стопочкой изголялась). Положить кружок на лепешку из теста и завернуть края в центр, как на фото.


[480x360]


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



 


 


 


Положить в середину начинку, смазать взбитым яйцом, посыпать тёртым сыром и в духовку.


[480x360]


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Для начинки: мелко нарезать вырезанные кружки. У меня кабачок был молодой, семечек не было (вернее были, но ооочень маленькие). Добавить мелко порезанный помидор. Чеснок, соль, перец по вкусу. Можно добавить чуть чуть майонеза. Я не добавляла. Запекала  20-25 мин. примерно при 200 гр.


Тесто можно использовать любое, которое по душе. Думаю очень подойдет слоеное дрожжевое.


[480x360]


 


 


 


 


 


 


 


 


 



 


 


 


 


 


 


 


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Китайские лепешки с мясом «Роу Бинг»
Часть 2 - Фото рецепт воскресных чебуреков
...
Часть 81 - Пряничный пирог
Часть 82 - Необычный яблочной пирог
Часть 83 - Ватрушки с кабачками.


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Что и как сделать из пластиковых бутылок: 18 простых вариантов 05-08-2011 19:20

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Что и как сделать из пластиковых бутылок: 18 простых вариантов

 

Что и как сделать из пластиковых бутылок: 18 простых вариантов

 

Эти надоедливые, ненужные и бесполезные пластиковые бутылки в ваших творческих руках могут заиграть веселой буйной фантазией и даже принести пользу:

[401x300]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ ВЕЕРОМ. 05-08-2011 18:09

Это цитата сообщения Госпажа_Удача Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ ВЕЕРОМ.

источник:http://4vkusa.ru/blog/43156615974?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43156615974
7444ff853013 (100x120, 50Kb)
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СБОРНИК ПЕСЕН ***ОГЛЯНИСЬ*** 05-08-2011 18:00

Это цитата сообщения fatima62 Оригинальное сообщение

СБОРНИК ПЕСЕН ***ОГЛЯНИСЬ***

АВТОР ПОСТА© Ольга Фадейкина

[600x525]


[336x59]
На золотых ресницах лета,
Как пух седые облака
Плывут в бездонном море света,
Вершин касаются слегка.
[336x59]
Не слышен грохот колесницы,
Оскала молний в этот час,
Блестят серебряные спицы
Дождей уже вдали от нас.
[336x59]
Но вижу радуги сиянье
Над горизонтом спелых нив;
Всё ближе осени дыханье,
Грустнее августа мотив.
[336x59]
На облаках плывут куда-то
Дни лета, словно корабли,
За ленту алого заката
Печально смотрят журавли…

[550x500]
ЕМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный Рулет. 05-08-2011 17:34

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Куриный Рулет.

рецепт (158x130, 17Kb)
Этот обалденный куриный рулет
никого на свете не оставит равнодушным!
Готовьте сегодня и угощайтесь с удовольствием!
[555x391]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски из мяса и птицы - 485 рецептов 05-08-2011 17:24

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Закуски из мяса и птицы - 485 рецептов

Сообщество на Li.ru: Закуски из мяса и птицы


Закуски из мяса и птицы - 485 рецептов


[400x]



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото-природа -Красота природы 05-08-2011 14:56

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Фото-природа -Красота природы

[650x406]

Красота природы

[650x406]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заряд Любви 05-08-2011 14:49

Это цитата сообщения Леника27 Оригинальное сообщение

Заряд Любви

Всех поздравляю с наступающими выходными!
И для поднятия настроения - Заряд Любви!:give_hear
Монтаж - Флоры Полянской (Арины Меркуловой)http://www.studioflora.ru
Слова - Глории Мур (Ларисы Калугиной)http://www.gloria-mur.ru/;
Музыка А.Рыбникова (из к/ф "Тот самый Мюнгхаузен")



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Я снова в плену твоей ласки безбрежной.. 05-08-2011 14:30

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Я снова в плену твоей ласки безбрежной...

 

[585x627]


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающие пейзажи 05-08-2011 14:10

Это цитата сообщения tsarvalera Оригинальное сообщение

Потрясающие пейзажи

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С привкусом танго 05-08-2011 13:59

Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение

С привкусом танго

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаусто Папетти-Маленький цветок (золотой граммафон) 05-08-2011 13:53

Это цитата сообщения Азовец Оригинальное сообщение

Фаусто Папетти-Маленький цветок (золотой граммафон)





[650x500]


[650x500]



[650x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Небо и море 05-08-2011 13:43

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Небо и море




[680x454]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золото классической музыки 05-08-2011 13:31

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Золото классической музыки

«Лучшая классика тысячелетия»

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮМОР: КОРОТКО И СМЕШНО... 05-08-2011 13:18

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

ЮМОР: КОРОТКО И СМЕШНО...

[550x412]

ДАЛЕЕ >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Предостережение. 05-08-2011 13:07

Это цитата сообщения Пе4ник_Мишутка Оригинальное сообщение

Предостережение.

Уважаемые садоводы!Этот пост будет интересен и тем у кого уже есть печь,ведь ей иногда требуется ремонт,и тем у кого печи ещё нет.
Нанимая печника посмотрите как он начинает работать:делает гидроизоляцию между фундаментом и печью.Мочит ли кирпич перед тем как его положить.И ,важно!!!!Расклёпывает топочную дверцу или нет???!!!90%печников этого не делают,а просто просовывают проволоку в отверстия дверцы и всё.От этого дверь вываливается очень быстро,ведь проволока прогорает.Полосы на расклёпку можно взять от упаковки шамотного кирпича,на любом строительном рынке вам их с радостью отдадут.И,важно!!!Какой толщины шов делает печник.Он должен быть не более 3мм!Толстые швы быстро вываливаются,а это уже не безопасно!Также должна быть футеровка шамотным кирпичом топливника печи!А печь сделана на полнотелом красном кирпиче.Нельзя использовать в строительстве печи кирпич сухого прессования!!!!!!Он не сосёт воду и печь быстро разойдётся по швам.
Вот основные моменты.А то у меня столько ремонтов в последние годы и очень много несчастных и мучающихся людей.
С уважением ко всем.

На фото расклёпка топочной дверцы.Аккуратней расклёпывайте,чугун хрупкий.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новая подача картофельного пюре 05-08-2011 12:56

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Новая подача картофельного пюре

Взять три шайбы обычной колбасы для завтрака. Положить внахлест одну на другую. На нее выложить две ложки картофельного пюре.Затем свернуть рулетом, закрепить зубочистками.





Обжарить на сковороде.


















Затем пару сырых яиц взбить в стакане вилочкой с любой сушенной зеленью, добавить соли, перчик, и вылить все это на нашу колбаску.











Обжарить с обоих сторон.








И подавать со свежими огурчиками. [показать] [показать] [показать]







http://forum.say7.info/topic40760.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С СЕЛЬДЬЮ 05-08-2011 12:51

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С СЕЛЬДЬЮ

ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С СЕЛЬДЬЮ














Дорогие девочки и мальчики, угощайтесь нежнейшим закусочным рулетом!!! [показать]


Любители селедочки должны оценить! [показать] [показать]



Источник: ж-л "Коллекция рецептов"





Необходимые продукты:


Сливочное масло – 40г


Мука – 1ст.л. с горкой


Молоко (теплое) – 220г


Яйца (белки + желтки) – 4шт


Сыр (тертый) – 60г



Сельдь слабо!-соленая – 1шт (крупная)


Сметана густая (магазинная 15-20% жирности) – 150г


Зелень – укроп, петрушка, зеленый лук.


Соль, черный перец по вкусу





1. Духовку разогреть до 180градусов. Противень смазать маслом и накрыть пергаментной бумагой.





2. В кастрюле растопить масло, добавить муку и готовить на слабом огне, взбивая до загустения. Продолжая мешать, влить молоко. Готовить до образования густого однородного соуса. Снять с огня и влить желтки, постоянно помешивая массу. Добавить мелко нарезанную петрушку и укроп (я добавляла сушеные травки) и 2/3 сыра. Посолить (слегка, не забываем что у нас рулет с селедочкой [показать]) , поперчить по вкусу. Взбить венчиком. Белки взбить в густую пену и аккуратно ввести в тесто.





3. Поместить тесто на противень, разровнять и поставить в духовку на 15 мин. Вынуть из духовки, накрыть вторым листом пергамента и отставить на 10 мин. Затем перевернуть и аккуратно снять тот пергамент, на котором выпекалось тесто. Присыпать оставшимся сыром.














4. Сельдь разделать на филе, удалить все косточки. Порубить сельдь ножом или измельчить в процессоре. Смешать селедочную массу со сметаной, укропом и зеленым луком (начинку лучше приготовить пока выпекается омлет).



Смазать тесто получившейся начинкой и осторожно, поплотнее свернуть в рулет. Завернуть рулет в пищевую пленку и поместить в холодильник на пару часов.

















ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! [показать] [показать] [показать] [показать]



Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии