Привет дорогие друзья! Я тут совсем потерялась со своим ремонтом на кухне. Что и говорить, дело это непростое. Но вот очень уж захотелось снова творожной выпечки и в то время, когда все активно готовятся к Рождеству и Новому году, выпекая кексы и штоллены, я снова бегу в магазин за творогом)). Хочу предложить вам вот такие чудесные пирожные - очень нежные, пропитанные кремом. Особенно их оценила Настя. Не успела проснуться, уже бегом ко мне на кухню (упс, у меня же нет кухни пока!) снимать пробу. Не успела я и фотосессию им сделать, хотя ради этого встала раньше на час, однако со мной встал и главный человек в этом доме! Ладно, хватит лирики, я по всем соскучилась! Жду в гости на творожные полоски! :)
Время приготовления: около 45 минут

На 15 пирожных примерно 5Х5 см нам потребуется:
тесто:
400 гр. творога (лучше пожирнее)
200 гр. размягченного сливочного масла или маргарина
100 гр. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
230 гр. муки
заварной крем:
250 мл молока
2 яйца
30 гр. муки
100 гр. сахара
по желанию шоколадная глазурь:
100 гр. шоколада
25 мл сливок или молока
25 гр. сливочного масла
орешки для украшения (у меня кедровые) или вишни засахаренные (но в нашем колхозе их не найдешь)

Для приготовления торта из зефира нам понадобится:

зефир - 1 кг;

печенье - 5-6 шт.;

орехи грецкие - 500 г;

яйца - 2 шт.;

сахар -1,5 стакана;

молоко - 1 стакан;

масло сливочное - 200 г;

ваниль - на кончике ножа.

1. Ваш ум программируется. И если вы не будете программировать его сами, значит кто-то будет делать это за вас. © Джереми Хаммонд
2. Иметь низкое мнение о себе – это не скромность. Это саморазрушение. © Бобби Соммер
3. Одно и то же слово звучит по-разному у разных писателей. У одного за словом волочатся внутренности. Другой вынимает его из кармана пальто. © Шарль Пеги
4. Минимализм заключается не в отсутствии чего-то. Это просто идеальное количество чего-то. © Николаc Берроуз
5. Некоторые туристы думают, что Амстердам - это город греха, но на самом деле – это город свободы. Просто в условиях свободы большинство выбирает грех. © Джон Грин
6. Если вы думаете, что уже достигли просветления, попробуйте просто провести неделю со своей семьей. © Баба Рам Дасс
7. Ум довольно быстро адаптируется ко всему, кроме тоски. © Эмили Дикинсон
8. Цвет правды - серый. © Андре Жид
9. Телевидение никогда не будет формой искусства, потому что оно потакает ожиданиям зрителей. © Михаэль Ханеке
10. Я заметил,

[показать]yadocent

Собираю журналы жителей Донбасса. Особенно тех, кто не уехал и находит время и силы писать в журнал под бомбёжками, в перерывах между походами за водой и пробежками за дорогущими продуктами и лекарствами. Они у меня под значком School. Потому что именно они дают мне школу жизни и выживания. Описывать каждого из них я не буду. Просто зайдите к ним и почитайте.
Люди разные. Взгляды тоже разные. Кто-то просто описывает, как оно - жить в осаждённом городе, под бомбёжками, без света, воды и газа. Кто-то стремится ещё и помочь другим, немощным и брошенным. Кто-то умудряется дополнительно и пропагандистскую работу вести. Кто-то рассказывает о своём опыте беженца.
Некоторые уже давно не пишут. То ли нет связи, то ли не до того, то ли выехали... О плохом не хочется думать.

Подумала, может кто-то не хочет видеть в этом списке свой журнал? Сообщите в личку - я удалю.

1. [показать]stianway Донецк
2. [показать]a_runa Донецк
3.

Жареное молоко — звучит фантастически. На самом деле, это очень вкусный и простой десерт, доступный каждой хозяйке!

 

[показать]

Ингредиенты (на 6 порций):

0,5 л молока,
150 г сливочного масла,
300 г муки,
150 г сахара,
3 яйца,
250 г панировочных сухарей,
растительное масло для жарки,
немного порошка корицы,
кожура половины лимона.

Приготовление

[показать] [показать]