Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Луковые котлеты. На вкус как с мясом!,
1.
Котлеты из лука, тушеные с томатным соком. Эти котлетки напоминают мясные тефтели. Очень мало кто может сразу определить, из чего я их готовлю. Недорогой, быстрый и всегда удачный рецепт.
Ингредиенты:
Лук - 0,5 кг
Чеснок - 2-3 зубка
Манная крупа - 100г
Яйца - 2 шт.
Томатный сок - 1,5 стакана (можно использовать томатную пасту)
Подсолнечное масло (для жарки)
Перец черный молотый
Соль
Посмотрите короткое видео, в котором я готовлю эти котлеты. Ниже инструкция по приготовлению.
Приготовление
Мелко нарезаю лук. В большом тазике смешиваю манку и подготовленный лук. Туда же добавляю 2 яйца и соль.
Добавляю измельченный (я измельчаю на терке) чеснок и черный молотый перец. Перемешиваю.
На сковороде разогреваю растительное масло. И готовой массы формирую котлетки и отправляю на сковороду. Обжариваю с двух сторон до золотистого цвета.
Обжаренные котлеты перекладываю в кастрюлю. Томатный сок немного поджариваю на сковороде и заливаю им котлеты. Тушу на медленном огне 15 минут. Готово! Вот такая красота получается
Попробуйте приготовить!
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Предпочтения перца: что любит а что не переносит перец. Раскрываем главные секреты
Создаем правильные условия для выращивания перца. Советы от опытного дачника.
Перец любит
- Тепло. Оптимум 25-28°С днем и не ниже 16°С ночью, почва не ниже 16-18°С
- Равномерное увлажнение почвы и умеренную влажность воздуха не выше 60-70%
- Рыхлые, воздухопроницаемые почвы — суглинки. Нейтральные почвы, рН 6,5-7
- Внесение перегноя и комплексных удобрений
- Посев в горшочки без пикировки или пикировку в фазе первого листа в горшочки
- Посев семян на глубину 0,5-1,0 см
- Температуру до 30 °С в течение 7-10 дней — для прорастания
- При появлении всходов температуру 16-18°С (7-10 дней), досвечивание до 12 часов днем
- Подвязку к опоре при нагрузке плодами
- Регулярный сбор плодов в технической спелости
Перец не любит
- Заморозки и понижения температуры ниже 10-12 °С
- Затенение
- Переувлажнение, влажность воздуха выше 85-90%
- Плотные, тяжелые почвы — глинистые и илистые. Кислые почвы, рН ниже 6,0
- Плохо переносит прямое действие органики и высокие дозы минеральных удобрений
- Прямого посева в грунт, кроме южных районов
- Пикировку в поздние фазы и пересадку с открытой корневой системой
- Глубокий посев более 2 см
- При температурах ниже 16 °С прорастание не происходит
- При окучивании угнетается рост и развиваются гнили
- Перепады влажности и температуры приводят к опадению бутонов и завязей
- Засоление почвы вызывает вершинную гниль плодов
1.
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Арбузы на участке. Маленькие хитрости при выращивании арбузов в открытом грунте
Многие люди считают, что вырастить арбузы на открытом грунте довольно сложно. В данной статье будет предоставлена подробная информация о выращивании арбузов.
Как правило, плохо материал для посадки не даст хорошего урожая. Поэтому на семена следует обращать пристальное внимание. Следует подбирать те сорта, которые лучше всего подходят для выращивания в данных климатических условиях.
Однако в этом деле есть один существенный нюанс. Покупать семена нужно только в лицензированных магазинах. Как показывает практика, большинство посадочного материала, приобретённого с рук, имеет низкое качество. Ведь качество полученного урожая напрямую зависит от приобретённых семян.
Также важно учитывать, что для получения сладких арбузов понадобится много тепла, исходящего от солнца.
Существует два способа, на основании которых производится посадка семян. Это рассадный и безрассадный. Второй способ обычно применяется в южных регионах. Ведь именно там довольно благоприятный для посадки климат. Перед тем как сажать семена в открытый грунт, необходимо убедиться, что почва прогрелась до 20 градусов. Семена перед посадкой следует залить водой, температура которой должна составлять не менее 50 градусов. Только так семена можно будет выращивать на открытом грунте. Данную температуру необходимо сохранить до появления ростков. Для этого можно использовать термос.
В деле посадки арбузов важную роль играет выбор наиболее подходящего места. Там нужно будет выкопать несколько ямок глубиной не более 10 см. Расстояние, на котором следует располагать две лунки, должно быть не менее одного метра. Далее положите в лунки удобрения, после чего залейте туда три литра воды.
В каждую ямку рекомендуется класть не более трёх семечек, между которыми должно соблюдаться определённое расстояние. После проведения данной процедуры нужно будет засыпать каждую лунку землёй. Результат не заставит долго ждать. При благоприятной погоде уже через пару недель появятся первые всходы.
Важно! Следует учитывать, что арбуз, это ягода, которая любит тепло. Поэтому почва не прогреется до 15 градусов, то арбузы могут вовсе не вырасти.
Рассадный способ
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ С РИСОМ И ЯЙЦОМ, ВКУСНО И ПРОСТО!
Этот рецепт я довольно давно нашла в одном женском журнале, и он сразу меня привлек своей простотой и доступностью ингредиентов. Но вот приготовить его все никак руки не доходили. Сегодня я наконец-то решила испечь этот пирог – для воскресного обеда он оказался как нельзя кстати. Поэтому спешу поделиться с вами рецептом, с которым справится даже начинающая хозяюшка
Я приготовила всё в точности, как в описании – с рисово-яичной начинкой. Но попробовав, поняла, насколько тесто получается универсальное. Мне кажется, что оно подойдет для любой несладкой начинки – мясной, куриной, грибной и т.д. Поэтому в будущем обязательно буду его применять и для других пирогов.
Для приготовления пирога на 6-8 персон понадобятся следующие ингредиенты:
для теста:
яйца – 3 шт.
мука – 200 г
крахмал – 50 г
кефир – 100 г
майонез – 100 г
сода – 0,5 ч. ложки
соль – 0,5 ч. ложки
для начинки:
рисовая крупа – 100 г
луковица – 1 крупная или 2 небольших
вареные яйца – 3 шт.
соль и перец – по вкусу
Сложность: низкая.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
ПРОСТО И КРАСИВО. ЖАКЕТ.
Не помню из какого журнала.
1.
2.
3.
4.
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Ленивые пирожки шанежки с мясом
Готовятся просто и быстро, и это очень вкусно!
Шанежки готовятся по принципу ленивых пирожков, при котором начинка выкладывается на тонкий пласт теста и заворачивается в рулет, а затем рулет разрезается на куски и обжаривается. Оригинальными шанежки являются еще и благодаря достаточно необычному тесту - его готовят из творога, яиц и муки, в результате получается очень нежным и просто невероятно вкусным. Казалось бы, очень непривычное сочетание, но результат превзойдет все ваши ожидания. Предлагаем рецепт, как приготовить шанежки с мясом, но можно их также готовить и с грибами, и с овощами, и с сыром.
Ингредиенты:
Творог: 250 Грамм,
Яйца: 2 Штуки,
Мука: 2,5 Стакана,
Сода: 1 Чайная ложка,
Уксус 9%: 1 Ст. ложка,
Соль: 1 Чайная ложка,
Свиной фарш: 400 Грамм,
Перец душистый молотый: 1 Щепотка
Это цитата сообщения belicima Оригинальное сообщение
Шапка с двумя помпонами
Аккуратная шапочка прекрасно закрывает лоб, ушки и затылок, крепко держится на голове и забавно выглядит.
РАЗМЕРЫ
6 мес./1 год (2) 4 года
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа Sandnes Garn Baby Lama (100% шерсти ламы; 67 м/50 г) – 2 (2) 3 мотка желтой (№ 2034)/ цвета увядшей розы (№ 4332)/терракотовой (№ 3544); круговые спицы № 5; чулочные спицы № 5; маркеры для разметки петель.