• Авторизация


Шикарная подборка домашних сыров 09-11-2014 00:49

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Шикарная подборка домашних сыров

[351x253]1.Домашняя моцарелла.

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.

Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.

Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть. Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесплатные звонки по всему миру!Может пригодится! 08-11-2014 01:46

Это цитата сообщения стрелец_2012 Оригинальное сообщение

Бесплатные звонки в любую точку мира.

 ЗАКРЕПИ НА СТЕНЕ ЧТОБЫ НЕ ЗАБЫТЬ !!!

Когда мы говорим о звонках через интернет, мы обычно имеем в виду связь PC-to-PC. Звонки с помощью Skypeи прочих подобных приложений. На телефоны мы звоним не так часто, а зря. Есть множество сайтов, которые позволяют бесплатно позвонить куда угодно. Все, что нужно — наушники, микрофон и интернет.
1.Evaphone
https://www.evaphone.com/
С этого сайта можно позвонить куда угодно, просто набрав номер в верхней части страницы. У Evaphone есть русский интерфейс, так что проблем возникнуть не должно. После того, как вы вдоволь наговоритесь бесплатно (у сайта лимит, который вы долго будете тратить), нужно будет платить за звонки.
2. PokeTalk
www.poketalk.com
Чтобы звонить посредством этого сайта вам не нужны микрофоны и наушники. Звонить можно прямо с мобильного. Лимит — 50 звонков в месяц с ограничением 10 минут на один звонок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов 12-10-2014 20:00

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов


[450x580]
Ингредиенты:

200 г шоколада - темного или молочного, по вашему вкусу
25 г сливочного масла
200 г вареной сгущенки
120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)

Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой.
Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани.
Орехи крупно рубим.
Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем.
Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет.
Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки.
Готовый продукт храним в плотно закрытом контейнере. Неделю хранится точно .
Приятного чаепития!


Источник: http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_27142


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира. 12-10-2014 19:53

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.

[показать]

Ингредиенты:
- сахар 2 стакана
- молоко 1 л
- масло сливочное 100 г
- крахмал 1 ч.л.
- желтки яичные 5 шт.


Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
6. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солевые повязки исцеляют... 11-10-2014 14:00

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Солевые повязки исцеляют даже от рака....

НАШЛА НА ПРОСТОРАХ ИНТЕРНЕТА....МОЖЕТ КОМУ ПРИГОДИТСЯ....

СОЛЕВЫЕ ПОВЯЗКИ ИСЦЕЛЯЮТ ДАЖЕ ОТ РАКА....

 
 

Данный рассказ был найден встарой газете. Речь в нём идёт об удивительных целительных свойствах  соли, которую применяли ещё во время второй мировой войныдля лечения раненых солдат.

 

 

 
Вовремя Великой Отечественной войны я работала старшей операционной сестройв полевых госпиталях с хирургом И.И. Щегловым. В отличие от другихврачей он успешно применял при лечении раненых гипертоническийраствор поваренной соли. 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки) 27-09-2014 21:15

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки)

[300x225]
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита. Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

ПРЕДИСЛОВИЕ:

Бисквит печется на плите и в алюминиевой кастрюле! Нельзя ставить кастрюлю на прямой огонь, лучше положить на предварительно разогретый толстый железный лист или побольше диаметром чугунную сковородку и убавить огонь до маленького. На плите у меня 6 позиций ( плита у меня электрическая), пеку на "3".
Застелить пергаментом дно кастрюли D 32-35 см,крышку завернуть в полотенце. Кастрюлю ничем не смазывать .
Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Переделочки из джинсов 26-09-2014 14:42

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Переделочки из джинсов

Переделочки из джинсов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брауни, здоровый заменитель всего сладкого 26-09-2014 14:30
povarenok.ru/recipes/show/95049/

Ингредиенты для "Брауни, здоровый заменитель всего сладкого":

Топ
Шоколад — 300 г
Фисташки — 60 г

Основа
Семечки подсолнуха — 1 стак.
Кунжут — 1 стак.
Мед — 4 ст. л.
Соевый соус (Киккоман) — 1 ст. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Финик — 200 г

Рецепт "Брауни, здоровый заменитель всего сладкого":

Kунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.


15.
РљСѓРЅР¶СѓС‚ (200x150, 34Kb)

Семена подсолнечника обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.


16.
семена подсолнечника (200x150, 38Kb)

Финики освободить от косточек.


17.
финики (200x150, 33Kb)

В чаше блендера соединить кунжут, семечки, финики, мёд, соевый соус Киккоман (сладкий).


18.
соединение ингредиентов в блендере (200x150, 37Kb)

Добавить какао или кэроб.


19.
какао или кэроб (200x150, 34Kb)

Взять комок получившейся смеси, вымесить её в оставшихся семечках и кунжуте.


20.
соединение смеси и семечек (200x150, 40Kb)

Форму выложить пергаментной бумагой, выложить смесь на бумагу и примять пальцами, распределяя по форме.


21.
форма с пергаментом (200x150, 39Kb)

Шоколад растопить в СВЧ печи или на водяной бане.


22.
шоколад (200x150, 30Kb)

Растопленный шоколад распределить по форме.


23.
растопленный шоколад (200x150, 42Kb)

Посыпать фисташками.


24.
фисташки на шоколаде (200x150, 37Kb)

Поставить в морозильник на 15 минут для застывания.


25.
остывание в морозилке (200x150, 22Kb)

Застывшие брауни нарезать на куски.


26.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-9 САМЫХ БЫСТРЫХ ВКУСНЫХ ПИРОГОВ! 24-09-2014 16:31

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

ТОП-9 САМЫХ БЫСТРЫХ ВКУСНЫХ ПИРОГОВ!

. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"


[400x245]

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.


Ингредиенты:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простой рецепт шоколадного тортика. 24-09-2014 16:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень простой рецепт шоколадного тортика.

Если Вы любите очень шоколадную выпечку, тогда знакомьтесь с этим очень простым рецептом шоколадного тортика. Безумно вкусно и готовится быстро. 


[589x381]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пластичная масса папье-маше. Два рецепта приготовления 24-09-2014 15:36

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Пластичная масса папье-маше. Два рецепта приготовления

Доброго времени суток! Девочки, спешу вас познакомить с замечательной мастерицей, которую я встретила на Стране мастеров - Татьяной Бушмановой (BizWoo). Татьяна делится с нами своими секретами приготовления пластичной массы папье-маше, за что ей огромное спасибо! Ниже вы найдете два рецепта: папье-маше на основе туалетной бумаги и рецепт газетного папье-маше. Текст автора копирую полностью

[показать]

[показать] [показать]

Будет готовить пластичную массу папье-маше.
Уж сколько я перебрала ингредиентов, не буду вам описывать, всё равно многие элементы вы не всегда можете купить в наших магазинах.
Кто захочет вместо ПВА добавить обойный клей, пусть учтёт, что такие изделия будут давать большую усадку, так как обойный клей мы разводим водой.
Девочки, добавляю. Я не леплю из этой массы (как вы видите из моих изделий), я её НАМАЗЫВАЮ ТОНКИМИ СЛОЯМИ С ПРОСУШКОЙ. И, так как туалетная бумага бывает разного качества, пробуйте по немногу, не замешивайте сразу ведро.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВНУТРЕННИЕ ДВОРИКИ У ДОМА 23-08-2014 00:40

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ВНУТРЕННИЕ ДВОРИКИ У ДОМА

Время идет быстро, и скоро мы будем стараться (у кого есть возможность, конечно) перебираться за город.
Пора приводить свои дворики в порядок, – во всяком случае, задуматься об этом.

Понадобится, понятно, инструмент, - трудно представить себе ремонт, обустройство или тем более строительство без применения каких-либо приспособлений или инструмента. Но для этого у нас есть «Мекка инструмента», сайт http://mekkain.ru/, где «можно поживиться» всем нужным.

А чтобы на эту тему лучше думалось, предлагаю вам фотоподборку «Внутренние дворики»…


[700x525]

[показать]

[660x461]

[700x525]

[показать]

95763648_10 (159x109, 43Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя красота мебели, стен, стекла своими руками... 19-08-2014 15:49

Это цитата сообщения Fialga Оригинальное сообщение

Как использовать кружево в качестве трафарета или как рисовать кружевом

Воздушные узоры кружевных материалов добавят ощущение элегантности обоям, мебели, зеркалу или любому другому творческому проекту. Перенесение рисунка кружева на объект – это создание произведения искусства. Передать просто от руки всю витиеватость плетения практически невозможно, но использовать кружево в качестве трафарета гораздо легче, чем вы думаете. Плюс это модное направление в дизайне в данный момент.
[показать]

[332x17]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
“Творог долгожителей” 19-08-2014 15:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

“Творог долгожителей”



Творог долгожителей – это пресный творог, делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ежный домашний сыр – готовим сами. 19-08-2014 15:22

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Нежный домашний сыр – готовим сами.

[561x418]

Сегодня я вам расскажу, как приготовить вкусный домашний сыр. Причем приготовить вы его сможете очень быстро и просто, без заморочек. Вкус этого домашнего сыра будет похож на сыр сулунгуни или нежную брынзу. Этот сыр можно ароматизировать оливками, грецкими орехами, зеленью типа укропа и кинзы, паприкой.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние сыры - варианты приготовления. 19-08-2014 14:27

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Домашние сыры - варианты приготовления.

Домашние сыры - варианты приготовления.

Домашний твердый сыр.

[486x364]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Адыгейский сыр в домашних условиях 19-08-2014 14:19

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Адыгейский сыр в домашних условиях

Адыгейский сыр в домашних условиях

[600x450]

В этом посте предлагаю рецепт адыгейского сыра. Вчера, Вы научились сами делать брынзу, а сейчас время научиться делать сыр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры с синими сливами - находка зимой 19-08-2014 11:51

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Помидоры с синими сливами - находка зимой

[показать]

Помидоры с синими сливами - находка зимой

Давно пробовал такие помидоры. Взял даже рецептик. Но все время как - то было не этого!

А время сейчас именно то, когда помидоры и сливы ломятся на прилавках!

В помидорах, консервированных с синими сливами, получается весьма приятный маринад, вкусные помидоры с нежным ароматом слив.
Рассол настолько вкусный, малосоленый, что его можно пить вместо компота. Даже нарезанные кусочки моркови съедались с большим аппетитом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры не очень большие
  • Сливы синие (венгерка)
  • Маринад на 1 литр
  • Всего 0.5 ст. ложки соли
  • Сахара - 100 г.
  •  Яблочный  6% уксус 1/4 стакана.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающие КОТЛЕТКИ без грамма мяса! Оторваться невозможно! 19-08-2014 11:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Потрясающие КОТЛЕТКИ без грамма мяса! Оторваться невозможно!

[показать]

Автор: Виктория Дементьева

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ржаная закваска для кваса и хлеба – продуктов минимум: ржаная мука и вода 19-08-2014 11:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ржаная закваска для кваса и хлеба – продуктов минимум: ржаная мука и вода

Cегодня будем делать ржаную закваску, чтобы потом приготовить домашний квас – вкусный и полезный напиток, спасающий нас в жару каждое . Да и окрошка на квасе будет вкуснее и полезнее, если этот квас домашний бездрожжевой!

Приготовление бездрожжевой ржаной закваски для домашнего кваса или ржаного хлеба процесс легкий и не трудоемкий все как бы между делом, а получаем полезный и качественный продукт

Ржаная закваска для кваса или домашнего ржаного хлеба бездрожжевая – полезная и качественная не требует специальных знаний и умений. Рецепт ржаной закваски настолько прост, что с ее приготовлением справится даже ребенок. Она может долго храниться в и использоваться по мере необходимости.
[496x401]
49080b769544821657ef8efbd00c60f7 (80x120, 7Kb)Ржаная закваска для кваса или домашнего ржаного хлеба бездрожжевая
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии