Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
Чайные церемонии по правилам
Самый что ни на есть зимний напиток - это чай. По популярности в нашей стране он обогнал все остальные сезонные напитки. И казалось бы, премудростей немного: нужны заварка и кипяток. Но специалисты готовы поспорить и своими советами существенно улучшить вкус напитка. Так что, приступим? Какой чай будем правильно заваривать? Черный, зеленый, красный или белый? Давайте начнем с самого распространенного - черного чая.
Черный чай
На 1 чашку кипятка - 1 ч. л. заварки
Завариваем 5-7 минут, плотно накрыв чайник крышкой и прикрыв сверху салфеткой, которая пропускает пар, но задерживает эфирные масла, придающие чаю аромат и вкус.
Для заварки лучше всего взять мягкую очищенную воду. Вскипятите воду (но не ждите бурного кипения) в эмалированном чайнике. Достаточно, чтобы вода только-только закипела. Пока вода кипит, засыпьте нужное количество чая в разогретый и ополоснутый кипятком фарфоровый, фаянсовый, а еще лучше - керамический чайник. Важно, чтобы чайник был большим. Именно оттуда вы будете разливать чай по чашкам, не прибегая к кипятку. Полностью готовый напиток - в чайнике. Лучше всего его пить из фаянсовых или фарфоровых чашек в течение 15 минут после заваривания.
Зеленый чай
В среднем для зеленого чая - 1 ч. л. на 150-200 мл воды
Чай заваривается неперекипевшей водой, остывшей до температуры 80-85 ºС.
Перед заваркой всю чайную посуду следует ополоснуть кипятком. После того как посуда прогрелась, можно приступать к завариванию чая.
Количество чая для заварки определяется индивидуально. Первый раз зеленый чай настаивают 1,5-2 минуты и полностью сливают в чахай, или "море чая", откуда уже разливают по чашкам. Так достигается одинаковая крепость настоя во всех чашках. Важно, чтобы заваренный чай полностью разливался по чашкам, а не оставался в чайнике, иначе он будет горьковатым на вкус.
При последующих заварках время заваривания постепенно увеличивается на 15-20 секунд. В зависимости от сорта зеленый чай может выдерживать от трех до пяти заварок, каждый раз удивляя вас новыми оттенками вкуса и аромата.
Красный чай или каркаде
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Фиолетовый цветок Анемоны. Акварель.
Это цитата сообщения maka1961 Оригинальное сообщение
Круглое, овальное превращается.....в часики
Из круглых картинок получаются красивые циферблаты...
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
SOS!!!! Cрочно.
[показать]Помогите Ричарду! Хозяева вынуждены срочно, безвозмездно отдать собаку в добрые заботливые руки. Срок две недели. Иначе СОБАКУ УСЫПЯТ! Кличка Ричард, 2 года, имеется клеймо, документы, родословная. Московская область, Орехово-Зуевский р-н, г.Куровское. Контактный тел. 8-926-267-06-04.
ArnushaЭто цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рыбка
Вот что нам понадобится
[показать]
1. Включаем какой-нибудь фильмец хороший (лучше старенькое и знакомое, т.к. смотреть Вы его не будите, в основном слушать) или музыку, запасаемся чем-нибудь вкусненьким и поехали…
Это цитата сообщения Персефонаа Оригинальное сообщение
Лепим с детками из солёного теста
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение
Коты-солдаты из соленого теста.(МК)
К 23 февраля можно ещё успеть.
Это цитата сообщения Елена_Сухенко Оригинальное сообщение
Маки в живописи
[показать]" border="0" />
Не знаю краше ангельских цветов,
Которые зовутся красным маком ...
Нежнее не встречала лепестков -
Блестящих, как покрытых лаком...
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Лепка. Подставка для яиц из соленого теста
Источник АВТОР KorMa-KoroNa Далее текст автора:
Поделки из соленого теста могут создаваться не только «для красоты», но и иметь практическое применение. Наверняка многие помнят из детских воспоминаний пластмассовую подставку для вареного яйца. Недавно была в гостях у подруги и обратила внимание, как ее маленькая дочка «гоняет» по столу вот такую же подставку. Легкая она очень. А второй рукой придержать не всегда получается . Вот я и решила попробовать слепить нечто подобное.
Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение
Украшения из полимерной глины Юлии Лаухиной
Украшения из полимерной глины Юлии Лаухиной
Юлия Лаухина из г. Юбилейный делает украшения из полимерной глины.
Кто пробовал работать с полимерной глиной - может себе представить сколько времени и усердия требуют такие работы.
А в работах Юлии столько мелких деталей и так здорово подобраны цвета!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Лимонное масло.
Лимон положить в кипяток на 1 минуту, измельчить вместе с цедрой ,смешать со 100,0 сливочного масла и 1-2ст.л меда. Храните это изумительно вкусное и ароматное масло в холодильнике.Оно идеально подходит к гренкам,сухарикам ,сладким булочкам,белому хлебу.
http://yamaha373.livejournal.com/2011/08/26/
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Как читать сообщения друзей через ЛЕНТУ ДРУЗЕЙ?
Вы получаете сообщения на почту? И считаете что это единственный доступный вам способ быть в курсе, что происходит у ваших друзей на Лиру? Это конечно так. Если у вас 1-10 друзей, то ещё можно успеть всё у всех просмотреть. А если у вас 20-200 и более друзей. Как всё успеть?
1. Всё успеть невозможно 
2. Можно смотреть сообщения в "ленте друзей".
Мне кажется, что это наиболее удобный способ.
И понравившиеся вам сообщения проще процитировать в дневник. И так где-же находится эта лента друзей
Если вы считаете это сообщение полезным, нажмите пожалуйста кнопочку "ПОНРАВИЛОСЬ!"
Заранее спасибо!
Это цитата сообщения Lud-Milka66 Оригинальное сообщение
"Полиглот". Выучим английский за 16 часов! 2 часть
Это цитата сообщения auriki Оригинальное сообщение
Татьянин день. Музыкальные открытки ко дню студента
|
вам 29 лет
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение
Все для дизайна
|
Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение
Он лайн гадание по книге перемен
В прошлый раз я представил вам интересное он лайн гадание под названием "Египетский Оракул". Сегодня вас ждёт он лайн гадание по книге перемен. Как и предыдущее гадание, это разработала студия Avesta Design Studio. Правила данного гадания просты, перед началом задайте себе вопрос на который нужен ответ. Далее подкиньте 3 монетки 6 раз перетащив их мышкой в верхнюю часть окна. После этого книга даст вам ответ.
В книге перемен не стоит задавать больше одного вопроса в день и спрашивать повторно о том же на следующий день...
[700x525]