
Барджелло. Схема вышивки.
Барджелло — это старинная флорентийская вышивка, при помощи которой создаются изумительные пламенные узоры на полотне, канве или в современном исполнении, на пластиковой сетке. Эта техника вышивка, позволяет создавать вокруг себя потрясающие по красоте вещи - сумки, пледы, подушки и т.д.


![]() |
Среди всевозможных узоров:
вышитых. вытканных, плетеных
- особое место занимают узоры
“из воздуха” - Кружева.
На официальном языке “кружево”
- это ажурное текстильное
(выполненное из нитей) нетканое
изделие, предназначенное для
украшения одежды и предметов
интерьера, с орнаментальным
оформлением и чередованием
плотных и разреженных участков.
|


![]() |
В румынском кружеве контур основного узора задается шнурами. |
![]() |
Оригинальные проекты этой
книги основаны на традиционных
узорах флорентийской вышивки.
Пошаговые инструкции и
наглядные цветные иллюстрации
помогут выполнить
представленные модели.
Кроме того, в книге приведена
подборка красочных фотографий,
которые послужат источником
вдохновения для ваших
творческих идей.
|
Барджелло: "Коллекция диванных подушек"

Схемы разные
Очень простой узор, а смотрится оригинально.
Без выкроек, просто 4 квадрата спереди и 4 квадрата сзади. Удобно! А потом еще и рукава можно довязать.


Именно так называла эту приправу моя бабушка.. Традиционно бабушка готовила такую приправу перед зимними праздниками и использовала для приготовления домашних колбас, сальтисона, кровяных колбас, засолки сала.. Это универсальная приправа для любых мясных блюд, даже обычные котлеты приобретают с ней невероятный вкус и аромат!!! Вот и мои родители сейчас все так же готовят эту приправу перед зимними праздниками.. Аромат при этом стоит головокружительный!!! Мы не представляем себе мясные блюда в будни и в праздники без этого "секретного" ингредиента... А ещё мы её раскладываем в маленькие баночки и обязательно дарим на Рождество и Новый год друзьям и знакомым!!! Все от неё просто в восторге! Делюсь, дорогие мои, и с Вами...

Помните незабываемою картину из замечательной работы Николая Васильевича Гоголя «Ночь перед Рождеством»? Момент, который навсегда запомнился мне- герой комедии Пацюк ел вареники особым способом. Он глазами заставлял каждый вареник прыгать в миску со сметаной и за тем... вареник отправлялся прямо в рот. Способ, которому остается только завидовать. Аппетит у него был отменный! Глядя на Пацюка вареников хочется сразу и много. А что же и нам мешает их приготовить? Сегодня у меня магические вареники Пацюка)
Когда нет времени, а хочется голубцов, делаем ДА...
РЕЦЕПТ:
1.масло - 100 мл.,
2.мясо – любой и пожирнее,
3.соль - 1 ч.л.+ 1 ч.л.,
4.перец черный молотый – 1/4 ч.л.+ 1/4 ч.л.,
5.кориандр – 1/4 ч.л.+ 1/4 ч.л.,
6.лук – 2-3 гол.,
7.морковь - 1-2 шт.(около 300 гр.),
8. капуста квашеная – 1 банка на 0,5 л.,
9.рис – 1 стакан (250 мл.),
10.вода – 2 стакана (250 мл.),
11.лист лавр.- 1-2 шт.
ПРИМЕЧАНИЕ: если мясо нежирное – добавьте 20-40 граммов масла сливочного.
Понадобится:
450г-500г пшеничной муки, может понадобится больше или меньше.
Можно подбавить цельно зерновой муки - полезнее будет))
1 яйцо
250 мл. воды комнатной температуры
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара с горкой
3 ст.л. манной крупы
2 ст.л. растительного масла
Тесто должно получится крутым и гладким. Кладу в холодильник минимум на 12-24 часа. Если никогда не делали так... рекомендую! Не знаю, что с ним происходит)) Пельмени получаются просто СУПЕР!!!
Начинка:
700-800 г. любого фарша
1 крупная луковица
0,5 ч.л. сушеного чеснока
соль по вкусу
перец по вкусу
120-150 мл. ледяной воды
Начинку тоже отправляю в холодильник, мясо промаринуется и придаст пельменям или чебурекам особый вкус.