https://ok.ru/napishitek/topic/70242874422719


Пряжа: 200 м / 100 г
Расход пряжи: 70 г.
Инструменты: спицы № 3,5, трикотажная игла.
Узоры: платочная вязка
Плотность вязания: по горизонтали Пг = 1,85 , по вертикали Пв = 3,75
Размер: 37 (24)
Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по вязанию тапочек спицами.

Ингредиенты:
Свекла – 500 гр
Лук репчатый – 2 шт
Хрен – 1/2 ч.л.
Лист лавровый – 1 шт
Уксус винный (красный) – 175 мл
Перец душистый горошком – 1/2 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Горчица (зерна) – 1 гр
Приготовление:
Сперва свеклу отвариваем до готовности, остужаем и очищаем. Далее в кастрюльку кладем хрен, соль, перец, горчицу и лавровый лист. Заливаем стаканом воды, доводим до кипения. Варим в течение пары минут и вливаем уксус. Снова доводим до кипения, снимаем с огня и остужаем. Свеклу и лук нарезаем тонкими ломтиками (3-4 мм) и заливаем маринадом. Ставим в холодильник на ночь.
Подаем в качестве дополнения к мясным блюдам.

400-500г. - мука ;
300мл. - молоко;
150г. - сливочное масло;
500г. - фарш грибной или рыбный;
1шт. - морковь;
3зуб. - чеснок;
1пуч. - укроп;
2-3ст.л. - масло растительное сыродавленное;
2-3ст.л. - томатная паста;
1щеп. - сода;
По вкусу - соль, перец


Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом сырников. Казалось бы, что особенного в этом чудесном лакомстве, рецептов их приготовления великое множество. Я тоже так думала. Однако перепробовав массу рецептов, пришла к выводу, что все- таки я должна сама, для себя, разработать ту рецептуру, которая по всем показателям устроит меня. Сырники действительно получились очень творожными, без лишней клейкости и вязкости, ощущения непропеченности, прожаренности. Они отлично держат форму, в меру сладкие и очень вкусные. И еще хотелось бы отметить то, что жирность творога в рецепте вовсе не играет ни какой роли. Эти сырнички я делала из творога жирностью всего 3%. Единственный нюанс, это должен быть творог, а не творожная масса!

ВЯЖЕМ БЕРЕТ АНГЛИЙСКОЙ РЕЗИНКОЙ. МК