Чтобы яблочный уксус действовал с наибольшей эффективностью, нужно использовать качественный продукт, а таким продуктом может быть только натуральный нерафинированный уксус, желательно приготовленный в домашних условиях. Конечно, если нет времени, а лечиться нужно срочно, приходится покупать яблочный уксус в магазине, однако нужно знать, как выбирать уксус. В его состав не должно входить никаких других компонентов, кроме уксуса яблочного. Если есть добавки, то этот уксус – синтетический. Такой уксус для лечения не подходит. Кроме того, промышленный яблочный уксус имеет бльшую кислотность, чем домашний (pH4 – pH6). Это надо учитывать при использовании его в пищу и для лечения: его нужно разбавлять водой в больших пропорциях, чем указано в рецептах (все рецепты даны для домашнего уксуса с кислотностью pH2). 

Вот так выглядит один из завтраков, который я готовлю.

Молочная каша, отруби, мёд, перга и оладьи из отрубей.

[700x525]


[700x525]


[700x525]

[показать]

[показать]Капуста – вкусна и прекрасна. Её столько разновидностей, что всех, наверное, не знает вообще никто. Для начала следует решить, что считать капустой, а что нет. Потому что есть, например, растительное семейство Капустные (Brassicaceae), а внутри этого семейства есть род Brassica – собственно капуста. Все эти растения так или иначе друг другу родственны. Описать или хотя бы упомянуть их все в рамках одного  обзора просто невозможно.Поэтому мы начнём, пожалуй, с вида Brassica oleracea, т.е. с того, что известно под именем «капуста» большинству из нас, и с его вариаций и разновидностей, которые, осмелимся утверждать, известны далеко не всем. А уж когда покончим с этими, если хватит сил и времени, расскажем и о других капустных.

Brassica oleracea – капуста огородная – вид полиморфный, т.е. представленный большим числом непохожих друг на друга форм. Самая привычная нам форма этой капусты – кочанная – Brassica oleracea var. capitata, а среди кочанной роднее всего русскому человеку капуста белокочанная. 

Прочитав в рассылке пост Tinuviel  "Марципановые талеры" (здесь), задалась вопросом:  а где же взять марципан. Ну, купить, конечно, сейчас всё можно, но более заинтересовало меня, а что же, собственно, есть марципан. Я его очень люблю во всякого рода кондитерских изделиях, вкус сказочный. Ведь даже французский король Людовик XIV, прусская принцесса Луиза Шарлотта, немецкий писатель Томас Манн были от него без ума и многим могли ради него поступиться. И даже Мышиный король из сказки Гофмана в обмен на марципан согласен был не трогать Щелкунчика. Это лакомство способно творить чудеса и во сне, навеянном Оле-Лукойе, и наяву.

[400x600] 

Вот что я узнала...

Настоящий марципан (итал. marzapane дословно — «мартовский хлебец») -  это эластичная смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа или пудры. Употребляется в виде: конфет, глазированных шоколадом, разных фигурок без глазури, но с красителем, в чистом виде - марципановый хлеб, марципанового ликёра, украшения для торта, разных кондитерских начинок. История марципана в Европе насчитывает уже не одно столетие. До сих пор он является одним из самых оригинальных и изысканных кондитерских изделий, олицетворением аристократичного изыска, тонкого вкуса, престижа и хорошего тона. В странах Европы производится свыше 500 видов марципана. 

[360x480] 

[700x516]

Примеры красивых празднично украшенных салатов. Такие украшения можно использовать для разных салатов, паштетов, пюре.

[показать]

Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.

А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды,  свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)

[700x525]

[700x525]

[700x524]

[700x522]

[700x525]

[показать]

http://www.omundodecaliope.com/2012/10/para-inspir...+%28O+Mundo+de+Cal%C3%ADope%29

[540x359]

[показать]

Альтернатива новогодним сувенирам-ненужностям для сладкоежек. И глаз порадует, и долго пылится не будет, т.к. его (сахарный подарок) можно в любое время употребить с чаем вприкуску:)

В сахар-песок нужно добавить немного воды и поместить смесь в формочки для печенья. Вынимать только после полного высыхания. При желании можно добавить пищевой краситель или ягодный сироп. Сахарные сердечки можно дарить и на День Св. Валентина. 

[700x684]

1. 

[700x467]

[640x480]

Часть 2

[показать]

[показать]
 

Симпатичные маленькие помощницы для уборки пыли куколки-метелки.

[показать]