• Авторизация


Джемпер Black Ice 31-05-2021 16:16


Джемпер Black Ice фото

Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL

Материалы: пряжа DROPS NEPAL от Garnstudio 500-550-600-650-700-800 г цвет № 0100, белый;

200-250-250-300-300-350 г цвет № 0506, темно-серый;

улочные и круговые спицы (40 и 80 см) № 5.5 мм, чулочные и круговые спицы (80 см) № 4.5 мм – для резинки, круговые спицы (40 см) № 6 мм – для горловины.

Плотность вязания спицами № 5.5 мм - 16 петель x 20 рядов лицевой гладью = 10 x 10 см.

Чулочная вязка (при вязании поворотными рядами):

все ряды вяжите лицевыми. 1 ряд платочной вязки = 2 ряда лицевых петель.

Платочная вязка (при круговом вязании):

1 ряд платочной вязки = 2 круговых ряда. * 1 ряд лицевых петель и 1 ряд - изнаночных *, повторите от *-*.

Совет по выполнению убавок:

Для расчета частоты выполнения убавок, возьмите общее количество петель в ряду (например, 148 петель) и разделите на нужное количество убавок (например, 34) = 4.3. Т.е., в этом примере провязывайте вместе лицевой каждую 3-ю и 4-ю петлю.

Совет по выполнению прибавок (для рукавов):

Прибавки выполняются с каждой стороны от маркера по схеме:

вяжите, пока не останется 1 петля перед маркером, сделайте 1 накид, 2 лиц.п. (маркер находится в середине этих 2 петель), сделайте 1 накид (= 2 петли прибавлено). В следующем ряду накиды провязывайте лицевыми скрещенными.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер Gemstone 31-05-2021 16:14


Пуловер Gemstone фото

Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL

Материалы: пряжа DROPS NEPAL от Garnstudio:

500-550-600-650-700-750 грамм, цвет № 0501, серый

50-100-100-100-100-100 грамм, цвет № 0500, светло-серый

50-50-50-50-100-100 грамм, цвет № 7238, оливковый

50-50-50-50-50-50 грамм, цвет № 8038, желто-зеленый

50-50-50-50-50-50 грамм, цвет № 8906, темно-зеленый

50-50-50-50-50-50 грамм, цвет № 0100, белый

50-50-50-50-50-50 грамм, цвет № 0612, коричневый;

чулочные и круговые спицы (40 и 80 см) № 5 мм,

чулочные и круговые спицы (40 и 80 см) № 4.5 мм для резинки.

Плотность вязания спицами № 5 мм - 17 петель x 22 ряда лицевой гладью = 10 x 10 см.

Плотность вязания спицами № 4.5 мм - 18 петель x 23 ряда лицевой гладью = 10 x 10 см.

Узор: см. схему A.1. Все петли на схеме вяжутся лицевой гладью. См. схему для вашего размера.

Совет по выполнению убавок (для основной части):

выполняйте убавки с каждой стороны от маркеров с каждого края следующим образом:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Комплект из джемпера и шапки норвежским узором Stavanger 31-05-2021 16:12


Комплект из джемпера и шапки норвежским узором Stavanger фото

Комплект из джемпера и шапки норвежским узором Stavanger фото

Джемпер:

Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL

Материалы: пряжа DROPS ALPACA 300-350-350-400-450-450 грамм светло-бежевой 618,

по 50 грамм для всех размеров следующих цветов:

2923 золотистого,

2925 темно-оранжевого,

3650 темно-красного,

3770 темно-розового,

6309 бирюзового,

7233 оливкового,

9020 светло-серого,

9022 кораллового;

чулочные и круговые спицы (40 + 60 или 80 см) № 3 мм,

чулочные и круговые спицы (40 и 80 см) № 2.5 мм для резинки.

Плотность вязания спицами № 3 - 24 петли x 32 ряда лицевой гладью = 10 x 10 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер Shades of Grey 31-05-2021 16:10


Джемпер Shades of Grey фото

Джемпер Shades of Grey фото

Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL

Материалы: пряжа DROPS ALPACA 150-150-150-150-200-200 грамм белой,

100-100-100-100-150-150 грамм жемчужно-серой,

100-100-100-150-150-150 грамм светло-серой,

150-200-200-200-250-250 грамм серой,

50-50-100-100-100-100 грамм темно-серой;

чулочные и круговые спицы (40 или 60 и 80 см) № 5 мм,

чулочные и круговые спицы (40 или 60 и 80 см) № 4.5 мм для платочной вязки.

Примечание: если вяжете изделие одним цветом = 450-500-550-600-650-700 грамм в 2 нити пряжи Alpaca.

Плотность вязания спицами № 5 - 17 петель x 22 ряда лицевой гладью в 2 нити = 10 x 10 см.

Плотность вязания спицами № 4.5 мм - 18 петель x 23 ряда лицевой гладью в 2 нити = 10 x 10 см.

Платочная вязка (при круговом вязании):

1 ряд платочной вязки = 2 круговых ряда. * 1 круг лицевых и 1 круг изнаночных *, повторите от *-*.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган Touch of Heather 31-05-2021 16:08


Кардиган Touch of Heather фото

Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL

Материалы: пряжа DROPS KID-SILK 125-125-150-150-175-175 грамм приглушенно-розовой цвет №5,

чулочные и круговые спицы (40 и 80 см) № 3.5 мм,

белые перламутровые пуговицы: 6-6-6-7-7-7 шт.

Плотность вязания - 23 петли x 30 рядов лицевой гладью = 10 x 10 см.

Платочная вязка (при вязании поворотными рядами):

все ряды вяжите лицевыми. 1 ряд платочной вязки = 2 ряда лицевых петель.

Платочная вязка (при круговом вязании):

1 ряд платочной вязки = 2 круговых ряда. *1 круг вяжите лицевыми, 1 круг - изнаночными *, повторите от *-*.

Узор:

См. схемы A.1 и A.2. На схемах изображены только лицевые ряды.

Реглан:

Выполняйте прибавки в каждом лицевом ряду (= в каждом втором ряду): прибавьте 4 петли на спинке, по 2 петли на каждой полочке и 4 петли на каждом рукаве (= всего прибавлено 16 петель).

Прибавки перед маркером выполняются следующим образом:

провяжите 2 петли из одной, 1 накид, 1 лиц.п, маркер. В следующем ряду накид провязывайте изнаночной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган Candy Lane 31-05-2021 15:44


Кардиган Candy Lane фото

Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL

Материалы: пряжа DROPS KARISMA

450-450-500-550-600-650 грамм светло-бежевого цвета №77,

50-50-50-50-100-100 грамм синего цвета №65,

50 грамм для всех размеров следующих цветов:

светло-розового №40,

зеленого №50,

горчичного №52,

светло-фиолетового №64;

чулочные и круговые спицы (40 + 60 или 80 см) № 4 мм,

чулочные и круговые спицы (80 см) № 3 мм – для кромок платочной вязкой, металлические пуговицы - 7-7-7-8-8-8 шт.

Примечание: если вы вяжете жакет пряжей одного цвета, вам потребуется 600-650-700-750-850-950 грамм пряжи Karisma.

Плотность вязания - 21 петля x 28 рядов лицевой гладью = 10 x 10 см.

Платочная вязка (при вязании поворотными рядами):

все ряды вяжите лицевыми. 1 ряд платочной вязки = 2 ряда лицевых петель.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника Sunrise Glow 31-05-2021 15:41


Туника Sunrise Glow фото

Размеры: S – M – L – XL – XXL – XXXL

Материалы: пряжа DROPS Paris 600-650-750-800-900-950 г цвета №01, абрикосовый.

Двухсторонние спицы и круговые спицы (40 и 80 см) №5, или необходимого размера для достижения плотности 17 п. * 22 р. лицевой гладью = 10*10 см

Двухсторонние и круговые спицы (40 и 80 см) №4 для окантовки платочной вязкой.

Используемые приемы вязания

Узор: см. схемы А.1 – А.3. На схемах приведены только лицевые ряды.

Платочная вязка (круговые ряды): 1 ряд – вязать лиц., 2 ряд – вязать изн., повторять 1-й и 2-й ряды. 1 ребро = 2 ряда платочной вязкой.

Платочная вязка (прямые и обратные ряды): все петли вязать лиц. 1 ребро = 2 ряда платочной вязкой.

Прибавка 1: прибавить 1 п., выполнив накид, в следующем ряду накид провязать скрещенной петлей.

Прибавка 2: вязать, пока до маркера не останется 2 п. , 1 накид, 4 лиц. (маркер между этими петлями). В следующем ряду накид провязать скрещенной петлей.

Убавка: перед маркером убавку выполнять таким образом: вязать, пока до маркера не останется 3 п., 2 вместе лиц., 1 лиц. После маркера выполнять убавку таким образом: 1 лиц., снять 1 п. как лиц., 1 лиц., накинуть снятую п. на провязанную.

КОКЕТКА

Вязать сверху вниз на круговых спицах. Набрать 92-104-108-120-126-138 п. на круговые спицы №4. Связать 2 ребра платочной вязкой и прибавить равномерно в предпоследнем ряду 16-16-24-24-30-30 п. (= круговой ряд лиц. петлями) = 108-120-132-144-156-168 п. Перейти на круговые спицы №5. Вязать узором А.1 (=12 п.), повторяя его 9-10-11-12-13-14 раз в ширину. СЛЕДИТЕ ЗА

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ All Smiles от DROPS Design 31-05-2021 15:37


Топ All Smiles от DROPS Design фото

Размеры: S – M/L – XL – XXL – XXXL

Материалы: пряжа DROPS Paris 500-600-700-750-800 г цвета №16, белый.

Круговые спицы (60 и 80 см) №4,5; или необходимого размера для достижения плотности 17 п. * 22 р. лицевой гладью = 10*10 см

Круговые спицы (40+60 или 80 см) №3,5 для вязания каймы платочной вязкой.

Используемые приемы вязания

Платочная вязка (прямые и обратные ряды): все петли вязать лицевыми, 1 ребро = 2 ряда платочной вязкой.

Узор: см. схемы А.1 – А.4. На схемах приведены только лиц. ряды.

ОПИСАНИЕ

Изделие состоит из двух деталей.

СПИНКА

Изделие вяжется прямыми и обратными рядами на круговых спицах из-за большого количества петель.

Набрать 91-103-115-127-139 п. на круговые спицы №3,5. Вязать первый лицевой ряд таким образом: 3 крайние петли платочной вязкой, затем узором по схеме А.1, пока на спице не останется 4 п., 1 петлю провязать как первую петлю схемы А.1 и закончить 3 п. платочной вязкой. Продолжать вязание таким образом. Примечание: в 7 ряду 1 п. по схеме А.1 в конце ряда провязывать лиц. гладью.

Связав А.1 вертикально 1 раз, перейти на круговые спицы №4,5. Следующий лиц. ряд вязать таким образом: 3 п. платочной вязкой, повторять узор по схеме А.2А на следующих 72-84-96-108-120 п. (= 6-7-8-9-10 повторений из 12 п.), затем вязать по схема А.2В (=13 п.) закончить 3 п. платочной вязки. Продолжить вязание таким образом. СЛЕДИТЕ ЗА ПЛОТНОСТЬЮ ВЯЗАНИЯ. Связав А.2 вертикально 1 раз, снова вязать узором по схеме А.1, как и в начале, провязывая крайние 3 п. с обеих сторон платочной вязкой. В предпоследнем ряду по схеме А.1 (т.е. в лицевом ряду) разрезы закончились, прибавить 1 п. в конце ряда (кромочная п. для шва). В последнем ряду по схеме А.1 равномерно сократить 6 п. для всех размеров и прибавить 1 п. в конце ряда (кромочная п. для шва) = 87-99-111-123-135 п. Продолжить работу таким образом (1-й ряд – лицевой): связать кромочную п. платочной вязкой, повторять узор А.4А на следующих 15-21-27-33-39 п., вязать по схеме А.3А (=55 п.), повторять А.4В на следующих 15-21-27-33-39 п. и закончить 1 кромочной п. платочной вязкой. Продолжать работу таким образом. Связав по схеме А.3А вертикально 1 раз, повторять узор по схеме А.3В на центральных 55 п. Остальные петли вязать как и раньше.

Одновременно на высоте 32-33-34-35-36 см набрать по 5 п. в конце следующих 2-х рядов для рукавов = 97-109-121-133-145 п. на спице. Продолжить работу таким образом: связать 3 крайние п. платочной вязкой (= край рукава), повторять узор по схеме А.4А на следующих 18-24-30-36-42 п. (убедитесь, что узор совпадает с предыдущими рядами), продолжить вязать по схеме а.3В на следующих 55 п., повторять узор по схеме А.4В на следующих 18-24-30-36-42 п. и закончить 3 п. платочной вязкой (= край рукава). На высоте 54-56-58-60-62 см в следующем лицевом ряду перейти на спицы №3,5 и вязать по схеме А.1прямыми и обратными рядами, провязывая 3 крайние п. с обеих сторон платочной вязкой. ОДНОВРЕМЕННО на высоте 55-57-59-61-63 см закрыть центральные 27-27-31-31-31 п. для выреза горловины и закончить каждое плечо раздельно. Продолжить работу по схеме и закрыть со стороны выреза горловины по 1 п. в следующих 2-х рядах = 33-39-43-49-55 п. осталось для плеча.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
уютно 31-05-2021 15:31


Вяжем из Drops Baby merino фото

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ Faraway Dreams 31-05-2021 15:27


Топ Faraway Dreams фото

Топ Faraway Dreams фото

Топ Faraway Dreams фото

Топ из пряжи Muskat узором с листьями. Размеры: S - XXXL

-------------------------------------------------------

Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL

Понадобится:
Пряжа DROPS MUSKAT (100% хлопок, 100м/50г) 300-350-400-450-450-500 г, цвет 81, глина

также можно использовать пряжу Гаваи Сеам (100% хлопок, 120м / 50 г)

Плотность вязания:
21 петля и 28 рядов лицевой гладью = 10 x 10 см.

Спицы:
Чулочные спицы DROPS размер 4 мм
Круговые спицы DROPS размер 4 мм, длина лески 40 и 80 см для лицевой глади.
Чулочные спицы DROPS размер 3 мм
Круговые спицы DROPS размер 3 мм, длина лески 40 и 80 см для резинки.
Размер спиц указан в качестве рекомендации. Если в связанном образце на 10 см слишком много петель, возьмите спицы большего размера. Если в образце на 10 см слишком мало петель, возьмите спицы меньшего размера.

-------------------------------------------------------

ПОЯСНЕНИЯ К ВЯЗАНИЮ:

-------------------------------------------------------

УЗОР: См. схему А.1.

УБАВКИ (относится к проймам и горловине):
Все убавки выполнять на лицевой стороне работы!
Делать убавку в начале ряда так: Вязать 1 кромочную петлю платочной вязкой, 4 петли лицевой гладью, 2 петли вязать вместе лицевой с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
упражнения на пресс 31-05-2021 15:26


гигантский сет.

1. Скручивания - повторяются 20-50 раз Их следует выполнять в положении лежа на спине, согнув ноги, стопы находятся на полу. Сделайте вдох, руками следует потянуться вперед - выдох. Распространенная ошибка - вместо мышц пресса многие напрягают мышцы шеи. Чтобы этого избежать сосредоточьтесь и старайтесь подниматься, задействовав мышцы живота, не махая при этом головой (глаза устремите на потолок, приподнимите подбородок).

 



2. "Лягушачьи подтягивания" - 20-50 раз Это упражнение нужно выполнять на скамейке, можно на кровати. Сядьте на край кровати, затем лягте на спину, руки за голову (но при этом, как при любом другом упражнении не смыкайте пальцы в замок, иначе позвоночник будет получать неправильную нагрузку). Ноги сгибайте в коленях и подтягивайте их к животу. Затем выпрямите тело, но при этом не кладите его полностью, мышцы должны быть в напряжении. Затем снова подтяните ноги. Колени при этом можно разводить. Упражнение отлично прорабатывает мышцы нижнего пресса.

 



3. Обратные скручивания - 20-50 Лягте на спину, руки расположите вдоль туловища, ноги поднимите и согните в коленях (можно выпрямить ноги наверх, чтобы усложнить упражнение). Приподнимайте таз от пола таким образом, словно вы собираетесь встать на лопатки, но не слишком высоко. На руки следует опираться как можно меньше, заставляя работать мышцы живота. Зачастую при выполнении этого упражнения ноги поднимаются инерционно, поэтому следите, чтобы работал именно пресс.

 



4. Скручивания Калланетика - 1/100 Отличие этого упражнения от традиционных скручиваний - то, то оно выполняется в статике. Приведем пример такого упражнения 1/100, вы поднимайте корпус (тело лежа на спине) и удерживаете его в течение 100 секунд (один подъем - 100 секунд). Помните, что отдохнуть одну минутку разрешается после того, как выполните определенное количество скручиваний Калланетикс (начинать с 2-3 и постепенно увеличивать их количество).

 



Итак, отвечая на вопрос: как качать пресс правильно в домашних условиях, обозначим главные правила тренировки мышц живота:

 



1. Никогда не выполняйте упражнения на мышцы брюшного пресса с отягощениями, т.к. при этом формируются объемные мышцы.

 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная пастрома 31-05-2021 15:02


 

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 600 г  
  • Соль - 2 ст.л 
  • Орегано - 2 ч.л  
  • Базилик - 2 ч.л  
  • Кориандр молотый - 2 ч.л  
  • Кориандр в зернах - 2 ч.л  
  • Паприка сладкая - 2 ч.л  
  • Горчица - 1 ст.л  
  • Перец - по вкусу
  • Оливковое масло - 1 ст.л  
  • Вода -1 л 

Приготовление

1. Растворяем в литре воды 2 ст.л. соли и кладем туда промытое филе на 2 часа. 

2. Перемешиваем все ингредиенты для обмазки до однородности. Куриные грудки обсушиваем бумажным или тканевым полотенцем, так как на мокрую поверхность обмазка ложится очень плохо. Обмазываем курицу.  

3. Противень покрываем фольгой и выкладываем на нее куриные грудки.  

4. Отправляем в хорошо разогретую до 250 градусов духовку на 15 минут.  

5. Затем выключаем духовку и не открывая оставляем на 2 часа, за это время блюдо дойдет до готовности за счет остаточного тепла. 

6. Пастрома употребляется как в горячем, так и в холодном виде 

Приятного аппетита!

Куриная пастрома
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка с яблоком 31-05-2021 15:00


Ингредиенты

  • Куриная грудка - 300 г 
  • Яблоки - 1 шт 
  • Лук - 1 шт 
  • Соус соевый - 1 ст. л 
  • Оливковое масло - 1 ст. л
  •  Соль, перец - по вкусу

Приготовление

  1. Нарезать грудку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в небольшом количестве оливкового масла с соевым соусом. 
  2. Нарезать яблоко дольками, а лук — тонкими кольцами.
  3. Обжарить лук, помешивая, до золотистого цвета.
  4. Добавить к луку грудку вместе с маринадом и жарить на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая. 
  5. Убавить огонь, добавить яблоко, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7–10.

Приятного аппетита!

Куриная грудка с яблоком: диетический ужин!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки с нежной сырной корочкой 31-05-2021 14:47


Ингредиенты:

  • куриная грудка 
  • 1 яйцо 
  • йогурт натуральный 100 г 
  • маложирный твердый сыр 200 г 
  • перец, соль, приправы - по вкусу

Приготовление: 

  1. Смешайте потертый на мелкой терке сыр с яйцом и йогуртом. Таким образом вы подготовите кляр. 
  2. Снимите кожу с грудки. Затем каждую половину грудки разрежьте вдоль на два-три пласта, поперчите, посолите их, а также посыпьте приправой для курицы. По желанию вы можете отбить грудки, но если этого не делать, мясо получится более нежным. 
  3. Затем с каждой стороны обмакните курицу в заранее подготовленный кляр и обжаривайте до появления золотистой корочки на антипригарной сковороде без масла.

Приятного аппетита!

Куриные грудки с нежной сырной корочкой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушеная капуста по-баварски 31-05-2021 13:45


  • 700 г белокочанной капусты,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 150 г грудинки свиной,
  • 1 яблоко,
  • 1 ст ложка тмина,
  • 2 ст ложки уксуса яблочного,
  • 1 ст ложка горчицы,
  • майоран,
  • 2 ст ложки сахара,
  • соль,
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Грудинку нарежьте кубиками, а затем на сковороде, где будете жарить капусту.
  2. Луковицу измельчите. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Добавьте лук и морковь к бекону и жарьте, помешивая, до золотистого цвета лука 2-3 минуты.
  3. Капусту нашинкуйте, переложите в сковороду и тушите 5 минут, помешивая.
  4. Яблоко очистите, нарежьте кубиками и положите на сковороду. Тушите на небольшом огне, помешивая, еще 5 минут. При необходимости налейте немного воды.
  5. Капусту приправьте специями, добавьте уксус, горчицу, перемешайте, накройте крышкой и тушите, помешивая, до мягкости 10-15 минут.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное рагу с творожным сыром 31-05-2021 13:11


 

Ингредиенты: 

  • 350 г куриного филе, 
  • 3 луковицы, 
  • 2 ч ложки растительного масла, 
  • 1 морковь, 
  • 1 перец, 
  • 1 цукини, 
  • 300 г стручковой фасоли, 
  • 200 г творожного сыра, 
  • прованские травы, перец 

Приготовление:

1. Лук нарезать полукольцами и пассеровать в сотейнике в растительном масле. Добавить нарезанное куриное филе, тушить пару минут. 

2. Морковь порубить соломкой, перец - кубиками. Добавить к филе и тушить под крышкой на маленьком огне около 5 минут. Положить нарезанный цукини, специи и фасоль. 

3. Когда цукини станет прозрачным, добавить творожный сыр, довести до кипения и снять с плиты. 

Приятного аппетита!

Куриное рагу с творожным сыром
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рагу из говядины с овощами 31-05-2021 13:07


 

Ингредиенты:

  • 300 г говядины 

  • 1 баклажан 
  • 1 болгарский перец 
  • 2 зубчика чеснока 
  • соль 
  • перец 

для маринада: 

  • 4 ст ложки соевого соуса 
  • 1 ч ложка меда
  • растительное масло 

Приготовление:

1. Говядину промойте, обсушите и нарежьте кубиками. Лук очистите, нарежьте полукольцами, добавьте к мясу. Для маринада смешайте соевый соус, мед, соль и перец. Полейте мясо с луком, перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут. 

2. Овощи вымойте. Перец очистите ль семян и плодоножки, мякоть нарежьте соломкой. Помидор очистите от кожицы, мякоть нарежьте кубиками. Баклажан нарежьте крупными кубиками. 

3. Мясо обжарьте на сковороде с растительным маслом 3-5 минут, чтобы испарилась половина жидкости. Добавьте нарезанный баклажан. Через 5 минут положите перец. 

4. Через 3-5 минут добавьте нарезанный дольками помидор, приправьте солью и перцем и перемешайте. Накройте крышкой и уменьшите огонь. 

5. Через 5-10 минут добавьте в рагу пропущенный через пресс чеснок, перемешайте, тушите еще 5 минут и снимите с огня. При подаче можно украсить зеленью. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Котлеты из овсяных хлопьев с грибами 31-05-2021 12:57


 

Ингредиенты: 

  • овсяные хлопья быстрого приготовления 4 стакана,
  • куриный бульон 1,5 стакана,
  • грибы шампиньоны 200 г,
  • лук 2 шт,
  • чеснок 2 зубчика,
  • соль по вкусу,
  • молотый перец,
  • 1 яйцо,
  • подсолнечное масло,
  • зелень петрушки. 

Приготовление:

  1. Бульон довести до кипения, всыпать в него овсянку выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и оставить овсянку под крышкой на 10 минут для набухания.
  2. Лук почистить, ополоснуть холодной водой и мелко нашинковать. Жарить сковороде с небольшим количеством растительного масла.
  3. Грибы вымыть, нарезать мелкими кусочками и добавить к луку, жарить до готовности грибов. Накрывать крышкой не нужно, иначе из грибов не уйдет влага.
  4. Овсянку выложить в миску, дать немного остыть. Чеснок, почистить и пропустить через пресс и добавить в овсянку.
  5. Петрушку помыть, мелко нашинковать и тоже добавить в миску вместе с луком и грибами, яйцом, солью и перцем, перемешать.
  6. Сформировать котлетки и обжарить в масле с 2 сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

​Котлеты из овсяных хлопьев с грибами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты по-тайски 31-05-2021 12:55


Ингредиенты:

  • фарш из курицы - 1 кг
  • яйцо - 1 шт.
  • хлебные крошки - 50 г
  • кинза - 1 горсть
  • базилик - 1 ст. л.
  • тертый имбирь - 1 ст. л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • порошок чили - 1 ч. л.
  • рыбный соус - 1 ч. л.

Приготовление:

1. Сложите фарш в большую миску. Добавьте все остальные ингредиенты и хорошо вымесите руками. Сформируйте из фарша 12 котлет.

2. Эти котлеты можно приготовить в духовке или на гриле.

3. Если вы готовите их на гриле, тогда обжаривайте котлеты до золотистого цвета примерно по 5 минут с каждой стороны.

4. Если вы готовите котлеты в духовке, тогда разогрейте ее до 180 °C. Слегка смажьте маслом большой противень. 

5. Выложите на него котлеты и поместите в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

Куриные котлеты по-тайски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фарфалле в сырно-сливочном соусе с грибами и шпинатом 31-05-2021 12:47


Ингредиенты:

  • Макароны фарфалле — 300 г
  • Сливочное масло — 5 ст. л.
  • Грибы, нарезать — 350 г 
  • Листья шпината — 100 г 
  • Вяленые помидоры, крупно нарезать — 70 г 
  • Чеснок, измельчить — 3 зубчика 
  • Жирные сливки — 200 мл 
  • Тертый твердый сыр — 70 г 
  • Соль — по вкусу 
  • Перец — по вкусу 
  • Измельченная зелень — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Отварите пасту в подсоленной воде в соответствии с указаниями на упаковке.

2. Растопите на среднем огне 1 ст. л. масла. Добавьте грибы, приправьте солью и перцем. Обжарьте грибы 4–6 минут или до подрумянивания. Добавьте листья шпината, обжарьте 3–4 минуты. Затем добавьте вяленые томаты, перемешайте. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 30 секунд. 

3. Снимите смесь со сковороды и накройте крышкой, чтобы она оставалась теплой. 

4. В этой же сковороде растопите оставшиеся 4 ст. л. сливочного масла. 

5. Влейте сливки, варите 4–5 минут, или пока они не начнут становиться гуще. Не кипятите сливки. 

6. Добавьте твердый сыр (лучше использовать пармезан), постоянно помешивайте, пока сыр не растает. Приправьте соус солью и перцем по вкусу. 

7. Добавьте к соусу грибы со шпинатом и пасту, приправьте зеленью, перемешайте.

Приятного аппетита!

​Фарфалле в сырно-сливочном соусе с грибами и шпинатом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии